Cum să cultivi mazărea (fasole chinezească)

Grădinarii încearcă adesea să conserve terenul alegând soiuri de plante cățărătoare pentru grădinile lor de legume. Cu o parcelă mică, nu există altă opțiune! De aceea este obișnuit să plantezi fasole cățărătoare de-a lungul gardurilor și să cultivi castraveți în butoaie: în acest fel, grădinarii folosesc fiecare bucată de pământ „pentru afaceri”. În plus, plantele orientale cu fructe enorme - cum ar fi mazărea, castravetele chinezesc și dovleacul Titan - au devenit populare printre grădinari. Vom explica cum să cultivi mazărea (fasole chinezească) în grădina ta. Această leguminoasă cățărătoare crește până la 2 metri înălțime și produce păstăi foarte lungi, asemănătoare sparanghelului, de 40 până la 50 cm lungime.

Dacă leguminoasele cresc bine în grădina ta, încearcă să cultivi mazăre: planta crește foarte repede, iar fructele pot fi folosite ca fasolea verde obișnuită (pentru prepararea de supe, omlete și mâncăruri cu legume înăbușite). Ca toate leguminoasele, planta tolerează ușor udarea neregulată și chiar seceta. O necesitate pentru grădinarii care nu pot petrece săptămâna la dacha lor!

Ce fel de sol este necesar pentru a cultiva mazărea chinezească?

Această plantă prosperă în soluri ușoare, care nu sunt prea acide sau prea bogate în argilă. Solul negru sau pământul nisipos sunt ideale. Cu alte cuvinte, leguminoasele și mazărea prosperă în soluri mai uscate decât în ​​cele prea umede.
Nu este necesară o fertilizare specială pentru îmbunătățirea valorii nutritive a solului în cazul fasolei chinezești: această plantă poate rodi practic în nisip. În plus, vârfurile de mazăre sunt un excelent îngrășământ verde: după fructificare, pot fi săpate în stratul de grădină, creând un sol îmbunătățit în anul următor pentru plantarea culturilor de mătrăgună și brassicacee.

Pregătirea mazărei pentru plantare

Mazărea este mică și neagră. Ca orice altă leguminoasă, necesită înmuiere peste noapte pentru a crește șansele de germinare. Fără înmuiere, mazărea poate fi plantată doar în sol umed la mijlocul lunii mai. În general, această plantă poate fi plantată până la sfârșitul lunii iunie. Cu toate acestea, asigurați-vă că umeziți patul germinativ în prealabil.

Cum să cultivi mazărea (fasole chinezească)

1. Săpați stratul de grâu dacă nu ați făcut acest lucru în toamnă. Nivelați solul cu o greblă, apoi folosiți o sapă sau altă unealtă potrivită pentru a face o brazdă în strat de până la 4 cm adâncime. Dacă solul este umed, nu este necesară udarea suplimentară. Dacă solul este uscat, udați brazda cu o stropitoare și așteptați până când lichidul este absorbit. Apoi, distanțați boabele de mazăre la 7-10 cm una de cealaltă în brazdă. Acoperiți-le cu un strat de pământ umed, apoi presărați pământ uscat deasupra pentru a ajuta solul să rețină umiditatea și a permite boabelor să germineze.

2. În condiții favorabile, mazărea germinează foarte repede - în decurs de o săptămână. La două săptămâni după plantare, veți vedea plante de fasole chinezească cu frunze.

3. Această leguminoasă nu necesită multă udare, așa că poate fi udată cu o stropitoare la fiecare câteva zile. Planta va supraviețui bine fără apă timp de 10 zile sau chiar mai mult, deși udarea regulată (la fiecare 2-3 zile) este încă necesară în timpul înfloririi și formării păstăilor. Mazărea este o plantă cățărătoare, așa că pe măsură ce se dezvoltă, va începe să producă „picioare” care trebuie fixate de un suport. Mazărea poate fi cultivată lângă un gard din plasă de sârmă sau instalată cu plasă de grădină pe suporturi, dar cea mai simplă soluție este plantarea unor țăruși (stâlpi lungi sau țăruși speciali de grădină cu o suprafață rugoasă) lângă plantele de fasole chinezească.

4. De asemenea, puteți lăsa mazărea să se cațere în copaci. Pentru a face acest lucru, săpați un țăruș în pământ astfel încât marginea sa superioară să fie sub o creangă de copac. Odată ce mazărea ajunge în vârful țărușului, se va agăța de copacul însuși.

5. Când plantele ating vârful de creștere, vor începe să înflorească. Florile de mazăre seamănă cu florile de fasole - sunt de culoare deschisă și bicuspide.

6. După ce florile se usucă și cad, în locul lor vor apărea păstăi subțiri.

7. Păstăile de fasole chinezească se dezvoltă foarte repede: în doar o săptămână, veți avea păstăi complet dezvoltate, cu o lungime de 40 cm! Cu toate acestea, fiți cu ochii pe păstăi: furnicile adoră să „paște” afidele la baza lor. Dacă acest lucru nu dăunează păstăilor, nu trebuie să faceți nimic, dar dacă insectele fac ca păstăile să cadă fără să crească, presărați păstăile cu cenușă zdrobită.
Apropo, află, Cum să scapi de furnici în grădina ta.

Uneori, păstăile de mazăre cresc atât de repede încât florile nu au timp să cadă din vârfuri. Așadar, nu ratați recolta: aceste boabe verzi sunt comestibile doar atunci când păstăile în sine sunt încă moi. Dacă mazărea este deja crescută în exces, puteți lăsa păstăile până se usucă complet pentru a obține material săditor pentru anul următor.

Cultivarea mazărei este foarte simplă și, cel mai important, plăcută, deoarece fasolea chinezească produce o recoltă generoasă.

Îți doresc treburi plăcute în grădinărit și plante interesante în curtea ta!