Piper Hercules (Hercules): caracteristici și descrierea soiului, recenzii

Ardeiul Hercules este unul dintre cele mai populare soiuri cultivate în Rusia. A fost dezvoltat special pentru climatele temperate. Caracteristicile și descrierile soiului, compilate de grădinari care își împărtășesc cu nerăbdare experiențele pe microbloguri și site-uri web dedicate cultivării legumelor, includ nu doar descrieri detaliate, ci și fotografii și recenzii.

Cei care au plantat acest soi sunt în general pozitivi și mulțumiți de rezultate. Randamentul oricărui soi depinde de adaptabilitatea sa la condiții climatice specifice. În acest sens, soiul domestic Heracles posedă toate calitățile valoroase necesare care au contribuit la popularitatea sa pe scară largă. Cultivatorii de legume din zona temperată pot adopta cu încredere această creație de succes a selecției rusești.

Atât pasionații de grădinărit, cât și cultivatorii profesioniști de legume consideră ardeiul Hercules unul dintre cele mai bune soiuri de ardei gras, creat pentru climate dificile și relativ reci. Caracteristicile și descrierile acestui soi, așa cum sunt subliniate de experți, sugerează o ușurință relativă de cultivare și randamente ridicate, pe care nici măcar soiurile străine populare nu le pot egala întotdeauna. Fotografia prezintă ardei mari, cu o culoare și un aspect izbitoare.

Recenziile celor care au plantat această legumă mare și cărnoasă indică faptul că nu a fost o problemă, a dat o recoltă excelentă și i-a încântat cu aroma sa. Vânzătorii de semințe de legume spun că este unul dintre cele mai căutate și mai bine vândute soiuri de ardei gras.

Descrierea soiului

Hercules este un soi semi-timpuriu, care se coace în 70-75 de zile. Conform celor care au cultivat acest soi, cu o îngrijire adecvată și calificată, poate produce 1,5-2 kg per tufă în teren deschis și până la 3,5 kg într-o seră. Randamentul său comercial, potrivit grădinarilor, variază de la 30-40 la 57 de tone pe hectar de culturi de câmp. Fructele în formă de cub sunt verzi (la maturitatea tehnică) sau roșu intens (la coacerea finală) și pot ajunge la:

• lungime de până la 12 cm;
• diametru - până la 10,5;
• greutate de la 180-200 la 220-250 g (în condiții optime și 300-350 g);
• grosimea peretelui - 5-7 mm (dar există exemplare cu o grosime a peretelui de până la 1 cm);
• gust excelent, strălucitor de ardei gras adevărat.

Fanii acestei culturi de legume au o oarecare părere diferită în descrierile lor despre aroma ardeiului Hercules. Unii cred că are o ușoară amărăciune în fructul verde, care se manifestă într-o armonie mai intensă cu celelalte caracteristici multiple. Alții sunt siguri că nu este deloc fad datorită nuanțelor sale aromatice inerente, dar îi lipsește amărăciunea tipică altor soiuri de ardei gras. Un al doilea grup de cunoscători consideră că aroma sa distinctivă se datorează grosimii pulpei sale, care este în același timp fermă, moale și suculentă.

Recenziile pasionaților de grădinărit atestă versatilitatea ierbii Heracles. Poate fi preparată în orice mod - coaptă, fiartă, înăbușită, transformată în caviar și folosită în combinație cu alte alimente. Aroma sa este deosebit de pronunțată în numeroase salate. De asemenea, poate fi congelată pentru iarnă, conservată întreagă ca produs semifabricat, conservată în salate de legume, murată și fermentată pentru iarnă.

Fructele înroșite sunt de obicei consumate, deoarece aroma este mai intensă în această etapă, iar pereții groși și sucul sunt un adaos minunat la orice salată. Cu condiția să fie îndeplinite condițiile de temperatură potrivite și coaja este intactă, pot fi păstrate proaspete pentru o perioadă destul de lungă de timp. Soiul are o durată de valabilitate excelentă și este potrivit pentru transportul pe distanțe lungi. Dacă este recoltat la maturitate tehnică, Hercules va rezista și mai mult, cocându-se parțial în drum spre tejgheaua magazinului.

