Cum să cultivi fasole acasă: un ghid pas cu pas

Pentru a cultiva fasole în interior, pe pervazul ferestrei sau pe balcon, trebuie să alegeți o varietate potrivită pentru cultivarea în interior. Florile de fasole se autopolenizează, iar rizomii lor nu sunt foarte puternici, așa că un ghiveci sau un recipient obișnuit va fi suficient. Soiurile de tufișuri cu coacere timpurie se plantează cel mai bine în interior.

Descrierea fasolei

Fasolea conține un număr mare de nutrienți pentru oameni: vitamine, proteine, minerale, grăsimi, fibre, aminoacizi și carbohidrați. Fasolea este împărțită în trei tipuri: cățărătoare, semi-cățărătoare și tufăroasă. Fasolea cățărătoare are tulpini care pot ajunge la 4-5 m lungime, în timp ce plantele semi-cățărătoare se întind până la 1-1,5 m. Tufele cresc la 30-70 cm înălțime.

Fasolea înflorește frumos și este adesea cultivată pentru a decora grădini, împletindu-se în jurul gardurilor, arcadelor și coloanelor, creând aranjamente colorate. Au frunze mari, de un verde strălucitor și flori în formă de fluture într-o varietate de nuanțe. Culorile florilor variază de la alb, roșu, negru și violet. Inflorescențele sunt formate din 2-6 ciorchini. Dimensiunea păstăilor variază în funcție de soi, variind de la 5 la 25 cm în lungime.

S-ar putea să vă intereseze:

Soiul de fasole cu ochi negri: descriere și caracteristici
O varietate de fasole numită Citeşte mai mult…

Fasolea se împarte în:

• cereale - doar fructele sunt comestibile, păstăile nu sunt potrivite pentru consum;
• legumă (sparanghel) - întreaga păstaie este comestibilă, păstăile sunt moi, dulci și se consumă crude;
• semizaharoase - păstăile se consumă când nu sunt coapte, păstăile coapte sunt tari;

Fasolea preferă căldura și locurile luminoase. Germinează la temperaturi de peste 10 grade Celsius. Leguminoasele sunt clasificate în funcție de timpul de maturare ca fiind timpurii, de mijlocul sezonului sau târzii. Fasolea cu coacere timpurie este folosită în principal pentru cultivarea fasolei pe pervazul ferestrei.

Soiuri de fasole pentru cultivarea acasă

Puteți planta fasole în interior. Veți avea nevoie de soiuri de arbuști care se coc devreme, recipiente potrivite, sol nutritiv și iluminare bună. Plantele compacte pot încăpea cu ușurință într-un ghiveci pe pervazul ferestrei. Plantele cățărătoare vor ocupa mult spațiu și vor necesita un spalier pentru susținere.

Soiuri:

1. Allur este o varietate de arbuști cu o perioadă de coacere timpurie de 60-70 de zile. Fructele sunt lungi și înguste, de până la 12 cm lungime. Allur este rezistent la boli.
2. Caramelul este zaharos și dulce, boabele ajung la maturitate în 55-58 de zile. Plantele cresc până la 45-60 cm înălțime.
3. Fasolea de scuba se maturează în 70-80 de zile. Fructele ovale, verzi, au 13-15 cm lungime.
4. Soiul Priusadebnaya Zelenaya este un soi productiv; fructele se recoltează la două luni după plantare. Tufele ajung până la 50 cm înălțime, iar păstăile au 10 cm lungime.
5. Bona — tufele cresc până la 40 cm înălțime. Primele fructe se culeg la 50-70 de zile după plantare. Fasolea verde este disponibilă într-o varietate de nuanțe și are 13 cm lungime.
6. Golden Saxa este un soi productiv care crește în tufe înalte de 30 cm, cu boabe care se coc în 45-50 de zile. Fructificarea este prelungită, iar boabele sunt galben-verzui.
7. Laura este o varietate de sparanghel cu plante lungi de 40 cm. Este un soi cu coacere timpurie, ajungând la maturitate în 50-60 de zile. Păstăile sunt galbene.
8. Neringa este o varietate de arbuști; fructele se coc în 50-60 de zile. Înălțimea plantei este de 45-50 cm. Păstăile verzi au până la 15 cm lungime. Acesta este un hibrid foarte gustos și productiv.

