Printre numeroasele soiuri de ardei, soiurile mari, cu pereți groși, sunt deosebit de populare printre grădinari. Acestea includ cele cu un pericarp (coaja care înconjoară semințele și formează fructul) mai gros de 6 mm. Se plantează atât în teren deschis, cât și în sere. Fiecare metodă poate fi evaluată individual, ceea ce vom face în acest articol. Tot ce trebuie să faceți este să alegeți cea mai bună dintre cele mai bune.
Top 16 pentru teren deschis
| Varietate | Grosimea peretelui (mm) | Înălțimea plantei (cm) | Forma fructului | Greutatea fructelor (g) și randamentul (kg/m2) |
Culoare la maturitate tehnică și biologică Numărul de zile de la germinare până la maturitatea tehnică |
|---|---|---|---|---|---|
| Asti | 6-8 | 50-70 | cuboid |
180-220 10 |
roşu 110-120 |
| Anastasia | 6-8 | 60-80 | conic cu margini slab definite |
200-250 2,5-4,8 |
cireșe închise la culoare 120-130 |
| Beloșerka | 6-7 | 40-70 | în formă de con |
75-90 până la 8 |
galben pal, roșu 110-115 |
| Mamă Mare | 7-8 | 50-70 | cuboid |
150-200 7 |
verde, portocaliu strălucitor 95-115 |
| Tatăl cel Mare | 7-8 | până la 30 | în formă de con |
până la 100 7 |
verde, violet 105-110 |
| Ureche de bou | 6-8 | 70 | conic, ondulat |
120-150 2,5-3,2 |
verde închis, roșu intens 112-130 |
| United F1 | 6-8 | 55-65 | cuboid |
180-200 3-5 |
roşu 120-125 |
| Jubileul de Aur | 8,5-10 | 30 | rotunjit-aplatizat |
110-180 3,5-4 |
verde închis, apoi galben strălucitor 115-120 |
| Cardinalul F1 | până la 8 | 60-100 | cuboid |
250-280 8-14 |
roșu, violet 80-90 |
| Kolobok | 6-10 | 25-40 | sferic |
100-170 3-5 |
verde deschis, roșu închis 130-140 |
| Gigantul roșu F1 | 6-10 | 100-120 | cuboid și prismatic |
200-300 7-8 |
roșu-purpuriu 130-140 |
| Mercedes | 7-9 | 60-65 | în formă de con |
180-200 3.5 |
roşu 105-115 |
| Novogoșary | 8-9 | 45-60 | rotund, ușor aplatizat |
100-150 4 |
verde, roșu 110-120 |
| Minunea portocalie F1 | 5-7 | 80-100 | cuboid |
200-250 8-14 |
portocaliu strălucitor 95-100 |
| Baronul Gras | 7-10 | 100-120 | conic-cilindric |
250-300 6-7 |
roșu intens 90-100 |
| Grasă | 7-10 | 50-55 | prismatic |
60-130 4-4,5 |
verde, roșu 115-118 |
Tolstyachok este un soi de mijlocul sezonului, care necesită puțină întreținere. Nu este un hibrid. Semințele sale pot fi colectate și plantate în sezonul următor, rezultând o productivitate excelentă a arbuștilor.

Baronul Gras se distinge prin fructele sale grele, zaharoase, de formă originală.

Orange Miracle F1 este un hibrid rezistent la viruși, cu un aspect atractiv și un randament excelent.

Ozharovsky este un ardei semi-timpuriu din selecția poloneză. Poate lega fructe în condiții de lumină și temperaturi scăzute.

Soiul Novogoshar este ușor de cultivat datorită tufelor sale compacte, iar forma rotundă și aplatizată a ardeilor îi face ideali pentru conservarea întregii.

Mercedes rodește din abundență. O plantă standard produce aproximativ 15-20 de boabe mari de piper pentru utilizări culinare versatile.

