Semințe de cartofi: Cum să le obțineți, să le cultivați și să le reînnoiți (foto)

Cartof

Timp de mulți ani, grădinarii din țara noastră au cultivat în mod tradițional acasă doar fructe și legume din semințe, preferând să planteze cartofi ca tuberculi. Treptat, soiurile de înaltă calitate degenerează, ceea ce duce la consumul a mult mai mult material săditor decât se recoltează.

Potrivit experților, cultivarea cartofilor din semințe nu numai că ajută la evitarea înșelăciunii de către producători fără scrupule de soiuri de elită, dar ajută și la reducerea costurilor actualizării propriei baze de soiuri.

Bineînțeles, această metodă are avantajele și dezavantajele sale, care trebuie luate în considerare dacă doriți să obțineți o recoltă bună folosind o metodă nouă.

Acestea includ:

Avantaje:

prețul semințelor de soiuri de înaltă calitate este mult mai ieftin decât al tuberculilor în sine;
este necesar mai puțin spațiu pentru depozitarea materialului săditor, ceea ce permite crearea unor condiții optime pentru depozitare;
semințele nu conțin spori de mană târzie și sunt genetic mult mai rezistente la problemele climatice, deoarece sunt adesea obținute chiar în zona în care este planificată recoltarea;
Rezultatele muncii sezoniere în câmp sau în grădină sunt garantate a fi mai mari decât la plantarea tuberculilor.

Defecte:

Răsadurile de cartofi au un sistem radicular mult mai fragil decât alte culturi de grădină;
răsadurile fragede pier ușor din cauza schimbărilor de temperatură sau a udării neregulate;
va trebui să tratați răsadurile de cartofi cu preparate împotriva piciorului negru;
Răsadurile sunt foarte solicitante față de sol afânat, iar experții recomandă cultivarea lor pe rumeguș fin umed de până la 3 cm înălțime pentru o mai bună aerare a rădăcinilor.

În același timp, germenii de cartofi sunt foarte fragili, așa că transplantarea lor în „locul lor de reședință” permanent va trebui făcută foarte atent și delicat.

Cultivarea cartofilor din semințe organice

Pentru a asigura o recoltă bună, experții recomandă cultivarea cartofilor în aceeași locație timp de cel mult 6-7 ani. Acest lucru se datorează nu atât oboselii solului, cât acumulării microflorei patogene în tuberculii înșiși, chiar și în cei potriviți pentru plantare din recoltele anterioare. Există două metode de cultivare a cartofilor din semințe acasă: răsaduri directe și răsaduri artificiale.

Fără semințe

Potrivite pentru regiunile sudice, semințele de cartofi ar trebui achiziționate de la un magazin specializat de renume. De asemenea, va trebui să luați în considerare cu atenție parcela unde va avea loc viitoarea recoltă - cartofii nu agreează zonele umbrite și sunt exigenți în ceea ce privește lumina și durata zilei, mai ales în timpul sezonului de creștere. Fără suficientă lumină solară, tuberculii vor fi prea mici, iar plantele vor crește foarte înalte, privând solul de toți nutrienții săi.

Următoarele culturi sunt considerate cele mai bune predecesoare ale „pâinii celei de-a doua”:

mazăre;
porumb;
sfeclă;
legume care nu sunt înrudite cu culturile de mătrăgună.

După recoltarea acestor culturi, ar trebui să săpați suprafața grădinii la o adâncime de jumătate de lopată, să nivelați suprafața și să semănați gunoi de grajd verde:

repetări;
mazăre;
muştar;
orz, etc.

Răsadurile pot fi plantate în sol la 5-8 săptămâni după efectuarea lucrărilor.

Notă: Dacă solul destinat cultivării cartofilor din semințe în interior este foarte acid, adăugați o cană de făină de var sau dolomit pe metru pătrat în timpul lucrărilor de toamnă. Cenușa de lemn este, de asemenea, potrivită, dar veți avea nevoie de două ori mai multă - 200 de grame pe metru pătrat.

Dacă semănatul gunoiului verde nu este posibil, atunci când pregătiți solul pentru cultivarea cartofilor din semințe fără transplantare, adăugați humus, gunoi de grajd sau alte materii organice în cantitate de 0,5-1,0 găleată la metru pătrat. Dacă astfel de îngrășăminte nu sunt disponibile, adăugați în sol un îngrășământ complex, cum ar fi fosfat de amoniu sau nitroammofos, la o adâncime de 15 cm, primăvara. Nu este necesar mai mult de 50 g la metru pătrat. Alegerea depinde de condițiile climatice specifice regiunii de cultivare a cartofilor.

