Numele soiului este atribuit personajelor din romanul „Pe aripile vântului”, dar există și o versiune mai prozaică a originii numelui. „Roșu” înseamnă roșu, iar „stacojiu” înseamnă stacojiu strălucitor. Toate acestea corespund aspectului tuberculilor, care au într-adevăr o nuanță roșiatică sau, mai exact, roz strălucitor.
Descriere
Cartofii Red Scarlet au tuberculi ovali alungiți, acoperiți de o coajă subțire, rozalie, uneori de culoarea zmeurii. Coaja este catifelată la atingere. Ochii acestui soi de cartofi sunt aproape invizibili, gălbui și foarte mici. Tuberculii apar chiar complet netezi, lipsiți de caracteristicile vegetative obligatorii cartofilor. Dacă din ochi ies lăstari, aceștia au o nuanță ușor violetă.
Tuberculii sunt gălbui la tăiere, au nevoie de timp pentru a se întuneca și își păstrează culoarea originală chiar și după gătire. Tuberculii sunt destul de mari, unele exemplare ajungând la 150 de grame. O singură plantă poate conține până la 20 de cartofi de aproximativ aceeași dimensiune.
Tufa în sine crește foarte repede deasupra tuberculilor. Vârfurile nu sunt foarte înalte, frunzele sunt verde deschis, iar florile par să se potrivească cu culoarea tuberculilor înșiși - roz sau roz deschis. Tufa este vibrantă și perfect densă, ceea ce face ca fructul să fie bogat în mulți micronutrienți. Olandezii au devenit moștenitorii culturilor de cartofi care au ajuns la noi din America de Sud. Lucrările de ameliorare efectuate în această țară produc din ce în ce mai mult noi soiuri de cartofi.
Detaliile tehnice ale procesului de ameliorare sunt ascunse observatorului extern, dar acestea dau rezultate excelente, de care mulți profită, transmițând elementele esențiale ale cultivării acestui soi de cartofi. Principala caracteristică externă a soiului este pielița subțire, de culoare uniformă. Pulpa în sine este gălbuie, se descompune moderat după fierbere și are o aromă foarte plăcută - nu dulce, dar nici excesiv de sărată. Acest soi, cu aceste caracteristici, este excelent pentru uz comestibil.
Caracteristicile soiului în sine indică faptul că este cel mai productiv dintre toate soiurile de cartofi cultivate în sudul Rusiei sau în regiunile sale centrale. Un aspect cheie al cultivării sale este menținerea solului umed. Acest soi nu tolerează vremea uscată. Prin urmare, udarea este necesară din când în când pentru a asigura o umiditate adecvată. recoltă te-a făcut fericit/ă.
Caracteristici ale cultivării și îngrijirii
Acest cartof este un soi premium. Cultivarea sa este considerată prestigioasă, iar aroma sa depășește multe soiuri similare. Se coace timpuriu și produce un randament foarte mare per plantă și în total. O plantă poate produce până la 20 de tuberculi, care se păstrează bine și sunt potriviți pentru transport.
Înainte de plantare, tuberculii trebuie expuși la lumină timp de cel puțin o lună pentru a permite lăstarilor să iasă din muguri. Temperatura camerei în această perioadă ar trebui să fie de cel puțin 10-15 grade Celsius. Lumina insuficientă va duce la o dezvoltare insuficientă a lăstarilor, ceea ce va afecta dezvoltarea ulterioară.
După încolțire, cei mai mari cartofi trebuie tăiați în mai multe segmente, care conțin fragmentele încolțite, dar trebuie uscați puțin pentru a produce ulterior vlăstari întregi.
Creştere
Secțiunile de tuberculi încolțiți sunt plantate într-o creastă de sol. Această metodă produce randamentul maxim. În straturile pregătite se adaugă îngrășământ cu azot. Cartofii sau secțiunile acestora sunt plantați la o distanță de 35 de centimetri, cu o adâncime maximă de plantare de 7 centimetri și o distanță între brazde de 70 de centimetri. Dacă aceste condiții sunt îndeplinite, există șanse mari de a crește un cartof roșu stacojiu complet.
