Cultivarea castraveților în teren deschis în centrul Rusiei

Cultivarea castraveților în aer liber în centrul Rusiei este o întreprindere foarte complexă, deoarece depinde de mulți factori: momentul plantării, selecția soiului, calitatea semințelor și condițiile naturale și climatice. Soiurile adaptate tolerează bine temperaturile scăzute nocturne, sunt rezistente la bolile regionale și dau roade până la primul îngheț.

Cum să alegi semințele

Temperaturile aerului și ale solului variază chiar și în cadrul aceleiași regiuni, așa că, dintre toate soiurile recomandate pentru plantare în centrul Rusiei, este important să o alegeți pe cea mai potrivită. De exemplu, temperatura medie în Regiunea Centrală a Pământului Negru este de +7°C, în Regiunea Tver este de +9°C, iar în Regiunea Volga este de +5°C. Prin urmare, soiurile recomandate vor diferi în ceea ce privește capacitatea lor de a tolera căldura.

Cel mai bine este să alegeți semințe produse comercial, care au fost tratate industrial împotriva bolilor. Semințele cultivate acasă nu beneficiază de această protecție fitosanitară.

Pentru ca ovarul să se dezvolte în fruct, floarea trebuie polenizată. Conform metodelor de polenizare, castraveții se clasifică în:

1. Partenocarpic.
2. Polenizat de albine.
3. Nu necesită polenizare.

Soiurile partenocarpice sunt numite și autopolenizante. Acești castraveți trebuie scuturați periodic de flori pentru a transfera polenul de la o plantă la alta. Polenizarea tradițională cu insecte implică utilizarea unei momeli suplimentare: pulverizarea apei zaharoase pe frunze sau plasarea dulciurilor lângă castraveți, dar făcând acest lucru într-un mod care să împiedice furnicile să ajungă la ei. Soiurile nepolenizante, destinate cultivării comerciale, sunt cel mai adesea hibrizi sterili F1.

Deși unele regiuni din țările calde europene au o climă similară cu cea centrală a Rusiei, utilizarea semințelor străine nu este recomandată. În cel mai bun caz, acestea pur și simplu nu vor reuși să germineze și să producă răsaduri. În cel mai rău caz, atunci când sunt transplantate în grădină, răsadurile vor începe să se ofilească și să se îmbolnăvească, deoarece nu sunt rezistente la bolile locale și nu sunt adaptate la compoziția chimică a solului.

Soiuri recomandate pentru teren deschis

Înainte de a cumpăra semințe, trebuie să determinați cerințele pentru castraveți: timpul de coacere, utilizarea preconizată (conservare sau consum crud), cerințele de soare și susceptibilitatea la boli. Centrul Științific Federal pentru Legumicultura a întocmit o listă cu cele mai bune soiuri de castraveți pentru cultivarea în teren deschis, special pentru climatul temperat al regiunii centrale.

Acest soi nu tolerează absolut deloc apropierea de roșii. Distanța dintre rândurile acestor plante ar trebui să fie de cel puțin 15 metri. Pentru o recoltă abundentă, după înflorire, castraveții pot fi hrăniți cu pâine Borodinsky fermentată în apă.

Aprilie F1

Acesta este un hibrid autopolenizant de primă generație. Rodește timp de șase săptămâni după ce primul castravete este cules. Aprelskiy este considerat un hibrid foarte productiv și necesită suplimentarea cu azot la transplantarea răsadurilor în teren deschis.

Colectarea semințelor de la castraveții „aprilie” este inutilă - toți hibrizii sunt sterili, deci nu vor produce răsaduri noi. Deși aceste semințe sunt sigure pentru consum, nu vor produce urmași.

Erofey

Tufișurile sunt caracterizate de un frunziș foarte dens, care poate fi ușor corectat cu îngrijire la timp. Erofey este polenizat de albine, așa că insectele trebuie să evidențieze vizual florile prin îndepărtarea foliolelor din jurul lor. Spre deosebire de alte soiuri, frunzele lui Erofey nu sunt țepoase și au o suprafață netedă.

Fructificarea durează 45-60 de zile. Castraveții sunt potriviți atât pentru murături, cât și pentru consum crud. Fructele nu au coșuri și pot fi păstrate în saramură în stadiul de castraveți murați - au 5-9 cm lungime.

Fontanelle F1

Această încrucișare a fost dezvoltată prin altoirea a două soiuri diferite, rezultând un hibrid cu pulpă aromatică. Castraveții au dimensiuni uniforme și, dacă sunt culeși prompt, rareori cresc prea mult. Coaja are o culoare uniformă, cu defecte externe rare. Acest soi este ideal pentru conservarea în borcane transparente.

Rodnichok este rezistent la mucegaiul pufos, alternaria, cladosporioza, mozaicul castraveților, putregaiul negru al tulpinii și putregaiul rădăcinilor.

Furnică

Un soi ultra-timpuriu. Primele fructe sunt gata de consum la 35-40 de zile de la plantare. Fructele sunt mari, alungite și acoperite cu numeroși spini.

Dezavantajele includ un randament relativ scăzut - nu se pot recolta mai mult de 10 kg dintr-un metru pătrat de sol. Furnica este susceptibilă la atacurile insectelor, așa că tufișurile trebuie tratate periodic cu insecticide.

