Struguri Pleven: caracteristici și descrierea soiului, plantare și îngrijire

Pleven este o varietate bulgărească comună. struguriPrintre caracteristicile sale pozitive, grădinarii includ o rezistență excepțională la frig, Fructe mari și aromă bună de fructe de pădure. Cu toate acestea, mulți viticultori remarcă faptul că soiul este susceptibil la boli și dăunători și este extrem de exigent în ceea ce privește condițiile de creștere. Pleven include două soiuri mai avansate - Muscat și Stable. Acestea sunt cele pe care viticultorii le aleg pentru a le planta pe parcelele lor.

Descriere generală

Soiul Pleven și toate subspeciile sale sunt considerate struguri de masă. Boabele se consumă proaspete, se folosesc pentru a face compoturi și pentru a face vin de casă.

Soiul original Pleven este un tufiș viguros, ramificat, cu lăstari care se coc devreme. Strugurii sunt mari, alungiți-rotunzi, cu o greutate de 5-6 grame. Coaja este groasă, verde deschis, aurie și mată. Pulpa este suculentă și conține 6-8 semințe mari. Fructe Florile sunt colectate în ciorchini mici, laxe, în formă de con, cu o greutate medie de 350-450 de grame. Randamentul este peste medie, ajungând la aproximativ 60 de kilograme per tufă matură.

Soiul tradițional este mai puțin rezistent la îngheț decât descendenții săi, dar iernează destul de bine sub acoperire. Pleven este susceptibil la infecții fungice și la anumiți dăunători.

Toate soiurile Pleven se coc devreme (110-120 de zile). Tufișurile tinere încep să dea roade în al treilea an, cu o productivitate maximă atingând între 5 și 8 ani. Recolta se coace până la mijlocul lunii august. Boabele coapte pot atârna pe tufă mult timp fără a se altera sau a cădea.

Florile de Pleven sunt bisexuale. Polenizarea are loc în orice vreme, cu fertilizare 100%.

Plevna Muscat

Acest soi Pleven a fost creat prin încrucișarea strugurilor Druzhba și Strashensky. Strugurii rezultați au o perioadă de coacere timpurie, o imunitate puternică la bolile fungice și un procent ridicat de maturitate a lăstarilor.

Muscat Pleven este un arbust viguros, cu frunze verzi, cu vițe lungi și puternice, cățărătoare. Fiecare vlăstar produce 2-3 ciorchini mari, cu o greutate de 600-800 de grame.

Boabele soiului Muscat de Pleven sunt ovale, galben pal, aproape albe. Cântăresc 6-8 grame. Coaja este densă și fermă. Interiorul este suculent și cărnos, cu o mică concentrație de semințe. Gustul este plăcut de muscat.

Acest soi produce bine, ajungând la o producție de până la 15 kilograme pe viță. Strugurii sunt rezistenți la îngheț și iernează cu succes fără acoperire la temperaturi de până la -15 grade Celsius. Acoperirea este recomandată în timpul iernilor reci cu puțină zăpadă.

Muscatul Pleven este popular printre locuitorii de vară pentru gustul excelent al fructelor sale de pădure. Acest varietate Se înmulțește destul de ușor, deoarece butașii au o rată bună de supraviețuire. Răsadurile înrădăcinate produc rapid lăstari în timpul verii.

Pleven este rezistentă

Cunoscut și sub alte denumiri: Augustine și Phenomenon. Aceste subspecii au fost create din Pleven și Villard Blanc. Acest soi robust se mândrește cu o bună rezistență la iarnă și o sănătate excelentă.

Fructele se coac la mijlocul lunii august. Recolta poate fi recoltată până la sfârșitul lunii septembrie. Un tufiș de doi-trei ani poate produce până la 30 de kilograme de fructe de pădure delicioase. Acestea sunt formate în ciorchini conici, laxe, voluminoși, care cântăresc până la 500 de grame. Fructele de pădure în sine sunt mici, cântărind 5-6 grame. Coaja lor este verde deschis, moale și aproape translucidă. Toate fructele de pădure au dimensiuni uniforme și nu există mazăre sau fructe de pădure subdezvoltate printre ele.

Acest soi de struguri rezistent este ușor de îngrijit. În iernile blânde și înzăpezite, vița de vie poate rezista cu ușurință la temperaturi de până la -10 grade Celsius fără a fi acoperită.

