Cele mai bune soiuri de struguri pentru Rusia centrală

Strugurii iubesc căldura. Cultivarea acestei culturi de fructe de pădure în zona temperată era dificilă acum un secol. Abia odată cu apariția ameliorării selective, oamenii de știință au reușit să dezvolte plante rezistente la condiții climatice dure. Astăzi, există numeroase soiuri de elită. struguri pentru zona de mijlocAcum nu poți cultiva struguri mai rău decât pe versanții sudici ai țării.

Cultivarea strugurilor în centrul Rusiei

Clima din această zonă este instabilă. Condițiile nu sunt ideale pentru cultivarea fructelor de pădure. Pentru ca această plantă iubitoare de căldură să se dezvolte pe deplin și să producă o recoltă, trebuie să posede următoarele caracteristici:

• Un sezon de creștere scurt. Durează 95-120 de zile de la apariția mugurilor până la coacerea completă a boabelor. Căldura de primăvară în zona temperată ajunge în ritmuri variabile. În unii ani, temperaturile cresc la 18-20°C încă din aprilie, în timp ce în alții este posibil să nu atingă 18-20°C decât la mijlocul lunii mai. Prin urmare, planta are nevoie de timp pentru a dezvolta o masă verde puternică și a produce o recoltă în timpul verii.
• Rezistență ridicată la îngheț. Strugurii trebuie să reziste la temperaturi de cel puțin -20°C.
• Au rezistență la bolile fungice. În centrul Rusiei, verile sunt în general răcoroase și ploioase, ceea ce încurajează dezvoltarea bolilor fungice. Prin urmare, o imunitate puternică este esențială pentru supraviețuirea plantelor.

O selecție a celor mai bune soiuri de struguri pentru Centura Centrală

Cele mai bune soiuri de struguri Pentru Rusia centrală, aceste culturi de fructe de pădure vor produce o recoltă abundentă. Avantajele comune ale culturilor de fructe de pădure prezentate în fotografii sunt randamentul ridicat, adaptabilitatea ușoară la condițiile meteorologice schimbătoare, rezistența la îngheț și perioada scurtă de coacere.

Lucy cea Roșie

Sezonul de creștere al plantei este scurt, durând 105-120 de zile. Vița-de-vie și solurile pot rezista la temperaturi de până la -30°C. Tufele sunt răspândite. Ciorchinii formează muguri denși, conici. Fiecare boabă cântărește 400-500 g. Un hectar de plantare produce 200-218 cenți. Fructele au formă alungită-ovală. La tăiere, în interior sunt vizibile numeroase semințe. Planta are o imunitate ridicată.

Venus

Struguri albaștri de stafide Un soi rar. Sezonul de creștere durează aproximativ 120 de zile. Boabele sunt rotunde. Coaja nu este predispusă la crăpare. Boabele din ciorchini sunt moderat compacte, de formă cilindrică sau conică. Soiul este rezistent la făinarea praf, dar este susceptibil la mucegaiul cenușiu pe vreme ploioasă. Iarna, nu îngheață la -25-26°C. Greutatea medie a unui ciorchine este de 200-300 de grame. Recoltarea are loc în a doua jumătate a lunii august. Randamentul mediu este de 8-10 kilograme pe plantă.

Muscatul Moscovei

Un soi de fructe de pădure cu tufe viguroase și o perioadă scurtă de coacere de 115-120 de zile. Randamentul per plantă este de 5-6 kilograme. Rezistența la boli fungice este medie. Fructele se coc în a doua jumătate a lunii august. Ciorchinii sunt conici, cu o greutate medie de 400-500 de grame. Rezistent la îngheț, poate rezista la temperaturi de până la -25°C. Boabele sunt ovale și verde deschis. Gustul este plăcut, cu aromă de muscat. Este adesea infestat cu acarieni.

"Sensibilitate"

Sezonul de creștere durează 115-120 de zile. Se cultivă în principal la scară industrială. Randamentul la hectar este de 124 de cenți. Ciorchinii sunt mici, cântărind 200-370 de grame. Forma lor seamănă cu un con. Tufele sunt viguroase. Fructele sunt ovale, cu pielița verde deschis, cu o nuanță albă. Prezintă o rezistență ridicată la mucegai, oidium și mucegai cenușiu. Tolerează temperaturi de iarnă de până la -22°C.

„Jos”

Soi cu coacere timpurieCiclul complet de formare și coacere durează 120-130 de zile. Ciorchinii au o dimensiune de 500-700 de grame și sunt de formă ovală. Un tufiș poate produce 6-7 kilograme. Boabele sunt ovale, roșu închis cu o nuanță violetă. Pot rezista la temperaturi de până la -23°C și au o rezistență moderată la boli.

