Ardei grași pentru Ural și Siberia – cele mai bune soiuri și recenzii

Ardeii grași sunt o cultură de legume aparținând genului Capsicum și familiei Solanaceae, cultivată pe scară largă în grădini și sere. Fructele goale ale acestei plante sunt un ingredient comun în salate, feluri principale și conserve. Aceste legume vibrante se potrivesc bine cu cereale, carne și pește, conferindu-le o dulceață subtilă.

Cu toate acestea, datorită eforturilor amelioratorilor de plante, există acum multe soiuri de ardei mai rezistente la clima variabilă a Rusiei. Prin urmare, fiecare legumicultor poate cultiva cu încredere ardei grași în grădina sa, alegând cele mai bune soiuri pentru regiunea sa, chiar și pentru zona relativ rece a Uralului.

Caracteristicile climatice regionale și impactul lor asupra cultivării ardeilor

Clima Uralului este caracterizată de variabilitatea sa datorită orientării nord-sud. Prin urmare, regiunile nordice și sudice ale regiunii aparțin unor zone climatice diferite: subarctică și temperată.

Condițiile meteorologice din această regiune nu sunt foarte potrivite pentru cultivarea unei plante atât de călduroase precum ardeiul gras, deoarece iernile din Ural sunt lungi, iar verile sunt scurte și, de regulă, răcoroase.

În astfel de condiții, este destul de dificil să oferi plantei cantitatea necesară de căldură și lumină. Din acest motiv, mulți grădinari preferă să cultive această legumă pretențioasă în sere sau în grădini protectoare. Cu toate acestea, acum sunt disponibile soiuri hibride rezistente la temperaturi scăzute, ceea ce le face potrivite pentru cultivarea în aer liber în Munții Ural și chiar în Siberia.

În Munții Ural se recomandă cultivarea doar a soiurilor cu coacere timpurie, deoarece plantele cu coacere medie sau târzie pur și simplu nu vor avea timp să producă o recoltă într-o vară atât de scurtă. Vremea din această regiune interzice semănatul semințelor de ardei direct în pământ, astfel încât planta poate fi cultivată doar din răsaduri.

Dacă pregătiți materialul săditor înainte de această dată, solul nu va avea timp să se încălzească suficient până la plantarea răsadurilor. O plantă tânără plantată în pământ înghețat va muri pur și simplu înainte de a avea timp să se stabilească. Prin urmare, respectarea datelor de semănat și alegerea soiurilor de ardei cu coacere timpurie și rezistență la frig vă vor permite să creșteți o plantă robustă cu un randament bun, chiar și în condițiile meteorologice variabile din Munții Ural.

Cele mai bune soiuri de ardei grași pentru Ural și Siberia

Când cultivați ardei în solurile reci din Ural și Siberia, cel mai bine este să alegeți soiuri rezistente la frig. Altfel, este puțin probabil să obțineți o recoltă bună de ardei aromati.

S-ar putea să vă intereseze:

Cele mai vechi soiuri de ardei pentru regiunea Moscovei: fotografii, descrieri, recenzii
Dragostea pentru ardeiul roșu este în sângele rusesc. Această legumă atrage prin aroma sa proaspătă, suculentă și abundentă…Citeşte mai mult…

Pentru sere

Există multe soiuri potrivite pentru cultivarea în seră în această regiune rece, dar unele au devenit deosebit de populare.

1. Yantar. Acest soi se caracterizează prin randamente ridicate și coacere rapidă. Cu o îngrijire adecvată, un metru pătrat poate produce aproximativ 7 kg de fructe. Fructe portocalii netede și aromate apar pe un tufiș întins de până la 90 cm înălțime. Fiecare ardei în formă de con cântărește până la 110 g. Legumele suculente sunt potrivite pentru consumul în stare proaspătă.

   

2. Montero este un arbust înalt, care atinge 120 cm înălțime. Ardeii se coc pe plantă în 100 de zile de la răsărire. Arbustul necesită susținere, deoarece lăstarii săi se pot rupe sub greutatea fructelor mari, fiecare cântărind peste 200 g. Ardeii sunt prisme alungite cu pereți groși. Fructele coapte sunt de un roșu aprins.
3. Kolobok. Un hibrid cu coacere timpurie, care se distinge de rudele sale prin fructele sale rotunde cu pereți groși de 8 mm lățime. Un singur fruct roșu închis cântărește rareori mai mult de 160 g. Tufa abia atinge 30 cm înălțime.

   

4. Jucător. Planta produce fructe în termen de 120 de zile de la germinare, ceea ce o face o varietate de mijloc de sezon. Fructele, cu o greutate de până la 150 de grame, au formă cuboidă și o culoare roșu intens. Fructul se distinge prin pereții săi groși, care pot ajunge până la 12 mm în lățime. Arbustul nu crește mai mult de 60 cm în înălțime.
5. Maradona. Un soi hibrid cu randament ridicat, potrivit atât pentru cultivarea în aer liber, cât și în interior. Fiecare fruct cubic, de culoare galben strălucitor, cântărește de obicei între 200 și 230 g. Datorită fructelor sale grele, tufa necesită suport. Soiul este rezistent la multe boli.

