Grădinarii gurmanzi nu își pot imagina capodoperele culinare fără busuioc - această plantă parfumată și sănătoasă al cărei miros te transportă instantaneu în întinderile însorite ale Italiei sau Greciei. Dar pentru a-l cultiva în propria grădină, vei avea nevoie de O dragoste pentru tehnologia agricolă și un pic de înțelepciune astronomică. Astăzi, dragi grădinari, vom aprofunda complexitatea cultivării busuiocului, luând în considerare toate nuanțele semănatului și îngrijirii acestei minuni iubitoare de căldură în 2024.
Termenul de finalizare a lucrărilor
Știați că busuiocul, ca orice plantă, are propriul său anotimp? Pur și simplu abia așteaptă ca semințele sale să explodeze în pământ, creând o simfonie magnifică de creștere. Dar cum alegeți acel moment? Vremea, regiunea și soiul joacă un rol în determinarea momentului ideal de plantare. De exemplu, soiurile timpurii de busuioc își încep viața în 25-40 de zile de la germinare, în timp ce soiurile târzii necesită aproape 70 de zile de soare.
Așadar, să ne uităm la câteva exemple concrete:
- Dacă locuiți în sud și vremea este deja caldă, puteți planta semințele în siguranță în aer liber la începutul lunii iunie.
- Clima temperată este ideală pentru cultivarea din răsaduri. Semănatul începe la începutul lunii aprilie, iar până la sfârșitul lunii mai, straturile de răsaduri sunt plantate în aer liber.
- În Munții Ural, Orientul Îndepărtat și Siberia, este de preferat să se acopere vegetația cu o seră, deoarece agricultura este asociată cu anumite riscuri.
Totuși, acestea sunt doar instrucțiuni generale. Fii atent la vreme și nu vei mai avea niciodată erori de cronometrare!
Și da, să nu ratăm momentul stelar. Astrologii sunt de acord că zilele favorabile pentru semănat și plantat sunt determinate în mod ideal de Lună. Căutați-o când este în faza de creștere și acționați! Evitați Luna Plină și Luna Nouă - nu avem nevoie de plante vulnerabile.
Atunci când planificați grădinăritul, este important să luați în considerare calendarul lunar. Semănatul semințelor, transplantarea și plantarea în aer liber se fac în zilele în care luna se află în faza de creștere. Nu se recomandă semănarea busuiocului în timpul Lunii Pline sau al Lunii Noi, deoarece plantele sunt vulnerabile și riscă să se deterioreze sau să moară. Tabelul de mai jos enumeră zilele nefavorabile și favorabile pentru plantarea busuiocului.
| Lună | Tipuri de muncă | Zilele de plantare permise | Date nefavorabile | |
| martie | Semănat | 7, 13, 14, 15, 16, 19, 20, 21, 27, 30, 31 | 5, 9, 10, 25 | |
| aprilie | Semănat | 10, 11, 13, 17, 18, 22 | 8, 24-30 | |
| mai | Cules | 9, 13-16, 18 | 3-5, 23-31 | |
| iunie | Plantarea în teren deschis (seră) | 7, 11, 12, 13, 20 | 2, 22-30 |
Citește și
Asortiment de busuioc: O aromă pentru fiecare gust!
Dar înainte de a aprofunda tehnicile de cultivare, să nu uităm de varietatea soiurilor de busuioc. La urma urmei, alegerea busuiocului este ca alegerea unui meniu la restaurant: de la clasice la arome exotice! Indiferent ce alegeți, cel mai bun kit de început este să începeți cu răsaduri. Răsadurile vor proteja plantele de frig, vor reduce consumul de semințe și vă vor oferi șansa de a selecta cei mai robuști candidați pentru grădina dvs. personală de plante aromatice.
