Struguri originali: Caracteristicile și descrierea soiului, plantarea și îngrijirea

Soiul Original este considerat soi de struguri de masă. Acest soi a devenit răspândit în Rusia și în țările vecine. Grădinarii aleg soiul Original pentru forma frumoasă a strugurilor și aroma dulce. Este ușor de cultivat și de propagat dacă vă familiarizați cu caracteristicile sale, vă uitați la fotografii, descrieri și recenzii.

Caracteristicile și descrierea soiului

Data exactă de origine a strugurilor rămâne necunoscută, dar soiul a fost dezvoltat în Ucraina. Oamenii de știință au folosit Domas Rose și Datier de Saintvalier ca tulpini parentale. Originalul a moștenit doar calitățile pozitive ale părinților săi, fiind considerat un exemplu de succes al viticulturii ucrainene. Strugurii erau destinați să se coacă doar într-o zonă cu climă caldă sau într-o seră de plastic. Cu toate acestea, soiul s-a dovedit a fi mai rezistent la îngheț: a supraviețuit temperaturilor de -20 de grade Celsius, dar cu adăpost. Soiul este zonat pentru partea centrală a țării, regiunile vestice și sudul țării. Nu este potrivit pentru cultivare în zone cu climă aspră. Excepție face... plantarea strugurilor în seră.

Perioada de fructificare durează 135 până la 145 de zile, începând de obicei toamna. Boabele apar pentru prima dată pe ramuri nu mai devreme de al doilea an de la cultivare. Boabele sunt ovoide, formând ciorchini mari, cu o greutate de 500-700 g. Un ciorchin poate ajunge la 1,5 kg în dimensiune cu o îngrijire adecvată. Boabele sunt strâns legate între ele, prevenind formarea de pungi de aer. Boabele sunt disponibile într-o varietate de culori: roz, negru și roșu. Soiul Original are mai multe subspecii, iar culoarea pielii este determinată de subspecie. Aroma este uniformă în toate subspeciile - bogată și dulce. Pulpa și sucul sunt practic lipsite de acid, cu o aciditate totală de 5 g pe litru. Zaharurile sunt prezente în cantități moderate, cu un conținut de zahăr de 20%, iar gustul nu este grețos.

Strugurii recoltați pot fi folosiți într-o varietate de scopuri: boabele sunt versatile. Sunt consumate în principal ca aliment, iar aroma lor dulce înseamnă că nu rezistă mult timp în frigider. Strugurii sunt potriviți pentru fabricarea vinului de casă, a gemurilor, a marmeladei și a gemului. Strugurii recoltați pot fi păstrați timp de câteva săptămâni, dar numai la temperaturi scăzute. Strugurii originali sunt cultivați pentru uz comercial; boabele sunt potrivite pentru transport, își păstrează aspectul comercializabil și nu eliberează suc.

Tufa crește rapid, așa că Original ar trebui plantată cu suficient spațiu. O plantă matură ar trebui să atingă o înălțime minimă de 5 metri. Ar trebui să existe cel puțin 2 metri distanță de fiecare parte față de alte plantații. Un tufă ar trebui plantată cu 35-40 de muguri, ceea ce este considerat optim. Cu acest număr de muguri, se formează unul sau două ciorchini pe fiecare lăstar, iar rata de maturitate este de 70-80%. Soiul este considerat autopolenizant.

Soiul original are o rezistență crescută la viruși și se îmbolnăvește rar. Odată cu vârsta, sistemul imunitar al plantei slăbește ușor. Pentru a menține imunitatea, agronomii recomandă tratarea acesteia cu fungicide de 2-3 ori pe sezon. ținut în primăvară și toamna, când lăstarii nu au început încă să devină activi și să înflorească.

Avantajele originalului includ:

• gust bun de fructe de pădure;
• ciorchini voluminoși, apetisanți;
• rezistență crescută la boli;
• posibilitatea de butași;
• randament ridicat.

Principalul dezavantaj al cultivării soiului Original este formarea excesivă de lăstari laterali pe tufa principală. Noi fructe de pădure încep să se coacă pe lăstarii laterali, care drenează o parte din fructele culturii principale. Toți lăstarii laterali sunt tăiați sau îndepărtați înainte de înflorire. Un alt dezavantaj al soiului Original este căderea fructelor de pădure. Aceasta poate apărea chiar și în condiții meteorologice nefavorabile, cum ar fi înghețurile bruște de toamnă.

