Cartofi Zhuravinka: descrierea soiului, caracteristici, fotografie

Datorită unei descrieri detaliate a soiului de cartofi Zhuravinka (foto) și a unor recenzii, grădinarii și fermierii pot afla mai multe despre această legumă și caracteristicile sale de creștere. Fermierii consideră că acest soi oferă randamente ridicate, rezistență excelentă la boli și dăunători și o bună depozitare pe timp de iarnă.

Conform descrierii legumei, cartoful Zhuravinka este considerat un soi de mijlocul sezonului. Rădăcinoasa se coace în aproximativ 80-110 zile de la plantare.

Se crede că planta își are originea în Belarus, unde acest soi a fost dezvoltat în urmă cu peste 10 ani. Ulterior, leguma a început să fie transportată în multe țări, inclusiv în Rusia. De ceva vreme, cartofii sunt cultivați pe câmpuri și parcele private. Datorită avantajelor sale și rezistenței ridicate la diverse boli, această legumă a devenit o favorită printre mulți grădinari și fermieri.

Întrucât planta nu este deloc pretențioasă, poate fi cultivată în orice locație și necesită puțină îngrijire. Soiul de cartofi Zhuravinka (foto) în sine, conform descrierii sale, are următoarele caracteristici: tufișuri robuste, verticale, scurte. Frunze de mărime medie cu nervuri proeminente și margini ondulate. Un singur tufiș poate produce cel mult șase tulpini.

Inflorescențele cartofului sunt mari, cu petale violet. Rareori se produc fructe de pădure cu semințe. Primii muguri apar simultan, iar creșterea este intensă în primele luni. Dezvoltarea rapidă este caracteristică și sistemului radicular și legumelor rădăcinoase.

Soiul de cartofi Zhuravinka se caracterizează printr-un randament bun, rezistență la boli și dăunători, potrivire pentru depozitarea pe timp de iarnă și cultivare ușoară.

Se crede că randamentul mediu al legumei variază între 400 și 700 de cenți.

Randamentul este stabil anual, nu depinde de condițiile de mediu, leguma nu necesită fertilizare sau îngrijire specială și nu este susceptibilă la stres mecanic.

Soiul Zhuravinka are calități comerciale ridicate și se păstrează bine. Rata de supraviețuire a tuberculilor este estimată la 96%, ceea ce înseamnă că doar 4% din recolta totală este susceptibilă la condiții nefavorabile și la alterare. Cartofii rămași supraviețuiesc bine iernii și se conservă perfect până în primăvară și începutul verii, fără a-și pierde aroma sau calitățile comerciale.

Cartofi Zhuravinka: randament, tuberculi, timp de coacere

Cartoful Zhuravinka poate fi cultivat într-o varietate de climaturi și produce randamente foarte mari. Aceasta explică popularitatea sa largă în rândul grădinarilor și fermierilor. Cu toate acestea, pentru a obține randamente ridicate, este necesar să se urmeze o tehnică de creștere specifică, să se controleze dăunătorii și bolile, să se fertilizeze corespunzător solul și să se acorde îngrijirea corespunzătoare.

În funcție de perioada de maturare, recoltarea acestui soi de cartofi necesită aproximativ 100 de zile. În unele zone, această perioadă poate ajunge la 110 zile. Cu toate acestea, datorită răsăririi uniforme a plantei, recolta este uniformă și consistentă.

La recoltarea cartofilor, o singură plantă poate conține 15-20 de tuberculi mari sau medii. La exterior, aceștia sunt rotunzi sau ușor alungiți, variind ca culoare de la roz la roșiatic. Coaja este densă și de grosime medie. Suprafața este adesea neuniformă sau netedă, cu un ușor model de plasă și ochiuri distanțate uniform. Interiorul cartofului este galben deschis, permițându-i să se gătească bine fără a se transforma în piure. Acest lucru se datorează conținutului ridicat de amidon, care poate ajunge la 20% sau mai mult într-un singur tubercul.

Respectarea tuturor principiilor și tehnologiei de cultivare permite o recoltă bună de vară. O singură plantă produce adesea până la 2 kg de cartofi. Prin urmare, soiul Zhuravinka este popular printre parcelele private și fermieri. Vandabilitatea excelentă, aroma și proprietățile de depozitare îi sporesc și mai mult avantajele.

