O recenzie a ardeilor autopolenizați pentru cultivarea în aer liber în Siberia

Piper

Siberia are o climă aspră, temperaturi scăzute și veri scurte. Dar, în ciuda acestor provocări, grădinarii s-au adaptat la cultivarea ardeilor iubitori de căldură în grădinile lor. Special pentru această regiune a Rusiei, crescătorii autohtoni au dezvoltat hibrizi care pot fi cultivați nu numai sub plastic, ci și în sol deschis. Aceștia sunt adaptați optim la climatul regiunii.

Cum să alegi un soi de ardei pentru Siberia

Unele soiuri sunt adaptate climatului siberian și solurilor locale; sunt nepretențioase în ceea ce privește condițiile de creștere și tolerează bine temperaturile scăzute. În același timp, fructele se disting printr-o aromă excelentă și randamente bune. Soiurile de ardei cu perioade de coacere timpurii sunt selectate pentru Siberia. Acest lucru se datorează faptului că legumele trebuie să aibă timp să se coacă și să producă o recoltă decentă în scurta perioadă de vară.

Pentru a alege leguma potrivită, gustoasă și suculentă, trebuie mai întâi să vă familiarizați cu caracteristicile hibridului. Totul depinde de locul în care va fi cultivată planta. Unele soiuri sunt potrivite pentru cultivarea în seră, în timp ce altele pot da roade fără plastic.

Atunci când alegeți un hibrid pentru regiunea Siberiană, este important să luați în considerare caracteristicile fiecărei specii, dar, în general, acordați atenție câtorva criterii care vă vor ajuta să alegeți soiul potrivit:

productivitate;
creșterea și compactitatea tufișurilor;
perioade de vegetație;
culoare vegetală;
gustul și mărimea ardeiului, greutatea și forma acestuia;
rezistență la frig;
Este important de știut: este posibil să crești tufișuri fără film.

Cele mai bune soiuri de ardei pentru teren deschis în Siberia

Ardei verzi

Legumele verzi conțin mai puține calorii decât variantele lor roșii sau galbene. Au proprietăți antioxidante, iar gama lor bogată de vitamine și minerale promovează funcționarea sănătoasă a organismului.

Badminton

Ardeiul Badminton este un ardei verde-gălbui, cu o greutate de 120-140 g și o aromă dulce. Pereții groși (6-7 mm) conferă ardeiului o textură crocantă. Ardeii se coc în 110-120 de zile. Semănați semințele la mijlocul lunii martie. Acest soi tolerează vremea rece prelungită. Un metru pătrat produce în medie 5-6 kg de ardei. Ardeii se păstrează și se transportă bine.

Dakar

Un soi de mijloc de sezon care crește bine la umbră. Fructele sunt verde închis, dulci și cântăresc 200 g per exemplar. Sezonul de creștere durează 115-125 de zile. Planta este rezistentă la frig și la boli fungice. Un metru pătrat produce 5 kg de ardei. Legumele sunt folosite în salate și conservate pentru iarnă.

Triton

Acest soi timpuriu, rezistent la frig, se caracterizează prin randamente ridicate: o tufă poate conține 40 de fructe, fiecare cântărind 110-140 g. Pereții fructelor sunt subțiri, de 4 mm. Un singur metru pătrat poate produce 10 kg de legume. Ardeii se coc în 105-115 zile. Triton poate tolera căldura și seceta prelungită și poate fi cultivat în aer liber. O caracteristică neobișnuită a acestui soi este că ardeii verzi, pe măsură ce se coc, se îngălbenesc și apoi se înroșesc.

Ardei galbeni

Legumele galbene conțin fosfor, potasiu, fier, iod și vitamine. Sunt populare pentru umplutură, gătit la grătar, în stare proaspătă și conservat. De asemenea, sunt incluse în meniurile pentru copii și în diverse diete.

Taur

Acest soi are o aromă dulce și o pulpă suculentă, cărnoasă, cu o textură crocantă. Sezonul de creștere durează 100-120 de zile. Plantele nu depășesc 45-55 cm înălțime. Ardeii sunt rotunzi și striați, cântărind 110-140 g. Se folosesc în supe, salate și în conserve pentru iarnă.

Veselinka

Fructele sunt mici, cu o greutate de 75-85 g, cu pereți groși (6-7 cm) și pulpă suculentă. Forma este alungită. Soiul este rezistent la frig, iar perioada de coacere este de 100-110 zile. Randamentul soiului Veselinka este de 6-8 kg pe metru pătrat.

Piramida de Aur

Plantele ating o înălțime de 45-55 cm. Fiecare legumă cântărește 100-120 g, iar fructul este suculent, cu o aromă plăcută. Sezonul de creștere durează 80-100 de zile. Randamentele ajung la 6-7 kg pe metru pătrat.

