Struguri: forme hibride de Pavlovsky

Datorăm apariția noilor soiuri de struguri nu numai institutelor științifice și stațiunilor de cercetare, ci și amelioratorilor amatori. Un astfel de ameliorator este Evgeny Georgievich Pavlovsky, a cărui muncă a dus la dezvoltarea a zeci de soiuri hibride de struguri interesante și viabile. Cei mai buni hibrizi din colecția maestrului au fost recunoscuți și aclamați la numeroase expoziții internaționale și rusești. Evgeny Georgievich nu se culcă însă pe lauri, continuându-și munca minuțioasă de a dezvolta și selecta cele mai bune soiuri.

Entuziast al crescătorilor

Se întâmplă ca un hobby preferat să se transforme într-o muncă de-o viață, un exemplu excelent fiind ameliorătorul de plante Pavlovsky. Miner, în timpul liber el a cultivat struguri... și apoi a devenit serios interesat de dezvoltarea de noi soiuri ale culturii.

A îndeplinit sarcini din partea personalului Institutului Rus de Cercetare pentru Viticultură și Vinificație Ia. I. Potapenko (Novocherkassk), a experimentat cu metode de altoire și a cultivat loturi industriale de soiuri.

Datorită eforturilor grădinarilor amatori, au fost dezvoltate forme hibride productive și au fost testate numeroase soiuri. Viticultorii din diferite regiuni au auzit de strugurii Pavlovsky, iar mai multe soiuri sunt cultivate cu succes în partea centrală a țării, Siberia, Ural și Karelia.

Recomandările crescătorului pentru îngrijire

Se recomandă achiziționarea răsadurilor de la pepiniere specializate și grădini de răsaduri, după ce se cercetează caracteristicile speciei. Grădinarul observă că nu există cerințe speciale privind solul, volumul de udare sau fertilizarea atunci când se cultivă soiuri hibride. Practici agricole standard:

• plantarea răsadurilor primăvara și toamna;
• selectarea unei zone fertile, bine protejate de vânturi;
• menținerea rotației culturilor pe amplasament.

După smulgerea viței de vie vechi din rădăcini, solul primește odihnă. Puieții noi se plantează cel mai devreme după 2-3 ani.

Condiții optime de îngrijire

Planta necesită irigare adecvată și nu tolerează excesul de umiditate. Solul este afânat, iar zona dintre plante este mulcită cu rumeguș și humus.

Îngrășămintele combină îngrășăminte chimice și organice, aplicându-le în doza corespunzătoare. Humusul, care îmbunătățește structura și permeabilitatea solului, este eficient. Îngrășămintele de primăvară pentru hibrizi se concentrează pe azot, în timp ce vara, tufișurile sunt hrănite cu compuși de potasiu și fosfor.

La tăiere, îndepărtați punctele de creștere de pe lăstarii tineri, modelați și răriți tufele. Dacă ciorchinii sunt umbriți, îndepărtați orice frunze care interferează.

Primăvara, plantațiile sunt pulverizate cu produse de combatere a dăunătorilor (pentru prevenire). În sezonul estival Tratamentele continuă folosind Topaz, Quadris și zeamă bordeleză.

Strugurii hibrizi Pavlovsky sunt rezistenți la îngheț. Când sunt cultivați în sud, plantele sunt lăsate neacoperite, dar în climatele mai reci, protecția este esențială. Vița de vie este îndoită și acoperită cu folie sau materiale nețesute, lăsând un spațiu de aer în interiorul învelișului. Răsadurile tinere sunt plantate în ghivece sau recipiente de plastic, care sunt apoi umplute cu pământ.

Cum să alegi butașii pentru plantare

Viticultori experimentați selectează material de plantare Pe parcelă, selectarea celor mai bune tufișuri pentru butași. Atunci când cumpărați răsaduri, acordați atenție următoarelor caracteristici:

• prezența a 3-4 rădăcini groase;
• viță de vie cu 3-5 muguri;
• mugurii ar trebui să fie „vii” (când sunt apăsați ușor cu degetul, nu ar trebui să cadă de pe lăstar);
• lungimea totală a butașului nu este mai mică de 30-40 cm.

Înainte de plantare, răsadurile cu rădăcini sunt plasate în apă topită timp de 24 de ore. Pentru a îmbunătăți înrădăcinarea, în apă se adaugă un stimulent de înrădăcinare (Kornevin, heteroauxină).

Caracteristicile hibrizilor Pavlovsky

Grădinarul a dezvoltat peste cincizeci de soiuri hibride, majoritatea fiind foarte apreciate de viticultori. Unele dintre aceste soiuri sunt mai puțin ideale, dar acest lucru este tipic pentru toate cercetările și experimentele.

Accentul principal al lui Pavlovsky este pus pe derivarea tipurilor, rezistent la boli, productiv și nepretențios. Hibrizii se disting prin rezistența la îngheț și aroma excelentă a fructelor de pădure. Grădinarii remarcă rezistența lor la infecțiile fungice și virale, ceea ce este important pentru o cultură atât de delicată precum strugurii.

