Plantarea și îngrijirea usturoiului de iarnă în 2021 în funcție de lună și regiuni

Usturoiul este o cultură de legume care poate fi plantată primăvara și toamna. Cel mai adesea se plantează toamna. Soiurile de iarnă se coc cu câteva săptămâni mai devreme, producând căpățâni mai dense și mai mari. Cultivatorii de legume experimentați recomandă Plantarea usturoiului iarna în 2021 Conform calendarului lunar, ținând cont de climatul regional. Apoi, odată cu apariția vremii mai calde, începe creșterea activă. Cu o îngrijire adecvată, usturoiul de iarnă produce o recoltă abundentă încă de la începutul verii.

Avantajele plantării de iarnă

Deși usturoiul poate fi plantat primăvara, majoritatea grădinarilor preferă să o facă toamna. Această legumă prosperă în orice regiune în care agricultura este posibilă. Soiurile de iarnă tolerează bine temperaturile scăzute. Sistemul lor radicular se dezvoltă toamna. Prin urmare, primăvara, planta nu irosește energie pentru înrădăcinare, iar odată cu venirea vremii mai calde, începe să crească viguros.

Cultivarea usturoiului de iarnă are mai multe avantaje:

• Prin întărirea în timpul iernii, plantele dobândesc rezistență la frig și infecții;
• bulbii sunt mai denși, iar cățeii sunt mai mari decât cei ai soiurilor de primăvară;
• randamentul soiurilor de iarnă este mai mare;
• Plantele plantate toamna necesită o îngrijire minimă;
• gustul usturoiului de iarnă este mai pronunțat;
• germinare bună a plantațiilor de toamnă și dimensiune uniformă a răsadurilor.

Selectarea unui soi

Soiurile de iarnă se pot distinge de soiurile de primăvară prin aspectul lor. Soiurile plantate de iarnă au căței aranjați pe un singur rând în jurul unei tulpini centrale. Toate sunt mari, uniforme ca mărime și formă. În timpul sezonului de creștere, dezvoltă o tulpină. Aceste tulpini produc apoi bulbi mici, care sunt folosiți pentru înmulțire. Soiurile de primăvară au căței mai mici. Nu există o tulpină centrală, iar cățeii sunt aranjați în spirală. Aceste plante nu formează tulpini.

Pentru a asigura o recoltă abundentă, folosiți doar material săditor de înaltă calitate. Bulbii potriviți au rădăcini cu baze ferme, care nu se sfărâmă la presare. Ar trebui să aibă segmente bine închise și o peliculă uscată care acoperă suprafața.

Cele mai bune soiuri de usturoi de iarnă:

1. Soiul „Komsomolets” are o perioadă medie de creștere de 110 până la 120 de zile. Un bulb cu o greutate de până la 50 de grame conține 6-10 căței de usturoi. Usturoiul are o aromă înțepătoare și o aromă intensă. Planta tolerează bine seceta și temperaturile scăzute.
2. Soiul Alkor are un sezon de creștere scurt, de 85 până la 95 de zile. Este foarte productiv, producând căpățâni de dimensiuni medii, cu o greutate de până la 35 de grame, care conțin 4 până la 6 căței. Au o aromă înțepătoare și un miros ușor.
3. Usturoiul „Sofia” a fost dezvoltat de crescători ucraineni. Perioada sa de maturare este de 110 zile. Acest soi tolerează bine înghețurile și se dezvoltă bine în sol umed. Fiecare bulb, cu o greutate de până la 120 de grame, conține 8 până la 10 căței cu o aromă înțepătoare.
4. Soiul „Lyubasha”, cu coacere timpurie, produce până la 3,5 kg de bulbi pe metru pătrat. Fiecare bulb cântărește până la 200 g. Fiecare bulb conține 4 până la 7 căței cu o aromă înțepătoare. Acest soi are o durată excelentă de valabilitate.
5. Soiul „Dobrynya” are un sezon de creștere de 130 de zile și se distinge printr-o bună rezistență la iarnă și rezistență la infecții majore. Bulbii, cu o greutate de până la 55 de grame, sunt alcătuiți din 10-12 căței cu o aromă ușor înțepătoare.
6. Soiul „Zubrenok”, cu coacere timpurie, produce până la 1,1 kg pe metru pătrat. Sezonul de creștere durează până la 100 de zile. Fiecare bulb de 70 g conține 5 până la 7 căței cu pulpă alb-roz și o aromă acrișoară.
7. Soiul „Parus”, rezistent la îngheț, este foarte productiv. Produce până la 1,5 kg de fructe pe metru pătrat. Fiecare bulb cântărește până la 40 g și conține 6-8 căței cu o aromă înțepătoare și o aromă intensă.
8. Soiul „Lekar”, cu coacere timpurie, se coace în 110 zile, se mândrește cu o rezistență excelentă la îngheț și produce un randament ridicat. Fiecare bulb cântărește până la 65 g și conține 11-18 căței cu pulpă roz pal și o aromă ușor picantă.
9. Soiul „Bashkir 85”, cu coacere timpurie, se coace în 90 de zile de la germinare. Bulbii cântăresc până la 65 g, fiecare conținând 4-5 căței denși cu o aromă înțepătoare. Soiul are o imunitate puternică la mucegaiul pufos și fusarium.