"Câştigător"

Acest soi mediu-târziu se coace complet în 135-150 de zile. Ciorchinii au o greutate medie de 800 de grame. Greutatea maximă posibilă a ciorchinilor a fost de 2,5-3 kilograme. Cultivatorii recoltează 140-145 de cenți de struguri pe hectar. Prezintă o rezistență ridicată la boli. Fructele sunt roșii cu o nuanță violetă și de formă ovală. Florile sunt bisexuale.

Transfigurare

Sezonul de creștere a strugurilor durează 95-105 zile. Ciorchinii au formă conică și densitate medie, cântărind în medie 700-1000 de grame. Randamentul la hectar este de 200-236 cenți. Boabele sunt alungite și cilindrice. Pielea este de un roz delicat. Pulpa este fermă și crocantă. Rezistența la boli și dăunători este medie.

"Lunar"

Perioada de coacere este mijlocie-timpurie, 120-130 de zile. Greutatea medie a ciorchinilor ajunge la 500-600 de grame. Randamentul la hectar este de 130-140 de cenți. Boabele au formă rotund-conică sau rotund-cilindrică. Coaja este alb-roz. Au rezistență sporită la boli. Rezistența la îngheț este de până la -22°C.

Agat Donskoy

Se coace în august. Boabele sunt mari, rotunde și de un albastru închis bogat. Ciorchinii formează ciorchini conici. Un tufiș poate produce 14-15 kilograme. Boabele sunt strâns legate între ele, cântărind până la 400-500 de grame pe ciorchin. Planta poate rezista la temperaturi de până la -26°C și prezintă o rezistență ridicată la mucegaiul cenușiu și făinarea. Strugurii copți se recoltează în a doua jumătate a lunii august.

"Cocktail"

Strugurii se coc devreme, cu o perioadă de maturitate de 95-105 zile. Recoltarea începe la sfârșitul lunii iulie sau începutul lunii august. Ciorchinii sunt de mărime medie și formă neregulată. Fiecare ciorchine cântărește 400-600 de grame. Viticultorii au reușit să recolteze 322 de cenți pe hectar. Coaja boabelor este galbenă cu o tentă verzuie. Pulpa este suculentă, cu o singură sămânță. Planta are o rezistență ridicată la boli. Rezistența la îngheț este de până la -27°C.

Libia K

Ciclul complet de formare și coacere durează 105-115 zile. Ciorchinii sunt cilindro-conici, cu o greutate medie de 500-700 de grame. Randamentul la hectar este de 135-140 de cenți. Boabele sunt rozalii, de formă ovoidală obtuză. Sunt moderat rezistente la boli. Pot rezista la temperaturi de iarnă de până la -21°C.

Gourmet Kraynova

Recoltarea fructelor de pădure are loc în prima jumătate a lunii august. Ciclul de formare și coacere durează 105-115 zile. Ciorchinul seamănă cu un con sau un cilindru. Un ciorchine copt cântărește 0,9-1,6 kilograme. Coaja este roz cu o nuanță vișinie. Pulpa este suculentă, cu cel mult 2-3 semințe. Boabele sunt ovoidale. Randamentul la scară industrială ajunge la 180-200 de cenți.

Helios

Sezonul de creștere al hibridului este de 95-105 zile. Prezintă rezistență la majoritatea bolilor fungice comune. Greutatea medie a ciorchinului este de 0,5-0,7 kilograme. Iarna, poate rezista la temperaturi de până la -23°C. Randamentul per tufă ajunge la 7-8 kilograme. Fructele sunt tocite, ovoidale, iar pielița este de culoare roz mat.

Bogotianovski

Un soi de masă cu o perioadă medie de coacere de 115-120 de zile. Fructele sunt formate în ciorchini laxi, cu o greutate de 0,7-1,5 kilograme. Boabele au formă ovală, cu pieliță verde deschis. O singură plantă cu opt muguri a produs 10-15 kilograme. Prezintă rezistență la mucegaiul cenușiu.

„Alb timpuriu”

Acest soi de struguri cu coacere timpurie are o perioadă de creștere de 105-120 de zile. Ciorchinii se formează la 500-700 de grame. Randamentul la hectar de vie este de 128-130 de cenți. Boabele sunt ovale, cu pielița galben-verzuie. Pulpa este fermă și gustoasă. Este rezistent la mucegai, mucegai cenușiu și oidium.

„Crisolit”

Acest hibrid de masă se coace în a doua jumătate a lunii august. Ciorchinii se formează și cântăresc 0,5-0,6 kilograme. Randamentul pe hectar este de 220-240 cenți. Boabele sunt ovoidale și galben-verzui. Planta are o rezistență moderată la boli. Rezistența la îngheț este de -23°C.

