Piața actuală pentru culturile de grădină este uimitor de diversă. Numai ardeii se mândresc cu aproximativ 2.000 de soiuri, majoritatea fiind dulci. Ardeii grași sunt ușor de cultivat în regiunea noastră, dar îngrijirea depinde de mulți factori.
Întrucât soiurile apar la începutul, mijlocul și sfârșitul sezonului, fiecare grădinar alege soiul pe care dorește să îl recolteze într-un anumit interval de timp. La urma urmei, momentul semănatului și plantării răsadurilor depinde în mare măsură de climă. Alegerea celor mai bune și mai productive soiuri de semințe de ardei gras pentru cultivarea în aer liber este ușoară; experiența experților și recenziile grădinarilor vă pot ajuta.
Cele mai bune soiuri de semințe de ardei gras pentru cultivarea în aer liber
Toate soiurile de ardei gras sunt împărțite în trei grupe în funcție de timpul de coacere. Acestea includ soiuri timpurii, de mijlocul sezonului și târzii.
Devreme
Printre ardeii care se coc timpuriu, trebuie menționate următoarele culturi:
- Lumina sunt arbuști compacti de până la jumătate de metru înălțime. Sunt rezistenți la condiții meteorologice nefavorabile și la o serie de boli comune ale ardeilor. O parcelă de 1 m² produce până la 8 kg de legume. Fructele sunt clasice, în formă de con și roșii. Lățimea pereților variază de la 5 la 7 mm, iar fructul cântărește aproximativ 140 g.

Lumină - Taur – tufișuri robuste, cu creștere joasă, rezistente la schimbările meteorologice. Fructele sunt destul de mari: un singur ardei poate cântări până la 300 g. Au formă de cub și pereți groși și cărnoși. La coacere, ardeii capătă o culoare bogată de lămâie, cu un luciu sidefiu.
- Marele Tată – tufișuri de înălțime medie, dar foarte răspândite. Hibridul se caracterizează prin rezistență la boli și randament bun. Fructele sunt în formă de con, de culoare violet-violet. Pulpa este suculentă, dulce și emană o aromă plăcută de piper.

Marele Tată - Steaua Estului F1 – un hibrid cu fructe mari, cu o aromă magnifică și un gust excelent. Ardeii sunt prismatici. Coaja este subțire și lucioasă. Pulpa atinge 1 cm grosime. Culoarea fructului este bogată în nuanțe de roșu, galben, portocaliu deschis, violet și ciocolatiu.
Mijlocul sezonului
Următoarele soiuri sunt considerate cele mai bune ardei de la mijlocul sezonului:
- Un cadou din Moldova – ardei dens foliați, de mărime medie, caracterizați prin randamente ridicate. Fructele sunt căzute, în formă de con și de culoare roșu închis la coacere. Fiecare ardei cântărește până la 150 g. Cadou of Moldova este ușor de cultivat și are un sistem imunitar puternic.

Un cadou din Moldova - Ilya Muromets este un arbust standard, de dimensiuni medii. Fructele sunt foarte mari, cântărind până la 300 g, cu o suprafață lucioasă și fără nervuri transversale. Grosimea peretelui fructului este de 0,5 cm. Pe măsură ce fructele se coc, culoarea lor se schimbă de la verde la roșu. Soiul este rezistent la bolile infecțioase care provoacă ofilirea.
- Fatsosum. Pe tufe scurte se formează până la 15 ovare, ceea ce indică un randament ridicat. Ardeii sunt mari, trunchi-conici, cu o grosime a peretelui de 0,8 cm. Suprafața fructului este lucioasă și roșu aprins.

Saci de bani - Yaroslav este o plantă semi-standard, compactă. Randamentul este mediu: 1,5-2 kg pe metru pătrat. Ardeii sunt mici, cântărind până la 100 g. Au o formă rotundă, aplatizată și o suprafață ușor striată. Fructele coapte sunt de un galben intens. Acest soi este rezistent la anumite tipuri de putregai și ofilire verticillică.
Maturare târzie
Printre cele mai bune soiuri cu coacere târzie, merită evidențiate:
- Ardeii Black Cardinal sunt o plantă standard, de mărime medie, cu fructe lăsate. Acest soi este remarcat pentru randamentul ridicat și aroma excelentă. Ardeii au formă de con și sunt de mărime medie. Pulpa are o grosime de 4,5-5 mm. Fructele au o culoare violet închis, bogată.

