Descrierea și caracteristicile soiului de struguri Isabella

Soiul de struguri Isabella este popular printre viticultorii din centrul Rusiei. Această plantă nepretențioasă se adaptează cu succes la climatul său dificil, producând recolte excelente.

În același timp, în sud, Isabella este cultivată mai rar, fiind preferate soiurile dulci cu randament ridicat.

Povestea apariției Isabelei

Un soi minunat a apărut în America, având însăși natura drept ameliorator. Acest soi cu ciorchini incredibil de parfumați a fost descoperit de W. Prince, un viticultor american. Acest lucru s-a întâmplat la începutul secolului al XIX-lea, iar soiul a fost numit după Isabella Gibbs, soția proprietarului Teritoriului Long Island.

La mijlocul secolului trecut, Isabella a fost introdusă în republicile sovietice, unde strugurii erau îndrăgiți pentru natura lor nepretențioasă, rezistența la infecții și randamentele excelente. S-a dovedit că boabele erau o sursă excelentă de vin, lichioruri și suc.

Isabella crește în podgorii private din fosta Uniune Sovietică, iar în Rusia este cultivată din sud până în Siberia, nord-vest și Munții Ural.

Descrierea soiului

Planta este viguroasă, cu lăstari groși și puternici. Produce puțini lăstari laterali, iar vița de vie crește lent timp de 5-8 ani. Apoi vine o perioadă de creștere rapidă, cu lăstari care cresc în lungime cu 2-4 metri în fiecare an.

Lăstarii timpurii sunt verzi, cu o nuanță ternă de zmeură-maronie. Mai târziu, culoarea se schimbă în gri închis cu o tentă maronie. Frunzele sunt întregi sau ușor disecate, de culoare verde închis. Partea inferioară a lamei frunzei este gri.

Varietate de uz general:

• potrivit pentru fabricarea vinurilor și lichiorurilor;
• folosit ca desert;
• folosit pentru prepararea sucului, compoturi.

Se coace târziu, cu un sezon de creștere de 5-6 luni. Produce prima recoltă la 3-4 ani de la plantare. Aceste arbuști rezistente la iarnă pot rezista la temperaturi de până la -32-35°C (-32--35°F) cu adăpost și pot supraviețui iernilor neprotejate la -24-28°C (-24--28°F).

Caracteristicile fructelor

Viticultorii remarcă randamentele ridicate ale soiului Isabella. Acest soi produce 3-5 ciorchini de boabe pe fiecare vlăstar.

Ciorchinii sunt conici, cu o singură aripă. Ciorchinii sunt liberi, fiecare cântărind 180-250 de grame. Boabele sunt rotunde, albastru închis, uneori violet. Coaja groasă și fermă are o floritură distinctă. Boabele au 1,5-2 cm în diametru și cântăresc 2-3 grame. Conțin câteva semințe, iar pulpa este gelatinoasă, cu gust dulce-acrișor.

Are o aromă distinctă de căpșuni de grădină. Gustul său distinctiv este unic pentru Isabella. Vinificatorii europeni consideră acest soi nepotrivit pentru producerea de vinuri de înaltă calitate tocmai datorită aromei sale. Cu toate acestea, în țările CSI, Rusia, Australia și cele două Americi, Isabella se numără printre soiurile de top utilizate în vinificație.

Avantaje și dezavantaje

Grădinarii și vinificatorii se ceartă constant despre Isabella, dovedindu-le adversarilor lor atractivitatea și beneficiile strugurilor sau, dimpotrivă, convingându-i de numeroasele sale neajunsuri.

Avantaje:

• ușurința cultivării;
• rezistență ridicată la îngheț;
• creșterea rapidă a lăstarilor dacă tufișul a fost deteriorat de înghețurile de primăvară;
• posibilitatea de propagare prin butași;
• rezistă la solul îmbibat cu apă;
• are o imunitate excelentă;
• rareori este afectat de boli;
• Boabele coapte de Isabella nu prezintă niciun interes pentru viespi și păsări;
• conținut scăzut de calorii (65 de calorii la 100 de grame);
• Fructele de pădure nu provoacă alergii.