Înainte de plantare, adăugați cenușă (cu excepția cenușii de lemn) în gropi. Se recomandă adăugarea de coji de ceapă, care vor respinge dăunătorii. Răsadurile în sine sunt plasate în groapă cu răsadurile în sus, ceea ce promovează o creștere rapidă. Ulterior, acoperiți semințele cu pământ, creând o movilă de pământ de aproximativ 12 centimetri înălțime.
Odată ce răsar răsadurile, îndepărtați buruienile, apoi măriți adâncimea crestei la 20 de centimetri folosind o sapă. Pe parcursul sezonului de creștere, straturile trebuie să fie umplute cu alune; fără aceasta, planta se va dezvolta complet diferit și nu va produce cantitatea necesară de fructe.
Udați cartofii de trei ori: înainte de a înflori, în timpul înfloririi și la opt zile după înflorire. O mare parte din udare depinde de vreme, dar principalul lucru este să nu udați cartofii în exces. Răsadurile trebuie să fie smulse de cel puțin trei ori în timpul sezonului de creștere. De asemenea, îngrășământul trebuie aplicat de trei ori. Cu o îngrijire adecvată, acest soi produce randamente bune.
Vă recomandăm:Cartofi Impala: Caracteristicile soiului, Recenzii, Fotografii
Soiul de cartofi Red Scarlet, creat de crescătorii olandezi, este cunoscut pentru randamentul său ridicat. Este un soi timpuriu, gata de recoltat încă din iulie sau august. Cu o îngrijire adecvată, randamentele vor continua să crească constant în anii următori. Aroma sa este semnificativ superioară altor soiuri, iar tuberculii în sine sunt mari și alungiți. Se păstrează bine peste iarnă, menținându-și aroma și aspectul.
Recenzii
Liza, Omsk
„Sunt un mare iubitor de cartofi; îi mănânc aproape în fiecare zi, mai ales fierți. Dar pentru mine, cel mai important lucru nu este disponibilitatea cartofilor, ci calitatea lor. Trebuie să fie amidonoși și crocanți. Îmi cultiv singuri cartofii în grădină. În trecut, cultivam în principal soiurile Nevsky și Tuleyevsky. Acum doi ani, am cumpărat soiul Red Scarlet, de doar un kilogram. Cu o îngrijire normală, am recoltat patru găleți de 12 litri. Toți tuberculii sunt mari și selecți. Gustul este pur și simplu delicios, chiar și fără ulei. Recomand acest soi oricui grădinărește singur.”
Julian, Leninsk-Kuznețki
„Îl cultivăm de trei ani. Acest soi produce randamente excelente. Din zece kilograme, pot recolta 38 de găleți. Tuberculii sunt mari, uniformi și impecabili. Aroma este excelentă. Niciun alt soi pe care l-am cultivat până acum nu se compară cu acesta.”
Rikli, Luțk
„Acesta este al doilea an în care plantez acest soi de cartofi și, chiar și fără a adăuga compost sau îngrășământ, randamentul este pur și simplu excelent. Fiecare plantă produce până la cincisprezece tuberculi mari. Tatăl meu spune că nu a mai văzut niciodată astfel de rezultate. Important este că se păstrează bine peste iarnă. Îl recomand cu căldură.”
Roman, Stavropol
„Acum trei ani, m-am apucat de grădinărit și am decis să plantez cartofi. Am cumpărat de la piață un soi Red Scarlet, doar trei kilograme. Am plantat 50 de tuberculi într-o parcelă de 4 x 4 metri. Solul nu a fost fertilizat și nu l-am fertilizat în timpul sezonului, doar l-am aglomerat ocazional. Până la sfârșitul lunii iulie, vârfurile începeau deja să se usuce, așa că am decis să recoltez. Am ajuns la 21 de kilograme! Am plantat 4 și am recoltat 21! Cartofii au avut un gust pur și simplu excelent. Voi planta mai mulți anul viitor. Apropo, în opinia mea, acesta este singurul dezavantaj - nu am plantat suficienți.”

Datele de plantare a cartofilor în funcție de lună pentru 2021 în regiunea Moscovei
Soiuri de cartofi: nume cu fotografii, descrieri și caracteristici
Când să scoți cartofii în 2020 în funcție de lună și cum să îi depozitezi cel mai bine
Lista soiurilor de cartofi cu nume, descrieri și fotografii