Lucrările de îmbunătățire a hibrizilor sunt în curs de desfășurare, iar Evgeny Georgievich introduce noi soiuri în fiecare an. Dar există și cele care s-au dovedit a fi de succes și sunt cultivate în grădini.

Soiul de struguri Ali Baba

Forma hibridă (h.f.) se distinge prin maturarea timpurie (100 de zile) a lăstarilor și prin rezistența crescută la infecțiile fungice. Tufele viguroase produc ciorchini mari de fructe de pădure ovale, de culoare roșu închis. Pulpa este densă și cărnoasă.

Avantaje:

• gust armonios;
• fără mazăre;
• rezistență la îngheț până la -23°C;
• polenizare bună.

Lăstarii sunt tăiați 4-6 muguri, care înrădăcinează fără prea multe dificultăți. Alibaba produce fructe pe lăstari tineri, ciorchinii de pe aceștia cocându-se mai târziu decât cei principali. Pentru a asigura o recoltă de înaltă calitate, se recomandă îndepărtarea fraților.

Boabele rămân pe viță de vie mult timp, nu cad și își păstrează aroma. Un dezavantaj este densitatea mare a ciorchinilor, care interferează cu formarea strugurilor.

Aramis

Printre soiurile de masă, soiul de struguri Aramis se remarcă prin fructele sale de pădure frumoase și apetisante. Plantele sunt viguroase, iar vița de vie este tăiată la 5-8 muguri.

Acest soi a fost creat prin încrucișarea polenului provenit de la diferite soiuri cu strugurii Cardinal și Talisman. Polenizarea este bună, iar tulpinile florale sunt bisexuale. Primele boabe se recoltează la începutul lunii august, în decurs de 100-110 zile. Aceste date sunt valabile pentru regiunile sudice ale Rusiei.

Coacerea are loc pe întreaga lungime a viței de vie, iar lăstarii laterali pot rodi. Boabele sunt rezistente, dar recoltarea trebuie controlată. Boabele cântăresc 100 de grame, au formă ovală și sunt ferme în interior. Culoarea este violetă cu o tentă roșie, iar pielița este fermă, dar nu aspră.

Gustul este plăcut, când este complet copt, se simt notele de nucșoară.

Aramis este rezistent la frig (până la -23ºC) și la putregai. Este potrivit pentru transport, ceea ce este important pentru cultivarea strugurilor comerciali.

Aster

Hibridul Astra se mândrește cu o polenizare bună și randamente ridicate. Perioada sa de producție este de 130 de zile, ajungând la coacere până pe 20 august în regiunile sudice.

Tufișurile sunt viguroase, iar vița de vie se coace bine. Frunzele sunt ușor disecate, iar partea inferioară este pubescentă. Rezistența la îngheț atinge -24ºC, dar sunt necesare teste suplimentare ale caracteristicilor cheie.

Ciorchinii conici sunt denși, nu lași. Boabele sunt mari, de formă ovală și acoperite cu o coajă roșu închis. Pulpa este suculentă și are o aromă plăcută de struguri. Ciorchinii cântăresc aproximativ 600 de grame, boabele ajungând la 8 grame (unele exemplare cântăresc 13-15 grame).

Moderat sensibil la principalele boli ale culturii (făinarea praf, mucegaiul pufos), hibridul este slab afectat de dăunători. Înmulțirea se face prin portaltoi și puieți nativi. Recoltarea rapidă nu este necesară, iar boabele nu cad. Coacerea are loc simultan, ceea ce face recoltarea convenabilă.

Dezavantaje: formarea boabelor este intermitentă (neconsistentă). Astra produce de obicei un randament ridicat o dată la doi ani, ceea ce se datorează geneticii sale.

Baikonur

Dulcețe și aromă excelentă – semnul distinctiv al soiului hibrid Baikonur. Este un soi de masă, cu fructe recoltate în 112-115 zile (soi cu coacere timpurie).

Cele mai bune calități sunt moștenite de la părinții săi, strugurii Krasotka și Talisman. Cultivat din 2012, a primit numeroase recenzii elogioase.

Ciorchinul cântărește 600-700 de grame, iar boabele sunt cilindrice, cu o greutate cuprinsă între 13 și 18 grame. Coaja este fragedă, iar interiorul conține pulpă densă, suculentă și 2-3 semințe mici. Gustul este plăcut, fără note de muscat. Conținutul de zahăr este de 20%.

Fructează abundent, distribuit uniform pe lăstari. Este esențial să se taie ciorchinii de pe lăstari, altfel se vor rupe sub greutatea recoltei. Nu este predispus la formarea mazărei, putregai sau infecții fungice.

Hibridul este nou și este testat pentru a determina modelul optim de plantare, compoziția solului și răspunsul la condițiile meteorologice în schimbare.

