Ardeiul „Steaua Estului”: caracteristicile soiului, descriere (fotografie)

„Steaua Estului” este un grup de soiuri hibride de ardei gras, dezvoltate de firma agricolă și de ameliorare a soiurilor SeDeK, cu sediul la Moscova. Acestea au în comun o productivitate ridicată, o perioadă de coacere și alte caracteristici. Soiurile variază în culori, de la cele naturale la cele mai exotice.

Soiul și-a primit numele de la ardeii în formă de stea atunci când sunt tăiați. Hibrizii din acest grup sunt aproape perfecți. „Star of the East” este un succes major pentru crescători.

Descriere și caracteristici

Ardeii din aceste soiuri au un aspect frumos, sunt mari și au pulpa cărnoasă și suculentă, cu pereți groși de până la 1 cm. Fructele în formă de cub pot cântări până la 400 de grame. Au un gust dulce și o pulpă fermă.

Singurul dezavantaj este necesitatea de a lega tufișuri mari, care pot ajunge la o înălțime de până la 90 cm.

Avantajele generale ale grupului de reproducere:

• productivitate ridicată;
• coacere timpurie;
• bună conservare în timpul transportului;
• rezistență la boli;
• gust plăcut și utilizare universală;
• Aspectul comercial al fructelor: culoare bogată, suprafață lucioasă, dimensiuni mari.

Întreaga linie de produse include 12 soiuri, fiecare cu caracteristici ușor diferite. Fiecare soi are propria culoare distinctă.

Caracteristicile soiurilor:

Caracteristici ale cultivării

Aceste soiuri pot fi cultivate în aer liber, sub husă de plastic sau în sere. Răsadurile sunt plantate în pământ. Semințele pentru răsaduri se pregătesc la sfârșitul lunii februarie sau începutul lunii martie.

Pregătirea semințelor

Toamna, semințele sunt extrase din fructe coapte, de bună calitate, clătite sub jet de apă și uscate pe un șervețel. Pentru a selecta semințe viabile cu rate bune de germinare, acestea sunt plasate într-o soluție salină caldă (40 g/l) timp de 10 minute. Se selectează doar semințele care ajung la fund.

Imediat înainte de plantare, semințele trebuie încălzite prin introducerea lor într-un săculeț de pânză și scufundarea lor în apă fierbinte (40-50°C) timp de 2 ore, apoi așezarea lor pe o cârpă umedă și lăsarea lor într-un loc cald până la apariția lăstarilor.

Puteți accelera germinarea cu până la 5 zile tratând semințele în etape în două soluții:

1. Primul pas este să înmuiați planta timp de 12 ore într-o soluție formată din 1 lingură de cenușă, un vârf de cuțit de acid boric și 1 litru de apă, încălzită la 50°C. După tratament, clătiți cu apă curentă.
2. Al doilea pas este înfășurarea semințelor într-o cârpă și înmuierea lor timp de 24 de ore într-o soluție apoasă de Agricola Vegeta încălzită la 26-28°C (1 linguriță/1 l).

Dacă folosiți semințe granulate cumpărate din magazin, acoperite cu un amestec de nutrienți organominerali, nu trebuie să le înmuiați sau să le tratați înainte de plantare, pentru a nu spăla învelișul.

Cultivarea răsadurilor

Semințele încolțite se plantează în pahare de plastic sau în forme speciale pentru răsaduri. Asigurați-vă că au găuri pe fund pentru a permite scurgerea apei. Puteți folosi un amestec de ghiveci cumpărat din magazin sau puteți face propriul amestec. Ar trebui să fie afânat, ușor și nutritiv.

Opțiuni de sol:

• 1 parte rumeguș, 2 părți turbă, 2 părți humus;
• 1 parte humus, 1 parte turbă;
• 2 părți humus, 1 parte nisip, 1 parte sol, 1 lingură cenușă;
• 1 parte turbă, 1 parte compost, 1 parte sol, 1 pahar de cenușă.

Nivelul solului din forme trebuie să fie la 2 cm sub margine. Umeziți solul, faceți găuri la o distanță de 2-3 cm una de cealaltă și cu o adâncime de 1 cm și semănați semințele. Dacă este posibil, plantați fiecare plantă în propriul vas. Apoi acoperiți găurile cu un strat de 1 cm de pământ, acoperiți cu folie alimentară și mențineți o temperatură a camerei de cel puțin 20°C. Udați pe măsură ce suprafața se usucă. Odată ce apar lăstarii, cel mai bine este să mutați răsadurile într-un loc mai răcoros (15-17°C).