Cardinalul negru - Sensibilitate – tufișuri înalte, răspândite, ajungând la un metru și jumătate înălțime. Fructele coapte au o nuanță bogată de roșu. Au forma unui con trunchiat cu vârful bont. Sub pielița delicată se ascunde o pulpă groasă și suculentă. Fructele acestui soi cresc până la 100 g.
- Hercule – plante semi-răspândite, de mărime medie, cu fructe ofilite. Acest soi este foarte rezistent la fusarium și mana târzie. Fructificarea este bogată. Ardeii sunt mari și cu pereți groși. Fructele sunt cubice și lucioase. Pe măsură ce se coc, culoarea lor se schimbă de la verde închis la roșu-cireș.

Hercule
Cele mai potrivite soiuri de ardei gras pentru diferite regiuni ale Rusiei
O recoltă bună depinde în mare măsură de clima din regiunea de cultivare. Alegerea soiului greșit poate duce nu numai la randamente scăzute, ci și la lipsa completă a fructelor.
Pentru regiunea Voronej
Regiunea Voronej se bucură de o climă continentală temperată. Stepa de pădure predomină pe întreg teritoriul său. Cu toate acestea, cel mai mare atu al regiunii este solul negru fertil, care ocupă cea mai mare parte a regiunii. Acest sol permite cultivarea unei mari varietăți de ardei grași.
Următoarele soiuri de plante sunt considerate cele mai potrivite:
- Boyarin este un soi cu coacere timpurie, cu ardei roșu închis.
- Anticar – fructe uriașe și suculente, a căror greutate depășește 350 g.

comerciant de antichități - Arap este un hibrid universal cu fructe mov.
- Asti – ardei cubici ultra-timpurii de culori roșii și galbene.
- Annushka este un ardei roșu-portocaliu cu randament ridicat.

Anușka
Pentru regiunea Moscovei
Clima regiunii Moscova este caracterizată de schimbări sezoniere distincte: veri calde și ierni moderat reci. Cea mai caldă lună din această regiune este iulie, așa că aici se cultivă predominant soiuri de ardei gras timpurii și de mijlocul sezonului. Următoarele soiuri de ardei sunt potrivite pentru regiunea Moscova:
- Medalia de aur este un soi cu randament ridicat, cu ardei roșii alungiți.
- Beloserka este un soi cu randament ridicat, cu ardei de culoarea lămâiei deschise, cărnoși, în formă de con, incredibil de rezistenți la factorii externi adversi.

Beloșerka - Winnie the Pooh – tufișuri joase cu ardei mici, roșii strălucitori, de coacere ultra-timpurie.
Pentru Siberia
Clima Siberiei permite cultivarea în aer liber doar a soiurilor cu coacere timpurie. Următoarele soiuri de ardei grași sunt potrivite pentru climatul montan siberian:
- Schegol este un fruct cilindric, galben închis, cu pereți groși.

Dandy - Tolstosum este un tufiș puternic cu fructe mari și dulci.
- Vițelul auriu este o legumă portocalie în formă de cub, cu pulpa grosime de până la 2 cm.
- Ciocolată dulce – ardei mici, maro închis, în formă de cub, cu pulpă roșie.

Ciocolată dulce
Particularitățile cultivării ardeilor grași în teren deschis
Ardeii nu pot fi cultivați din semințe în pământ deschis; sunt necesare răsaduri, care pot fi cumpărate sau cultivate independent.
Îngrijirea răsadurilor
Răsadurile sunt de obicei cultivate pe pervazuri sau în sere încălzite. Pentru a asigura răsaduri sănătoase și puternice, cultivatorii de legume ar trebui să respecte aceste instrucțiuni:
- Semințele se seamănă la sfârșitul lunii februarie - începutul lunii martie. Până când răsadurile sunt transplantate în grădină, acestea ar trebui să aibă între 90 și 100 de zile.
- Ardeii sunt foarte sensibili la transplantare, așa că este recomandabil să folosiți ghivece de turbă pentru această plantă.
- Un sol bun pentru răsaduri ar trebui să fie ușor și nutritiv în același timp.