Pauză

Vița de vie Break se distinge prin creșterea și rezistența sa viguroasă. A fost creată prin încrucișarea strugurilor Zagrava și Zolotoy Don. Pedunculele florale sunt bisexuale, iar lăstarii fructiferi se maturizează rapid.

Ciorchinii sunt mari (600 grame), atractivi, cu boabe ovale alungite, cu o greutate de 14-15 grame. Forma unică a fructului conferă ciorchinilor un aspect unic și atractiv.

Culoarea este roz închis. Pulpa este ușor crocantă, cu o aromă plăcută și armonioasă. Rezistența la boli este medie și poate rezista la temperaturi de până la -21ºC. Recoltarea începe pe 25 august.

Hermann

Fructele de pădure distinctive ale lui Herman, parcă învăluite într-o ceață ușoară, sunt atrăgătoare. Lăstarii sunt înalți, de până la 3 metri sau mai mult, cu ciorchini îngrijiți.

Tulpinile florale sunt autopolenizatoare și bisexuale, ceea ce le face ușor de îngrijit. Fructele au pulpa suculentă și o coajă fermă, cântărind 10-12 grame. Au o aromă plăcută și dulce.

Strugurii cântăresc până la 1,5 kg, având o densitate medie. Boabele variază în culoare de la violet închis la prună și maro. Aroma rămâne intactă chiar dacă boabele stau pe viță mult timp - acesta este un plus; alți parametri sunt încă studiați. Sunt rezistenți la îngheț, suportând temperaturi de până la -24ºC, dar necesită adăpost. Recoltarea începe în august (în sud) și la începutul lunii septembrie în zona temperată.

Ghesha

Primele boabe ale hibridului Gesha așteaptă aproximativ 110 zile. Acest soi de struguri puțin cunoscut a fost creat prin încrucișarea dintre T. Hadjibey și Sprinter cu Talisman.

Este un soi cu coacere timpurie, cu lăstari înalți care se coc uniform. Butașii prind rădăcini bune.

Formează tulpini florale bisexuale. Ciorchinul cântărește 600-700 de grame, cu boabe mari, de un roșu intens.

Este rezistent la temperaturi sub zero grade, rezistând la temperaturi de până la -24ºC. Printre caracteristicile sale dovedite se numără o rezistență ridicată la bolile fungice.

Joni

Un aspect prezentabil și un gust excelent sunt avantajele hibridului Johnny, o încrucișare între Cardinal și Talisman.

Pe lăstari înalți se formează ciorchini lați, ușor lași, de fructe de pădure roz închis. Boabele cântăresc 12-15 grame, iar ciorchinii 1000-1200 de grame. Pedunculele sunt bisexuale, polenizarea este ușoară, iar vița se coace uniform. Fructele asemănătoare mazărei nu se observă în ciorchini.

Boabele au o aromă dulce, cu o aromă subtilă de muscat. Pulpa este suculentă și țâșnește cu suc. Acest soi este rezistent la îngheț, rezistent la infecțiile fungice și produce fructe pe lăstarii laterali. Datorită încărcării crescute a plantei în general, se administrează îngrășământ suplimentar.

Recolta se menține bine pe viță de vie fără a-și pierde conținutul de zahăr.

Dezavantaje: dacă nu este îngrijit corespunzător, poate fi afectat de mucegai; în verile ploioase, pe ciorchini apar pete în formă de mazăre.

Zaria Nesvetaia

Hibridul Zarya Nesvetaya se remarcă prin calitățile sale comerciale ridicate. Un soi iubitor de căldură, și-a arătat cele mai bune rezultate în regiunea Don și Caucaz.

Perechea parentală este formată din soiurile Talisman și Cardinal. Recoltarea are loc devreme, după 100-105 zile. Lăstarii sunt robusti, cu o structură puternică și o creștere viguroasă. Vița de vie produce randamente mari, până la trei ciorchini.

Ciorchinii sunt mari, cu struguri ovali, uneori sferici. Greutatea medie este de 700-800 de grame, iar cu o îngrijire adecvată, pot crește până la 1,8-2 kg. Culoarea pieliței se schimbă, inițial rozalie, apoi devenind violetă pe măsură ce se coace. Boabele cântăresc aproximativ 13-15 grame. Gustul este excelent, cu o notă distinctă de căpșuni.

G.f. este apreciată pentru producția bună de boabe (22-25 kg pe tufă) și rezistența la îngheț. Este rezistentă la formarea mazărei și este potrivită pentru transport. Alte caracteristici ale soiului sunt studiate, inclusiv rezistența la boli și adaptarea la diferite climate. Materialul săditor prinde rădăcini bune și necesită adăpost pentru iarnă.

Dezavantaje ale unui hibrid:

• nu tolerează bine căldura;
• predispus la supraîncărcarea viței de vie (necesită formarea coroanei);
• susceptibil la atacurile păsărilor.

Cultivat în ferme private de către cultivatori de struguri.

