Cele mai vechi soiuri de ardei pentru regiunea Moscovei: fotografii, descrieri, recenzii

Dragostea pentru ardeiul roșu este în sângele rusesc. Această legumă atrage prin aroma sa proaspătă și suculentă și conținutul bogat de vitamine și minerale, esențial pentru clima variabilă a țării noastre.

De aceea, această legumă este atât de îndrăgită de ruși, care îi găsesc un loc atât în ​​sudul, cât și în nordul țării.

Soiuri timpurii de ardei pentru regiunea Moscovei

Cele mai populare și îndrăgite soiuri timpurii de ardei gras includ:

1. „Bagration” este un ardei semi-standard, răspândit, cu frunze ușor ridate, de dimensiuni și culoare normale. Timpul dintre germinarea completă și maturitatea tehnică este de puțin peste 100 de zile. Fructele sunt dispuse orizontal și aplatizate, de formă rotunjită. Au un aspect lucios, neted la atingere și galben la coapte biologic. Ardeii Bagration au patru lobi, pereți groși de 8 mm și cântăresc aproximativ 200 de grame. Acest soi are o aromă plăcută. Se produc aproximativ 6 kilograme de ardei pe metru pătrat. Fructele mari, culoarea atractivă, cărnozitatea și aroma sunt principalele avantaje ale soiului „Bagration”.
2. „Zaznayka”, cu fructele orientate în sus, este o varietate care se distinge prin forma sa prismatică neobișnuită, în formă de inimă, un perete gros de până la 10 mm și o aromă incredibil de suculentă. Fructele cântăresc aproximativ 150 de grame. Sezonul de creștere durează puțin peste trei luni. Ardeiul înalt de un metru se caracterizează prin creștere semi-răspândită și semi-determinată. Un metru pătrat ar trebui să includă patru plante, producând aproximativ zece kilograme. Calitățile pozitive ale acestui soi, pe lângă aroma sa, includ căderea redusă a florilor, durata bună de valabilitate și rezistența la diverse boli.
3. „Ulybka” este un ardei înalt, capabil să producă până la 27 de fructe pe plantă. Fiecare ardei cântărește 200-250 de grame, este alungit și are o nuanță roșie bogată. Se recomandă cultivarea acestor plante în două sau trei tulpini. Ardeii se coc uniform, producând o recoltă stabilă. „Ulybka” este foarte rezistent la secetă, fluctuații de temperatură și boli.
4. „Czardas” este un ardei compact, cu o înălțime determinată, care crește până la 60 cm înălțime. Tehnic, fructele se coc în 95 de zile, iar biologic în 132 de zile. Ardeii au formă de con, iar culoarea lor variază de la galben-portocaliu la roșu-portocaliu. Fructele sunt frumos aranjate în ciorchini orientați în jos și se consumă în orice stadiu de coacere. Acest soi produce o coacere bună și produce aproximativ zece kilograme pe metru pătrat.
5. „Sorvanets” (Scamp) produce fructe la 108 zile de la germinare. Fructele sunt verzi cu o nuanță galbenă, devenind portocalii pe măsură ce se coc. Caracteristicile lor includ o greutate de aproximativ 160 de grame, o grosime a peretelui de 7 mm și o formă conică. Planta produce bine fructe, producând până la trei duzini de fructe pe tufă.
6. „Nafanya”, remarcabil prin aroma sa excepțională, este ideal pentru conservare și se păstrează bine. După germinare, ardeii capătă o culoare verde închis, iar când se coc după 4 luni, devin purpurii. Ardeii „Nafanya” sunt triunghiulari, în formă de con, cântărind 160 de grame, având o lungime de 13 m și o lățime de 9 cm. Pereții suculenți au o grosime de 8 mm. Acest soi este recomandat pentru vânzare pe baza tuturor parametrilor. „Nafanya” înflorește și rodește foarte mult timp, tufa este compactă și crește fără ramuri, ajungând până la 130 cm lungime. Acest ardei este rezistent la boli și este recomandat pentru plantare atât în ​​sere, cât și în teren deschis.
7. „Litsedey” se caracterizează prin ardei foarte mari, care cântăresc aproximativ 300 de grame și au forma unui con alungit. Ardeii au pereți groși de 7 mm și sunt de un verde deschis la coacere și de un roșu aprins la coacere completă. Sezonul de creștere durează aproximativ 100 de zile. Arbuștii pot ajunge până la 1,5 metri înălțime, cu patru plante pe metru pătrat, fiind caracterizați printr-un comportament semideterminat, răspândit. Grădinarii vor aprecia randamentul - peste 10 kilograme pe metru pătrat.
8. „Yungu” este recomandat pentru consum în stare proaspătă, gătit acasă și conservare. Acest soi nu necesită modelare; are un comportament semi-răspândit, cu fructele aranjate în ciorchine. Frunzele verzi sunt ușor ridate și de dimensiuni medii. Ardeii cresc orizontal pe plantă și au formă de con. Se caracterizează printr-o porozitate redusă și un finisaj lucios; când sunt copți din punct de vedere tehnic, sunt verde închis, în timp ce când sunt copți biologic, sunt roșii. Fiecare ardei cântărește aproximativ 170 de grame, are trei până la patru bobițe, iar grosimea peretelui este de 7 mm. Acest soi tolerează condiții nefavorabile de creștere, inclusiv umbra parțială, și produce 6,5 kilograme pe metru pătrat.
9. „Akkord”, un soi de ardei care încântă prin productivitatea sa. Perioada dintre germinare și maturitatea tehnică reală este de 120 de zile, maturitatea biologică atingând încă două săptămâni. Plantele sunt semideterminate, de dimensiuni medii și ating o înălțime de aproximativ un metru. Ardeiul are forma unui „con tocit”, iar culoarea sa variază de la verde deschis la roșu aprins. Fructele cântăresc aproape 200 de grame, sunt excelente pentru salate și conserve și sunt rezistente la boli.
10. „Barguzin” este un soi mijlociu-timpuriu, de mărime medie. Fructele, de 170-200 de grame, sunt suspendate într-o poziție pendulară. Când sunt coapte, ardeii sunt verzi, îngălbenindu-se când sunt gata. „Barguzin” se mândrește cu randamente ridicate - până la 10 kilograme pe metru pătrat, cu trei până la cinci plante - și o rezistență excelentă la boli, adaptabilitate la o varietate de condiții de sol și vreme și o aromă excelentă, chiar și după gătire.

