Caracteristicile și descrierile soiurilor din Belarus cu fotografii

Diverse soiuri de cartofi dezvoltate în Belarus sunt cultivate în toată Rusia. Acestea sunt utilizate pentru agricultura privată. Pentru a satisface nevoile variate ale grădinarilor, există soiuri timpurii, de mijlocul sezonului și cu coacere târzie. Următoarele descrieri scurte și fotografii vă vor ajuta să o alegeți pe cea potrivită.

Descrierea și caracteristicile soiurilor

Cartofii crescuți de crescătorii belaruși sunt cultivați în Belarus, Rusia, Ucraina și țările vecine. Scopul principal al cultivării este agricol. Legumele sunt vândute, exportate, prelucrate în semifabricate, utilizate pentru hrana animalelor și depozitate pentru iarnă.

Leguma este clasificată în funcție de maturitate: timpurie, mijlocie și târzie. Condițiile climatice sunt luate în considerare în funcție de regiunea în care leguma este planificată pentru plantare. Majoritatea soiurilor tolerează bine seceta și înghețurile de primăvară. Cartofii din Belarus sunt populari printre grădinari datorită randamentului lor ridicat.

Avantajele soiurilor belaruse

Consumatorii și grădinarii evidențiază o serie de avantaje ale cartofilor crescuți de crescătorii din Belarus.

Avantajele sunt următoarele:

• nivel ridicat de productivitate;
• aspect exterior atractiv (comercializabil);
• margini netede, formă clară;
• gust și aromă plăcute;
• există imunitate împotriva bolilor.

Este demn de remarcat în special faptul că cartofii tolerează cu ușurință înghețurile ușoare de primăvară, precum și perioadele de secetă de vară. Sunt ușor de îngrijit și nu necesită combatere frecventă a dăunătorilor.

Cele mai bune soiuri

Toate soiurile de la crescătorii din Belarus posedă avantajele descrise mai sus. Cu toate acestea, grădinarii au identificat și o listă cu cele mai bune soiuri pentru cultivare în scopuri personale și agricole.

Acestea includ:

1. Aksamit.
2. Delfin.
3. Freacă.
4. Dumbravă de stejari.
5. Volat.
6. Fulger.
7. Rogneda.

Dacă scopul este recoltarea rapidă, atunci soiurile ultra-timpurii sunt preferabile. Acestea permit grădinarilor să recolteze cartofii de două ori pe parcursul sezonului. Legumele ultra-timpurii nu sunt potrivite pentru depozitarea pe termen lung. Pentru a-și menține aspectul vandabil, acestea trebuie depozitate într-o cameră răcoroasă, la o temperatură de 1-3°C.

Soiuri cu coacere timpurie

Caracteristică a începutului soiuri de cartofi din selecția belarusă Avantajul cartofilor cu coacere timpurie este maturarea lor rapidă. Grădinarul va culege prima recoltă în 2-2,5 luni de la plantare. Dacă sunt plantați în regiuni mai calde, se pot obține două recolte într-un sezon. Un dezavantaj al soiurilor timpurii este că tuberculii nu se păstrează bine; nu sunt recomandați pentru depozitarea pe timp de iarnă.

Delfin

Un cartof cu coacere timpurie, care se remarcă de soiurile similare datorită rezistenței sale puternice la boli. Fructele sunt alungite și ovale. Coaja este maro deschis, iar pulpa are o ușoară nuanță gălbuie. Acest soi are un randament ridicat. De la o singură plantă se pot recolta 15-20 de tuberculi. Dolphin este cel mai bine cultivat în regiuni aride, deoarece își păstrează umezeala mult timp.

Uladar

Acest soi este popular printre persoanele care au propriile grădini unde își cultivă legumele. Cartofii rămân aproape complet moi în timpul gătirii, păstrându-și forma originală. O plantă medie produce 10-14 tuberculi. Cartofii sunt de mărime medie, cu o coajă maro deschis și o pulpă fermă.

Lapis lazuli

Un soi de cartofi din Belarus cu un randament mediu. O singură plantă produce până la 15 tuberculi. Cartofii au o coajă maro deschis și o pulpă gălbuie. Datorită conținutului moderat de amidon, acest soi nu este potrivit pentru prăjit sau înăbușire. Deoarece se gătesc bine, sunt populari pentru piure de cartofi și supe.