Bezea

Un hibrid interesant cu fructe de pădure de culoare neobișnuită. De la părinții săi, Pridorozhny și Talisman, hibridul moștenește protecția împotriva infecțiilor fungice și o aromă armonioasă.

Lăstarii cresc repede, formând tufe puternice. Butașii se coc bine. Florile sunt bisexuale și nu necesită polenizare suplimentară. Ciorchinii sunt mari, cântărind 600-700 de grame și denși. Grădinarii observă aspectul frumos al fructelor de pădure - ovale, roșu-violet. Boabele cântăresc aproximativ 12-15 grame. Coaja este fragedă, cu o înflorire abia vizibilă; atunci când sunt consumate proaspete, sunt complet insesizabile. Pulpa este crocantă, fermă și plăcut aromată.

Strugurii se coc devreme (100-110 zile), acumulând zaharuri timp îndelungat, fără a se desprinde de pe viță. Recoltarea nu se face în grabă, iar ciorchinii se mențin uniți până la instalarea brumei. Își păstrează forma și nu există stafidire sau formare de mazăre.

Hibridul înrădăcinează bine, iar vița de vie poate rezista la orice sarcină. Pe baza observațiilor, nu este necesară nicio reglementare.

Ayuta

Numele plantei este derivat de la micul râu Ayuta din regiunea Rostov. Soiurile-mamă sunt Cardinal Stable și Rozanna.

Boabele sunt crocante, delicioase și au un postgust bogat. Coaja este subțire, acoperită cu un strat de purină, fermă și imperceptibilă la consum. Fructele frumoase, conice, cântăresc până la 12 grame. Ciorchinii sunt mari, cântărind 700-1000 de grame și au o densitate medie.

Tufele cresc rapid, vița-de-vie ajungând la maturitate până la sfârșitul lunii iulie sau începutul lunii august (95-105 zile). Pediculele florale sunt bisexuale și catifelate.

Recoltarea este dificilă din cauza rezistenței fagurilor; ciorchinii se taie cu foarfece de grădină. Rezistența la îngheț este de până la -24ºC; în climatele temperate, acoperirea este esențială pentru iarnă. Cele mai bune rezultate se obțin în regiunile sudice.

În timpul testării soiurilor nu s-au detectat boli sau dăunători. Pe măsură ce vița de vie se maturizează, capacitatea sa de a rodi crește.

Ozon

Colecția lui E. Pavlovsky conține hibrizi din aceeași pereche de părinți, dar cu caracteristici distincte. Soiul Ozon, la fel ca hibridul Ali Baba, are aceiași părinți, dar nu seamănă deloc cu „ruda” sa.

Ciorchinii sunt mari și atractivi, ajungând la 1,4 kg. Boabele au formă conică, cântărind 10-12 grame. Pielea și pulpa sunt albe și translucide. Gustul este banal, simplu, dar plăcut.

Vița este puternică și cu creștere rapidă. Formează ciorchini uniform; planta necesită o încărcare moderată. Formarea mazărei nu este tipică. Hibridul este caracterizat printr-o acumulare mare de zahăr și este rezistent la majoritatea infecțiilor.

Romeo

Acest soi se remarcă de alte soiuri datorită timpului său de coacere. Strugurii Romeo se recoltează nu mai devreme de începutul lunii septembrie (un soi de struguri de mijloc-sfârșit).

Tufele încep să fructifice rapid, iar butașii se înrădăcinează bine. Ciorchinii sunt mari, până la 0,9-1 kg. Fructele au formă de mamelon, culoarea liliacului și cântăresc 16-18 grame. Gustul este nepretențios, armonios și plăcut.

Tulpinile florale sunt bisexuale și se coc uniform. Ciorchinii nu conțin mazăre. Avantajele Romeo:

• rezistență la îngheț;
• puțin susceptibil la infecții fungice;
• randament ridicat.

Un dezavantaj semnificativ remarcat de grădinari este inadecvarea sa pentru transport. Acest lucru ar trebui luat în considerare atunci când se cultivă cultura pentru vânzare.

Colibri

O varietate de început spre mijlociu de sezon, cu lăstari viguroși și tulpini florale bisexuale. Nu sunt necesari polenizatori. Butașii se maturizează și prind rădăcini repede.

Vița-de-vie produce ciorchini mari de boabe rotunde, cu o greutate de până la 15 grame. Gustul este obișnuit și plăcut, fără aromă de muscat. Boabele nu se sparg în timpul recoltării și nu cad de pe viță. Sunt în curs de desfășurare teste pentru a evalua rezistența la infecții și temperaturi de îngheț.

Superb

Tufele „Krasota” de mărime medie sunt acoperite cu ciorchini denși de fructe de pădure roz-violet. Aspectul plantațiilor în timpul recoltării este captivant: ciorchinii alungiți, cu o greutate de până la 1 kg, arată foarte elegant.

Printre formele-mamă se numără vița de vie Amur.