Recenzii despre cultivarea culturilor de ardei cu coacere timpurie

Grădinarii sunt împărțiți în ceea ce privește plantarea ardeilor timpurii. Unii preferă soiurile timpurii, în timp ce alții preferă soiurile tradiționale de ardei plantate sub acoperire.

Irina și Alexey, 48 de ani
Recomandăm soiul dulce „Czardas” în special celor cu spațiu limitat de plantare. Suntem mulțumiți de randament - 10 kilograme pe metru pătrat - și de aspectul tufișurilor. Fiecare tufă a crescut până la aproximativ 70 cm lungime, cu 17 boabe în ovare.

Maria, 50 de ani
Îmi place „Yunga”. Este un ardei excelent de mărime medie, se coace devreme și nu necesită multă îngrijire. Fructele sunt frumos aranjate pe tufă. Îmi place să gătesc, iar acest soi este un ardei lecho excelent.

Serghei, 67 de ani
Îmi place să experimentez în dacha mea de lângă Moscova. De-a lungul anilor, am ales deja ardeii perfecți pentru sere în climatul temperat unde locuiesc. Printre aceștia se numără „Barguzin”, „Nafanya” și „Ulybka”. Toți cresc frumos într-o seră, sunt ușor de cultivat, rezistenți la boli și produc întotdeauna o recoltă încântătoare.

Sărbătorim selecția și varietatea ardeilor timpurii pentru clima centrală a țării noastre. Grădinarii sunt cei care trebuie să decidă pe care să îi aleagă, în funcție de propriile gusturi și preferințe. Să aveți un sezon minunat!