Ardei dulce "Belozerka": caracteristici și descrierea soiului

Ardeii grași sunt cultivați de aproape toată lumea în grădinile lor. Sunt o cultură excelentă de legume pentru conserve de iarnă și consum în stare proaspătă. Ardeiul dulce Belozerka este o alegere bună, după cum o demonstrează caracteristicile sale, descrierea soiului, randamentul ridicat și recenziile pozitive.

Ardeii grași sunt foarte bogați în vitamine și își păstrează vitaminele chiar și atunci când sunt conservați sau congelați. Acesta este motivul pentru care sunt cultivați în cantități mari în grădinile caselor.

Descrierea soiului

Ardeiul gras Belozerka este un soi cu coacere timpurie. Recoltarea începe la 140 de zile de la germinare. Fructele sunt netede, în formă de con și au trei fețe. Sunt verde deschis la coacere, apoi devin galbene și apoi roșii când sunt complet coapte. Fiecare fruct poate cântări între 90 și 140 g.

Coacerea are loc uniform, producând până la 8 kg pe metru pătrat pe sezon. Ardeii au o aromă distinctă și o savoare plăcută. Grosimea pereților variază în funcție de condițiile meteorologice și de îngrijirea plantei, dar este în medie de 5 până la 7 mm.

Această plantă are o tufă compactă, care crește de la 40 la 70 cm înălțime. Suportul este practic inutil. În vârf se formează o coroană distinctă de frunziș, protejând fructul de soare.

Rezistența la boli

Ardeiul dulce Belozerka are o rezistență excelentă la o varietate de boli periculoase. Este rezistent la următoarele:

• Mana Alternaria;
• boli fungice;
• Ofilirea cauzată de verticillium;
• putregaiul apical, putregaiul uscat, putregaiul umed;
• infecții virale.

Acest soi poate fi cultivat în seră sau în aer liber. Nu este afectat de fluctuațiile bruște de temperatură. O singură pulverizare pe sezon cu orice insecticid este suficientă pentru prevenirea dăunătorilor.

Avantajele și dezavantajele culturii

Fiecare soi are propriile avantaje și dezavantaje care trebuie luate în considerare atunci când alegeți cultura potrivită pentru cultivare.

Aspecte pozitive ale soiului Belozerka

• ușor de cultivat;
• nu necesită multe îngrășăminte;
• randament ridicat;
• are o durată lungă de valabilitate;
• este rezistent la boli;
• tolerează bine transportul.

Acest soi nu are dezavantaje evidente. Unii grădinari din centrul Rusiei observă că ardeii grași sunt foarte greu de cultivat din semințe și răsaduri. Cu toate acestea, aceasta este o cultură sudică, așa că cultivarea lor în regiunile nordice necesită mai mult efort.

Viteza de coacere

Ardeii grași din toate soiurile se coc la aproximativ 4 luni după germinare. Viteza de coacere poate fi afectată de:

• condițiile meteorologice;
• temperatura apei cu care sunt udați;
• boli;
• dăunători;
• cantitatea de raze solare.

Soiul Belozerka se coace la 115 zile după semănatul în pământ, cu grijă și condiții meteorologice favorabile.

Pregătirea semințelor și a răsadurilor

Răsadurile de ardei ar trebui plantate în ultima săptămână a lunii februarie sau în prima săptămână a lunii martie. Este important să îndepărtați orice semințe rele. Pentru a face acest lucru, înmuiați semințele în apă timp de două ore. Cele goale vor pluti la suprafață; restul trebuie înmuiate într-o soluție slabă de permanganat de potasiu timp de 10-15 minute pentru a fi dezinfectate. Se pot folosi biostimulanți (cum ar fi Zircon). Urmați instrucțiunile.

Așezați semințele de ardei pe o pânză umedă, pe o farfurie, și puneți-le într-un loc cald și însorit, cum ar fi un pervaz însorit. Acest lucru va ajuta semințele să germineze mai repede. Este important să adăugați apă în mod regulat. Pregătiți ghivece cu pământ pentru răsaduri.

Fiecare ghiveci ar trebui să aibă 2 cm de pământ sub margine. Plantați ușor semințele încolțite cu o pensetă, acoperindu-le cu pământ și compactându-le ușor. Udați cu grijă pentru a evita spălarea semințelor. Așezați ghivecele într-un loc luminos, cu o temperatură medie de 25°C. Acoperiți-le cu plastic sau sticlă pentru a crea un mediu asemănător unei sere.

Primii lăstari vor apărea în aproximativ 7 zile (folia sau sticla pot fi îndepărtate). Periodic, ghivecele ar trebui întoarse astfel încât diferitele părți să fie orientate spre soare pentru a asigura că tulpinile se formează drepte, în loc să se încline într-o parte.

