Atunci când cultivați plante de grădină în regiunile nordice cu ierni aspre, este important să acordați o atenție deosebită asigurării unui adăpost sigur împotriva frigului. Prin urmare, grădinarii experimentați le pot explica începătorilor: Cum să acoperiți strugurii Peste iarnă în Siberia pentru a preveni înghețul. Protejarea plantelor de îngheț este una dintre cele mai importante practici agricole.

Importanța potrivirii corecte
Cheia pentru a adăposti cu succes strugurii în Siberia este plantarea corectă, asigurând rădăcini puternice. Dacă sistemul radicular nu este suficient de întărit, primul îngheț sever va ucide probabil planta.
Siberienii cultivă viță de vie din cele mai vechi timpuri. folosind o tehnologie specialăMetodele de cultivare au fost dezvoltate de-a lungul multor ani, iar eficacitatea lor a fost testată în numeroase experimente.
Atunci când alegeți un loc de plantare, este important să vă asigurați că îndeplinește următoarele cerințe:
- Condiții bune de iluminare.
- Absența umidității ridicate.
- Lipsa umbririi.

Pe partea de sud a clădirii, vița de vie poate fi plantată numai dacă grădinarul poate monitoriza constant starea acesteia în timpul iernii.
Dacă acest lucru nu este posibil, plantarea lângă clădiri este inutilă, deoarece grosimea zăpezii în astfel de zone este foarte mică. Atunci când se alege tehnica de cultivare potrivită, se recomandă optarea pentru metode dovedite. Metodele clasice folosite de grădinarii din latitudinile nordice sunt inutile aici. Este necesară o soluție mai eficientă - plantarea adâncă.
S-ar putea să vă intereseze:Sarcina cheie a fiecărui viticultor este de a cultiva rădăcini puternice și de a oferi o protecție fiabilă împotriva înghețului. Deoarece vița de vie trebuie protejată în perioadele de îngheț sever, este recomandat să o plantați într-un șanț pre-săpat sau într-o cutie de lemn. Scopul unei astfel de adânciri este de a izola planta de frig. Parametrii săi sunt următorii:
- Lățime - 40−50 cm.
- Adâncime: 20−30 cm.
Când folosiți cutii, nu este nevoie să le îngropați în pământ. Pur și simplu izolați pereții cu un strat de lut - acest lucru va proteja în mod fiabil vița de vie de frig, iar sezonul de creștere va începe cu 10-12 zile mai devreme.
Subtilitățile îngrijirii
Soiurile de viță de vie siberiene necesită o pregătire temeinică pentru vreme rece. Aceasta implică hrănire limitată și udare minimă pentru a permite plantelor să se adapteze la condițiile dure. În caz contrar, clima locală va fi dăunătoare pentru struguri.
Îngrijirea adecvată a soiurilor de fructe include următoarele etape:
- Proceduri formative și controlul încărcăturii de fructe.
- Aplicarea îngrășămintelor foliare și de sol.
- Activități de tăiere, ciupindu-și fiii vitregi.
- Lucrări de protecție.
- Adăpost pentru iarnă.

Toate celelalte procese vegetative au loc în mod natural. Până la vârsta de trei ani, răsadul nu necesită hrănire suplimentară, deoarece primește suficienți nutrienți din îngrășământul adăugat în groapă în timpul pregătirii. Aceasta include adesea o doză generoasă de compost. Din al patrulea an încolo, se adaugă plantei o găleată suplimentară de compost sau gunoi de grajd.
Lucrări de fertilizare Îngrășămintele se aplică cel mult o dată pe zi. Este important să nu se supraalimenteze vița-de-vie, altfel se vor obișnui cu un astfel de ospăț și vor deveni incapabile să facă față înfometării prelungite. La mijlocul primăverii sau începutul lunii mai, se toarnă aproximativ 10 kg de gunoi de grajd proaspăt sub fiecare tufă. Îngrășământul se aplică direct pe vița-de-vie, fără a fi îngropat în sol. Trebuie avut grijă să nu ajungă la rădăcini.
Pentru a stimula dezvoltarea unui sistem imunitar puternic, capabil să reziste la înghețuri severe, vița de vie trebuie tratată cu îngrășăminte foliare. Înainte de începerea sezonului de înflorire, vița de vie trebuie tratată cu o soluție de acid boric, iar ulterior, cu sulfat de zinc. Kemira și sulfatul de magneziu pot fi, de asemenea, utilizate ca îngrășăminte foliare eficiente.
Activități de tăiere