Grădinarii experimentați diluează adesea solul cu nisip sau cenușă. - Temperatura optimă de zi pentru cultivarea răsadurilor de ardei este de +25°C.
- Vlăstarii se udă frecvent, dar cu moderație. Pentru udare și pulverizare se folosește doar apă caldă, stabilizată și fără clor.
- Pe vreme înnorată, plantele sunt prevăzute cu iluminare suplimentară.
- Înainte de plantare în teren deschis, răsadurile sunt scoase afară la aer curat. Temperatura aerului nu trebuie să scadă sub 13°C.
Plantarea și îngrijirea în teren deschis
Ardeii se plantează în grădini în luna mai. Pe lângă udarea frecventă, dar moderată, îngrijirea ardeilor în zone deschise necesită următoarele proceduri esențiale:
- Afânarea solului. După fiecare udare, afânați solul din jurul plantelor de ardei. Afânarea solului asigură un acces bun la aer și umiditate pentru sistemul radicular al ardeiului. Afânarea solului trebuie făcută cu mare atenție, deoarece rădăcinile plantei sunt situate foarte aproape de suprafață.
- Îngrășământ. Tufișurile necesită fertilizare. Experții recomandă alternarea îngrășămintelor minerale cu îngrășăminte organice. Cel mai bun îngrășământ organic pentru plante este cenușa de lemn.
- Modelarea tufișurilor. Tăierea corectă și la timp crește semnificativ randamentul.
Unele soiuri necesită susținere. Acest lucru se aplică în principal plantelor cu o înălțime de peste 75 cm și tufișurilor prea răspândite.
Recenzii de la grădinari și locuitori de vară cu privire la selecția soiurilor de ardei gras
Grădinarii lasă recenzii despre experiențele lor personale în cultivarea anumitor soiuri ale acestei culturi:
Zyf76: „Vara trecută am plantat soiurile Nochka și Big Papa. Am fost mulțumit de Nochka: fructe suculente, negre, lucioase, deși pereții erau puțin subțiri. Big Papa a fost dezamăgitor. Fructele uriașe promise s-au dovedit a fi mici și inestetice. Nu voi mai planta acest soi. Plănuiesc să plantez din nou Nochka și deja încercata și adevărata Big Mama.”
GOST 385147: „Vara a fost nefavorabilă pentru grădinărit: în fiecare noapte de iunie loveau înghețuri, urmate de o perioadă de ploi abundente. În vara aceea, am plantat soiul Mamontenok. În ciuda vremii, câte trei plante au produs câte trei-patru ardei mari, cu pulpă groasă și suculentă. Cred că, dacă nu ar fi fost vremea, aș fi avut o recoltă bună.”
katEnka2523: „Aș dori să laud soiul California Miracle, în special cel galben, și soiul Orange Classic. Primul se coace devreme și este foarte productiv. Ardeii sunt mari și gustoși. Soiul Orange Classic este ideal pentru umplut: ardei mici, în formă de con. Fructele au rezistat până la îngheț. Dar soiul Lilac Mist a fost dezamăgitor.”
Myshanya: „Am plantat din întâmplare o plantă California Miracle în grădina mea. Nu o mai cultivasem niciodată, așa că am fost plăcut surprins de rezultate. Randamentul și aroma sa au rivalizat cu orice ardei pe care l-am cultivat vreodată. Iar dimensiunea fructului este de neegalat. Cu siguranță o voi cultiva din nou.”
Liubașa1976: „Anul trecut am plantat ardei Red Bull. Este un soi foarte bun. Rata de germinare a fost de 100%, dar nu știam ce să facem cu recolta. Plănuiesc să continui să-l plantez.”
Atunci când alegeți un soi pentru cultivare în aer liber, luați în considerare clima locală și momentul dorit de recoltare. De asemenea, acordați atenție formei și grosimii fructului, deoarece fiecare soi are propriul său scop specific.
https://www.youtube.com/watch?v=TJI2mM67D4w













Victoria Pepper: Descrierea soiului cu fotografii și recenzii
TOP 10 soiuri de ardei cu coacere timpurie
Piper într-un melc - plantarea răsadurilor fără a culege
Ce trebuie făcut dacă răsadurile de ardei încep să cadă după germinare