Struguri timpurii rusești: caracteristici și descrierea soiului, plantare și îngrijire

Într-un climat temperat, se coc doar soiurile de struguri timpurii. Soiul Russian Early este exact acesta. Creatorul soiului Ya. I. Potapenko, lucrările de ameliorare au fost efectuate în Novocherkassk. Materialul genetic utilizat a inclus Chasselas Nordic și Michurineț. Soiul Russian Early este cultivat în Siberia, Ural și Orientul Îndepărtat. Este popular printre viticultorii din regiunile de nord-vest și din centrul Rusiei.

Descriere

Acest soi de masă se coace devreme (80-100 de zile). Cu o cultivare adecvată, recolta se coace la sfârșitul lunii iulie. Arbustul Russkiy Rare crește viguros și este ideal pentru plantare lângă foișoare. Randamentele se dezvoltă lent, cu fructe ușoare în primii trei ani. Ulterior, fiecare arbust produce 20-30 kg de fructe de pădure.

Caracteristicile tufișului:

• vița este puternică;
• rădăcina este puternică;
• lățimea tufișului de până la 5 metri.

Lăstarii sunt acoperiți cu frunze ovale sau în formă de inimă, de o culoare verde închis, bogată, cu disecție subtilă. Partea inferioară este ușor pubescentă, cu nervurile mai deschise la culoare decât lama frunzei. Pe o singură ramură se pot forma două până la trei ciorchini.

Greutatea ciorchinului și dimensiunea boabelor depind de condițiile de creștere. Cu o îngrijire medie, ciorchinii cântăresc în jur de 400 g, în timp ce cu o îngrijire bună, greutatea maximă este de 600 g. Au formă conică și sunt destul de lași. Lungimea medie a ciorchinului ajunge la 25-35 cm.

Boabele acumulează bine zahărul. Fructul copt are o aromă neacidă. Compoziția pulpei:

• zahăr - 22%;
• acid - 7 g/l.

Fructul copt este de culoare roz închis și rotund. Coaja densă este acoperită cu un strat ceros, gri-albăstrui. Greutatea unei singure boabe poate varia de la 6 la 10 grame, în funcție direct de calitatea îngrijirii acordate strugurilor. Pulpa are o aromă armonioasă.

Recolta poate fi păstrată până la 3 luni la frigider sau într-o cameră cu temperaturi scăzute și umiditate stabilă. Boabele sunt rareori deteriorate în timpul transportului și își păstrează aspectul comercializabil.

Instrucțiuni de utilizare

Scopul principal al cultivării soiului Russian Early este pentru piață. Acest soi timpuriu se vinde bine vara. Fructele sunt versatile în utilizările lor:

• mâncat proaspăt;
• stoarceți sucul;
• au voie să bea vin.

Băuturile cu diferite tării au un gust matur și conțin note de muscat.

Avantaje

Toți viticultorii subliniază principalul avantaj al soiului Russian Early: maturitatea sa timpurie. Perioada sa timpurie de coacere permite cultivarea acestuia în veri scurte. Un avantaj major este rezistența sa completă la boli. Vița de vie este rareori afectată de mucegaiul cenușiu, făinare și oidium.

Ciorchinii pot rămâne pe viță de vie mult timp fără a-și pierde calitatea comercială. Își păstrează aspectul vandabil în timpul transportului. Varietate Productiv, fiecare lăstar fructific produce 2-3 ciorchini. Rezistența la îngheț este medie. Tufele tolerează temperaturi de până la -23°C.

Defecte

Există relativ puține dezavantaje, toate se referă la fructe, sunt trei:

• dimensiuni mici;
• tendința de a crăpa;
• sunt atacate de viespi.

Caracteristicile soiului includ o creștere lentă a randamentului în primii ani după plantare.

Reguli de plantare și îngrijire

Viticultorii experimentați consideră strugurii timpurii ruși drept cel mai bun material de antrenament pentru începători.

Răsadurile din acest soi prind rădăcini bune și încep să dea roade în al doilea an. Alegerea locului trebuie abordată cu atenție, acordând atenție expunerii la soare și dimensiunii locului.

Un arbust matur și viguros necesită cel puțin 5 m² pentru a se dezvolta. Acest lucru trebuie luat în considerare la plantare. Arbustul poate deveni un punct de atracție în grădină dacă este plantat pe partea de sud a unui foișor sau a unei terase.

Grănile de plantare se sapă la o adâncime de 50 cm și o lățime de cel puțin 60 cm. Dedesubt se așează un strat gros de pietriș (20 cm) pentru a îmbunătăți dezvoltarea rădăcinilor și a preveni stagnarea apei. Înainte de umplere, asigurați-vă că adăugați în solul grădinii nisip de râu spălat, compost, cenușă și superfosfat.