Așadar, iată o listă de soiuri populare care reprezintă un bun început pentru răsaduri:
| Numele soiului | Vedere | Perioada de coacere, zile | Descriere |
| Cuișoare | Devreme | 25-40 | Planta crește până la 40 cm înălțime, cu frunze mari, verzi și suculente. Aroma este înțepătoare și picantă. Randament: 2 kg/m² |
| Masă | Mijlociu-sfârșit | 60-70 | Tufișuri de până la 60 cm înălțime. Frunzele sunt de culoarea smaraldului, delicate. |
| Mauritanian | Mijlociu-sfârșit | 60-70 | Lame de frunze de dimensiuni medii, pigmentare purpurie. Aromă înțepătoare. |
| Caramel | Mijlocul sezonului | 50-60 | Tufișuri răspândite cu frunze verde închis |
| Basilisc | Mijlocul sezonului | 45-50 | Un arbust compact care poate fi cultivat în interior. Frunzele sunt verzi și mici. |
| Erevan | Devreme | 40-45 | Lamele frunzelor sunt violete, culoarea este roz. Greutatea plantei este de 300-500 g. |
| Vrăjitor | Mijlocul sezonului | 50-60 | Folosit în gătit și în scopuri decorative - tufa este violetă, cu flori roz delicate |
Agronomii recomandă cultivarea busuiocului din semințe în aer liber doar în regiunile sudice ale țării (Krasnodar, Astrahan, Adighea). Pentru a proteja plantațiile împotriva fluctuațiilor de temperatură și a pierderii de umiditate, mulciți-le cu turbă sau rumeguș. Mulcirea protejează, de asemenea, straturile de plante de excesul de umiditate și de enigmă.
Caracteristici ale cultivării
Când se cultivă direct din răsaduri, semințele se plasează imediat în teren deschis și se acoperă cu folie alimentară sau țesătură textilă. Această lucrare se efectuează după ce a trecut ultimul îngheț și temperatura a crescut peste 18ºC. Se recomandă plantarea roșiilor, leguminoaselor și pepenilor lângă busuioc. Nu se recomandă plantarea lângă castraveți și varză.
Pregătirea semințelor și a solului
Înainte de plantare, dezinfectați cutiile și ghivecele de răsaduri cu o soluție de permanganat de potasiu. Pentru a pregăti sol fertil, amestecați humus, turbă și nisip într-un raport de 2:4:1. Amestecul trebuie cernut și aburit într-o baie de apă. Așezați un strat de drenaj din pietricele mici pe fundul cutiei, iar solul trebuie umezit și afânat.
Pentru a accelera germinarea, înmuiați semințele în apă caldă sau într-o soluție de Fitosporin-M timp de 30 de minute. Așezați semințele în sol la o adâncime de 0,5 cm, acoperiți-le cu pământ și apă. Pentru a accelera germinarea, asigurați temperaturi peste 18ºC și umiditate ridicată. Pentru a crea un efect de seră, acoperiți recipientele cu folie alimentară și așezați-le pe un pervaz orientat spre sud sau într-o seră.
Schema de plantare și caracteristicile de îngrijire
Dacă se respectă instrucțiunile de plantare, primele lăstari vor apărea în 10-14 zile. După ce semințele germinează, îndepărtați folia și acordați răsadurilor o îngrijire suplimentară:
- Temperatura aerului este redusă la +15ºС.
- Plantele sunt udate pe măsură ce stratul superior al solului se usucă; busuiocul este protejat de curenți.
- După ce apar două frunze adevărate, transplantați răsadurile. Scoateți-le din cutie și puneți-le în pahare de turbă sau plastic. Trebuie avută grijă să nu deteriorați rădăcinile tinere.
- Cu două săptămâni înainte de plantarea în teren deschis, răsadurile se întăresc lăsând recipientele afară, crescând treptat timpul.
- Când solul se încălzește la peste 15ºC, plantele pot fi plantate în aer liber. Plantați frunzele la o distanță de 20-30 cm și udați-le din abundență. Când creșteți fără răsaduri, urmați modelul de plantare: păstrați semințele la o distanță de 30 cm și lăsați 20 cm între rânduri.
- Pentru a evita deteriorarea cauzată de boli fungice, este necesar să se evite plantațiile dense și udarea excesivă.
La obține o recoltă bunăÎn timpul sezonului, planta este fertilizată de două ori: la o săptămână după transplantare și la mijlocul lunii iunie. Prima aplicare necesită 200 g de cenușă de lemn la 10 litri de apă. A doua aplicare este cu lumânărică: 1 cană de gunoi de grajd lichid la găleată de lichid.
Busuiocul este o plantă ușor de cultivat; dacă urmați instrucțiunile de îngrijire, frunzele vor fi gata pentru scopuri culinare până la mijlocul verii. Pentru a asigura o recoltă bună, ar trebui să plantați răsaduri de busuioc în 2021 conform calendarului lunar, ținând cont de soi și de regiunea de cultivare.
Trei beneficii ale busuiocului: este ușor de cultivat, este bun pentru sănătate și este un decor interior uimitor.
Busuioc pe pervazul ferestrei și cultivarea lui din semințe de la zero
Busuioc: Cultivarea din semințe în pământ deschis