La trei până la patru săptămâni după plantare, când s-au format primele două frunze, răsadurile sunt transplantate în recipiente mai mari (se scot cubulețe). Plantele din cupe individuale nu necesită scobituri.

La fiecare două săptămâni, răsadurile trebuie hrănite cu o soluție apoasă de îngrășământ, de exemplu, Agricola (25 g/10).

Transplantarea în pământ

Replantarea ar trebui să înceapă atunci când plantele încep să înmugurească. Solul potrivit include pământ negru, lut și lut nisipos. Plantarea se face cel mai bine într-o zi răcoroasă sau seara. Solul trebuie încălzit la 15°C.

Secvența de plantare:

1. Săpați solul, formați paturi de pământ, faceți găuri la o distanță de 56-60 cm unul de celălalt, adăugați humus sau compost în găuri.
2. Scoateți răsadurile din matriță împreună cu balotul de rădăcini și distribuiți-le printre găuri. Gulerul rădăcinii plantei trebuie să fie la același nivel cu suprafața stratului de răsaduri.
3. Umpleți groapa pe jumătate cu pământ, udați din abundență cu apă caldă, stabilizată (cel puțin un litru), adăugați o a doua porție de pământ.

A doua zi, patul poate fi mulcit cu iarbă de gazon ofilită pentru a reține mai bine umiditatea în sol și a umbri rădăcinile.

Îngrijirea ulterioară constă în următorii pași: udare regulată, fertilizare la timp și legarea tufișurilor. În zilele călduroase, se poate asigura umbră artificială pentru plante folosind copertine speciale, iar sera trebuie ventilată. Cel mai bine este să udați dimineața sau seara, evitând lumina directă a soarelui către rădăcini.

Prevenirea bolilor

Plantele din această linie de soiuri sunt rezistente la boli și, cu o îngrijire adecvată, nu prezintă probleme. Afânați periodic solul din groapă, asigurându-vă că zona rădăcinilor este acoperită. Udați regulat, dar numai după cum este necesar. Pe vreme umedă, udați cu moderație sau deloc.

Dacă partea rădăcinii plantei putrezește, aceasta trebuie îndepărtată și solul tratat cu o soluție de sulfat de cupru de 3%.

Pentru a preveni dăunătorii (afide, acarieni), plantați în sol curat și sănătos. Tratarea plantelor cu muștar uscat sau piper măcinat și afânarea solului vor ajuta la ținerea la distanță a limacșilor.

Recoltare

Ardeii sunt gata pentru consum atât în ​​stadiile de maturitate tehnică, cât și biologică, astfel încât fructele mari pot fi recoltate înainte de a atinge culoarea soială tipică. Acest lucru va permite plantei să își utilizeze energia pentru a coace toate ovarele. Ardeii tind să se coacă mai mult în timpul depozitării. Fiecare tufă „Steaua Estului” poate produce în medie 12 fructe.

Scopul fructelor

Ameliorarea selectivă ne-a permis să dezvoltăm soiuri hibride pentru utilizare universală. Ardeii din seria „Steaua Estului” sunt dulci și nu au gust amar. Pot fi consumați cruzi, adăugați în salate, supe și fripturi, umpluți sau folosiți pentru a prepara caviar vegetal conservat sau lecho.

Fructele au o durată lungă de valabilitate. Pot fi congelate sau uscate până la următoarea recoltă, fără a-și pierde vitaminele sau aroma.

Recenzii de la locuitorii de vară

Grădinarii amatori au primit foarte bine soiul hibrid „Steaua Estului”. Au lăudat randamentul și coacerea timpurie. S-a observat că ardeii se coc în teren deschis și nu necesită cultivare în seră. Cu o îngrijire adecvată, s-au obținut până la 20 de ardei pe plantă.

Grădinarii laudă aroma ardeilor și remarcă termenul lung de valabilitate al recoltei. Singurul dezavantaj observat este că ramurile nu pot susține greutatea fructului și se rup. Semințele din aceste soiuri sunt foarte căutate în rândul cultivatorilor de legume.