Fapt: În regiunile aride, experții recomandă evitarea utilizării excesive a îngrășămintelor cu azot; majoritatea complexelor cunoscute ar trebui să conțină componente cu fosfor.

Pregătirea semințelor pentru semănat

Semințele achiziționate trebuie încălzite într-un mediu umed la 40 de grade Celsius timp de maximum 15 minute. Dacă semințele nu au fost tratate cu micronutrienți la un centru de reproducere sau au fost cultivate acasă, le puteți înmuia într-o soluție conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

Apoi, uscați-le la temperatura camerei și așezați-le pe o cârpă umedă. Acoperiți-le cu o bucată din aceeași cârpă umedă și așezați recipientul cu semințele de cartofi lângă o sursă de căldură. După 3-5 zile, vor apărea semne de germinare - răsadurile sunt gata de plantare.

Semănarea semințelor de cartofi în teren deschis

Semințele de cartofi încolțite trebuie plantate în grădină cel mai devreme în luna mai. Temperatura solului la o adâncime de 15 cm trebuie să atingă 14 grade Celsius. Așezați 3-4 semințe pe groapă, umezită în prealabil, până la o adâncime de 5 cm, și acoperiți-le cu o jumătate de centimetru de pământ îndepărtat de pe semințe.

În acest scop, puteți folosi brazde puțin adânci și puteți îngroșa viitoarele răsaduri - semințele de cartofi nu germinează întotdeauna bine.

De îndată ce răsadurile dezvoltă două frunze adevărate, udați cu grijă stratul de răsaduri și răriți plantele. Lăsați cel puțin 25 cm de spațiu între viitoarele plante. Orice butași în exces pot fi plantați separat în aceleași gropi sau brazde.

Metoda de răsaduri pentru cultivarea cartofilor din semințe

Dacă condițiile climatice împiedică semănatul răsadurilor în teren deschis, soiul dorit poate fi propagat în același mod ca și alte culturi de legume. Vă rugăm să rețineți specificul pregătirii cartofilor de sămânță, deoarece răsadurile delicate vor necesita o îngrijire mai atentă.

Pregătirea amestecului de sol pentru semănatul semințelor

Pentru a cultiva legume rădăcinoase din semințe acasă, trebuie să pregătiți singur solul sau să cumpărați un amestec potrivit din magazin, ținând cont de permeabilitatea la aer și de capacitatea sa de umiditate.

Veți avea nevoie de:

2 părți de sol obișnuit;
6 părți gazon sau 4 părți turbă de suprafață;
1 parte nisip fin de râu.

Amestecați totul bine într-un recipient mare, dezinfectați cu substanțe chimice specializate - fitosporina sau tricodermina sunt potrivite - și amestecați cu nitroammofoska în proporție de 15 g la 10 kg de pământ pentru ghiveci. Acest amestec este ideal pentru plantele predispuse la putregaiul rădăcinilor și la enigmă. Așezați amestecul în recipiente speciale cu o înălțime de cel puțin 10 cm, cu găuri mici pe fund pentru a permite scurgerea excesului de umiditate.

Pregătirea semințelor pentru semănat

Tratați semințele cu orice biostimulant pentru a îmbunătăți înrădăcinarea și germinați pe o cârpă umedă într-un loc cald timp de aproximativ 5 zile. Mențineți stratul superior al învelișului umed în tot acest timp.

Semănatul și îngrijirea răsadurilor

Răsadurile de cartofi trebuie plantate la cel puțin 1,5 cm adâncime în sol pre-umezit și acoperite cu un strat de nisip uscat sau pământ. Solul afânat rămâne esențial pentru cultivarea cu succes a cartofilor din semințe în interior. Prin urmare, udați semințele doar cu o sticlă cu pulverizator înainte de germinare pentru a evita blocarea solului și crearea unor condiții favorabile putregaiului.

Acoperiți recipientele cu viitorii răsaduri cu sticlă sau plastic și așezați-le într-o cameră cu o temperatură a aerului de cel puțin 18 grade Celsius. Când răsar răsadurile, îndepărtați capacul, monitorizați umiditatea solului din recipientele pentru răsaduri de cartofi și asigurați-vă că vlăstarii primesc suficientă lumină. Dacă recipientele sunt mari, rotiți-le periodic spre sursa de lumină pentru a asigura o creștere uniformă a tuturor răsadurilor.

Răsadurile de cartofi se dezvoltă bine cu o hrănire regulată cu complexe minerale concepute pentru a susține dezvoltarea rădăcinilor. Această hrănire trebuie repetată la fiecare 25 de zile. Dacă este necesar, răsadurile pot fi scoase cu grijă și plantate în pahare de unică folosință.