Un soi timpuriu, care se coace în 110-115 zile. Boabele sunt grupate frumos, în formă de ou și au o aromă răcoritoare. Note evidente de nucșoară și vanilie sunt evidente.

Avantaje:

• randament stabil;
• absența semințelor în fructe de pădure;
• rezistență la lumina puternică a soarelui;
• rezistență la deteriorarea cauzată de mucegaiul cenușiu și oidium.

Soiul este apreciat pentru gustul său excelent și recoltarea timpurie.

Lelik

O încrucișare între soiurile de struguri de masă Baklanovsky Early și Hybrid 41 a dus la obținerea unui strugure cu numele original Lelik. Acest soi timpuriu produce boabe recoltate la începutul lunii august (în sudul Rusiei). Ciorchinii sunt de mărime medie, cântărind până la 0,5 kg și moderat de lați. Avantaje:

• gust plăcut;
• înrădăcinarea bună a lăstarilor;
• rezistență bună la îngheț.

Boabele nu cad și rămân pe tufă mult timp. Cu toate acestea, se coc neuniform în ciorchine și capătă culoarea tipică soiului. Scop: pentru prepararea sucurilor și gemurilor. Nu se utilizează în vinificație.

Marlborough

Un hibrid extrem de timpuriu și viguros. Remarcabil pentru maturarea rapidă a lăstarilor. Pediculele florale sunt bisexuale.

Ciorchinii frumoși produc boabe de culoarea chihlimbarului, fiecare cântărind 12 grame. Greutatea totală medie este de 600 de grame. Sunt apreciați pentru aroma lor ușoară și subtilă de Muscat. Ciorchinii sunt ușor laxe, iar boabele se coc uniform.

Este susceptibil la infecții în unele sezoane, dar datorită coacerii timpurii, acest soi de struguri nu este practic atacat de păsări și viespi.

Maestru

Vița-de-vie Master începe să producă fructe încă din prima jumătate a lunii august. Fructele sunt uniforme pe toată vița-de-vie, cu ciorchini viguroși, care nu sunt predispuși la formarea de mazăre. Boabele de culoare roșu închis au formă ovală și o aromă dulce plăcută. Cântăresc 10-12 grame. Avantajele acestui hibrid:

• coacere timpurie;
• gust armonios;
• scop universal;
• coacerea și colorarea uniformă a fructelor în ciorchini.

Boabele nu cad și rămân mult timp pe tufișuri.

Acest soi este cunoscut pentru rezistența sa ridicată la îngheț, rezistând la temperaturi de până la -24°C fără a se deteriora. Cu toate acestea, pentru a menține randamente ridicate, planta trebuie acoperită în timpul iernii. Master este recomandat viticultorilor începători datorită necesității reduse de întreținere.

Maestru

Aparține grupului de soiuri hibride de masă, cu coacere timpurie, cu tufișuri înalte. Florile sunt bisexuale și se polenizează fără dificultăți deosebite.

Ciorchinii sunt fără mazăre, mari și moderat de lași. Au o greutate medie de 600 de grame, dar cu o îngrijire adecvată, pot cântări până la 800-900 de grame. Vârful ciorchinului este cilindric, subțiindu-se până la un con în partea de jos. Boabele sunt albe, de formă ovală și au pulpa suculentă. Cântăresc aproximativ 10-12 grame.

Rezistența la boli este medie și poate rezista la temperaturi de până la minus 23°C.

Monarh

Aparține grupei de struguri de mărime medie, cu un ciorchine care cântărește până la 1 kg. Strugurii au formă conică. Boabele sunt mari, cântărind între 15 și 30 de grame și au un aspect de culoarea cremului.

Perioada de coacere: 125-140 zile. Caracteristici: conținut ridicat de zahăr în pulpă, randament stabil (7-8 kg de boabe coapte pe tufă).

Modern

Până la sfârșitul lunii august, ciorchinii de struguri moderni se coc în sud. Au tulpini florale bisexuale și ciorchini mari și denși.

Strugurii sunt rotunzi, sferici și de culoare roșu-purpuriu. Nu sunt predispuși la formarea de mazăre sau la crăpare. Pulpa conține 3 până la 6 semințe. Gustul este dulce-acrișor, plăcut. Conținutul de zahăr este de 20-21%, dar dulceața depinde de îngrijire și udare corespunzătoare.

Principalele caracteristici sunt testate în timpul testelor soiurilor în diferite zone climatice.

Novoshakhtinsky Muscat

Cultivat de crescători și amatori, este apreciat pentru coacerea rapidă a viței de vie și rezistența la condițiile meteorologice nefavorabile.

Butașii prind rădăcini rapide și preferă solurile grele. Planta este rezistentă la boli majore, iar boabele rămân fără boli chiar și atunci când frunzele sunt deteriorate. Ciorchinii cântăresc până la 0,5 kg și se coc la mijlocul lunii august. Boabele sunt roșii cu o nuanță violetă, conținând 2-3 semințe. Pulpa este suculentă și crocantă atunci când este consumată. Fructele ating vârfurile și buchetul complet de arome se dezvăluie în al doilea an al viței de vie.

