Struguri Strashensky: caracteristici și descrierea soiului

Soiul de struguri Strashensky se mândrește cu randamente impresionante și dimensiuni impresionante ale boabelor, iar ciorchinii sunt, de asemenea, destul de atractivi. Cu toate acestea, recenziile grădinarilor care l-au cultivat au fost mixte. Randamentul menționat în descrierea soiului este destul de precis, dar s-a constatat că strugurii au numeroase alte neajunsuri. Unele dintre ele rămân de rezolvat, dar majoritatea problemelor asociate cu cultivarea soiului pot fi rezolvate cu o tehnologie agricolă adecvată.

Descrierea soiului

Soiul de struguri hibrid Strasensky, cunoscut și sub numele de „Consul”, este originar din Moldova, unde a fost dezvoltat în anii 1980 de M.S. Zhuravlev, G.M. Borzikova, I.P. Gavrilov și alți specialiști de la Institutul local de Cercetare pentru Viticultură și Vinificație. Printre soiurile-mamă ale hibridului se numără Muscat de Saint-Vallée, Druzhba, 20-473, Dodrelabi, Seive Villar și Katta-Kurgan.

În Rusia, acest soi este disponibil pentru cultivare doar în regiunile sudice din cauza rezistenței sale insuficiente la îngheț și a perioadei de coacere medie-târzie. Boabele sunt gata de recoltare la 130-145 de zile de la începerea sezonului de creștere, datorită perioadei lungi de înflorire.

Caracteristici structurale

Vița de vie Strashensky este viguroasă, cu un trunchi și ramuri puternice. Vița de vie crește până la 2 metri înălțime. Pe fiecare lăstar apar trei până la patru inflorescențe, incluzând atât flori masculine, cât și feminine, așa că nu sunt necesari polenizatori.

Greutatea medie a unui ciorchine variază între 800 și 1,5 kg, dar poate ajunge la 2,5 kg. Ciorchinii au densitate medie, sunt alungiți, cilindrici sau cilindroconici, cele mai mari exemplare atingând 50 cm lungime. Dimensiunile tipice ale ciorchinilor, cu o greutate de aproximativ 1-1,5 kg, au 28-30 cm lungime și 14-16 cm lățime.

Caracteristicile fructelor de pădure

Fructele sunt rotunde și foarte mari – aproximativ 3 cm lungime și 2,8 cm lățime. Boabele necoapte au o culoare violet închis, care devine aproape neagră la coacere.

Pielea este foarte delicată, motiv pentru care fructele nu sunt potrivite pentru transportul pe distanțe lungi și nu au o durată lungă de valabilitate.

Boabele sunt acoperite cu un strat ceros. Pulpa este atât cărnoasă, cât și suculentă. Concentrația de zahăr din fruct este de 18-19%, iar conținutul de aciditate este de 7-8 g/l. Un soi de masă, boabele pot fi consumate proaspete sau folosite pentru a face gemuri și dulcețuri. Gustul a primit o notă de 8 puncte pe scara de degustare.

Vița de vie Strashensky începe să dea roade la vârsta de doi ani. Strugurii cocuți produc randamente record - aproximativ 2,5 kg de fructe pe metru pătrat de vie.

Indicatori Bush:

• o plantă produce 30 kg de fructe de pădure;
• greutatea fructului este de 8-14 g;
• În medie, doi ciorchini de struguri se pot coace bine pe o singură viță de vie.

Indicatori de sustenabilitate

Rezistența soiului de struguri Strashensky la condiții adverse nu este cea mai bună, motiv pentru care adesea nu este cultivat.

1. Vița de vie are o rezistență slabă la iarnă - poate rezista la temperaturi de până la -17°C. Poate supraviețui temperaturilor de până la -24°C, dar numai dacă valul de frig este scurt.
2. Strășeni nu poate fi numit un soi de struguri rezistent la secetă.
3. Soiul este susceptibil la oidiu (4 puncte), tolerant la mucegai (3 puncte), dar destul de rezistent la bolile de putregai (2 puncte).
4. Boabele care coc atrag numeroase viespi. Cu toate acestea, insectele nu încep să roiască peste viță de vie decât în ​​a doua jumătate a lunii august, deoarece procesul de acumulare a zahărului în fructe este lent.
5. Aproape că nu există acarieni sau afide de struguri pe tufișurile Strashensky.

Avantajele și dezavantajele soiului

Grădinarii nu sunt de acord în ceea ce privește gustul strugurilor Strashensky: unii îl consideră simplu și fad, în timp ce alții îl consideră destul de plăcut. În ceea ce privește alte avantaje și dezavantaje, opiniile sunt unanime.

Printre aspectele pozitive pe care le menționează:

• productivitate ridicată;
• fructe de pădure de dimensiuni mari;
• aspect magnific al ciorchinilor și fructelor;
• rezistență la atacurile celor mai comune dăunătorii strugurilor;
• rată bună de supraviețuire a butașilor.

Dezavantaje ale soiului:

• rezistență slabă la factorii climatici;
• perioadă lungă de coacere, ceea ce face imposibilă cultivarea în majoritatea regiunilor;
• termen scurt de valabilitate al fructelor;
• transportabilitate slabă;
• rezistență în general scăzută la boli;
• coacerea neuniformă a ciorchinilor.

Caracteristicile tehnologiei agricole a soiului

La cultivarea strugurilor Strășeni, trebuie acordată o atenție deosebită următoarelor aspecte de îngrijire:

• prevenirea bolilor;
• tăierea unui tufiș;
• normalizare;
• adăpost pentru iarnă.