Red Giant F1 este unul dintre cei mai rezistenți ardei. Această plantă robustă rezistă cu ușurință temperaturilor extreme și secetei.

Fructele rotunde ale soiului Kolobok sunt ideale pentru murături întregi. Plantele sunt foarte compacte.

Tufișurile mici de Golden Jubilee sunt practic imune la înghețurile de primăvară. Pereții fructiferi sunt foarte cărnoși.

Edino F1 produce o recoltă stabilă chiar și în condiții meteorologice mai puțin ideale. Are o aromă rafinată de piper.

Urechea de bou este o varietate testată în timp pentru uz alimentar general. Este rezistentă la multe boli, în special la ofilirea verticillium și fitoplasma.

Papa mare, cu creștere joasă și fructe violete unice, se adaptează bine condițiilor climatice locale.

Avantajele Big Mama sunt calitățile nutriționale excelente, o culoare portocalie apetisantă și coacerea timpurie.

Beloserka este un ardei popular de la mijlocul anilor '50 care, pe lângă numeroasele sale avantaje, dă roade și se păstrează bine.

Fructele de culoarea cireșelor ale Anastasiei au o aromă fructată unică și o pulpă foarte aromatică.

Asti este un soi foarte dulce, frumos și cu randament ridicat.

Top 10 pentru o seră
| Varietate | Grosimea peretelui (mm) | Înălțimea plantei (cm) | Forma fructului | Greutatea fructului (g) | Colorează maturitate tehnică și biologică |
Randament (kg/m2) Numărul de zile de la germinare până la stadiul tehnic. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Caisă preferată | 7 | 40-50 | în formă de con | 100-120 | verde deschis, portocaliu strălucitor |
10-20 100-120 |
| Agapovski | 5-7 | 60-80 | prismatic | 114-120 | verde închis, roșu aprins |
10-13 99-120 |
| Belladonna F1 | 5-7 | 60-80 | cuboid | 140-160 | alb-verzui, galben deschis |
10-15 80-90 |
| Bogatyr | 5-7 | 50-70 | în formă de con | 150-180 | verde deschis, roșu intens |
10-20 125-135 |
| Ciocolată Star of the East F1 | 10 | până la 70 | cilindric | 260-350 | verde închis, maro închis |
8-10 95-105 |
| Isabella F1 | până la 10 | până la 60 | prismatic | 130-160 | verde, roșu închis |
10-13 120-125 |
| IndaloF1 | până la 10 | 150-200 | cuboid | 200-300 | verde, galben strălucitor |
7-14 110-120 |
| Miracolul din California | 6-8 | 70 | cubic cu o suprafață nervurată | 80-130 | verde, stacojiu |
10 100-129 |
| Cardinalul F1 | 8 | până la 100 | cuboid | 250-280 | verde, violet închis |
8-14 80-90 |
| Martin | 6-7 | 48-60 | oval-conic | 80-100 | verde deschis, roșu intens |
3,7-6 116-121 |
Martin Apreciat pentru flexibilitatea sa ridicată, se adaptează ușor la condițiile meteorologice schimbătoare. Coaja sa densă permite recoltei să reziste la îngheț, să fie transportată și depozitată bine.

Cardinal F1 atrage atenția prin aspectul său - fructe mari, uniforme și violete.

Miracolul din California — o varietate mijlocie-timpurie dezvoltată în urmă cu aproape un secol de către amelioratorii americani. Produce fructe frumoase, dulci, crocante, stacojii. Este rezistentă și rezistentă la ofilirea cauzată de verticil.

Indalo F1 este un hibrid olandez de mijlocul sezonului. Produce plante foarte înalte care necesită tulpini gemene. Este rezistent la virusul mozaicului tutunului.

Isabella F1 este un hibrid domestic ușor de cultivat, unul dintre avantajele căruia este formarea rapidă a fructelor (până la 20 pe plantă). Necesită prinderea cu țăruș și ciupirea. Fructele se păstrează bine și își păstrează aspectul comercializabil în timpul transportului.