Timpul și condițiile de aterizare

În majoritatea cazurilor, Originalul este plantat primăvara, pe la mijlocul lunii aprilie. Plantarea de primăvară este mai bună decât plantarea de primăvară din mai multe motive:

• solul este bine umezit:
• plantele nu vor îngheța;
• Adaptarea va fi lină.

Locuitorii din regiunile sudice aleg plantarea de toamnă. Iernile în sud rămân peste zero grade, așa că cultura va fi sigură. Originalul nu este exigent în ceea ce privește solul, crescând în aproape orice sol, atâta timp cât nu este alcalin. Nivelul apei subterane din zonă nu trebuie să depășească 1,5 metri.

Înainte de plantare, înmuiați răsadul timp de câteva minute într-un stimulent de creștere. Acest lucru îi va spori rezistența și îl va ajuta să se stabilească rapid în noul loc. După plantare, compactați solul pentru a elimina orice bulă de aer. Lucrați solul cu mâinile și udați. Rata de udare recomandată este de două găleți per răsad.

Caracteristici de îngrijire

Îngrijirea corespunzătoare a culturii determină randamentul și calitatea recoltei viitoare. Strugurii trebuie monitorizați și nu lăsați de capul lor. Când cultivați struguri, urmați câteva reguli simple:

• Lăstarii sunt tăiați. Lăstarii roditori sunt identificați și 8-12 muguri în plus sunt tăiați. Zonele tăiate sunt cauterizate cu permanganat de potasiu sau peroxid de hidrogen pentru a proteja planta de infecții;
• Udați rar. Strugurii au nevoie doar de 1-2 udări pe lună. Udați plantele la rădăcini; nu este nevoie să udați frunzele;
• Mulciți solul. Mușchiul de pădure este folosit pentru mulcire, rumegușul înnegrit este, de asemenea, potrivit;
• ei se hrănesc îngrășăminte organice sau minerale (potasiu, fosfor).

Pregătirea pentru iarnă

Plantele originale vor supraviețui înghețurilor nocturne fără adăpost, atâta timp cât temperatura nu scade sub -5°C (-5°F). De îndată ce sosește vremea rece în regiune, plantele sunt pregătite pentru iarnă. Frunzele verzi și majoritatea lăstarilor sunt tăiate din tufișuri. Vița de vie este scoasă de pe suporturi, iar solul este acoperit cu rumeguș. Două sau trei straturi de crenguțe de liber se așează pe plantă, iar structura este acoperită cu pâslă de acoperiș, ardezie sau folie de plastic. Primăvara, structura este demontată, vița de vie este tăiată și fixată pe un spalier sau alt suport.

Recenziile grădinarilor

Originalul a primit multe recenzii pozitive. Rareori are probleme, dar acestea se rezolvă rapid și nu mai sunt deranjante. Varietatea este potrivită pentru cultivare chiar și pentru începători către viticultori.

Alina din Tyumen spune:

„Cultiv două subspecii de Original: negru și alb. Ambele sunt delicioase, cel negru fiind puțin mai dulce decât cel alb, în ​​opinia mea. Randamentul continuă să fie impresionant, chiar dacă plantele au acum cinci ani. Calitatea boabelor nu a scăzut, rămânând la un nivel decent. Din experiența mea, recomand să lăsați cel puțin 50 de muguri activi pe tufă. Primăvara, îndepărtez 10 muguri de la fiecare vlăstar, ceea ce reduce semnificativ greutatea tufei. Drept urmare, boabele se coc mai repede și mai bine.”

Olesya din Nijni Novgorod a scris:

„Cultiv strugurii originali de peste șase ani. Trei dintre acești ani i-am petrecut cultivându-i comercial, dar am și destule pentru mine. Se epuizează repede la piață datorită aromei și aspectului frumos. Pentru a asigura o fructificare abundentă, hrănesc strugurii de trei până la patru ori pe sezon cu sulfat de potasiu și superfosfat. Amestec o lingură de îngrășământ la fiecare găleată de apă și ud plantele la rădăcini. După udare, încerc să afânez solul pentru a îmbunătăți oxigenarea.”