Boabele sunt folosite pentru a produce vinuri de desert, cu concentrații de zahăr care ating 18%. Hibridul este apreciat pentru rezistența sa la temperaturi scăzute (până la -24°C), randamentul ridicat și aroma excelentă a fructelor de pădure. Adăpostul de iarnă nu este necesar în climatele temperate.

În memoria chirurgului

Părinții hibridului sunt soiurile Talisman și Nistru. Coacerea este timpurie, 110-115 zile. Maturitatea viței de vie atinge 80%. Pediculele florale sunt hermafrodite. Ciorchinii frumoși cântăresc până la 700-800 de grame, uneori chiar și 1 kg.

Fructele sunt ovale, alb-roz, uneori roz pur. Cântăresc aproximativ 20 de grame, iar pulpa este suculentă și foarte aromată.

În memoria profesorului

Vița viguroasă produce frunze mari, adânc disecate și ciorchini cărnoși de fructe de pădure. Hibridul „Memoria Profesorului” este ușor de recunoscut în plantații după ciorchinii săi mari.

Greutate: 1-1,5 kg; boabe mari, de formă ovală, de culoare roșie sau violet închis. Consistență fermă; aromă delicată, ușor dulce, cu o notă de muscat. Conținut de zahăr: 20-21%.

Patrick

Acest hibrid puțin studiat este cultivat în principal de amatori în scop de testare. Tufele viguroase produc ciorchini robuști cu o greutate de până la 1 kg. Boabele sunt ovale, albe și cântăresc 10-15 grame.

Gustul este tipic și ușor dulce. Lăstarii se coc bine pe portaltoi, iar recolta se coace devreme, la începutul lunii august (în sudul Rusiei).

Fermecător

G.f. Prelest a fost dezvoltată recent, iar caracteristicile și potențialul său sunt studiate de grădinarii din întreaga Rusie. Se coace devreme (105-110 zile) și este rezistentă la îngheț. Este recomandată pentru cultivare în climate temperate.

Caracteristici distinctive:

• forță bună de creștere;
• fructificare abundentă;
• gust excelent de fructe de pădure.

Strugurii ajung la o greutate de 800-900 de grame, având o culoare galben-verzuie distinctă. Au un gust plăcut, suculent, cu o aromă distinctă de Muscat. Coaja groasă este abia sesizabilă la consum.

Butașii prind rădăcini bune; atunci când formează ciorchini, cantitatea trebuie reglată.

Producător

Până la mijlocul lunii august, soiul hibrid de struguri Producer vă va încânta cu primele sale boabe. Majoritatea lăstarilor de pe viță de vie sunt fructiferi, în timp ce tulpinile florale sunt predominant femele. Necesită adăugarea de polenizatori.

Ciorchinii sunt alungiți, ușor lași, cu boabe dense alb-verzui. Fructele cântăresc 9-10 grame și au o aromă plăcută. Boabele sunt folosite în principal pentru consum în stare proaspătă și pentru decorarea meselor de sărbătoare.

Avantaje: randament stabil, rezistență la infecții.

Rose Nesvetaya

Acest hibrid cu un nume original se maturizează devreme (95 de zile). Se distinge printr-o maturitate bună a lăstarilor și este rezistent la boli (în special la mucegai).

Ciorchinii sunt frumoși, cu boabe ovale, roz. Greutatea medie este de 0,5 kg, boabele ajungând la 8-9 grame. O aromă de muscat este perceptibilă la mestecat. Rezistent la îngheț, se dezvoltă bine și în perioadele ușoare de frig. Recomandat pentru cultivare în sudul țării.

Senator

Un hibrid excelent cu tufișuri viguroase și vițe lungi, puternice și ramificate. Frunze mari, adânc zimțate.

Nu este nevoie să plantați alte soiuri pentru polenizare.

Ciorchinul produce boabe mari, de culoare vișinie, de până la 18 grame fiecare. Coaja este groasă, dar abia se observă la gust. În interior se află câteva semințe. Pulpa este fragedă și suculentă, care se topește în gură.

Prima culesă a fructelor de pădure are loc la sfârșitul lunii august (în sud), dar soiul Senator se culege de obicei în septembrie.

Avantaje:

• gust excelent;
• adecvarea pentru transport;
• rezistență la temperaturi sub zero grade (-24ºC);
• recoltă stabilă.

Vița de vie nu este susceptibilă la infecții sau atacuri de viespi, iar în zona de mijloc iernează cu succes cu puțin adăpost.

Senya

Primele boabe de struguri Senya se coc în 100-110 zile, dar ating dulceața lor completă mai târziu. Acest soi este apreciat pentru aroma sa excelentă și postgustul floral.

Avantajele includ:

• proprietăți comerciale de înaltă calitate;
• adecvarea pentru transport;
• înrădăcinare înaltă a lăstarilor.