Zile favorabile

Cel mai bun moment pentru a planta usturoi în 2021 este mijlocul toamnei, cu 1-1,5 luni înainte de debutul vremii reci persistente. Acest lucru se face de obicei la sfârșitul lunii septembrie sau în cursul lunii octombrie. Dacă usturoiul este plantat târziu, plantele mor adesea înainte de a avea timp să prindă rădăcini. Dacă este plantat prea devreme, lăstarii verzi încep să crească încă din toamnă. Vlăstarii nu supraviețuiesc frigului iernii.

În funcție de fazele lunii

Mulți grădinari își planifică plantarea conform calendarului lunar. Acesta reflectă fazele schimbătoare ale satelitului Pământului, care își exercită atracția gravitațională asupra dezvoltării plantelor. În timpul lunii în creștere, porțiunea supraterană a plantei se dezvoltă mai activ, pe măsură ce seva se ridică în sus. În timpul lunii în descreștere, seva se ridică în sus, ducând la o mișcare inversă a fluidelor. Acest lucru accelerează dezvoltarea rădăcinilor. Prin urmare, cel mai bun moment pentru a planta usturoi este în timpul lunii în descreștere. Plantarea este, în general, evitată în timpul Lunii Noi și al Lunii Pline.

În funcție de regiune

Soiurile de iarnă sunt plantate toamna, astfel încât cățeii să aibă timp să prindă rădăcini, dar să nu înceapă să încolțească, înainte de apariția vremii reci persistente. Dezvoltarea rădăcinilor durează între 30 și 45 de zile. Prin urmare, timpii de plantare variază în funcție de regiune și depind în mare măsură de condițiile climatice.

Regiunea Moscovei și alte regiuni din partea centrală a Rusiei au o climă continentală temperată. Temperaturi constant sub zero grade se instalează în a doua jumătate a lunii noiembrie. Prin urmare, usturoiul din această regiune este plantat la începutul lunii octombrie, între 11 și 14. În partea de sud a Rusiei Centrale, plantarea este posibilă mai târziu, în ultimele zile ale lunii. Regiunea Leningrad are o climă puțin mai rece. Plantarea ar trebui finalizată până la sfârșitul lunii septembrie.

Vremea rece sosește mai repede în Siberia. În această regiune, soiurile de iarnă sunt planificate pentru plantare în ultimele zece zile ale lunii septembrie. În funcție de vreme, aceasta poate fi mutată mai devreme sau mai târziu. Este important să se finalizeze plantarea înainte ca temperatura solului să scadă sub 10°C. În Munții Ural, soiurile de iarnă sunt plantate în a doua jumătate a lunii octombrie. Datele potrivite pentru partea de nord a regiunii sunt între 16 și 23, iar pentru partea de sud, între 25 și 30. În Orientul Îndepărtat, datele potrivite de plantare sunt ultimele zece zile ale lunii septembrie și prima jumătate a lunii octombrie. În partea caldă de sud a Rusiei, usturoiul este plantat cel mai târziu - la sfârșitul lunii octombrie sau începutul lunii noiembrie.

Cultivarea usturoiului

Pentru plantarea soiurilor de legume de iarnă, alegeți un loc bine drenat și ridicat pentru a evita inundațiile cauzate de ploaie sau de apa topită. Solurile îmbibate cu apă sau mlăștinoase nu sunt potrivite. Usturoiul crește cel mai bine în sol nisipos sau lut.

Pentru a asigura o recoltă abundentă și a evita infecțiile, alegeți un loc de plantare care respectă cerințele de rotație a culturilor. Cei mai buni predecesori pentru usturoi includ gunoiul verde, fasolea, roșiile, ardeii, morcovii, sfecla și pepenii. Locurile plantate anterior cu ceapă, usturoi și flori bulboase nu sunt potrivite. Usturoiul poate fi plantat lângă tufișurile de fructe de pădure. Aroma sa înțepătoare va respinge dăunătorii de la căpșuni, zmeură și agrișe. Florile sunt, de asemenea, vecini buni.

Pregătirea materialului de plantare

Înainte de plantare, cățeii selectați sunt plasați într-un loc răcoros timp de câteva zile la temperaturi între 1°C și 3°C. Apoi, cățeii sunt separați cu grijă unul de celălalt, având grijă să nu se deterioreze solzii. Orice exemplare cu deteriorări sau putregai sunt aruncate. Doar cățeii mari, cu o suprafață netedă și nedeteriorată, sunt potriviți pentru plantare.