Aksamit

Un cartof cu randament mediu. Cu o îngrijire adecvată, un grădinar va obține cel mult 15 tuberculi de la o singură plantă. Această legumă se caracterizează printr-un conținut scăzut de amidon. În gătit, este folosită pentru feluri de mâncare întâi și al doilea. Se gătește moderat, are o aromă și o savoare bune. Cartoful are o formă alungită, are o coajă maro deschis, iar pulpa are o nuanță galbenă la tăiere.

Mijlocul sezonului

Soiurile de cartofi cu o perioadă de coacere la mijlocul sezonului sunt la fel de populare printre grădinari. După plantare, recolta durează de obicei 3-3,5 luni. În regiunile mai calde, perioada de coacere nu depășește 90 de zile.

Atunci când alegeți soiuri de mijlocul sezonului, ar trebui să acordați prioritate Dubrava, Krinitsa și Volat. Cu toate acestea, este important să luați în considerare propriile preferințe. Indiferent de soiul de cartof, vă puteți baza întotdeauna pe un randament ridicat.

Dumbravă de stejar

Un soi de cartof din Belarus care se distinge prin rezistența sa sporită la diverse boli. Un alt avantaj este durata excelentă de valabilitate (peste 97%). Cartoful este de mărime medie, rotund și ușor alungit. Coaja este galben deschis, iar la suprafață sunt dispuși ochi mici. Interiorul este cremos. Conținutul de amidon este de 15%.

Krinița

Cartofii sunt de mărime medie, cu 5-10 tuberculi recoltați de la o singură plantă, ceea ce face ca acest soi să fie considerat cu randament mediu. O parcelă de 1 hectar poate produce 49 de tone de cartofi. Rădăcinile sunt potrivite pentru depozitarea pe termen lung.

Leguma este rotundă, cu pieliță maronie și pulpă de culoare deschisă, cu ochi prezenți la suprafață. Grădinarii experimentați observă că un dezavantaj semnificativ al acestui soi este rezistența sa scăzută la mană.

Volat

O varietate recent dezvoltată, a câștigat încrederea atât a grădinarilor începători, cât și a celor experimentați datorită capacității sale de a crește într-o varietate de regiuni și de a produce un randament ridicat. O singură plantă poate produce până la 15 tuberculi.

Această legumă este potrivită pentru depozitarea pe termen lung și își păstrează calitățile în timpul transportului. Cartofii fierți au o aromă bogată și distinctă. Conținutul de amidon nu depășește 20%.

Lasunok

Acest soi de cartofi are un gust bun și o aromă bogată. Lasunok Crescătorii au identificat acest soi ca fiind unul cu randament ridicat. Este folosit pentru prepararea felurilor de mâncare principale și secundare. Cartoful este potrivit pentru depozitarea și transportul pe termen lung.

Are o imunitate ridicată și rezistență la mană. În medie, se recoltează 10-12 tuberculi de pe un tufiș, dar în condiții favorabile (udare, fertilizare, climă) se recoltează 15-17. Perioada de coacere este de 3-4 luni.

Macara

Grădinarii pot recolta cartofii la trei luni după plantarea semințelor. Un hectar produce în medie 400-600 de cenți de cartofi. Cartoful este de mărime medie, cu 15-20 de tuberculi pe plantă. Se transportă bine, cu o rată de supraviețuire de 96%.

Crescătorii remarcă faptul că soiul Zhuravushka este rezistent la boli, capabil să reziste nematodelor aurii, mana târzie și rizoctoniei. Tuberculii sunt rotunzi și ovali, cu o suprafață netedă și un model distinct de plasă pe coajă. Au un număr mic de ochiuri, iar cei mai mari tuberculi cântăresc 300 de grame.

S-ar putea să vă intereseze:

Cartofi Zhuravinka: descrierea soiului, caracteristici, fotografie
Datorită unei descrieri detaliate a soiului de cartofi Zhuravinka (foto) și recenziilor sale, grădinarii și cultivatorii de legume au...Citeşte mai mult…

Yanka

Acest soi este inclus în registrul de stat rus din 2012, ceea ce îl face o specie relativ nouă. Cel mai bine se cultivă în centrul și nord-vestul Rusiei. Este potrivit atât pentru cultivarea industrială, cât și pentru cultivarea casnică a cartofilor. Recolta poate fi depozitată peste iarnă. Fructele sunt, de asemenea, rezistente la transport.

Un soi de cartof de masă, potrivit pentru plantare. Perioada de coacere după plantare este de aproximativ trei luni. Greutatea medie a rădăcinii este de 80-110 g. O singură plantă produce 8-12 tuberculi. Conținutul de amidon nu depășește 16%.