Fructul rămâne pe tufă mult timp, dar este predispus la stafide. Lăstarii laterali produc bine fructe. Rezistența la îngheț până la -24ºC este tipică pentru majoritatea soiurilor create de Pavlovsky.

Super Extra

Cuvântul „super” din nume vorbește de la sine. Acest hibrid este timpuriu, fructifică rapid, iar recoltele încep la începutul lunii august.

Ciorchinii viguroși cresc până la 500 de grame, cu boabe de dimensiuni inegale și suculente. Strugurii au o pieliță densă, care previne atacurile viespilor și facilitează totodată transportul excelent al recoltei.

Super-Extra și-a dovedit eficacitatea în climate dure (Ural și Siberia). Este rezistent la temperaturi de până la -25ºC și la principalele boli ale culturilor.

faraon

Acest hibrid a fost introdus recent viticultorilor, iar testarea parametrilor săi cheie este în curs de desfășurare. Sezonul său de creștere este de 130 de zile. Tipul de floare este bisexual, tufele sunt înalte și tolerează temperaturi de până la -23°C. În regiunile cu ierni geroase, vița de vie necesită acoperire.

Boabele mari și ciorchinii frumoși sunt trăsăturile distinctive ale acestui soi. Ciorchinii sunt denși și eleganți, cu boabe rotunde, violete, care cântăresc aproximativ 12-15 grame. Gustul este simplu, fără gust de fructe.

Un sat mic

Soiul Khutorok se remarcă printre strugurii albi. Ciorchinii sunt de mărime medie, cu boabe mari, ovale, care cântăresc până la 15-16 grame. Gustul este excelent, cu o aromă distinctă de Muscat.

Recoltarea durează 125 de zile și este de obicei cultivată în regiunile sudice. Poate rezista la temperaturi de până la -22°C.

Charlie

Acest hibrid este apreciat pentru coacerea de 100% a viței de vie și pentru capacitatea sa de a rezista la sarcini grele (până la 6-7 ciorchini). Boabele se coc în 115 zile, dar acumularea de zahăr durează mai mult. Colorarea fructelor nu indică o coacere completă.

Ciorchinii sunt conici, cântărind până la 900 de grame. Boabele sunt albastre, cu pulpă și suc incolore. Cresc până la 9 grame în greutate și au formă de ou. Acești struguri sunt struguri de masă, dar sunt potriviți și pentru vinificația casnică.

Enigmă

Malvina și Arkadia sunt perechea-mamă a hibridului Enigma. Este renumit pentru forma sa neobișnuită, ușor alungită, și pentru fructele de pădure galben-roz.

Boabele grele (15-16 grame) sunt dulci și zemoase, cu o coajă tăiată. La coapte, dezvăluie o aromă puternică de Muscat.

Recoltarea este în toamnă, în septembrie, după aproximativ 130-135 de zile. Este important să se limiteze numărul de ciorchini pe viță pentru a asigura o coacere mai rapidă a acestora. Acest hibrid a fost dezvoltat recent și este în prezent în studiu.

Efect

Acest hibrid nu este la fel de cunoscut ca frații săi, dar s-a dovedit deja a fi rezistent la îngheț și ușor de îngrijit. Avantaje:

• rezistență la îngheț;
• susceptibilitate scăzută la infecții fungice;
• gust excelent.

Recoltarea timpurie (110 zile), ratele ridicate de polenizare și capacitatea de a rezista la încărcături grele sunt caracteristici remarcate de toți cei care au cultivat Effect. Boabele sunt mari, 9-10 grame pe ciorchine și de un roșu intens. Produc puține mazăre și s-au dovedit a fi rezistente la putregai și crăpare în condiții meteorologice instabile.

A 50-a aniversare

De asemenea, aparține noilor soiuri ale selecției Pavlovsky, dezvoltate prin lucrări de selecție asupra soiurilor Kesha, Cardinal, Gift to Zaporozhye.

Principalele caracteristici sunt studiate, dar se observă deja ciorchini mari de până la 1 kg și absența boabelor zdrobite.

Fructele sunt frumoase, cântărind 13-15 grame și având o nuanță bogată de roșu închis. Profilul aromatic este armonios, cu o notă de dulceață. În sud, se coc până pe 20 august, iar în Ural, până la sfârșitul lunii septembrie. Sunt foarte rezistente la îngheț.

Jaguar

Numele hibridului nu este o coincidență, deoarece se coace excepțional de repede - în 104 zile. Tufele înalte produc ciorchini rezistenți, cu o greutate de aproximativ 1.300-1.500 de grame. Gustul este dulce-acrișor, plăcut.

Boabele cântăresc 14-16 grame. Ciorchinii nu sunt foarte denși și nu sunt predispuși la rupere. Hibridul are o rezistență moderată la infecții; boabele crapă adesea.