Caracteristici ale cultivării

Mulți grădinari susțin că cultivarea strugurilor Pleven este ușoară. Deși necesită îngrijire și atenție, aceasta se recompensează cu o recoltă delicioasă și abundentă. Experții spun că acest soi de struguri crește în aproape orice sol, dar se descurcă cel mai bine în sol lut și negru. În plus, în timp ce majoritatea soiurilor acestei culturi preferă locațiile însorite, strugurii Pleven pot prospera în umbră parțială ușoară. În plus, s-a observat că în perioada de coacere, boabele sunt adesea deteriorate (ofilite) de soare, așa că este necesar să se umbrească tufa pentru a-i păstra aspectul comercial. Strugurii Pleven pot fi plantați în partea de sud-est a grădinii, plasând tufa aproape de zidul casei, garaj sau pomi fructiferi înalți. Cu toate acestea, în acest caz, plantele pot concura pentru nutrienții din sol.

Pentru o polenizare mai bună, este de preferat ca podgoria să fie expusă vânturilor calde, dar fără a crea curenți de aer sau rafale.

Strugurii pot fi plantați la începutul primăverii sau toamnei, la mijlocul lunii septembrie. Plantarea se face folosind răsaduri mature sau butași înrădăcinați. Butașii sunt preferabili plantării primăvarei, deoarece aceștia prind rădăcini mai greu și, dacă sunt plantați toamna, este posibil să nu aibă timp să prindă rădăcini în noua locație înainte de iarnă. Răsadurile de un an se stabilesc de obicei bine atunci când sunt plantate toamna.

https://youtu.be/kLuRR1w6yvc

Atât butașii înrădăcinați, cât și arbuștii anuali se plantează în gropi adânci cu dimensiunile de 50 x 70 de centimetri. Se lasă un spațiu de 70-80 de centimetri între gropi. Acestea se sapă toamna. În partea de jos se pune o găleată cu compost, apoi se amestecă bine solul și materia organică. Dacă solul este dens, fundul se drenează cu argilă expandată sau cărămidă spartă și abia apoi se adaugă îngrășământ organic. Pentru iarnă, gropile se acoperă cu folie alimentară pentru a permite compostului să putrezească, hrănind stratul de sol. Primăvara, cu câteva săptămâni înainte de plantarea strugurilor, gropile se decoperă și se umplu cu compost, gunoi de grajd de vacă sau gunoi de găină. Apoi, se adaugă îngrășăminte minerale, în principal cele care conțin fosfor și potasiu.

Răsadurile de struguri sunt plantate astfel încât bazele lăstarilor de un an să fie la 3-5 centimetri deasupra marginii gropii. Rădăcinile sunt răspândite de-a lungul fundului, împiedicându-le să se încurce sau să se îndoaie. Răsadurile umede prind rădăcini mai bine, așa că sunt pre-înmuiate într-o nămol de gunoi de grajd. Pe măsură ce groapa este umplută, solul este compactat periodic cu un picior. Când groapa este umplută pe două treimi, se adaugă o găleată cu apă pentru a îmbunătăți umiditatea, apoi solul este umplut până la suprafață.

Îngrijire

Pentru a obține o recoltă decentă din Pleven, este necesar să se efectueze în mod regulat măsuri agricole, altfel cultura capricioasă nu va produce o recoltă abundentă. recoltaStrugurii au nevoie stringentă de sol umed, îngrășăminte cu fosfor și potasiu, tăiere și adăpost pentru iarnă.

Udare

În anul plantării, plantele sunt udate de până la 14 ori:

• imediat după debarcare;
• în aprilie – 3 udări;
• în mai, iunie, iulie, august – 2-3 udări;
• în septembrie – 1-2 udări.

În perioadele secetoase, tufișurile sunt udate suplimentar, dar nu excesiv; strugurii nu tolerează bine umiditatea excesivă. Observațiile arată că, în cazul ploilor frecvente și al îmbibării prelungite cu apă, boabele crapă și putrezesc rapid. Prin urmare, în regiunile cu teren accidentat climăÎn zonele în care numărul zilelor însorite este scăzut și precipitațiile sunt peste normal, podgoriile trebuie salvate prin construirea de sere care să protejeze plantele de excesul de umiditate.

Vița de vie se udă nu la rădăcini, ci în brazde create pe părțile laterale ale bazei tulpinii. Apa se aplică în șuvoi subțire (infiltrație). Dacă vița de vie este plantată aproape de un zid sau gard al casei, se udă manual cu o stropitoare, folosind până la 5 litri de apă per plantă. Este important să se asigure că solul este umezit la o adâncime de 60-70 de centimetri.

Tundere

Tăierea strugurilor se poate face atât primăvara, cât și toamna. Dacă tăierea se face toamna, chiar și în regiunile sudice, tufa va trebui acoperită pentru iarnă, altfel tăieturile vor îngheța. În regiunile nordice regiuni În partea centrală a Rusiei, este de preferat să se taie strugurii primăvara.