Set de măsuri de bază pentru îngrijirea tufișurilor struguri:

• tăiere;
• udare;
• aplicarea îngrășămintelor;
• prelucrarea spațiilor dintre rânduri, mulcire;
• pregătindu-se pentru iarnă.

Tăierea începe în al doilea an. Se folosește tăiere scurtă și medie. Pe fiecare lăstar fructific se lasă una până la două inflorescențe.

Irigarea se ajustează în funcție de condițiile de sol și de vreme. Se acordă o atenție deosebită irigării în primul an după plantare. Un consum de apă de 15 l/m² poate fi utilizat ca referință.
Buruienile din jurul trunchiului trebuie îndepărtate de două ori pe sezon, solul vegetal trebuie ușor afânat și trebuie adăugat un strat de mulci (turbă, humus sau rumeguș putrezit). Primăvara, fertilizați strugurii cu îngrășăminte minerale, cum ar fi sarea de potasiu, azotatul de amoniu și superfosfatul.

Unii grădinari preferă îngrășăminte complexe precum Novofer, Aquirin și Florovit. Vara, când se formează ciorchinii de struguri, se folosesc îngrășăminte care conțin doar fosfor și potasiu.

La sfârșitul sezonului tufișurile sunt fertilizate Ultima dată înainte de primul îngheț puternic. Viticultorii experimentați recomandă acoperirea viței de vie cu material nețesut în timpul ploilor prelungite de vară. Această măsură ajută la reducerea pierderilor de recoltă cauzate de crăparea boabelor și de deteriorarea cauzată de viespi.

Dăunători

Plantațiile de acarian Russkiye ranny sunt rareori afectate de acarian. Principalul dăunător este filoxera, un tip de afidă. Insecta este foarte mică (0,25-2,25 mm) și de culoare galben-verzuie. Podgoriile suferă atât de adulți, cât și de larve. Forma de rădăcină a filoxerei atacă părțile subterane, în timp ce forma de frunze atacă părțile supraterane.

Zonele infectate (îngroșările) tufișurilor infectate sunt tăiate și arse. Principala metodă de combatere a dăunătorilor este prevenirea. Aceasta constă în următoarele măsuri:

• utilizarea de material săditor sănătos;
• tratați materialul săditor cu hexaclorociclohexan (emulsie 24%);
• adăugarea de nisip în groapa de plantare;
• seamănă pătrunjel printre rânduri.

În cazurile de infestare severă, tufișurile sunt smulse din rădăcini și distruse. Solul este tratat cu substanțe chimice. Zona este ținută în carantină timp de cel puțin 5 ani.

Boli

Cu o plantare și o îngrijire adecvate, riscul de mucegai, mucegai cenușiu și făinări praf este scăzut. Aceste boli apar în Russky ranny doar în cazuri de încălcări grave ale practicilor agricole și la plantarea în sol îmbibat cu apă.

Recenzii

Alexey, regiunea Vinița

Arbustul meu Russian Early este vechi, plantat în 1883 pe partea de sud a casei. Nu l-am mai folosit substanțe chimice și nu l-am mai iernat de atunci. Soiul este predispus la supraîncărcare și necesită o bună gestionare a culturilor. Recoltăm un arbust ușor încărcat la sfârșitul lunii iulie. Nu-l prea țin, dar tot recoltăm 40-50 kg în fiecare an.

Vladimir, Krasnodar

Am cultivat soiul Russian Early timp de mulți ani. Se coacea mai devreme decât toate celelalte. Acum câțiva ani, le-am îndepărtat pe toate. Nu mi-au plăcut multe lucruri la el. Ciorchinii sunt mici, boabele sunt mici. Tufele sunt predispuse la supraîncărcare. Gustul este foarte simplu, pulpa nu este fermă, iar viespile adoră cu adevărat boabele sale. Toate aceste dezavantaje depășesc avantajele. În opinia mea, există două: maturarea timpurie și rezistența la boli.

Alexey, Zelenograd

Este un soi ușor de cultivat, așa că recomand tuturor începătorilor să capete experiență cu el. Cultiv „Russkiy ranniy” de cinci ani. Ciorchinii și boabele sunt mici, dar destul de bune pentru regiunea noastră. Îi hrănesc regulat cu îngrășăminte cu fosfor și potasiu. Vița de vie se coace, iar randamentele sunt bune.

Concluzie

Soiul Russkiy Ranniy este o alegere ideală pentru viticultorul începător. Poate fi cultivat în verile scurte ale zonei temperate; se coace pe orice vreme și acumulează bine zaharurile. Aroma boabelor sale va încânta orice gurmand.