Alte soiuri de fasole potrivite pentru cultivarea pe pervazul ferestrei includ: Fatima, Winner, Panther, Melody, Oil King, Fakir și Spaghetti.

Puteți planta fasole într-un ghiveci pe balcon; se folosesc următoarele soiuri:

• Armonie;
• Legumă cățărătoare;
• Lacul Albastru.

S-ar putea să vă intereseze:

Cum să cultivi mazărea (fasole chinezească)
Nu ai plantat încă mazăre în grădina ta? Grăbește-te și fă-o. O varietate de sparanghel chinezesc numită...Citeşte mai mult…

Hibrizi ornamentali:

• Pătat;
• Rumba;
• Violeta.

Pentru cultivarea în interior, se recomandă hibrizi rezistenți la boli și dăunători. Unele soiuri de fasole ornamentală sunt folosite pentru amenajarea balcoanelor; fructele acestor hibrizi sunt necomestibile.

Pregătirea materialului de plantare

Pentru plantarea leguminoaselor, selectați fructe ferme, rezistente, fără semne de mucegai. Suprafața trebuie să fie netedă și lucioasă, fără semne de părți flască sau goale. Fructele goale se colectează după udare. Puneți semințele în apă și aruncați-le pe cele care plutesc la suprafață.

Fără înmuiere, fasolea germinează mult timp; coaja tare împiedică spargerea vlăstarelor, iar acestea pot muri în sol rece. Prin urmare, fasolea este înmuiată într-o cârpă umedă.

Metode de germinare a semințelor de fasole:

1. Înainte de germinare, înmuiați boabele într-o soluție caldă de permanganat de potasiu timp de 15 minute. Apa trebuie să fie la 70 de grade Celsius. După germinare, plantați imediat semințele în sol și udați solul cu această soluție.
2. Dizolvați manganul în apă, încălziți-l la 60 de grade, udați solul pregătit cu soluția și plantați imediat fasolea.
3. Puteți lăsa boabele într-un mediu umed pentru o germinare ulterioară. Umeziți o cârpă, un tifon sau o vată, așezați semințele deasupra și lăsați-le într-un loc cald (+25°C) timp de 2 zile. Adăugați apă periodic; temperatura trebuie să fie de cel puțin 24°C. Se pot adăuga stimulatori de creștere precum Zircon, Epin sau Energen.

Plantarea fasolei pas cu pas

Prima etapă este germinarea boabelor într-un tifon umed. Boabele care nu încolțesc sunt aruncate. Le va lua mult timp să încolțească sau este posibil să nu încolțească deloc și, în cele din urmă, să moară.

Al doilea pas implică alegerea unui recipient pentru plantarea leguminoaselor. Puteți folosi ghivece, plastic sau lăzi de lemn cu o capacitate minimă de 2 litri. Pentru soiurile cățărătoare, sunt potrivite găleți cu o capacitate de 20-35 de litri. Recipientul trebuie dezinfectat cu o soluție de permanganat de potasiu.

Pregătirea solului este al treilea pas în plantarea fasolei. Puteți cumpăra un amestec de pământ gata preparat, care conține deja toate elementele necesare pentru creșterea leguminoaselor. Și mai bine, folosiți pământ de grădină, adăugați humus într-un raport de 2:1 și adăugați superfosfat conform instrucțiunilor, împreună cu cenușă (o cană de cenușă per găleată de pământ). Solul trebuie să fie afânat și ușor, cu un pH de 6-6,5.

Al patrulea pas este plantarea fasolei. Este important să cultivați fasolea corect acasă:

• Argila expandată se pune pe fundul recipientului pentru drenaj;
• turnați amestecul de sol astfel încât să rămână 5 cm până la marginea recipientului;
• udați solul, dacă s-a așezat, atunci adăugați mai mult;
• faceți găuri în pământ cu o adâncime de 3 cm;
• distanța dintre găuri este de 10-15 cm;
• Trebuie să plantați fasole câte 2 semințe în fiecare groapă, cu vlăstarii orientați în jos, într-un unghi; acestea vor fi viitoarele rădăcini;
• turnați 2-3 cm de pământ deasupra;
• Înainte de apariția germenilor, acoperiți recipientul cu o folie;
• puneți cutiile într-un loc cald timp de o săptămână;
• În 6-8 zile fasolea va încolți și într-o lună va înflori.