Isabella crește și rodește în regiuni în care soiurile tradiționale de struguri sunt inaccesibile. Atunci când se plantează mixt, această frumusețe rezistă agenților patogeni și nu este afectată de boli. Este rezistentă la făinarea praf, mucegaiul pufos și mucegaiul cenușiu, simplificând semnificativ îngrijirea și evitând pierderile de randament.

Acest soi comercial de struguri este ideal pentru amenajarea peisagistică decorativă. Isabella este plantată în pergole, lângă arcade, garduri și garduri vii. Planta arată impresionant în orice peisaj, așa că vița de vie este folosită în designul peisagistic.

Isabella este un soi de struguri popular printre viticultorii obișnuiți, care folosesc boabele sale pentru a produce vinuri, lichioruri și sucuri de casă. Soiul este considerat unul dintre cei mai buni struguri comerciali din Moldova și Azerbaidjan.

Defecte:

• Isabella este predispusă la antracnoză;
• nu tolerează solurile acide, dar varul stins nu poate fi folosit pentru deoxidarea solului;
• solicitant de umiditate, reduce randamentul chiar și în timpul secetelor minore;
• prezența unui gust specific.

Când plantați răsaduri în soluri acide, cultivați solul în prealabil adăugând făină de dolomit și cenușă de lemn. Reglați nivelul de umiditate al solului, prevenind uscarea solului.

Aroma este mai complexă, deoarece nu toată lumea apreciază nuanța acrișoară a boabelor. Acest lucru se datorează acetofenonei și uleiurilor esențiale găsite în pielițele strugurilor. Acest lucru conferă vinurilor Isabella mai vechi de trei ani o aromă distinctă, ascuțită, care diminuează buchetul general. Prin urmare, se recomandă ca vinurile Isabella să fie păstrate cel mult trei ani.

Caracteristicile tehnologiei agricole

Isabella, o varietate nepretențioasă, este cultivată în diverse regiuni, ținând cont de unele caracteristici ale soiului atunci când este îngrijită.

Selecția răsadurilor

Pentru plantare, cumpărați lăstari de un an, cu o lungime de cel puțin 20-30 cm. Aceștia ar trebui să aibă 3-4 rădăcini și 10-12 cm lungime. Plantele cu pete, deformări sau rădăcini înnegrite nu sunt potrivite. Se recomandă achiziționarea răsadurilor din pepiniere sau ferme.

Citește și

Struguri Victor: caracteristici și descrierea soiului, plantare și îngrijire

Soiul de struguri Victor este considerat mândria ameliorării strugurilor din Rusia. Este considerat un nou venit, dar a acumulat deja un cultivar…

Aterizare

Cel mai bine este să planificați plantarea pentru toamnă, ținând cont de clima regiunii și de condițiile meteorologice ale sezonului respectiv. Cel mai bun moment este începutul lunii septembrie, astfel încât răsadurile să aibă timp să se adapteze și să se stabilească în noua lor locație.

În regiunile centrale și nordice, precum și în Siberia și Ural, plantarea de primăvară este mai frecventă. Iarna, cu vremea ei rece, sosește brusc în aceste zone, așa că, pentru a evita deteriorarea strugurilor, cel mai bine este să amânăm lucrările până în primăvară.

Solul potrivit este fertil, ușor acid, deși Isabella se adaptează bine la gresie și lut. Locul de plantare: spațiu deschis orientat spre vest sau sud.

Găurile de plantare se pregătesc în avans, cu diametrul de 80-90 cm și adâncimea de până la un metru. Pentru plantarea de primăvară, găurile se sapă toamna, adăugând drenaj (pietricele sau piatră zdrobită) pe fund, urmat de un strat de 10-15 cm de sol fertilizat. Conținutul se udă bine.