Grangur

Tufișurile joase permit amplasarea eficientă a plantelor în grădină. Un metru pătrat produce până la 12-14 kg de ardei. Un singur ardei galben cântărește 60-80 g, iar fructul se coace în 85-100 de zile de la plantare. Pulpa densă facilitează transportul în alte orașe. Ardeii Ivolga pot rodi în orice condiții.

Ardei roșii

Aceste legume frumoase și delicioase conțin multe vitamine și minerale. Sunt versatile într-o varietate de preparate și conserve.

Bogatyr

Un soi de mijloc de sezon, fructificarea are loc la 120-150 de zile de la plantare. Tufele ating 55-60 cm înălțime, cântărind 140-170 g. Inițial verzi, fructele se coc, apoi se înroșesc. Randament: 6-7 kg pe metru pătrat.

Winnie the Pooh

Soiul moldovenesc produce 5-6 kg de fructe pe metru pătrat. Tufele sunt mici, de doar 20-30 cm, iar fructele cântăresc până la 55-70 g. Sezonul de creștere durează 100-105 zile. Winnie-the-Pooh este practic lipsit de boli.

Cavaler

Ardeii în formă de con cântăresc 90-100 g. Sezonul de creștere durează 100-120 de zile. Randamentul este mic, 3 kg/m2. Acești ardei suculenți se dezvoltă bine în climate reci.

Kolobok

Numele se referă la forma rotundă a ardeilor, care cântăresc până la 120-140 g. Grosimea peretelui este de 1 cm. Plantele cresc până la 45 cm. Nu au amărăciune, dar gustul este dulce. Se produc 3 până la 5 kg de fructe pe metru pătrat.

Comerciant

Fructele cu o greutate de până la 80 g se coc în 100-120 de zile. Tufele cu o înălțime de până la 70 cm pot crește fără folie. Acest ardei doboară recorduri în ceea ce privește randamentul, ajungând până la 20 kg/mp. O singură plantă poate produce atât ardei verzi, cât și roșii. Datorită pereților groși ai fructelor, se transportă bine.

Îngheţ

Un hibrid rezistent la frig. Fructele cântăresc aproximativ 90-110 g. Sezonul de creștere durează 110-115 zile. Randamentul ardeilor este de 6-8 kg pe metru.

Mustang

Fructele roșii cântăresc 90-120 g. Ardeii se coc în 105 zile. Un singur metru pătrat produce 4-7 kg de legume. Ovarele sunt rezistente la temperaturi de 10-12 grade Celsius. Fructul suculent are pereți groși. Plantele cresc până la 60 cm.

Primul născut al Siberiei

În medie, ardeii din acest soi se coc în 100-115 zile. Fructele mici cântăresc 50-60 g, produc până la 4 kg și cresc până la 45 cm înălțime.

Prinț siberian

Tufele pot crește în sol deschis. Fructele au formă de con și cântăresc până la 130-150 g. Randamentul mediu pe metru pătrat este de 5 kg. Sezonul de creștere este de 100-110 zile.

Sultan

Ardeii sunt rezistenți la temperaturi scăzute. Fiecare ardei cântărește 170-200 g. Sezonul de creștere durează 110-120 de zile. Fiecare tufă crește 40-60 cm, producând până la 7 kg de fructe pe metru pătrat.

Plop

Un tufiș produce 10-15 fructe roșii, sau aproximativ 2,5 kg. Plantarea a 4-5 tufișuri pe metru pătrat produce 10-12 kg de legume. Ardeii au o grosime a pereților de aproximativ 5-6 mm și cântăresc 120-150 g. Acest soi este tolerant la condițiile meteorologice și se coace la 110 zile de la plantare. Tufișurile de dimensiuni medii necesită sprijin suplimentar.

Recenzii

Ekaterina, 57 de ani

Soiurile de ardei rezistenți la frig necesită fertilizare suplimentară. Când frunzele au început să se îngălbenească, am adăugat îngrășăminte minerale care conțin cupru. Aproape toți ardeii au un gust dulce. Am încercat patru soiuri: Ivolga, Kupets, Sultan și Mustang. I-am ținut într-o seră și am obținut o recoltă bună. I-am depozitat mult timp în subsol, apoi i-am acoperit pentru iarnă.

Alexandru, 43 de ani

Am cultivat soiul de ardei Kolobok fără plastic. Vara a fost ploioasă, așa că a trebuit să acopăr plantele, iar ardeii au început să putrezească pe măsură ce se coaceau. Datorită pereților groși, legumele au rezistat destul de mult timp în lăzi. Randamentul a fost de aproximativ 3-4 kg pe metru pătrat, cu un gust ușor dulceag.

Elena, 38 de ani

Mi-a plăcut soiul de ardei Ivolga; a produs un randament bun și s-a copt repede, rezultând aproximativ 10 kg de fructe pe metru pătrat. Soiul Cavalier, însă, a fost dezamăgitor, rezultând abia 4 kg pe metru pătrat. Dar ambele au o aromă excelentă, cu fructe delicioase și zemoase. Abia aștept să încerc acești noi hibrizi.