Întărirea răsadurilor

Pentru a vă asigura că răsadurile de cartofi tolerează mai bine transplantarea în aer liber, așezați ghivecele într-o cameră mai răcoroasă timp de câteva ore, cu 10 până la 12 zile înainte de plantare. Măriți treptat timpul petrecut la frig, până când plantele se obișnuiesc cu răcoarea constantă în momentul transplantării. Începeți cu 2 ore.

Transplantarea cartofilor în pământ deschis

Dacă se respectă practicile agricole adecvate la cultivarea cartofilor din semințe, răsadurile vor avea mai multe frunze adevărate până în a 45-a zi. Odată ce amenințarea înghețului de primăvară a trecut - în funcție de regiunea de cultivare și de clima sa tipică - aceste plante sunt gata pentru plantare în sere sau în teren deschis.

Modelul de plantare depinde de obiectivul final. Dacă doriți să cultivați cartofi mari din semințe în primul an, plantați răsadurile la o distanță de 40 cm. Dacă intenționați să recoltați tuberculi de semințe pentru plantare în anul următor, plantați răsadurile la o distanță de 25 cm. Adâncimea găurilor ar trebui să fie suficientă pentru a găzdui răsadurile până la primele frunze adevărate. În medie, aceasta este de aproximativ 10 cm.

Dacă doriți, puteți adăuga o jumătate de cană de compost bine putrezit, amestecat cu câteva linguri de cenușă de lemn în găurile pregătite. Amestecați totul în solul din fiecare groapă. Adăugați apă. După ce excesul de umiditate s-a scurs, așezați fiecare răsad pe o parte - este prea fragil pentru a fi plantat vertical. Acoperiți cu pământ și acoperiți cu lutrasil sau spunbond pentru a preveni înghețul sau supraîncălzirea.

În această etapă, ar trebui să monitorizați cu atenție moliciunea și umiditatea solului. Răsadurile de cartofi nu necesită acoperire suplimentară până când nu apar frunze noi.

Dressing de top

Cea mai bună modalitate de a distribui corect îngrășămintele minerale este să consultați agronomii locali. Dacă acest lucru nu este posibil, iată un program standard pentru aplicarea îngrășămintelor minerale și organice în diferite etape ale dezvoltării cartofilor cultivați prin semințe:

Pentru soiurile timpurii, acest lucru ar trebui făcut o dată la 30 de zile. Momentul potrivit pentru aceasta este atunci când răsadurile ating 10 cm înălțime. Preparați un amestec de îngrășăminte cu azot, fosfor și potasiu într-un raport de 1:2:1. Alternativ, utilizați un îngrășământ gata preparat - cum ar fi „Nitroammophoska” sau „Nitrophoska” - într-o proporție de 35 g per plantă.

Experții recomandă utilizarea noului îngrășământ complex Kemira pentru a doua oară. Acest complex mineral are o acțiune prelungită, promovând fluxul de nutrienți din porțiunea supraterană a cartofului către tuberculi, îmbunătățind dezvoltarea acestora. Acest tratament trebuie aplicat soiurilor de cartofi de la mijlocul sezonului și târziu, în faza de înmugurire.

Vă puteți prepara propriul amestec de nutrienți excluzând azotul. Pentru a face acest lucru, luați părți egale de sulfat de potasiu și fosfor și diluați-le cu apă. O găleată din această soluție este suficientă pentru 15-20 de plante de cartofi. Cenușa de lemn diluată cu apă este, de asemenea, potrivită, dar cel mai bine este să consultați experții locali pentru detalii despre utilizarea acestui tip de îngrășământ în timpul sezonului de creștere - cantitatea și calitatea îngrășământului depind direct de tipul de sol și de condițiile climatice din diferitele regiuni de cultivare a cartofilor.

Atenţie! Folosiți apa pentru a dilua îngrășămintele cu precauție - pentru a evita problemele cu bolile de putregai ale plantelor, folosiți doar lichid cald.

Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor

Lăstarii tineri de cartofi trebuie tratați cu toate pesticidele disponibile împotriva dușmanilor de suprafață, cum ar fi gândacul de Colorado, afidele și moliile cartofului. Există multe tipuri de substanțe chimice disponibile în acest scop. Alegeți-le pe cele care nu se acumulează în plante și tuberculi.

Pentru combaterea insectelor din sol, preparatele biologice pot fi amestecate cu îngrășăminte la fertilizare.