Odată cu sosirea lunii august, procesele naturale de creștere a ramurilor viței de vie încep să încetinească. În acest moment, și vârfurile viței de vie se extind complet, indicând necesitatea tăierii lăstarilor tineri care nu se vor dezvolta complet înainte de sosirea vremii reci. În timpul tăierii de toamnă, îndepărtați lăstarii și lăstarii.
Tăierea de toamnă a viței de vie se efectuează folosind metoda Guyot, care implică modelarea unui trunchi îndesat și a unor ramuri scurte. Numărul de ramuri depinde de caracteristicile soiului. O viță de vie viguroasă nu ar trebui să aibă mai mult de 4-8 ramuri, iar o viță de vie de mărime medie nu ar trebui să aibă mai mult de două.
Tăierea ar trebui să înceapă după primul îngheț puternic. De asemenea, este important să faceți acest lucru în cel mult două săptămâni după căderea frunzelor.
Procedura în sine este împărțită în două etape. În primul rând, este necesar să se îndepărteze orice lăstari fructiferi sau imaturi, lăstarii laterali și alți lăstari. Când se taie un arbust tânăr, nu se lasă mai mult de trei lăstari sănătoși; la pomii de șase ani, patru lăstari; iar la pomii de șapte ani și mai mari, șase sau mai mulți lăstari.
Următorul pas este formarea viței de vie fructifere (lăstari). Pentru a face acest lucru, lăsați un lăstar pe ramură și tăiați-l până la patru muguri. În același timp, lăstarii laterali sunt scurtați la un singur mugure.
Dacă pe un copac bătrân s-a format o ramură și din ea au răsărit lăstari fructiferi puternici, nu pot rămâne mai mult de doi lăstari. La tăiere, respectați următoarele principii: lăstarii pot crește din muguri diferiți și pot fi la niveluri diferite față de sistemul radicular.
Tăierea de toamnă implică îndepărtarea vițelor imature cu centru alb, care poate fi văzut la tăierea viței. Ramurile cu centru verde sunt mature și gata de iarnă.

Soiurile de viță de vie siberiene se caracterizează printr-o rezistență excelentă la tot felul de virusuri și boli. Acest lucru se explică prin simplul fapt că majoritatea infecțiilor nu pot supraviețui înghețurilor severe. Utilizarea preparatelor toxice și a substanțelor chimice pentru a se proteja împotriva bolilor este pur și simplu inutilă. Prin urmare, fructele viței de vie nordice sunt, de asemenea, renumite pentru puritatea lor ecologică completă.
Adăpost eficient
Atunci când alegeți momentul optim pentru acoperirea strugurilor în Siberia, trebuie luate în considerare mai multe recomandări și reguli. Această procedură constă în mai multe etape:
- Scoaterea viței de vie de pe spalier și fixarea ei în pământ.
- Tratament cu preparate fungicide.
- Amenajarea adăpostului înainte de apariția înghețului.
- Adăpost final.

Nu este nevoie să căutați metode mai sofisticate de protejare a culturilor de frig. Soiurile de fructe cultivate în Siberia sunt renumite pentru rezistența lor excelentă la îngheț, astfel încât pot rezista chiar și la cele mai severe friguri. Cu un efort minim, puteți oferi o acoperire excelentă care va rezista oricărui îngheț.
Vița de vie se scoate de pe spalieri imediat după ce cad frunzele. De altfel, toate frunzele căzute trebuie îndepărtate din vie și arse, deoarece pot putrezi și pot deveni un mediu propice pentru bacterii și viruși periculoși. Trebuie avută grijă la efectuarea acestei sarcini, altfel vița de vie se poate deteriora.
Unii grădinari recomandă instalarea unei izolații din pâslă de acoperiș în partea de jos a șanțului. O alternativă bună la acest material este folia de polietilenă. Acest strat izolator suplimentar va împiedica vița de vie să intre în contact cu umezeala care se acumulează treptat în partea de jos a șanțului.