   

6. Blondie. Un hibrid cu coacere timpurie, care se adaptează ușor la condiții meteorologice nefavorabile. Arbustul semi-răspândit, acoperit dens cu frunziș, crește până la 60 cm înălțime și produce o recoltă abundentă. Un singur arbust poate produce peste 10 kg de legume. Un singur fruct cu coajă netedă cântărește în medie aproximativ 200 g. Fructele la maturitate tehnică sunt aproape albe, în timp ce legumele complet coapte sunt galbene.

Pentru teren deschis

Soiurile de plante rezistente la îngheț sunt potrivite atât pentru Ural, cât și pentru Siberia. Printre aceste specii se numără:

1. Edino. Un soi popular cu fructe timpurii, care se adaptează ușor la orice climat. Tufa crește până la 65 cm înălțime. Lăstarii săi subțiri necesită susținere. Fiecare fruct în formă de cub nu cântărește mai mult de 200 g. Fructele coapte biologic sunt roșii.

   

2. Vityaz. Un arbust de mărime medie, semi-răspândit, care crește până la 50 cm înălțime. Soiul Vityaz se coace devreme și produce o recoltă bună. Ardeii atârnați au formă de con, cântărind între 130 și 180 g. Peretele fructului are o lățime de 8 mm. Ardeii copți sunt roșu închis.
3. AtlasEste un arbust înalt, răspândit, cu un sezon de fructificare la mijlocul sezonului. Atlantis este un soi cu randament ridicat, rezistent la toate condițiile meteorologice. Planta produce fructe în formă de con. Greutatea medie a unei legume roșii este de 200 g.

   

4. Bogatyr. Planta tolerează bine lumina slabă și fluctuațiile bruște de temperatură. Arbustul este destul de robust și întins, ajungând la o înălțime de 70 cm. Fructele suculente au o greutate medie de 180 g și o lungime de 18 cm. Ardeii roșii intensi au formă de con.
5. Siberian. Un soi rezistent la frig, care produce o recoltă bună chiar și în condiții meteorologice nefavorabile. Tufa de dimensiuni medii produce fructe destul de mari, cu o greutate de până la 150 g. Fructele roșii au formă de cub.

   

Doar soiurile de plante rezistente la condițiile climatice în schimbare prosperă în terenul deschis al Uralilor.

S-ar putea să vă intereseze:

O recenzie a ardeilor autopolenizați pentru cultivarea în aer liber în Siberia
Siberia are o climă aspră, temperaturi scăzute și veri scurte. Dar, în ciuda tuturor dificultăților, locuitorii verii s-au adaptat…Citeşte mai mult…

Reguli de bază ale tehnologiei agricole pentru cultivarea ardeilor în Ural

Având în vedere clima rece a Uralilor, semănatul semințelor pentru răsaduri ar trebui făcut cel mai devreme pe 15 martie. Acest lucru va permite solului și aerului să se încălzească la o temperatură potrivită pentru transplantare până la răsăritul răsadurilor. Nu se recomandă semănarea directă a semințelor, deoarece această metodă fie va împiedica maturarea plantelor, fie va fi prea slabă pentru a da roade.

Totuși, pentru a obține o recoltă bună, alegerea soiului potrivit de ardei și determinarea momentului optim de semănat nu sunt suficiente. Îngrijirea adecvată a plantelor este, de asemenea, crucială.

Procesul de întărire implică mutarea regulată a răsadurilor pe un balcon sau o loggie cu aproximativ 15 zile înainte de a le transplanta în pământ. Timpul petrecut de plantele tinere într-un loc mai răcoros trebuie crescut treptat, începând cu o jumătate de oră și crescând până la câteva ore. Dacă temperatura balconului nu scade sub 14°C, răsadurile pot fi lăsate afară timp de 24 de ore. Răsadurile întărite se adaptează, în general, mai bine la stratul de grădină.

Evitați plantarea ardeilor prea aproape unii de alții, deoarece acest lucru va duce la o lumină insuficientă, care este deja rară în Munții Ural. Se recomandă menținerea unei distanțe de 45-55 cm între straturi și 70 cm între rânduri. Solul trebuie să fie neutru și bogat în compuși organici.

Solul din Ural este destul de rece, așa că se recomandă ridicarea stratului pregătit pentru plantare cu o jumătate de metru. Când cultivați ardei în aer liber, planta nou plantată trebuie acoperită cu folie de plastic. De îndată ce apar frunze noi pe tufă, capacul poate fi îndepărtat.

Se recomandă udarea stratului de flori la fiecare câteva zile. La două săptămâni după plantare, se recomandă hrănirea tufișului cu îngrășăminte care conțin azot. În perioada de fructificare, planta necesită îngrășăminte bogate în potasiu și fosfor. În medie, se recomandă hrănirea plantelor de 2 până la 4 ori pe sezon. De asemenea, nu uitați să afânați solul și să pliviți straturile periodic.

Tăierea și ciupirea regulată vor ajuta la direcționarea întregii energii a plantei către formarea și dezvoltarea fructelor. Aceste proceduri vor împiedica planta să dezvolte lăstari în exces, care devin adesea o sursă de dăunători și boli.

Întrebări frecvente despre creștere

Cultivarea unei plante iubitoare de căldură, precum ardeii grași, în climatul aspru al Uralului este destul de dificilă, dar dacă urmați câteva instrucțiuni, rezultatele vor merita efortul. Alegând soiuri rezistente la frig, vă puteți aștepta la o recoltă abundentă.