Când sosește vremea caldă, ghivecele sunt mutate pe balcon. Majoritatea soiurilor au o perioadă lungă de fructificare. După prima recoltă, noile păstăi se dezvoltă curând în păstăi complete, iar apoi urmează o nouă recoltă.

Îngrijire și udare

Fasolea necesită îngrijire adecvată acasă. Leguminoasele sunt plante care iubesc umezeala. Udați plantele din abundență până când apar primele păstăi. Udați rădăcinile, evitând contactul cu frunzișul pentru a preveni infecțiile fungice.

Udați plantele dimineața sau seara. Opriți udarea după apariția primelor 2-3 frunze. Începeți să udați solul în timpul înfloririi. Udați de două ori pe săptămână.

S-ar putea să vă intereseze:

Cum să scapi rapid de gândaci în fasole
Fasolea este o legumă gustoasă și sănătoasă, comparabilă ca conținut de proteine ​​cu carnea. Mâncărurile din fasole sunt nutritive și bogate în calorii,…Citeşte mai mult…

Pe măsură ce plantele cresc, un băț este înfipt în pământ. Tulpinile cățărătoare sunt legate de el. Suportul împiedică ruperea ramurilor.

Tufișurile mature necesită 12 ore de lumină naturală, în timp ce plantele tinere au nevoie de 14-16 ore. Acest lucru permite formarea bobocilor de flori. Iarna și în zilele înnorate se asigură iluminare suplimentară.

Fertilizarea fasolei

Într-un apartament, gunoiul de grajd sau așternutul vor provoca un miros neplăcut. Humusul adăugat în sol înainte de plantare va fi suficient pentru a evita nevoia de materie organică pentru o perioadă lungă de timp. Amenajamentele organice sunt contraindicate în timpul formării mugurilor. Plantele necesită micronutrienți și potasiu. Toate aceste componente esențiale sunt conținute în cenușă, care este presărată pe suprafața solului, afânată cu grijă și apoi udată.

Extractul de gunoi de cal, un îngrășământ natural, este disponibil în magazine. Este inodor, iar fasolea reacționează bine la el.

Boli și dăunători

Fasolea poate fi infectată cu antracnoză virală, mucegai negru și mucegai cenușiu. Bolile virale nu sunt tratabile. Plantele și solul trebuie eliminate înainte ca infecția să se răspândească la plantele vecine. Dacă mana bacteriană a afectat frunzele individuale, acestea trebuie îndepărtate și arse. Dacă rădăcinile sunt afectate de o infecție fungică, planta trebuie îndepărtată, iar solul trebuie tratat cu zeamă bordeleză. Infecțiile fungice sunt controlate cu fungicide, iar udarea trebuie redusă, deoarece umiditatea favorizează răspândirea ciupercilor.

Gărgărița fasolei reprezintă o amenințare pentru fasole. Dacă fasolea este cultivată lângă plante de apartament, afidele, acarienii sau tripșii pot migra către plante.

Liofilizarea semințelor protejează împotriva gărgărițelor. Depozitați semințele în congelator timp de două zile la -15 grade Celsius. Pentru alți dăunători, utilizați agenți biologici care sunt siguri pentru oameni și animale.

Recoltarea primei recolte

Păstăile mature sunt ferme, cu contururi distincte ale fructelor. Soiurile de sparanghel se recoltează necoapte, la două săptămâni după înflorire. Sunt cele mai delicioase și dulci în starea lor „lăptoasă”. Dacă sunt necesare semințe pentru plantare, boabele se lasă pe viță de vie până la coacerea completă. Păstăile inferioare se recoltează primele; păstăile se îngălbenesc și devin tari.

Pentru a cultiva fasole în interior, plantați 7-8 plante de fasole și 4-5 plante de fasole cățărătoare pe balcon pentru a asigura o recoltă completă pentru tot sezonul. După recoltare, ghivecele sunt curățate de pământ și pregătite pentru noi plantări.

Nu vă fie teamă să plantați fasole în interior, pe pervazul ferestrei, unde spațiul și lumina naturală sunt limitate. Tehnologia de cultivare a leguminoaselor este aceeași ca într-o seră. Dacă creați condiții favorabile și îngrijiți corespunzător plantele în interior, puteți obține o recoltă la fel de bună ca una cultivată în aer liber.