Rădăcinile răsadurilor sunt tăiate la 3-4 cm, înmuiate în stimulente de creștere și dezinfectate într-o soluție roz de permanganat de potasiu. Înainte de plantare, rădăcinile sunt scufundate într-un amestec special de argilă și lumânărică, apoi lăsate să se usuce în amestec.

Se introduce un țăruș în groapă, planta este poziționată cu grijă în centrul movilei, iar rădăcinile sunt împrăștiate. Apoi, se presără pământ peste zonă, având grijă să nu se îngroape planta acolo unde lăstarii încep să se ramifice.

Tulpinile sunt scurtate la 4-5 muguri în vârf, legate de un țăruș și udate bine. Pentru a împiedica razele strălucitoare ale soarelui să pârjească planta, tufișurile sunt acoperite cu material nețesut.

Distanța dintre mai multe răsaduri este de 1,5 metri, iar în rânduri, de până la 2-3 metri. Spalierele sunt instalate prin întinderea sârmei între suporturi masive.

Îngrijire suplimentară

Isabella nu este o strugure pretențioasă, dar totuși nu ar trebui să lași plantațiile fără grijă.

Dressing de top

Acest soi prosperă în sol fertil, așa că grădinarii trebuie să își planifice programul de fertilizare în avans. Fertilizarea trebuie făcută de 3-4 ori din primăvară până în toamnă. Materia organică (compost, humus) trebuie adăugată ca supliment cel puțin la fiecare 2-3 ani.

Program aproximativ de hrănire:

1. Primăvara, vița de vie este udată cu îngrășăminte care conțin azot, cum ar fi sulfatul de amoniu sau ureea (diluate conform instrucțiunilor). Organic, sunt potrivite infuzii de plante precum tătăneasa, păpădia și urzica. Isabella răspunde bine la udarea cu o infuzie de excremente de păsări.
2. A doua hrănire este în perioada de legare a boabelor. Folosiți un amestec care conține superfosfat (40 de grame la găleată de apă), cenușă de lemn (un litru de cenușă la trei litri de apă fierbinte) și sulfat de potasiu și magneziu (25-30 de grame la găleată de apă).
3. După ce fructele de pădure au fost culese, toamna, se adaugă compuși care conțin un complex de diverse substanțe: Kemira-Lux, Floravit.
4. Este util să pulverizați tufișurile cu o soluție de sulfat de magneziu (de 1-2 ori în timpul verii).

Citește și

Plantarea și îngrijirea strugurilor în regiunea Moscovei

Cultivarea cu succes a strugurilor în regiunea Moscovei este posibilă, iar acest lucru a fost dovedit cu câteva secole în urmă. Era în secolul al XVII-lea…

Udare

Programul de udare este determinat de tipul de sol, vârsta tufișurilor și condițiile meteorologice. Solurile luto-lutoase necesită udare rară, dar intensă. Solurile greșite și negre necesită udare moderată și frecventă.

Tufișurile necesită cea mai mare umiditate până la vârsta de 2-3 ani; după aceea, plantele sunt mai puțin solicitante. Totuși, nu uitați de udarea regulată, deoarece Isabella își va pierde imediat fructele de pădure sau va produce fructe mici, fără gust.

Vița de vie tânără se udă la fiecare 7-10 zile, folosind două găleți de apă pe metru pătrat. Această rată se menține și pentru plantele mature, dar udarea se face mai rar, aproximativ la fiecare 20-25 de zile.

Udarea se reduce și se oprește complet la mijlocul lunii august, când boabele capătă culoarea albăstruie caracteristică soiului. După recoltare, 14-18 zile mai târziu, se efectuează o irigare pentru refacerea umidității. Un tufiș matur necesită până la 8 găleți de apă.

Se recomandă udarea Isabellei folosind un sistem de irigare prin picurare sau țevi. Tufele se udă și în șanțuri și brazde între rânduri. Evitați ca umezeala să ajungă pe frunzele viței de vie.