Avantaje și dezavantaje

Calitățile pozitive ale cartofului Zhuravinka sunt:

1. Planta are o rezistență ridicată la diverse boli și la mulți tipi de agenți patogeni.
2. Sistem radicular bine dezvoltat.
3. Rezistență excelentă la solicitări mecanice.
4. Leguma nu se teme de schimbările de temperatură și se poate simți confortabil între +7°C și 40°C.
5. Soiul de cartofi este nepretențios în îngrijire.
6. Randamente ridicate se observă indiferent de condițiile de mediu.
7. Când este gătită, leguma fierbe bine.
8. Gust excelent.

Dezavantajele acestei plante includ:

1. Intoleranță la climatul uscat.
2. Dezvoltarea bolilor și posibila putrezire a plantei din cauza umidității excesive a solului.

Reguli de creștere

Cultivarea soiului Zhuravinka este aproape identică cu cultivarea cartofilor obișnuiți. Deși această plantă este ușor de cultivat, sunt necesare anumite principii și o îngrijire adecvată.

Obținerea unui randament ridicat este destul de ușoară; trebuie doar să pregătiți corespunzător solul, tuberculii și să îi plantați.

Soiul de cartofi Zhuravinka este considerat deosebit de solicitant în ceea ce privește diverse bacterii din sol, care promovează o bună creștere și dezvoltare. Prin urmare, solul trebuie săpat și gropile afânate conform unui model specific:

1. În toată zona destinată cultivării cartofilor se fac brazde. Acestea sunt umplute cu iarbă, frunze și tulpini de plante și acoperite cu cărbune brun fin.
2. Zona rămasă, neatinsă, este săpată cu o furcă la o adâncime de 15 cm.
3. Fertilizați leguma imediat după plantare. Pentru a face acest lucru, adăugați puțin humus sau compost preparat în groapă.

Pentru plantarea cartofilor, tuberculii sunt selectați în avans. În mod ideal, răsadurile cu o greutate de 30-100 de grame sunt ideale. Pentru a înverzi tuberculii și a aștepta germinarea, aceștia sunt plasați afară, într-un loc luminos, timp de 7-10 zile. Acest lucru trebuie făcut înainte de a depozita cartofii în pivniță, pentru a preveni infestarea cu șoareci și dezvoltarea anumitor boli.

Înainte de a planta cartofii în pământ, este recomandabil să îi țineți afară timp de 30-50 de zile, menținând o temperatură constantă. Începeți la 18°C ​​(64°F), crescând treptat până la 4°C (39°F). Acest lucru va întări tuberculii și îi va pregăti pentru plantarea în pământ.

Perioada de plantare pentru soiul de cartofi Zhuravinka variază în funcție de regiune. În vestul Rusiei, cultivarea începe la începutul lunii mai, în timp ce în regiunile sudice, plantarea poate începe chiar din aprilie.

Pentru fiecare plantă de cartofi, trebuie alocat un teren cu o distanță de cel puțin 30x30 cm. Prin urmare, distanța dintre gropile adiacente trebuie să fie de 20-30 cm, iar între rânduri de până la 50 cm.

Plantarea începe după pregătirea solului și săparea gropilor. Deoarece acest soi de cartof nu tolerează bine seceta, tuberculii se plantează la o adâncime de 10-12 cm. Cartoful se plantează la o temperatură de 6-7 grade Celsius (43-45 grade Fahrenheit), iar zona dintre rânduri se udă. Respectând aceste reguli simple, puteți evita solul uscat și puteți obține o recoltă abundentă.

În fiecare groapă se plasează un tubercul cu vlăstarul în sus, acoperit cu pământ deasupra, iar solul este grăpat ușor cu o greblă.

Instrucțiuni de îngrijire

Pentru a asigura o creștere și o dezvoltare viguroasă, cartofii necesită îngrijire adecvată. Aceasta include cultivarea corectă a solului, udarea regulată, plivirea buruienilor, umplutura și combaterea dăunătorilor.

Se recomandă să începeți să pliviți cartofii Zhuravinka atunci când mugurii ajung la 15 cm înălțime. Folosind o sapă, împrăștiați pământul peste plantă, formând o movilă. În timp ce pliviți, pliviți pământul din jurul tufișurilor.