Este esențial să se trateze periodic plantele tinere cu tratamente împotriva diferitelor boli specifice acestei legume. Cerințele pentru amestecurile chimice sunt similare: după tratament, cartofii ar trebui să fie gata de consum în 3-4 zile.

Soiuri de cartofi pentru propagarea semințelor

Pentru a vă asigura că eforturile dumneavoastră în cultivarea răsadurilor de cartofi nu sunt în zadar, ar trebui să alegeți materialul de plantare potrivit, ținând cont de caracteristicile fiecărui soi și de propriile preferințe.

Soiuri timpurii:

„Assol” este o varietate rusească cu tuberculi alungiți, de culoare galben deschis. Este rezistentă la schimbările climatice și produce randamente ridicate în toate tipurile de sol.
„Farmer” crește bine în regiunile nordice, menținându-și calitățile de material săditor de elită timp de cinci ani. Preferă solul umed.
„Triumph” nu este deosebit de exigent în ceea ce privește condițiile de creștere. Este un soi excelent pentru masă, cu randamente mari și un gust excelent.
„Iperatritsa” este un soi luxos, cultivabil pe rânduri, rezistent la boli și ușor de cultivat. O caracteristică specială a acestui soi este că necesită udare și fertilizare în perioada de înmugurire.
„Velina” nu reacționează la schimbările climatice din zona de cultivare, dar produce o recoltă excelentă doar cu umiditate bună și fertilizare.
„Milena” se dezvoltă bine în climate dificile și soluri nisipoase. Este necesară udarea regulată.

Soiuri de cartofi de mărime medie pentru cultivarea din semințe acasă:

„Ilona” preferă solurile nisipoase și lutoase și un îngrășământ bun. Udarea este necesară doar atunci când nu plouă.
„Ballada” este o varietate preferată printre grădinari datorită întreținerii reduse și tehnicilor simple de cultivare. Este rezistentă la boli și intemperii.
„Krasa” iubește căldura, iar „Nitrophoska”, un soi cu randament ridicat, care nu necesită îngrijire specială și nu este pretențios în ceea ce privește calitatea solului și udarea.
„Răzbunarea” se distinge prin cartofi foarte mari, rezistență la boli și condiții meteorologice.
„Hybrid F1 Lada” – randament ridicat și rezistență excelentă, o varietate nouă, eficientă, cu o nuanță roșie distinctă.

Soiuri târzii:

„Deva” este o opțiune excelentă pentru cultivarea cartofilor din semințe într-un singur sezon; produce o recoltă bună și lăstari uniformi.

Când să recoltezi semințele de cartofi

Toate soiurile, cu excepția celor târzii, produc ciorchini de fructe de pădure în loc de flori pe vârfuri. Acestea ar trebui culese în iulie, alegându-le pe cele mai mari și așezându-le pe un covor uscat într-o cameră caldă. După ce boabele s-au înmuiat, rupeți cu grijă coaja exterioară și clătiți semințele în apă. Apoi uscați-le pe o cârpă și depozitați-le în pungi mici, etichetând fiecare pentru a evita amestecarea soiurilor.

Atenție: nu păstrați semințele de cartofi în apă mult timp, altfel se vor umfla.

Recenzii

Petr Fedorovich, regiunea Rostov:

„Am plantat «Ilona» din semințe acum doi ani. A fost puțin cam complicat, desigur, cu răsadurile - cărând cutii la ferestre și calorifere. Le-am dus la dacha și le-am plantat. În primul an, am primit cartofi mici, dar nu i-am încercat - a fost păcat. În anul următor, le-am folosit pentru plantarea principală. Este un soi excelent, mai ales că am timp - sunt pensionar. Dar am păstrat apa într-un butoi mare - mi-era teamă să ud prea mult răsadurile în timpul perioadelor de creștere a temperaturilor. Am obținut o recoltă magnifică de la câteva sute de metri pătrați, suficientă pentru mine și copii pentru un an întreg - până la o jumătate de găleată sub fiecare plantă. Și este delicioasă.”

Ianina Ivanovna:

„Acum câțiva ani, am trecut la soiuri de cartofi timpurii – clima se schimbase, iar verile deveniseră mai calde. Ne-a plăcut soiul «Assol» – toți tuberculii erau perfect potriviți – uniformi și îngrijiți. Și necesită o îngrijire minimă.”

Vitali:

„Prima mea încercare reușită de a cultiva cartofi comerciali a fost soiul «Ballada» - costurile cu semințele și îngrășămintele s-au amortizat în primul sezon. Se păstrează bine într-o pivniță obișnuită.”