Star of the East Chocolate F1 este un hibrid de înălțime medie, cu randament ridicat, de mijloc de sezon, a cărui culoare distinctă maro închis adaugă varietate preparatelor proaspete și conservelor. Se mândrește cu o rezistență completă la boli.

Soiul de mijloc de sezon Bogatyr A fost creat de Institutul de Cercetări Științifice din Moldova. Timp de două decenii, acest ardei a rămas popular în grădinăritul de legume acasă și comercial datorită rezistenței sale la diverse boli, toleranței la frig, randamentului ridicat și aromei unice.

Belladonna F1 este un hibrid olandez cu coacere timpurie, care combină randamentul ridicat cu o calitate excelentă a fructelor.

Agapovski Dezvoltate de Institutul Rus de Cercetare pentru Selecția Culturilor de Legume și Producția de Semințe la sfârșitul anilor 1980 și începutul anilor 1990, răsadurile tolerează bine alternanța căldurii diurne cu răcoarea nocturnă. Întreținerea redusă face ca acest soi să iasă în evidență. Fructele au o calitate comercială ridicată.

Fructele soiului Apricot Favorite se coc repede. Sunt foarte aromate și delicioase și au o utilizare versatilă. Planta este rezistentă la multe boli.

Reguli de bază ale cultivării
Pentru a semăna semințe de soiuri cu pereți groși, pregătiți un substrat ușor, afânat, format din 2 părți de humus, 2 părți de turbă și 1 parte de nisip de râu spălat. Se recomandă aburirea acestui amestec în cuptor pentru a elimina bolile fungice și buruienile. Puteți folosi un amestec de legume de uz general cumpărat din magazin cu adaos de nisip (0,5 părți de nisip la 3 părți de amestec).
Semințele selectate trebuie tratate cu un fungicid (Fitosporin-M, Vitaros sau Maxim) sau înmuiate timp de 20 de minute într-o soluție roz de permanganat de potasiu. După înmuierea în soluția de permanganat de potasiu, clătiți-le, așezați-le într-un recipient plat între câteva straturi de cârpă umedă și puneți-le într-un loc cald, cu o temperatură de cel puțin 25°C. După 1-2 săptămâni, semințele vor începe să încolțească.

La semănat, mențineți o distanță de 1,5-2 cm între semințe. Se acceptă un strat de substrat cu o grosime de maximum 1-1,5 cm, care trebuie compactat ușor.
Udarea trebuie făcută cu grijă. Evaporarea excesivă va împiedica crearea unei mini-sere. Temperatura optimă este de 25°C. Odată ce răsar răsadurile, asigurați-le temperaturi de 26-28°C pe timpul zilei și de 15-17°C pe timpul nopții. Acestea necesită o locație luminoasă (iluminare suplimentară va fi necesară și în februarie și martie) și udare moderată.
După 3-4 săptămâni, când apar 1-2 frunze adevărate, răsadurile pot fi transplantate în ghivece de 100-150 ml. Protejați răsadurile de lumina directă a soarelui și împiedicați răcirea solului (cel puțin +13°C).
Plantați când se formează primii muguri, când temperatura medie zilnică atinge 15-17°C. Plantați la adâncimea obișnuită a plantei (ca în recipientul original). Soiurile diferite ar trebui să fie distanțate cât mai mult posibil. Îngrijirea implică udarea regulată, afânarea solului, fertilizarea și, dacă ardeii sunt înalți, fixarea cu țarcuri.

Victoria Pepper: Descrierea soiului cu fotografii și recenzii
TOP 10 soiuri de ardei cu coacere timpurie
Piper într-un melc - plantarea răsadurilor fără a culege
Ce trebuie făcut dacă răsadurile de ardei încep să cadă după germinare