Arbustul de piper și îngrijirea lui

Acest soi preferă solurile fertile, ușoare, unde produce randamente mari. Pot apărea dificultăți după plantare cu plantele tinere dacă parcela a fost plantată anterior cu dovleci, verdețuri, varză sau leguminoase. Arbuștii de ardei nu întâmpină probleme cu alte culturi precursoare. Arbuștii cresc de obicei compact, nu mai înalti de jumătate de metru, cu frunze de dimensiuni medii, de culoare verde închis. Cu o nutriție adecvată, produc un număr semnificativ de fructe, așa că este de obicei necesar să fie plantați. Se recomandă plantarea într-un model de 40x60.

În locurile în care primăvara este relativ caldă, se plantează în teren deschis, dar în condițiile zonei de mijloc, plantarea soiului prin răsaduri este considerată optimă.

Cu șaizeci până la șaptezeci de zile înainte de data preconizată de plantare, semințele sunt cultivate într-o seră, fiind supuse tuturor tratamentelor necesare. Acest lucru se întâmplă de obicei la mijlocul sau sfârșitul lunii februarie, dar în climatele mai calde, acestea pot fi plantate încă de la începutul lunii, menținând temperatura optimă de germinare de 26-28°C.

Acest soi nu agreează nici zonele deosebit de umbrite, nici zonele cu soare puternic. Este sensibil la curenți de aer și la transplantare, iar într-o seră, creșterea sa se poate opri temporar după transplantarea răsadurilor mici în ghivece individuale. În această perioadă, se poate aplica un stimulent de creștere simplu prin pulverizarea plantei cu o sticlă cu pulverizator. Plantarea în teren deschis pentru o creștere ulterioară în aer liber sau sub plastic se face în luna mai. Nevoia de adăpost depinde de condițiile climatice și de cursul primăverii.

Ardeii se plantează de obicei superficial, deoarece, spre deosebire de roșii, nu produc rădăcini. Se recomandă udarea plantei de două ori pe zi, când nu este soare puternic, și aplicarea a 2-3 îngrășăminte în timpul sezonului de creștere. Îngrășămintele minerale complexe sunt esențiale; stimulentele de creștere și alți activatori se utilizează doar în cazurile de probleme severe.

Fapt: În regiunea Caucazului de Nord, atunci când sunt cultivați în teren deschis, ardeii au reacționat la îngrășămintele minerale crescând până la 75-90 cm și au sporit randamentul la 2,5-3 kg pe tufă.

Condiții necesare pentru o recoltă minunată

Ardeiul Hercules (Hercules), considerat un soi semi-timpuriu și productiv, nu numai că poate oferi unei familii ardei grași pentru iarnă și poate completa dieta de vară, dar poate fi cultivat și comercial, aducând profituri semnificative. Pentru a asigura o recoltă bună, trebuie îndeplinite câteva condiții importante:

• începerea la timp a plantării semințelor pentru răsaduri;
• nu mai devreme de transplantarea răsadurilor în teren deschis (pământul ar trebui să se fi încălzit deja de la ultimul îngheț);
• protejarea tufișurilor de frigul nopții în climatele reci;
• loc nu întunecat, dar nici însorit, fără curenți de aer;
• hrănire obligatorie de 2-3 ori cu îngrășăminte minerale combinate;
• afânarea (sau chiar mai bine – mulcirea) solului la rădăcinile plantei;
• udare constantă și la timp;
• instalarea de suporturi și legarea ușoară a instalației;
• îndepărtarea buruienilor din zona înconjurătoare.

Hercules este rezistent la dăunătorii comuni, dar pentru a preveni proliferarea ulterioară, tufa trebuie tratată cu un pesticid adecvat la primul semn al oricărui dăunător. Fructele continuă viguros până la mijlocul lunii septembrie, dar se pot prelungi și mai mult în toamnele blânde și calde.

https://youtu.be/xFaJiiylk_A

Proprietățile benefice ale ardeilor grași sunt bine cunoscute. Alcaloidul capsatina, pe care îl conțin, nu numai că conferă legumei o aromă distinctă, dar stimulează și secreția gastrică și îmbunătățește pofta de mâncare. Conținutul lor bogat de vitamine și minerale protejează organismul uman de numeroase patologii, întărește articulațiile și vasele de sânge și chiar previne căderea părului. Soiul Hercules este potrivit pentru fabricarea de măști cosmetice datorită pulpei sale groase și suculente.