Metodele de acoperire a viței de vie în regiunile nordice pot varia în funcție de temperatura actuală și de condițiile climatice. Cu toate acestea, principiile și regulile generale pentru astfel de lucrări rămân aceleași.
Zona trunchiului copacului este izolată cu un strat gros de pământ la o înălțime de 10-20 cm. Vița de vie este legată în mănunchiuri și fixată de sol cu cleme metalice, care sunt plasate la 10-20 cm deasupra nivelului solului.
Prelucrare suplimentară
Pentru a proteja eficient vița de vie de frig, aceasta trebuie tratată suplimentar cu o soluție de sulfat feros de 3-5%. Această procedură trebuie efectuată imediat după plantarea viței de vie, de preferință pe vreme uscată. Planta este, de asemenea, tratată cu o soluție de sulfat feros de 5-7%, acordând atenție tuturor părților învelișului: de la scânduri la ardezie și pâslă de acoperiș.
Suporturi metalice trebuie plasate deasupra strugurilor la o adâncime de 30-35 cm. Șanțul este apoi acoperit cu polietilenă, pâslă de acoperiș și folie. Părțile laterale pot fi lăsate descoperite până la apariția unor înghețuri severe de -10 grade Celsius (14 grade Fahrenheit). Prin alegerea adâncimii corecte a șanțului, strugurii vor fi protejați în mod fiabil de cele mai severe condiții climatice. În plus, sistemul lor radicular va fi protejat de îngheț și infecții periculoase.
S-ar putea să vă intereseze:Când se folosește o cutie metalică, în loc de o groapă în pământ, deasupra strugurilor trebuie construită o incintă specială din șipci de lemn sau plasă sudată cu rigiditate sporită. Această structură este izolată suplimentar cu material textil spunbond sau agrosil, care sunt pliate în două straturi. Se pot folosi și covorașe din paie și stuf. Pentru a proteja adăpostul de pătrunderea umezelii, în partea superioară trebuie atașat un strat de impermeabilizare. Pentru impermeabilizare se poate folosi folie, ardezie, pâslă de acoperiș sau hârtie gudronată.

La începutul lunii noiembrie, șanțul ar trebui izolat suplimentar prin umplerea lui cu un strat de pământ de 10 cm. După ce ninge, cel puțin 40 cm din această pătură pufoasă ar trebui așezați peste adăpost. De asemenea, ar fi util să se instaleze o structură de reținere a zăpezii lângă vița de vie.
Construirea unui adăpost bun pentru cultivarea strugurilor în Siberia este destul de simplă. Nu necesită mult timp sau efort, mai ales dacă pregătiți materialele și uneltele necesare în avans. Cel mai bun moment pentru a începe acest proces este atunci când frunzele încep să cadă și când temperaturile ating o temperatură stabilă de aproximativ 5 grade Celsius. Etapa finală a izolației are loc atunci când temperaturile ating o valoare constantă de -5 grade Celsius.
Cele mai bune soiuri din regiunile nordice
Cultivarea viței de vie în regiunile nordice a devenit posibilă după ample lucrări de ameliorare, prin care au fost combinate soiurile de Amur și cele americane. Proprietățile distinctive ale unor astfel de hibrizi sunt:
- Rezistență la înghețuri severe.
- Creșterea rapidă a masei verzi.
- Capacitatea de a rezista la fluctuații puternice de temperatură.
De altfel, unii hibrizi selectivi sunt atât de rezistenți la frig încât mugurii lor pot supraviețui înghețurilor de până la -40 de grade Celsius. Sistemele lor radiculare pot rezista la temperaturi de până la -20 de grade Celsius.
Unele soiuri prosperă în soluri sărace fără fertilizare intensivă, pulverizare regulată sau adăpost. Singurul dezavantaj al acestor soiuri este gustul lor slab, dar amelioratorii lucrează cu sârguință pentru a rezolva această problemă, rezultând apariția unor soiuri noi, unice, care merită o atenție specială în fiecare an.
Printre cele mai populare soiuri nordice se numără:

S-ar putea să vă intereseze:- Rusă timpurie Fructe de pădure de masă. Un tufiș matur poate produce până la 25 kg de fructe de pădure proaspete. Acest soi este rezistent la infecții și viruși.
- Perle Saba, struguri de masă. Se caracterizează prin aroma dulce a fructelor de pădure.
- Încântare. Un singur buchet poate cântări până la 2 kg. Acest soi este rezistent la boli și poate rezista la înghețuri severe.
- MisterEste considerat cel mai popular soi, care este la mare căutare datorită fiabilității și rezistenței sale la frig.

Curățenia generală a podgoriei: o listă de activități obligatorii
Când se recoltează strugurii pentru vin
Poți mânca struguri cu semințe? Beneficii și riscuri pentru sănătate
Ulei de semințe de struguri - proprietăți și utilizări, beneficii și contraindicații