„Citrin”

Perioada de coacere este scurtă; până la începutul lunii august, fructele ating dulceața dorită. Boabele sunt mari, în formă de ou, albe cu o ușoară tentă gălbuie. Ciorchinii sunt denși mediu, cântărind 400-800 de grame. Prezintă o bună rezistență la bolile fungice și tolerează temperaturi de până la -25°C.

„Perla roz (Parfumul verii)”

Sezonul de creștere durează 115-120 de zile. Are o rezistență moderată la ger, înghețând la temperaturi sub -20°C. Randamentul per tufă este de 6-8 kilograme. Ciorchinii nu sunt foarte mari, cântărind 500-600 de grame. Este rar afectat de boli fungice.

Soiuri de masă pentru zona de mijloc

Strugurii de masă sunt deosebit de apreciați în partea centrală a țării. Consumul de fructe de pădure locale proaspete este întotdeauna mai plăcut decât cele transportate la mii de kilometri distanță.

Aleshenkin

Cultura are un sezon de creștere scurt, de 110-118 zile. Randamentul sezonier per viță de vie este de 20-25 kilograme. Ciorchinii formează o formă conică, cu o greutate medie de 500-600 de grame. Strugurii sunt relativ sensibili la îngheț, rezistând doar la temperaturi de până la -20°C. Rezistența la boli este ridicată. Boabele sunt ovale și galben-verzui.

Deliciul Muscatului

Perioada de coacere este de 110-115 zile. Ciorchinii cântăresc 350-700 de grame. Poate rezista la temperaturi de până la -25°C. Boabele sunt ovale-rotunde și de culoare chihlimbar. Prezintă o rezistență ridicată la făinarea praf, mucegaiul pufos și mucegaiul cenușiu.

Diana

Struguri de masă de la mijlocul sezonului. Recoltarea are loc la mijlocul lunii septembrie. Fiecare ciorchine cântărește 400-500 de grame. Coaja este groasă și galben-verzuie. Este slab rezistentă la ciupercile dăunătoare. Un hectar de plantații poate produce 14 tone în timpul sezonului de creștere.

„Răsad Malenge”

Soiul se coace în 110-115 zile. Ciorchinii cresc largi și conici. Fructele sunt rotunde și de mărime medie. Coaja este albă cu o tentă galbenă. În timpul sezonului de creștere, viticultorii comerciali au reușit să recolteze 75-80 de cenți pe hectar. Este foarte rezistent la îngheț.

Codryanka

Acest hibrid timpuriu coace boabele în 110-120 de zile. Vița de vie este rezistentă la îngheț până la -22°C iarna. Este moderat rezistentă la mucegai și oidium. Boabele au formă ovală și o culoare violet-albăstruie mată. Se obține un randament de 13-14 tone pe hectar de vie.

Laura

Sezonul de creștere este scurt, durând 110-120 de zile. Ciorchinii sunt conici. Boabele sunt ovale și de culoare verde-chihlimbar. Vița-de-vie și mugurii nu sunt afectați de îngheț la temperaturi de până la -26°C. Strugurele este rezistent la mucegaiul cenușiu. Randamentul mediu per tufă este de 5-6 kilograme.

Arcadia (Nastya)

Fructificarea începe în al doilea an după plantare. Sezonul de creștere durează 115-120 de zile. Planta poate rezista la temperaturi de până la -23°C. Ciorchinii sunt larg conici, fiecare cântărind 700-800 de grame. Un singur tufiș poate produce 20-40 de kilograme de fructe. Boabele sunt ovoide și de culoare alb-chihlimbar.

„Victoria”

Recoltarea fructelor de pădure are loc la mijlocul sau sfârșitul lunii august. Ciorchinii sunt laxi. Fructele ovale-ovoidale sunt de culoare roșu-zmeură. Greutatea medie a ciorchinului este de 700-800 de grame. Poate rezista la temperaturi de iarnă de până la -27°C. Un tufiș poate produce 40-50 de kilograme. Planta este rezistentă la bolile fungice.

„Malengr (precox)”

Un soi cu coacere timpurie. Ciorchinii sunt destul de lași, cântărind nu mai mult de 400 de grame. Un tufiș produce 5-8 kilograme. Boabele sunt mici, rotunde și de culoare verde deschis, cu o nuanță galbenă. Pe vreme ploioasă, boabele coapte sunt predispuse la putregai. Planta este foarte rezistentă la îngheț.

"De nord"

Strugurii pot rezista la temperaturi de până la -30°C fără acoperire. Recoltarea are loc la sfârșitul lunii august și începutul lunii septembrie. Boabele sunt rotunde, de culoare albastru intens, cu un strat ceros mat. Ciorchinii sunt cilindrici, cu o greutate medie de 200 de grame. Au o rezistență ridicată la bolile fungice.