Muromsky 36

Un hibrid care iubește umbra și se maturizează timpuriu. Potrivit pentru plantare de-a lungul gardurilor vii și pe laturile umbroase ale casei. Ușor de îngrijit, dar udarea cu apă caldă este cea mai bună opțiune.

Randamentul per tufă este de până la 3 kg. Fructele sunt aplatizate la capete și de culoare verde deschis. Nu sunt potrivite pentru conservare.

Alekseich F1

Un soi cu coacere timpurie, cu un randament de până la 15 kg pe metru pătrat. Perioada de fructificare: 30-35 de zile. Fructele sunt ovale, aspre și pot avea defecte externe ale pielii. Cântăresc 50-70 g. Sunt rezistente la putregaiul rădăcinilor.

Este perfect pentru murături; dacă este conservat cu roșii, aroma de castravete se va pierde, iar borcanul poate deveni tulbure. Pentru o conservare optimă, nu adăugați usturoi în saramură.

Herman F1

Hibrid autopolenizant, cu o rată de germinare a semințelor de până la 97%. Se dezvoltă bine la căldură, dar nu tolerează nopțile reci sau curenții de aer. Un singur tufiș poate produce până la 2,5 kg de fructe de mărime medie.

Necesită îngrășăminte minerale și afânarea frecventă a solului din jurul gropii. Susceptibil la mucegaiul pufos.

Golopristansky

Această încrucișare a fost creată special pentru murături. Pulpa sa crocantă și fermă, aroma de mentă și durata excelentă de valabilitate au făcut-o o alegere populară printre restaurante și unitățile de servire a alimentelor.

Se bucură de udare abundentă chiar și atunci când este încă răsad. Nu necesită îngrășăminte minerale, dar puteți adăuga humus în jurul găurilor.

Barză 639

Produce castraveți mari, cu o greutate de până la 120 g. Este rezistent la toate ciupercile și bacteriile patogene, dar punctul său slab este rădăcina. Evitați udarea excesivă a solului. Un flux constant de aer către rădăcină este esențial. Pentru a realiza acest lucru, unii grădinari introduc cu grijă tuburi în sol pentru a colecta sucul.

Castraveții Aista 639 sunt versatili, potriviți pentru a fi consumați cruzi sau murați cu orice legume. Se dezvoltă bine în grădină alături de borago, muștar Sarepta și muștar alb.

Alianța F1

Un soi de mijloc de sezon, cu randament ridicat, care produce până la 18 kg de castraveți pe metru pătrat de pat de grădină. Fructele sunt de culoare deschisă, unele cu coajă depigmentată.

Alianța este rezistentă la mucegaiul brun și la mucegaiul praf, necesită udare abundentă și necesită un nivel ridicat de lumină solară, așa că zonele umbrite nu sunt potrivite.

Momentul semănatului și plantării în pământ

Momentul pentru plantarea castraveților în teren deschis În zona temperată, momentul plantării depinde de cât de repede încep legumele să dea roade. Soiurile timpurii se plantează imediat după topirea zăpezii și imediat ce înghețul a fost prevenit. Îngrijirea în aer liber poate implica acoperirea plantelor cu un material de acoperire până când temperatura medie nocturnă atinge un nivel stabil de 16°C.

Soiurile de mijloc și de sfârșit de sezon se seamănă în ghivece la sfârșitul lunii aprilie și se plantează în grădină la începutul sau mijlocul lunii iunie. Momentul plantării castraveților depinde și de temperatură. Soiurile de sfârșit de sezon sunt foarte sensibile la fluctuațiile dintre temperaturile de zi și cele de noapte, așa că plantarea lor poate fi amânată până la sfârșitul lunii iunie.

Înainte de semănat, semințele pot fi înmuiate în apă timp de 24 de ore. Semințele cultivate comercial sunt pretratate împotriva bolilor infecțioase, deci nu trebuie dezinfectate într-o soluție slabă de permanganat de potasiu, spre deosebire de semințele cultivate acasă.

Spre deosebire de roșii, castraveții nu trebuie să fie înțepați sau plantați lateral. Cel mai bine este să transplantați răsadurile când au trei frunze. Două dintre acestea vor avea margini netede, iar una va fi aspră și ruptă. De asemenea, nu se recomandă păstrarea răsadurilor în ghivece prea mult timp, deoarece planta poate muri din cauza spațiului insuficient pentru sistemul radicular.

Semănați semințele în timpul lunii în creștere, când zodia se află în semnele zodiacale Vărsător, Balanță și Pești. Cel mai bine este să le transplantați în pământ în timpul lunii pline sau în descreștere, ignorând Capricornul și Scorpionul.

În primele trei zile după transplantare, tufișurile sunt lăsate nemișcate, udate și umbrite doar după cum este necesar. Săpați gropi adânci de 10 cm și umpleți fundul cu un amestec de cenușă de sobă și nisip. Compactați ferm solul și udați cu apă caldă.

Multe soiuri de castraveți au fost dezvoltate și adaptate special pentru Rusia centrală, de la soiuri ultra-timpurii la soiuri târzii care nu încep să dea roade până în august. Pentru a obține o recoltă abundentă, este important să semănați semințele și să transplantați răsadurile în teren deschis la momentul potrivit. Îngrijirea adecvată, combaterea dăunătorilor și semințele de înaltă calitate sunt cheile unei productivități ridicate a castraveților.