Altfel, soiul necesită practici agricole standard, dar pentru o recoltă bună, tufișurile au nevoie de îngrijire atentă. Strugurii trebuie să primească toate beneficiile planificate. pansament de top, deoarece un volum mare de fructe consumă multe resurse, iar în perioadele secetoase, irigarea este foarte importantă, deoarece planta reacționează prost la lipsa de umiditate.

Prevenirea bolilor și adăpost

Prevenirea bolilor Mucegaiul sau mucegaiul necesită cel puțin 3-4 tratamente fungicide pe sezon, primul dintre ele efectuându-se imediat după îndepărtarea adăpostului, iar ultimul - cu 4 săptămâni înainte de recoltare. recoltaDe asemenea, este important să îndepărtați buruienile din jurul tufișurilor, să îndepărtați frunzele căzute și să săpați solul în toamnă.

Strugurii Strasensky nu se numără printre soiurile care nu necesită acoperire, chiar și atunci când sunt cultivați în sud. Nivelul de protecție depinde de temperaturile medii de iarnă tipice regiunii, de cantitatea de zăpadă și de probabilitatea dezghețului. Atunci când se asigură acoperire, este important să se minimizeze riscul de creștere a fungilor sub acoperire, care este foarte probabilă în iernile blânde. Folia este cea mai proastă opțiune; ramurile de molid sau pin sunt cele mai puțin susceptibile la creșterea fungilor.

Tăierea și reglarea tufișului

Tăierea viței de vie Tăierea trebuie efectuată la 4-6 muguri. În general, pe vița de vie ar trebui lăsați 40-60 de muguri. Numărul exact depinde de regiunea de creștere - cu cât este mai la nord, cu atât ar trebui lăsați mai puțini muguri.

Pentru a produce o cantitate substanțială de fructe, procesele de fotosinteză ale plantei trebuie să fie intense, ceea ce este imposibil fără un coroană densă de frunziș. Prin urmare, se recomandă lăsarea mai multor lăstari laterali la tăiere. Pentru a stimula apariția lăstarilor secundari, vița de vie trebuie ciupită în stadiul inițial de dezvoltare. Deoarece soiul Strashensky nu produce fructe pe lăstarii laterali, aceasta este măsura optimă pentru creșterea frunzișului arbuștilor.

Sfaturi pentru îmbunătățirea calității ciorchinilor și boabelor de struguri:

1. Merită să îndepărtați primul ciorchine de flori de pe tufă. Această tehnică scurtează perioada de înflorire, ceea ce înseamnă că fructele se coc mai devreme decât de obicei.
2. În timpul legării fructelor, ciorchinii de struguri ar trebui ciupiți, îndepărtându-le o treime din lungime. Acest lucru va asigura că toate boabele se coacă uniform, chiar dacă ciorchinul va fi mai mic.
3. Când fructele încep să se coacă, ciorchinii trebuie răriți pentru a reduce sarcina asupra viței de vie și a accelera coacerea boabelor rămase. Pe fiecare viță de vie trebuie lăsate până la 1,2 kg de ciorchini.

Recenzii de la grădinari

Maria, 43 de ani

„Acest soi nu este un soi de «dacă»; este potrivit doar pentru cultivarea în apropierea unei reședințe permanente, deoarece neglijența va afecta imediat calitatea boabelor - fie se vor coace neuniform, fie culoarea va fi neuniformă, fie aroma va fi acră. Când am început să cultiv acest soi, multe dintre boabe crăpau. Mai târziu am aflat că acest lucru se întâmplă în timpul verilor ploioase, când ciorchinii sunt aproape de pământ. Acum pur și simplu îi cresc mai sus. Cu toate acestea, strugurii sunt ușor de propagat, iar butașii prind rădăcini bune. Cu toate acestea, recomand în continuare utilizarea răsadurilor; au o rată de supraviețuire mai bună.”

Boris, 47 de ani

„Am patru tufe Strashensky care cresc, dar nu le-am găsit o utilizare, așa că nu intenționez să le măresc numărul. Da, randamentul este impresionant, dar aroma este puțin plictisitoare pentru mine. Se vând? Ciorchinii sunt foarte frumoși, dar boabele se strică repede. Singurul lucru care rămâne de făcut este să fac dulceață, compoturi și suc din ele; am mai multe boabe decât am nevoie pentru aceste scopuri.”

Elisabeta, 54 de ani

„Strashensky este extrem de sensibil la ciuperci. O experiență amară mă obligă acum să pulverizez chiar și răsadurile aproape imediat după plantare. Dar ciorchinii sunt cu adevărat substanțiali, boabele sunt mari; când am cumpărat prima dată tufa, nici nu-mi venea să cred că așa ceva este posibil. Și tufa în sine este robustă, așa că la plantare trebuie să lăsați cel puțin 2,5 metri între tufișuri și 3 metri între rânduri, altfel rădăcinile vor începe să «concureze» pentru umiditate și nutrienți. Strugurii sunt vizibil sensibili la secetă; îmi imaginez că ar fi o adevărată bătaie de cap în sol nisipos.”

Alexandru, 50 de ani

„Cultivăm soiul Strașenski în regiunea Volga, iar recolta se coace bine dacă nu supraîncărcăm vița de vie. Personal, am reușit să-l coacă abia când am început să las cam 20 de muguri pe toată vița.”

Strugurii de Strășeni nu sunt tocmai ușor de cultivat, dar în plantațiile mici, raportul randament-muncă favorizează cultivarea soiului. Două sau trei vițe nu sunt prea multe. împovărător de îngrijit, dar va oferi un volum mai mare de boabe. Pentru podgoriile mai mari, rentabilitatea acestui soi este îndoielnică. În ciuda calităților decorative ale ciorchinilor, cultivarea comercială este inutilă din cauza imposibilității transportului boabelor.