Soiuri de vin (tehnice)

Culturile de fructe de pădure au nevoie de mult soare pentru a obține suficient zahăr. Soiuri de struguri de elită a permis viticultorilor să producă vin excelent, în ciuda perioadei relativ scurte de soare activ din timpul verii în centrul Rusiei.

"Cristal"

Se coace în prima jumătate a lunii august. Boabele sunt mici, galben-verzui și de formă rotundă-alungită. Rezistă la temperaturi de îngheț până la -29°C. Acest soi de struguri este foarte zaharos și produce un vin alb excelent. Se recoltează 160-200 de cenți la hectar de vie. Ciorchinii sunt formați laxe, cântărind 200-300 de grame pe ciorchine.

Platovsky Muscat

Acest soi de struguri de vin are o perioadă de coacere extrem de scurtă. Ciorchinii sunt mici, cilindrici sau conici, cu o greutate de maximum 300 de grame. Coaja este densă și galbenă lăptoasă. Gustul este foarte dulce, cu aromă de muscat. Este foarte rezistent la îngheț și la boli fungice.

„Siegerrebe”

Un soi de struguri cu coacere timpurie. Boabele sunt roz și rotunde. Ciorchinii cresc fără formă. Randamentul depinde de condițiile meteorologice și de fertilizare, dar este în medie de 50-120 de cenți pe hectar. Soiul este susceptibil la cloroză, dar moderat rezistent la alte boli. Când sunt prea coapte, boabele tind să cadă din ciorchini. Ideal pentru cupaj.

Solaris

Un soi ultra-timpuriu cu tufișuri viguroase. Tolerează temperaturi de iarnă până la -25°C fără acoperire. Are o bună imunitate la făinare și mucegai. Ciorchinii sunt cilindrici și lași, cântărind în medie 150-200 de grame. Fructele sunt rotunde, galben deschis cu o tentă verzuie. Se folosește nu numai pentru vinificație, ci și pentru consum în stare proaspătă.

"Ametist"

Perioada de coacere a boabelor este scurtă. Ciorchinii ating 300-400 de grame. Textura lor este afânată. Fructele sunt rotunde-ovale. Coaja este groasă, albastru închis cu o tentă violetă. Conținutul de zahăr din boabe este între 20-21%. Neacoperite, acestea pot rezista la temperaturi de până la -32°C. Sunt folosite pentru producerea de suc și vin.

„Bacchus”

Un soi de struguri de vin cu coacere timpurie. Ciorchinii cresc denși, cântărind până la 300 de grame. Boabele au dimensiuni uniforme, sunt rotunde și de culoare galben-verzuie. Pulpa este suculentă și dulce. Este adesea susceptibilă la făinarea praf. Randamentul este mare, în ciuda dimensiunilor mici ale boabelor și ciorchinilor.

Bianca

Un strugure alb dulce, cu aromă de migdale. Se coace repede. Ciorchinii sunt liberi, cântărind nu mai mult de 200 de grame. Fructul este folosit pentru a face vinuri de desert. Iarna, poate rezista la temperaturi de până la -27°C. Are o rezistență ridicată la diferite tipuri de făinare. Recoltarea are loc la mijlocul sau sfârșitul lunii august.

Speranța din Altai

Strugurii se coc în a doua jumătate a lunii august. Strugurii sunt mari și de un albastru intens. Au o formă ovală alungită, cu vârful ascuțit. Ciorchinii cresc fără formă, cântărind 800-1000 de grame. Viticultorii au reușit să recolteze până la 15 kilograme pe butuc.

F-14-75

Fructele se formează și se coace complet în 100-105 zile. Vița se coace bine. Iarna, poate rezista la temperaturi de până la -26°C. Ciorchinii sunt denși cu densitate medie, cântărind până la 200-250 de grame. Prezintă o rezistență ridicată la boli. Fructele sunt rotunde, cu o nuanță roz-crem. Randamentul este moderat.

Recenzii

Viticultorii din centrul Rusiei menționează că sunt familiarizați cu descrierile unui număr mare de soiuri de struguri. În practică, puține dintre cele mai bune soiuri se dezvoltă bine. În condiții instabile, acestea necesită mai mult timp decât în ​​regiunile sudice. În ciuda rezistenței lor ridicate la îngheț, toate soiurile necesită protecție. Fără protecție, chiar și înghețurile ușoare sau gheața vor ucide mugurii fructiferi, ceea ce va duce la imposibilitatea recoltei.

Indiferent cât de bună este baza calitativă a unui soi de struguri, acesta necesită o îngrijire constantă. Nerespectarea chiar și a celor mai elementare reguli va duce la o recoltă abundentă.