Formarea tufișurilor

Procedura principală este planificată pentru toamnă, deoarece tăierea de primăvară prezintă un risc ridicat de curgere excesivă a sevei. Lichidul inundă mugurii tufelor, provocând putrezirea acestora și împiedicarea deschiderii acestora.

Toamna, îndepărtați orice vlăstari bolnavi sau slabi, tăiați lăstarii noi cu 1/3 și tăiați lăstarii lemnoși cu 2/3. Isabella este un soi de struguri viguros; fără tăiere sau modelare, tufele se îngroașă.

Pe lângă cel de toamnă, mai organizează și unul de primăvară. puțină tăiere și varăÎn timpul acestor proceduri, se îndepărtează frunzele în exces, ramurile care cresc în jos și lăstarii care se îngroașă.

Strugurii Isabella sunt răriți, lăsând 25-30 de ciorchini pe fiecare viță. Formarea tufișurilor începe abia în al doilea an, legând vița de vie de un spalier curbat. Se recomandă utilizarea cârpelor pentru a preveni zdrențuirea viței de vie de către sârmă. Scopul viticultorului este de a încuraja vița de vie să se ramifice spre exterior, mai degrabă decât să crească doar în sus.

Iernat

Isabella necesită adăpost doar în regiunile cu climat aspru. În climatele temperate, se recomandă și acoperirea tufișurilor, deoarece sezonul de iarnă este prea imprevizibil acolo. Soiul comercial este considerat un soi neadăpostit, dar pentru a fi în siguranță, este totuși cel mai bine să protejați tufișurile de îngheț.

După recoltare, vița-de-vie este scoasă de pe spalieri și așezată pe pământ sau în șanțuri pregătite. Apoi este acoperită cu așchii de turbă, frunze și conifere. Se așează apoi un strat de material de acoperire.

După ninsoare, creați un troian de zăpadă, adăugând zăpadă în mod regulat pe tot parcursul iernii. Primăvara, când vremea devine constant caldă, se îndepărtează acoperirea. Pentru a preveni riscul de îngheț, pulverizați tufișurile cu Epin.

Controlul dăunătorilor și bolilor

Isabella este potrivită pentru viticultorii începători. Soiul necesită puține tratamente, deoarece se îmbolnăvește rar și nu este susceptibil la dăunători. Antracnoza este o problemă, deoarece se răspândește rapid dacă nu este tratată.

Prevenire:

• Pulverizare cu zeamă bordoleză (de 1-2 ori primăvara);
• Tratament cu Skor, Topaz și preparate similare (de mai multe ori pe parcursul sezonului).

Compozițiile sunt alternate pentru a preveni dependența.

Pentru a combate dăunătorii, pulverizați tufișurile cu Nitrofen primăvara. Tratarea podgoriilor cu o soluție de sodă calcinată este, de asemenea, utilă. Pentru a vă proteja împotriva păsărilor în toamnă, folosiți plase și materiale subțiri nețesute care permit trecerea luminii și a aerului.

Soiul de struguri Isabella merită atenția grădinarilor. Acest soi de struguri ușor de cultivat și cu randament ridicat produce fructe de pădure delicioase, necesitând în același timp îngrijire și efort minim.

Recenzii

Ekaterina, Penza

Cultiv exclusiv Isabella de aproximativ zece ani. Suntem fericiți pentru că avem o recoltă în fiecare an, indiferent de vreme. Uneori este mai mică, dar cel mai adesea produce din abundență. Nu aș schimba acest soi încercat și adevărat pentru niciunul dintre hibrizii noi.

Ivan, Elektrostal

Am opt soiuri în grădina mea, iar Isabella este una dintre preferatele mele. Produce fructe de pădure pe care le folosesc pentru a face vin și compoturi. Nepoții mei o iubesc pe Isabella pentru aroma ei; se spune că e ca o boabă de vin. Apreciez acest soi pentru ușurința cu care se îngrijește. Este singurul soi pe care nu îl acopăr pentru iarnă. Crește chiar lângă foișor și rezistă chiar și iernilor reci.