Cuișoarele selectate sunt dezinfectate prin plasarea lor într-o soluție concentrată de permanganat de potasiu timp de 15 minute. În loc de permanganat de potasiu se poate folosi sulfat de cupru sau Fitosporin-M. Uneori, dezinfecția se realizează prin stropirea cuișoarelor cu pulbere de sulf coloidal.

Pregătirea patului de grădină

Pregătiți parcela cu 30-45 de zile înainte de data planificată de plantare. Dacă solul este greu, adăugați compost, așchii de lemn și nisip de râu în timpul săpăturilor. Solul ușor și nisipos este îngreunat prin adăugarea de humus sau sol argilos. Solurile foarte acide sunt alcalinizate cu făină de oase, făină de dolomit sau var stins. Fertilizați solul cu 30 g de superfosfat și 10 g de sare de potasiu la 1 m² de suprafață a stratului de răsaduri.

Aterizare

Patul pregătit este nivelat cu o greblă și face brazde adânci La o distanță de 6 până la 8 cm una de cealaltă, la o distanță de 25 cm. Cățeii sunt așezați în brazde, fie de jos în jos, fie pe laterale, la intervale de 8 cm. Brazdele sunt umplute cu sol fertil și udate din abundență cu apă caldă. Pentru a proteja împotriva frigului, se adaugă deasupra un strat de mulci (paie, humus, rumeguș sau turbă) de 4 cm. Dacă temperaturile de iarnă din regiune scad frecvent sub -25°C, este necesară o izolație mai substanțială. În acest scop, se așează deasupra crengi de molid. Acestea favorizează acumularea de zăpadă.

Îngrijire

Citește și

Zile favorabile pentru plantarea cepei în iarna anului 2021, în funcție de lună
Ceapa de iarnă este o cultură ușor de cultivat care necesită o îngrijire minimă. Pentru a evita încolțirea prematură și înghețarea bulbilor, este important să respectați programul de plantare. Când…

 

Toamna, după plantare, plantele nu necesită îngrijire suplimentară. Lucrările principale încep primăvara, după topirea zăpezii. În acest moment, se îndepărtează stratul grosier de mulci - crengi și ramuri de pin. Se lasă materia organică fină la locul ei. Aceasta oferă protecție suplimentară plantelor împotriva înghețurilor ulterioare.

Lăstarii apar în stratul de grădină la sfârșitul lunii martie sau începutul lunii aprilie. După germinare, se aplică azot ca îngrășământ. O soluție potrivită este ureea, constând din 10 litri de apă și 20 de grame de îngrășământ. Îngrășământul poate fi repetat după 15 zile. În timpul sezonului de creștere, usturoiul este udat săptămânal. Solul este afânat a doua zi după udare, iar buruienile sunt îndepărtate.

Următoarea udare se face în iunie, când se formează căpățânile. Pentru aceasta se folosesc soluții de fosfor și potasiu. Soluția se prepară prin amestecarea a 25 g de superfosfat și 15 g de azotat de potasiu cu 10 litri de apă. Vara, stratul de usturoi se udă cu aceeași frecvență ca primăvara. Dacă vremea este caldă și uscată, frecvența udării se dublează.

Lăstarii de usturoi care răsar se rup când ajung la 15 cm înălțime. Planta folosește nutrienții de care are nevoie pentru a rodi pentru a-i dezvolta.

Sfaturi de grădinari

Când plantează usturoi, unii grădinari presează cățeii de usturoi în sol. Acest lucru deteriorează baza plantei, împiedicând dezvoltarea sistemului radicular. Metoda corectă este de a plasa pur și simplu cățeii de usturoi în groapa pregătită. Nu trebuie adăugat gunoi de grajd proaspăt ca îngrășământ. Materia organică crește riscul de infecții fungice și crește nivelul de nitrați din sol. Astfel de îngrășăminte împiedică maturarea bulbilor și reduc calitatea recoltei.

Pentru a crește randamentele, usturoiul de iarnă este plantat într-un pat de gunoi de grajd verde. Gunoiul verde ajută la reținerea zăpezii în pat și la protejarea cățeilor de usturoi latenți de îngheț. Pentru a realiza acest lucru, cu o lună înainte de plantare, se seamănă în pat culturi cu creștere rapidă și părți supraterane bine dezvoltate, cum ar fi trifoiul și ovăzul. După o lună, verdețurile sunt tăiate și lăsate pe rânduri să putrezească.

Cultivarea usturoiului de iarnă este ușoară. Principala provocare este plantarea lui la momentul potrivit. Momentul de plantare este determinat în funcție de fazele lunare. De asemenea, se iau în considerare caracteristicile climatice regionale, iar condițiile meteorologice sunt ajustate în consecință. Cu o îngrijire adecvată, leguma produce o recoltă abundentă vara.