Julieta

Face parte dintr-o serie de noi forme hibride, părinții fiind soiurile Demetra și Nistru.

Un soi de struguri timpuriu, ușor de cultivat, cu tulpini florale hermafrodite. Nu sunt necesari polenizatori. În sud, recoltarea începe la mijlocul lunii august.

Ciorchinii conici sunt aranjați lax. Boabele sunt ovale, gustoase și cântăresc 7-10 grame. Butașii au demonstrat o bună înrădăcinare, iar parametrii cheie sunt studiați.

Carmen

Un soi bine-cunoscut printre viticultori, este apreciat pentru rezistența sa la îngheț (până la -30 grade Celsius) și randamentul ridicat. Cu o îngrijire adecvată, un tufiș poate produce 5-6 kg de fructe.

Tufele sunt viguroase, rodind pe toată lungimea lăstarului. Boabele sunt mari, cu o greutate de până la 13-14 grame. Ciorchinii sunt denși-medii, cu o greutate de 500-700 de grame.

Rochefort

Soiul hibrid Rochefort, introdus de ameliorator în 2002, este renumit pentru boabele sale cărnoase și suculente. Vițele sunt puternice și înalte, ajungând la o lungime de 130-150 cm.

În ceea ce privește sezonul de creștere, acesta este un soi de struguri timpuriu (110-115 zile), cu fructificare pe toată lungimea lăstarului. Ciorchinii sunt grei, de până la 1 kg, iar boabele cântăresc 12-14 grame.

Fructele sunt roșiatice, aproape negre la coapte. Boabele ovale au o coajă fermă, dar nu dură. Aciditatea este de 4-5%, iar conținutul de zahăr este în jur de 16-18%. Potrivite pentru vinificație, sunt excelente și proaspete.

Recoltarea se face cu grijă; boabele se agață strâns de viță și nu cad. În timp, aroma se intensifică, iar dulceața crește. Un singur tufiș produce 4-6 kg.

Defecte:

• predispus la contracția fructelor de pădure;
• afectate de filoxeră (necesită prevenție);
• colorare neuniformă a fructelor de pădure.

Cu o îngrijire adecvată, patologiile pot fi evitate cu succes.

Hip-Hop

Un soi hibrid dezvoltat relativ recent, majoritatea caracteristicilor sale fiind încă în curs de testare. Sezonul său de creștere este de 110 zile, iar în sud, Hip-Hop se coace până la începutul lunii august.

Vița este puternică, lăstarii se coc bine.

Pediculele florale sunt predominant feminine, iar polenizarea are loc cu succes chiar și în condiții nefavorabile. Ciorchinii sunt de mărime medie, cu o greutate de 500-600 de grame, cu o formă uniformă a viței de vie. Culoarea este gălbuie sau verde deschis, cu o greutate de 13-15 grame. Boabele sunt crocante la consum, emanând suc. Gustul este simplu, cu o notă subtilă de muscat. Deși nu prezintă un interes deosebit pentru vinificatori, sunt excelenți în stare proaspătă. Sunt potriviți pentru transport, păstrându-și întreaga savoare și prezentare.

Lista soiurilor de struguri cultivate de talentatul pasionat E.G. Pavlovsky include zeci de nume. Formele hibride au unele asemănări, datorită utilizării unor părinți identici. Mai mulți hibrizi sunt supuși testării soiurilor, unde caracteristicile lor sunt verificate pentru a determina cu precizie condițiile necesare pentru a obține randamente ridicate.

Recenzii

Ahmed, Kabardino-Balkaria

Cultiv struguri Jaguar de cinci ani. Sunt mulțumit de ei, în ciuda numeroaselor recenzii negative de pe forumuri. Am ajuns la concluzia că necesită îngrijire atentă și căldură. Au dat roade pentru prima dată în al treilea an. Au fost coapte până pe 20 august. Am fost uimit de culoarea frumoasă și vibrantă a boabelor. Sunt delicioși, amintesc de soiurile asiatice.

Elena, regiunea Rostov

Laud soiul Effekt. Este pur și simplu genial! Sigur, boabele sunt puțin cam mici pentru regiunea noastră, dar randamentul lor este extraordinar. Gustul este superb, iar ciorchinii sunt superbi. Culoarea este închisă, aroma de muscat este deosebită! Nu putrezește, nu se sparge și nu se atinge de el viespi. S-ar putea să-l realtoiesc pentru a obține boabe puțin mai mari.

Vlad, Kazahstan

Am fost captivat de aroma și randamentul Zarya Nesvetaya. Ciorchinii au aproximativ un kilogram, cu un gust asemănător cu cel al strugurilor Muscat. Se topesc în gură, o adevărată delicatesă. Am testat mult timp ciorchinul, dar aroma a rămas neschimbată; a devenit chiar mai intensă. Pruinozitatea este mică. Boabele au devenit inițial vișinii, apoi s-au închis la culoare până la un violet intens. Le-am tratat de patru ori și nu au existat semne de boală.