Busuioc: Cultivarea din semințe în pământ deschis

Astăzi explorăm busuiocul: cultivându-l din semințe în aer liber, explorând proprietățile benefice ale acestei plante, învățând cum să-l cultivăm din răsaduri și cum să avem frunze proaspete minunate de busuioc pe pervazul ferestrei toată iarna.

Uite, asta e interesant - Cele mai bune soiuri de roșii pentru teren deschis sunt cele cu creștere lentă..

 

Cum să cultivi busuioc acasă din semințe

Această plantă este destul de călduroasă, iar mulți se plâng că au semănat semințele alături de salată verde și ridichi, dar nimic nu a încolțit. Acest lucru este de înțeles - temperatura la care germinează salata verde și ridichile este prea scăzută pentru busuioc; nu va germina în sol rece și temperaturi ale aerului sub 25 de grade Celsius. Prin urmare, dacă doriți să cultivați busuioc direct din semințe, trebuie să îl semănați încă din iunie; abia atunci va germina bine și vă va răsplăti cu o recoltă excelentă. Pentru a asigura o recoltă productivă și o creștere bună, fertilizați solul și udați-l corespunzător (dar nu udați excesiv, altfel plantele vor putrezi). Are absolut nevoie de o locație însorită și deschisă - la umbră, busuiocul va crește subțire și palid și nu veți obține recoltă.

Busuioc - răsaduri în creștere

Cea mai bună metodă de a obține tufe de busuioc frumoase și suculente și o recoltă de busuioc proaspăt este să le cultivați ca răsaduri și apoi să le transplantați în pământ. Aceasta este o modalitate mai sigură de a obține recolta dorită a acestui condiment. Pentru a face acest lucru, pregătiți cutii cu amestec de ghiveci în martie și semănați semințele în brazde la o distanță de 5 cm una de cealaltă. Acoperiți semințele cu 1 cm de pământ, udați cu o sticlă cu pulverizator și acoperiți cu folie alimentară. Odată ce răsadurile apar - și dacă totul merge bine, ar trebui să apară chiar și în 11-12 zile - îndepărtați folia alimentară.

Temperatura de creștere ar trebui să fie de până la 25°C (77°F) în timpul zilei, până la apariția lăstarilor, și de până la 18°C ​​(64°F) noaptea. După ce apar lăstarii, reduceți temperatura cu 5-6°C (5-6°F). În prima lună, este recomandabil să oferiți iluminare suplimentară răsadurilor, altfel acestea pot deveni lungi. Dacă ați plantat plantele în cutii, când apare prima frunză adevărată, acestea ar trebui scoase - replantate individual în cupe. Fertilizați-le după o săptămână. O soluție potrivită este: 2 g de nitrat de amoniu, 4 g de superfosfat și 3-4 g de cenușă de lemn la un litru de apă. Repetați fertilizarea după încă două săptămâni.

Odată ce planta produce 5-6 frunze, este gata de transplantat în pământ, afară. Acest lucru va dura aproximativ 1,5 luni de la plantarea semințelor, în funcție de vreme. Până în acest moment, vremea ar trebui să fie complet caldă afară, fără a se aștepta înghețuri. Dacă cultivați usturoi, luați în considerare... De ce se îngălbenește usturoiul primăvara? Ce ar trebui să fac?.

Plantarea răsadurilor în pământ

Solul pentru busuioc trebuie pregătit: fertilizați-l și alegeți un loc luminos și însorit. Faceți gropi pentru plantare, distanțați plantele la cel puțin 25 cm una de cealaltă. Lăsați până la 40-50 cm între rânduri; busuiocul se dezvoltă bine datorită spațiului și circulației aerului. Cel mai bine este dacă stratul de grădină a mai avut anterior fasole sau roșii; un loc după cartofi sau castraveți este, de asemenea, potrivit. De altfel, busuiocul ar trebui plantat lângă plantele pe care doriți să le protejați de afide și alți dăunători - se va descurca foarte bine, stând de pază asupra recoltei ca un zid.

După o săptămână, hrăniți plantele cu nitrat de amoniu, iar după 10 zile, adăugați superfosfat. Dacă solul este foarte sărac, adăugați îngrășământ organic pentru a încuraja planta să se dezvolte bine și să producă mai mult frunziș. Ciupiți vârfurile plantelor. De asemenea, îndepărtați prompt bobocii florali; altfel, planta va înflori și nu veți putea obține verdeață din ea; își va concentra toată energia pe producerea de flori.

Depozitare pe timp de iarnă

Dacă vrei să recoltezi semințe de busuioc anul viitor, lasă câteva plante să înflorească și să producă semințe. Tăiază frunzele rămase pentru depozitare - le poți usca și păstra pentru iarnă sau le poți recolta pentru consum. Pentru a recolta busuioc pentru depozitare: imediat ce vezi busuiocul pe cale să înflorească, taie florile și taie planta, lăsând doar câteva frunze. Clătește-le și agață-le pentru a se usca, asigurându-te că încăperea este bine ventilată și ferită de lumina directă a soarelui. Când frunzele încep să se decojească și să se sfărâme în mâini, pune-le într-un borcan curat cu capac. În acest fel, busuiocul poate fi păstrat în siguranță timp de mai mulți ani, fără a-și pierde proprietățile vindecătoare sau aroma minunată.

Busuioc pe pervaz

O altă modalitate de a păstra această plantă minunată peste iarnă: imediat ce apare amenințarea înghețului, dezgropați planta de busuioc cu o bucată de pământ, transplantați-o, așezați-o pe cel mai luminos pervaz și veți avea frunze parfumate pe care le puteți folosi în preparatele dumneavoastră toată iarna. Este excelentă cu carne, perfectă pentru salate și poate fi folosită în cantități mici în orice fel de mâncare.

De asemenea, puteți planta busuioc în ghivece de pervaz, așa cum am descris mai devreme, la fel ca răsadurile, astfel încât să aveți întotdeauna busuioc proaspăt la îndemână iarna, în loc să cumpărați busuioc uscat din magazin. Cultivați această plantă minunată; este incredibil de benefică!

Beneficiile și dăunările busuiocului

Proprietățile sale benefice sunt cunoscute de mult timp în întreaga lume. Infuzia din frunze este folosită pentru gargară și băutură pentru durerile de cap, ajută la problemele stomacale, stimulează digestia și este un remediu sigur pentru cei care suferă de lipsă de poftă de mâncare. Ameliorează spasmele, întărește sistemul imunitar, este bună pentru răceli, poate reduce febra și inflamația, poate ameliora stresul și poate ameliora insomnia.

Busuiocul este cunoscut pentru a ajuta la tuse, inflamația vezicii urinare, cistită și prostatită. În India, este considerat o plantă sacră care întinerește organismul și restabilește puterea. Busuiocul are proprietăți antibacteriene unice și conține multe vitamine. Cu toate acestea, ar trebui consumat cu moderație pentru a evita dăunarea sănătății. Este foarte puternic.

Aruncați o privire la acest articol interesant - Îngrijirea roșiilor într-o seră din policarbonat.