Specii târzii

Soiurile de cartofi cu coacere târzie sunt deosebit de populare printre grădinarii cu parcele mici de teren. Acest lucru se datorează a doi factori importanți: au o aromă excelentă și sunt potrivite pentru depozitarea pe termen lung. Perioada de coacere variază între 110 și 135 de zile. Atunci când se cultivă cartofi, practicile agricole adecvate și udarea la timp sunt esențiale. În aceste condiții, se poate obține un randament ridicat.

Vesnyanka

Un soi de cartof de masă cu fructe rotunde, ușor alungite. Vesnyanka poate fi cultivată în grădini cu diverse tipuri de sol. Perioada de maturare de la semănat este de 4 luni. Conținutul de amidon variază între 15-18%. De pe o plantă se recoltează între nouă și doisprezece tuberculi. În bucătărie, este potrivit pentru feluri de mâncare principale și secundare. Vesnyanka este utilizată pentru producerea de amidon.

Rogneda

Acest soi se caracterizează prin tufișuri înalte. Majoritatea legumelor sunt mari, cu pielița maro deschis. Gustul este excelent, iar pulpa este galbenă și fermă. Cartofii prăjiți sunt preparați din această legumă. O caracteristică unică a acestui soi este că tuberculii pot fi scoși necopți, fără a-și pierde termenul de valabilitate.

Fulger

Perioada de maturitate completă este de patru luni. Acest soi este potrivit pentru cultivarea în centrul Rusiei. Tufele nu depășesc 60 cm înălțime, iar rădăcinile au o nuanță roșie. Greutatea medie a cartofului este de 120 de grame, iar dintr-o singură groapă se pot recolta până la 15 tuberculi. Zarnitsa poate fi plantată în orice tip de sol.

Soiul tolerează bine seceta, dar are imunitate scăzută la mana târzie și alte boli fungice. De asemenea, este rezistent la scabie, scabie, nematode și cancerul cartofului.

Criterii pentru alegerea cartofilor

Fiecare grădinar ar trebui să selecteze cu atenție soiul de cartofi pe care îl va cultiva. Înainte de a cumpăra semințe, luați în considerare clima regională și determinați compoziția solului parcelei. Apoi, luați în considerare scopul cultivării. Randamentul este un criteriu important, deoarece variază în funcție de soi.

Atunci când se aleg semințele, factorul determinant este scopul propus. Acesta poate fi pentru consumul la masă și depozitare pe termen lung, sau pentru uz industrial (pentru producerea de amidon, alimente procesate etc.). Soiurile cu un conținut ridicat de amidon sunt considerate universale.

Caracteristici de plantare și îngrijire

Plantarea cartofilor începe după 15 aprilie și se termină la mijlocul lunii mai. Dacă regiunea este rece sau caldă, datele de plantare pot fi decalate cu 2-3 săptămâni. Temperatura solului ar trebui să fie un ghid. La momentul plantării, aceasta ar trebui să fie de 6-8 grade Celsius, atât ziua, cât și noaptea (la o adâncime de 10 cm).

Dacă semănați semințele în sol la începutul lunii aprilie, se recomandă acoperirea stratului de pământ cu plastic închis la culoare. Acest lucru va ajuta la protejarea recoltei viitoare de înghețurile nocturne. Pregătirea solului pentru plantare începe în septembrie. Parcela trebuie săpată, buruienile îndepărtate și îngrășămintele minerale cu azot trebuie aplicate. Primăvara, stratul de pământ trebuie răsturnat.

Cel mai bine este să plantați cartofii într-o zonă bine luminată, decât la umbra copacilor. În mod ideal, solul ar trebui să fie afânat și aerisit pentru a asigura că semințele primesc suficient oxigen. Cartofii se plantează în gropi adânci de 8-10 cm, cu 1-3 cartofi per groapă. Distanțați gropile la 30 cm una de cealaltă și la 50 cm între rânduri.

De aproape 100 de ani, Institutul Belarus de Cercetare a Cartofului se ocupă cu succes de ameliorarea cartofului. Datorită acestui fapt, se dezvoltă în mod regulat noi soiuri de cartofi. Majoritatea acestora sunt potrivite pentru plantare în Belarus și în toată Rusia, se caracterizează prin randamente ridicate, aromă excelentă și sunt potrivite pentru depozitarea pe timp de iarnă.