Puteți hrăni răsadurile cu îngrășăminte lichide, cum ar fi Rastvorin sau Agricola. Folosiți conform instrucțiunilor. Cu două săptămâni înainte de a le transplanta în aer liber, începeți să întăriți răsadurile. Pentru a face acest lucru, scoateți-le afară în timpul zilei. Acest lucru va ajuta planta să se aclimatizeze la temperaturi mai scăzute. Cu toate acestea, acestea ar trebui protejate de curenți de aer și de lumina directă a soarelui.

Plantarea în pământ

Ardeii Belozerka se transplantează în teren deschis când vremea devine plăcută. În centrul Rusiei, acest lucru este aproximativ de la sfârșitul lunii mai până la începutul lunii iunie. Temperatura medie zilnică ar trebui să fie de cel puțin 18°C. Ardeilor nu le place solul argilos. În straturile de răsaduri ar trebui să fie adăugate turbă și humus. Între rânduri ar trebui să existe cel puțin 50 cm și între găuri 40 cm. Găurile ar trebui să fie suficient de adânci pentru a găzdui întregul sistem radicular, cu gulerul rădăcinii la nivelul solului. Dacă se dorește, se poate adăuga fosfor, azot și potasiu în găuri.

Reguli de aterizare:

1. Scoateți cu grijă planta din ghiveci împreună cu o bucată de pământ.
2. Așezați într-o groapă pregătită și udată.
3. Presărați cu pământ.
4. Tasați în jos.
5. Udați cu apă caldă și stabilizată.

Caracteristici de îngrijire

În timpul creșterii, planta trebuie udată regulat, de aproximativ două ori pe săptămână. Îndepărtați lăstarii laterali și frunzele îngălbenite și fertilizați cu îngrășământ organic. Udarea se face cel mai bine seara, când solul s-a răcit puțin.

Înainte de apariția primelor flori, udați plantele de sus în jos folosind o aspersoare. Ulterior, puteți uda la rădăcini. Fiecare plantă ar trebui să primească până la 7 litri de apă per udare.

Fertilizarea plantelor

Pentru o mai bună dezvoltare a sistemului radicular, creșterea randamentului și a rezistenței plantelor, este necesară fertilizarea regulată;

1. Când primele trei frunze apar pe răsaduri, trebuie să adăugați 5 g de îngrășăminte cu potasiu și 15 g de superfosfat la 5 litri de apă.
2. După 2 săptămâni, a doua hrănire este aceeași ca prima dată, dar este necesară dublarea concentrației de nutrienți.
3. Când transplantați răsaduri în sol, puteți adăuga îngrășământ Kornevin în groapă pentru a îmbunătăți supraviețuirea plantelor.
4. Când apar primele flori, se adaugă și îngrășământ, cum ar fi cenușa. Sunt necesare două căni de cenușă pe metru pătrat. În același timp, se efectuează smulgerea și afânarea solului.

Recenzii de la cei care au cultivat soiul Belozerka

Vladimir, Saratov:

„Cultiv Belozerka de mult timp. Rezultatele sunt întotdeauna excelente, chiar dacă vara este ploioasă și nu sunt multe zile însorite. Ardeii se coc repede și sunt delicioși chiar dacă îi culegi cât sunt încă verzi, înainte să se înroșească.”

Irina Alekseevna, regiunea Tula:

„Cultivăm ardei grași tot timpul. Ne place soiul «Belozerka» pentru ușurința cu care este îngrijit. Ardeii grași sunt în general considerați dificil de cultivat. Dar soiul «Belozerka» este ușor de îngrijit. Solul nostru este fertil, așa că nici măcar nu trebuie să-l fertilizăm.”

Klimovs, Ijevsk:

„În grădina noastră, plantăm ardei grași într-o seră. Condițiile meteorologice nu ne permit să-i plantăm afară; le va lua mult timp să crească. Soiul «Belozerka» este perfect pentru noi. Nu trebuie să aștepți ca fructele să se coacă. Îi culegem când sunt încă verde deschis, dar deja mari. Sunt deja delicioși. Unii se coc până capătă o culoare roșie. Este un soi foarte bun; nici nu știam de el, dar se pare că a fost dezvoltat în secolul trecut.”

https://youtu.be/VQtuEQlE4RE

Ardeiul gras Belozerka este o alegere excelentă atât pentru grădinarii începători, cât și pentru cei experimentați. Îngrijirea sa ușoară asigură un randament constant ridicat cu un consum minim și condiții meteorologice variabile.