Umplerea ulterioară se efectuează înainte de înflorire, cu aproximativ 3 săptămâni înainte de acest moment.

Umplerea solului permite circulația aerului și saturează solul cu oxigen, iar umiditatea este distribuită uniform, prevenind dezvoltarea bolilor și a putregaiului.

Udarea cartofilor necesită o tehnică specifică, deoarece planta nu tolerează nici excesul, nici lipsa de umiditate. Dacă nu au precipitații o perioadă lungă de timp, udați plantele singuri, dimineața și seara.

Când, dimpotrivă, au loc ploi prelungite și abundente, este necesar să se plivească și să se afaneze regulat solul pentru a preveni stagnarea lichidului, ceea ce duce la numeroase boli și putrezirea plantei.

Fertilizarea este necesară și în perioada de creștere a legumei. Toată fertilizarea se calculează pe baza a 10 litri de apă și se face în etape:

1. Înainte de înflorirea cartofului, aplicați uree (1 lingură); 0,5 litri per plantă. Udați la nivelul sistemului radicular, evitând contactul cu partea superioară a plantei.
2. În timpul formării florilor, aplicați 1 lingură de superfosfat și o cană de cenușă. Udați planta de cartofi cu 0,5 litri.
3. În perioada de înflorire a plantelor, 1 lingură de superfosfat este diluată într-o găleată cu apă, la o rată de 0,5 litri per tufă.

Boli și dăunători ai soiului

Ca și alte soiuri de cartofi, Zhuravinka este, de asemenea, susceptibilă la diverse dăunători și boli.

Printre formele comune ale bolilor, se disting următoarele:

1. Mana târzie se caracterizează prin dezvoltarea de pete albe și maronii pe frunze, tulpini și tuberculi. Aceste pete tind să pătrundă adânc în cartof, făcându-l necomestibil.
2. Virușii sunt identificați prin frunzele uscate și îngălbenite. Acestea se decolorează și cad. Planta însăși se oprește din creștere și, în cele din urmă, moare.
3. Rizoctonia este o boală fungică comună. Se caracterizează prin putrezirea rădăcinilor, pete întunecate pe frunze și tulpini și uscăciunea plantei. Acest lucru încetinește creșterea și dezvoltarea și, în cele din urmă, planta moare.
4. Putrezirea rădăcinilor se manifestă prin putrezirea rădăcinii, în urma căreia tufa moare.

Dăunătorii comuni ai cartofului Zhuravinka includ greierii-cârtiță, gândacii de cartof Colorado, viermii sârmă și șoarecii de câmp. Pentru a preveni bolile și dăunătorii, este important să îngrijiți, să plantați și să depozitați corespunzător semințele.

Recoltarea și depozitarea

Pentru a păstra randamentul maxim, cartofii Zhuravinka trebuie recoltați la timp. De obicei, recoltarea începe după căderea vârfurilor plantei, adică în jurul datei de 20 august.

După recoltarea tuberculilor, aceștia sunt așezați pe o suprafață plană, de preferință cu puțină lumină solară și suficient spațiu, pentru a se usca. Abia apoi cartofii sunt depozitați în cutii sau saci în pivniță. Înainte de a-i recolta în aer liber, se recomandă sortarea tuberculilor în cartofi de sămânță și cartofi mici. Ultimul grup include și cartofii răi sau cei înțepați în timpul săpăturii.

Recenzii

Dragoste, 42 de ani:

„Familiei mele îi plac cartofii, așa că, după ani de zile în care i-am cultivat, am ales soiul Zhuravinka. Suntem foarte mulțumiți de el; tuberculii sunt mari și uniformi, aroma este excelentă și se gătesc bine.”

Oleg, 35 de ani:

„Sunt foarte mulțumit de cartoful Zhuravinka, în special de randamentul ridicat, rezistența la fluctuațiile de temperatură, depozitarea bună pe timp de iarnă și aroma excelentă. Datorită termenului de valabilitate excelent și a potențialului de comercializare, se vinde bine.”

Alevtina, 56 de ani:

„Îmi plac enorm merișoarele. Au o aromă minunată, așa că le poți folosi în atât de multe feluri de mâncare. Dacă urmezi niște instrucțiuni și recomandări simple de cultivare, vei culege o recoltă abundentă.”