Un tufiș de un an ar trebui dresat primăvara. Doi muguri inferiori sunt lăsați pe lăstarul central, iar restul sunt îndepărtați. Doi lăstari laterali, sau viță de vie, sunt crescuți din mugurii rămași. Aceștia sunt poziționați orizontal. La sfârșitul toamnei, când tot frunzișul a căzut și lăstarii verzi au devenit lemnoși, lăstarii sunt scurtați. Un lăstar este păstrat scurt, purtând doi muguri. Celălalt lăstar rămâne cu patru muguri (și, prin urmare, mai lung). Primăvara, tulpinile care cresc din muguri sunt trimise în sus într-un unghi ușor. La sfârșitul sezonului, tăierea se repetă, lăsând doar doi lăstari pe fiecare viță de vie. În acest fel, tufișul crește doi lăstari roditori în fiecare an.

Ramurile de înlocuire sunt lăsate să crească vertical. În timpul sezonului cald, din toți mugurii vor crește tulpini noi, care ar trebui tăiate cu 10-20 de centimetri la începutul toamnei. Toamna, lăstarii cei mai exteriori ai arbuștilor fructiferi sunt tăiați, împreună cu o parte din ramură.

Pe lângă tăierea formativă, se efectuează și tăierea sanitară. Acest tip de tăiere implică îndepărtarea tuturor lăstarilor bolnavi, deteriorați, afectați de îngheț sau supraaglomerați din tufă. De obicei, aceștia nu sunt îndepărtați complet, ci doar părțile slabe. Este important ca lăstarii să crească spre exterior, nu spre interior, creând un pâlc lignificat care nu poate fi desfăcut.

Dressing de top

https://youtu.be/UjznPAipmGI

Dacă solul a fost suficient fertilizat la plantarea răsadurilor, strugurii nu vor mai avea nevoie de îngrășăminte suplimentare timp de trei ani. Abia vița-de-vie matură începe să absoarbă activ mineralele, care vor trebui furnizate în mod regulat.

Nevoia de diverse componente nutriționale struguri Cantitatea de azot variază în funcție de sezonul de creștere. Primăvara, planta are nevoie de azot. Acest element promovează creșterea de noi lăstari și a masei verzi. În această perioadă, strugurii sunt hrăniți cu uree sau nitrat de amoniu și îngrășăminte organice.

Îngrășămintele cu fosfor, în special superfosfatul, sunt esențiale pentru struguri la începutul înfloririi. Cu cât solul are mai mult fosfor, cu atât ovarele vor fi mai mari. Coacerea viței de vie și a fructelor de pădure este posibilă datorită prezenței potasiului în sol. Potasiul este esențial nu numai pentru coacerea rapidă a culturii de struguri, ci și pentru creșterea imunității și a rezistenței la frig. Prin urmare, este important să se hrănească planta cu clorură de potasiu.

Momentul fertilizării:

• la începutul primăverii, după ce se deschid tufișurile;
• Cu 14 zile înainte de înflorire;
• înainte ca fructele să se coacă;
• în toamnă, după recoltare.

Strugurii pot fi hrăniți cu îngrășăminte monocomponente și multicomponente. Mineralele sunt alternate cu materia organică. Strugurii răspund bine la hrănirea rădăcinilor cu gunoi de grajd, gunoi de grajd diluat și compost făcut din iarbă, vârfuri și resturi alimentare. Excrementele de păsări diluate cu apă sunt, de asemenea, bine absorbite. Cenușa poate fi folosită în loc de clorură de potasiu; compoziția sa este mai puțin agresivă și mai ușor de absorbit de către plante.

Adăpost pentru iarnă

Pleven este rezistent la temperaturi scăzute, dar poate fi grav deteriorat în iernile cu puțină zăpadă și îngheț. Prin urmare, se recomandă acoperirea tuturor soiurilor acestui cultivar pe vreme rece. Toamna, vița-de-vie este scoasă din spalier și răsucită cu grijă, fixându-o în pământ. Această lucrare se efectuează de la mijlocul lunii noiembrie, când temperatura constantă este sub -5 până la -8 grade Celsius. Baza tufișurilor poate fi acoperită cu rumeguș, paie sau frunze uscate. Acest mulci va încălzi rădăcinile. Peste lăstari se instalează arcade și se acoperă cu folie obișnuită sau agrofibră. Este important ca vița-de-vie să nu atingă folia, deoarece acest lucru poate provoca putrezirea. Dacă sunteți îngrijorat de efectul de seră, este mai bine să utilizați un alt material de acoperire, cum ar fi fibra de sticlă spunbond sau pâslă pentru acoperișuri.

Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor

Pleven suferă adesea de atacuri de dăunători. Frunzele sunt frecvent atacate de filoxeră. Această afidă microscopică distruge frunzișul viței de vie. Femelele depun numeroase ouă pe partea inferioară a lamelor frunzelor, pe care urmașii le consumă apoi. Larvele se răspândesc rapid în întreaga viță de vie, reducând productivitatea și împiedicând dezvoltarea. Când apare filoxera pe vița de vie, se iau mai întâi măsuri preventive: tăierea zonelor afectate, înlocuirea stratului vegetal și stropirea zonei cu nisip, inclusiv straturile interioare unde se află rădăcinile. Pentru infestările severe cu afide, utilizați pesticide puternice, cum ar fi sulfura de carbon, Marshal, Confidor, Actellic și Mitak.

Chinuitorul strugurilor, cunoscut și sub numele de tăvălugul frunzelor de viță-de-vie, provoacă pagube grave culturilor. Această molie mică, albicioasă, depune ouă pe tulpinile, frunzele și mugurii plantelor. Câteva săptămâni mai târziu, eclozează omizi vorace de culoarea măsliniului. Se hrănesc cu mugurii, florile și ovarele strugurilor. Omizile din a doua și a treia generație se hrănesc chiar cu boabele de viță. Chinuitorii strugurilor pot fi controlați folosind pesticide biologice (Karate, Alstara, Danadim, Fury și altele). Actellic și Fosbecid sunt cele mai eficiente pesticide chimice.

Uneori, pe partea inferioară a frunzelor se pot observa leziuni albicioase cu o structură „asemănătoare unei pânze”. Aceasta este dezvoltarea unei boli fungice numite mucegai, cea mai periculoasă pentru struguri. În funcție de temperatură și umiditate, leziunile pot fi maronii, galbene sau maronii murdare. Ciuperca provoacă necroza lamei frunzei. Frunzele se ofilesc și cad, ducând la o slăbire generală a tufei și la o creștere încetinită. Agentul patogen atacă nu numai frunzele, ci și tulpinile, ovarele și... fruct – Pete albe, uleioase apar peste tot. Mucegaiul poate fi controlat dacă leziunile emergente sunt depistate din timp. Acesta este momentul în care trebuie începute pulverizările chimice. Plantele sunt tratate înainte de înflorire. Totuși, dacă boala continuă să se dezvolte în timpul înfloririi, se utilizează produse fără cupru. Hom și Abiga-Peak sunt considerate principalele produse pentru suprimarea infecției.

Pro și contra soiului

Pleven este un soi de struguri tradițional care, pe lângă multe avantaje, are și unele dezavantaje. Printre caracteristicile sale pozitive, viticultorii menționează de obicei:

• creșterea rapidă a lăstarilor și coacerea lor bună;
• reproducere simplă și eficientă;
• Boabele sunt rareori deteriorate de viespi datorită pielii lor dure și groase.

Dezavantajele includ:

• scăzut stabilitate la infecții;
• prezența semințelor mari în pulpă;
• cerințele plantelor pentru udare;
• uscarea rapidă a fructelor de pădure expuse la lumina directă a soarelui.

Recenzii de la grădinari

Ei cultivă Muscatul Pleven.

Acest soi are un istoric dovedit de a fi rar afectat de boli și dăunători. Produce un vin de casă fantastic. Am două vițe în grădină. Fiecare produce 15-17 ciorchini, fiecare cântărind aproximativ 700 de grame. Ciorchinii rămân coapți mult timp fără a cădea. Își păstrează aroma și aspectul vandabil pentru o lungă perioadă de timp.

Denis

Soiul de struguri Pleven nu are practic niciun defect. Nu necesită practic nicio îngrijire; îl fertilizez o dată pe an, primăvara. Nu este niciodată predispus la boli și iernează bine, chiar dacă este acoperit. Strugurii se coc până la sfârșitul verii. Durează mult până se coace, dar merită. Boabele au o aromă excelentă. Nu sunt acrișoare, iar conținutul de zahăr este potrivit. Se pot face cu ușurință vin sau compoturi. Am încercat o dată să le înmulțesc și a funcționat. Toți butașii au prins rădăcini. Au crescut repede și nu au existat risipă. Per total, un soi foarte respectabil.

Concluzie

Pleven este un soi de struguri relativ ușor de cultivat și cu randament ridicat. Boabele sale tind spre mediocre, dar majoritatea grădinarilor apreciază dulceața și dimensiunea mare a fructului. Cultivarea strugurilor este ușoară și, chiar și fără prea mult efort, puteți recolta anual o cantitate bună de ciorchini mari și frumoși de struguri, care pot fi, de asemenea, păstrați mult timp fără a-și pierde aspectul atractiv și aroma echilibrată.