Cultivarea broccoliului în teren deschis

Câteva secole mai târziu, americanii au început să cultive broccoli, apreciind nu doar aroma sa minunată atunci când este gătit, ci și imensele sale beneficii pentru sănătate, spre deosebire de alte soiuri. Este esențial să plantați și să îngrijiți broccoli în pământ deschis, astfel încât să prospere; acest lucru va asigura o căpățână fermă și suculentă.

Acest tip de legumă seamănă cu conopida obișnuită, dar broccoli este o legumă mai nutritivă. Aceste soiuri au și propriile diferențe, inclusiv gustul, densitatea florilor și culoarea căpățânii. Desigur, multe opțiuni sunt disponibile în magazine și supermarketuri în zilele noastre, așa că cumpărarea de broccoli proaspăt sau congelat este ușoară. Dar nu ar fi mai bine să învățăm despre broccoli, plantarea și îngrijirea acestei legume în aer liber (video), și apoi... cultivați varză în teren deschisÎn propria grădină. Varza cultivată acasă are o aromă mai bogată, o culoare mai puțin vibrantă și conține o mulțime de vitamine benefice, ceea ce o face semnificativ inferioară legumelor congelate cumpărate din magazin.

Cultivarea acestei verze în grădina ta nu este deloc dificilă; trebuie doar să știi cum să îngrijești și să plantezi corespunzător acest soi. Acest articol va acoperi cele mai importante aspecte ale plantării și cultivării broccoliului. Urmând aceste sfaturi, chiar și un grădinar începător poate cultiva această plantă.

Cum să cultivi corect răsadurile de broccoli

Dacă un grădinar decide să germineze singur răsadurile în loc să le cumpere, ar trebui să înceapă să le cultive încă din prima jumătate a lunii martie. Unii grădinari încep chiar plantarea în mai multe etape, semințele fiind semănate până pe 20 iunie. Dacă un grădinar decide să semene semințe de varză în aer liber, acest lucru ar trebui făcut doar în zilele călduroase din mai, când temperatura aerului este suficient de caldă pentru ca semințele să germineze.

Înainte de a planta semințele în sol, este necesară o pregătire specială pentru a se asigura că broccoli, atunci când este plantat și îngrijit în aer liber (foto), are o rezistență ridicată la boli. Mai întâi, toate semințele sunt sortate cu grijă. Acest lucru este necesar pentru a elimina toate semințele nedorite și slabe, lăsând în același timp pe cele mari și puternice, care pot produce răsaduri mai puternice. Apoi, creați o soluție care conține micronutrienți benefici și înmuiați semințele în ea timp de 60 de minute. Ulterior, toate semințele sunt uscate pe un prosop de hârtie. Toate acestea sunt cele mai interesante lucruri. despre culesul verzei după germinare.

La semănat, este important să se mențină adâncimea corespunzătoare. Dacă semințele sunt plantate mai adânc de un centimetru, acestea nu vor germina. Prin urmare, se recomandă să nu fie plantate mai adânc de un centimetru, dar nu mai puțin de un centimetru. Ulterior, puteți hrăni răsadurile mici cu îngrășăminte speciale concepute pentru culturile de legume. Odată ce răsadurile au patru până la cinci frunze, acestea sunt transplantate în locația lor permanentă, adică în teren deschis. Înainte de plantare, paturile de răsaduri trebuie udate bine, deoarece nu se recomandă udarea solului după plantare. În luna mai, semințele se seamănă în aer liber. În acest caz, plantarea și îngrijirea broccoli-ului în teren deschis în iulie vor fi diferite față de răsadurile încolțite.

Îngrijirea adecvată a broccoli-ului

Dacă un grădinar se întreabă unde este cel mai bine să planteze această varză, ar trebui să găsească cel mai luminos loc pentru broccoli; acest soi iubește soarele din plin. Nu contează unde crește leguma - chiar dacă este plantată între copaci, va încolți - dar este totuși important să se asigure că locul primește suficientă lumină solară. Acest soi de varză prosperă doar în sol neutru; solul nu ar trebui să fie prea acid, altfel planta nu va supraviețui.

Dacă un grădinar nu cunoaște aciditatea solului său, este o idee bună să adauge cretă și var cu o lună înainte de plantare. Pe cât posibil, îmbunătățiți calitatea solului adăugând cenușă și puțin compost. Superfosfatul este, de asemenea, o componentă importantă, aplicat într-o cantitate de zece grame pe metru pătrat de strat de grădină. Numai cu o fertilizare bună, broccoli va produce o recoltă minunată atunci când este plantat și îngrijit în aer liber, în Munții Ural.

Vă recomandăm:Cultivarea răsadurilor de varză acasă

Dacă un grădinar își face timp să afâneze în mod regulat solul din jurul zonei radiculare a broccoli-ului, planta va crește mai viguros și va produce o recoltă abundentă. Afânarea nu numai că ajută la oxigenarea solului, dar elimină și buruienile dăunătoare care pot afecta randamentul broccoli-ului. Plantarea și îngrijirea acestui soi în aer liber trebuie făcute în timp util. Este esențial să îndepărtați păpădiile din straturi, deoarece o sapă obișnuită nu le va îndepărta. Planta necesită, de asemenea, udare regulată; nu udați excesiv, dar aveți grijă să nu lăsați solul să se usuce. Dacă vremea este prea caldă, pulverizați broccoli-ul seara cu o sticlă cu pulverizator.

Fertilizarea plantelor

Ca orice altă legumă, broccoli necesită hrănire, dar suprasolicitarea îi va reduce randamentul. Prima hrănire trebuie făcută doar cu lumânărică: adăugați o găleată de îngrășământ de mărimea maionezei la o găleată cu apă și amestecați. De asemenea, se recomandă adăugarea unei lingurițe de uree în amestecul rezultat. Această hrănire este foarte eficientă, dar trebuie făcută numai după transplantare și după ce răsadurile au fost lăsate să se stabilească în teren deschis, ceea ce se întâmplă în câteva săptămâni. Dacă varza a fost plantată din semințe într-o locație permanentă, atunci această hrănire trebuie făcută la trei săptămâni după apariția primilor lăstari.

Următorul tip de hrănire ar trebui să aibă loc abia la trei săptămâni după aplicarea inițială a îngrășământului pe sol; în acest caz, se folosește salpetru pentru hrănire. Unii grădinari susțin cu încredere că, fără acest îngrășământ, este pur și simplu imposibil să obții o recoltă bună de varză. Pentru a măsura cantitatea corectă de îngrășământ, pur și simplu umpleți o cutie de chibrituri cu salpetru și adăugați-o în zece litri de apă curată pentru irigații. Deoarece primele semne ale unei recolte ar trebui să apară la sfârșitul verii, este necesar să se utilizeze îngrășăminte care conțin cât mai puțin azot posibil, în timp ce potasiul și fosforul nu vor dăuna plantelor. Aflați mai multe. Cum să fertilizezi roșiile la plantaresă obțină o recoltă mare.

Boli și dăunători: control

Acest soi de varză este cel mai adesea atacat de omizi, care sunt ușor de îndepărtat manual. Există însă o altă metodă eficientă care va ajuta la eliminarea definitivă a acestor insecte dăunătoare. Pentru a proteja recolta de insecte, pur și simplu acoperiți varza cu un strat subțire de lutrasil, îndepărtați toate buruienile din zonă și evitați plantarea oricăror culturi crucifere în apropiere. Timpul de recoltare va depinde de soiul de varză ales; unele soiuri de broccoli au nevoie de mult timp pentru a se coace, în timp ce altele pot produce o recoltă în câteva luni de la plantare.