Struguri eleganți: caracteristici și descrierea soiului, plantare și îngrijire

Printre soiurile de struguri albi de masă, Elegant se clasează pe bună dreptate pe primul loc, în ciuda faptului că nu este cunoscut pentru randamentele sale ridicate. Printre alte avantaje, popularitatea sa provine din rezistența sa - nu se deteriorează ușor prin îngrijire necorespunzătoare. Chiar și omiterea unora dintre practicile agronomice necesare pentru alte soiuri are un impact minim asupra viței de vie. Cu toate acestea, îngrijirea adecvată poate îmbunătăți randamentul mediu, conținutul de zahăr și rezistența soiului.

Descrierea soiului

Elegant este un soi de struguri hibrid. Alte denumiri pentru hibrid sunt FV-3-15 și III-17-3-15. A fost creat prin încrucișarea a două soiuri de culoare deschisă, cu coacere timpurie, Vostorg și Frumoasa Albe, la Institutul Rus de Cercetare pentru Viticultură și Vinificație Ya. I. Potapenko. De la Vostok, Elegant a moștenit rezistența la principalele boli ale strugurilor și la condițiile adverse de mediu, precum și capacitatea de a acumula concentrații mari de zahăr în boabe. Soiul își datorează aroma de Muscat celui de-al doilea părinte.

Vița-de-vie elegantă are o vigoare sub medie, dar se maturizează repede: lăstarii încep să dea roade la vârsta de trei ani. Grosimea viței de vie, precum și dimensiunea frunzelor, sunt mici în raport cu media.

Florile sunt bisexuale, iar fertilizarea are loc bine în condiții normale. Polenizarea suplimentară nu este necesară. Acesta este un soi cu coacere timpurie, recolta fiind gata de recoltare la 100-100 de zile după înflorire. Potrivit pentru cultivarea în sud și zona de mijloc.

Productivitate

Randamentul de fructe de pădure din soiul Elegant este mic. Randamentul standard de la o plantă este de 7-10 kg, dar bună grijă Capacitatea sa poate fi mărită până la 15 kg. Fructulitatea plantei crește odată cu vârsta, pe măsură ce volumul de lemn peren de pe tufă crește.

Un ciorchine cântărește 300-600 de grame, iar o singură boabă cântărește 6-7 grame. În medie, există 1,8-2 ciorchini pe lăstar fructifer.

Caracteristicile fructelor

Ciorchinii pot fi conici sau cilindrici. Boabele sunt ovale, nu sunt predispuse la contracție și își păstrează întotdeauna aproximativ aceeași dimensiune: 20 mm în diametru și 29 mm în lungime. Fructele sunt de culoare verde-albă, dobândind o nuanță chihlimbară cu suficientă lumină în timpul coacerii. Există puține semințe, aproximativ 3 per boabă.

Struguri de masă. Pulpa este suculentă și cărnoasă, cu o aromă moderat dulce, ușor acidă și cu aromă de muscat. Conținutul de zahăr din pulpă poate ajunge la 25%, în medie 19-22%, iar aciditatea este de 7-9 g/l. Experții evaluează gustul cu 4,2 puncte. Fructul nu are o aromă distinctă.

Boabele nu se crapă atunci când sunt mușcate. Sunt acoperite cu o coajă subțire și elastică, care le permite să reziste călătoriilor lungi. Fructul este, de asemenea, foarte stabil la conservare; atunci când sunt depozitate corespunzător, boabele proaspete pot rămâne proaspete până la o lună fără a se altera. Pot rămâne pe tufă pentru aceeași perioadă de timp după coacere, fără a-și pierde calitatea. Fructul nu se crapă, nici măcar în timpul ploilor prelungite din perioada de fructificare.

Sustenabilitate

Unul dintre avantajele soiului Elegant este rezistența complexă a plantei:

• tufișurile pot rezista la temperaturi de până la -25°C;
• tolerează bine deficitul de umiditate și căldura;
• se disting printr-o imunitate puternică: strugurii nu sunt susceptibili la deteriorarea mucegaiului cenușiu și a mucegaiului și rareori suferă de oidiu.

Avantaje și dezavantaje

Strugurul Elegant va fi recunoscut printre grădinarii ale căror priorități includ calități precum:

• nesolicitant în îngrijire;
• rezistență la climă;
• autopolenizare;
• fructe de pădure mari;
• bună păstrare a calității și transportabilitate a fructelor;
• gust plăcut al pulpei;
• rezistență la cele mai frecvente boli.

Dezavantajul acestui soi este randamentul său mediu.

Caracteristicile tehnologiei agricole a soiului

Soiul de struguri Elegant este nepretențios, dar receptiv la bună grijăPlanta se adaptează ușor la orice condiții de creștere. Formarea tufei nu este necesară; tăierea sanitară în toamnă este suficientă. Cu toate acestea, dacă altoiul este altoit pe un portaltoi viguros, este necesar să se taie lăstarii până la 6-8 muguri. Compatibilitatea soiului Elegant cu majoritatea portaltoilor vorbește, de asemenea, în favoarea sa.

Datorită tufei de dimensiuni medii, strugurii nu necesită suporturi monumentale. De asemenea, nu este nevoie să fie recoltați rapid după coacere. Boabele pot sta în ciorchini mult timp fără a-și pierde aroma, deși notele de muscat vor deveni treptat mai intense. În regiunile cu ierni blânde, strugurii nu necesită adăpost.

Atunci când cultivați acest soi, este important să acordați atenție mai multor caracteristici ale strugurilor:

• La plantare, rețineți că butașii Elegant nu înrădăcinează bine, așa că este mai bine să preferați propagarea prin răsaduri.

• După tăierea din primăvară, nu legați lăstarii vertical în sus, altfel vița-de-vie se poate crăpa în toamnă atunci când este așezată pe pământ pentru a se adăposti.
• Se recomandă rărirea ciorchinilor pentru a evita supraîncărcarea tufei, altfel lăstarii se pot subția. Cu toate acestea, chiar dacă sunt supraîncărcați, vița de vie se coace bine.
• În etapele finale de coacere a fructelor de pădure, este recomandabil să îndepărtați orice frunze care umbresc ciorchinii; altfel, fructele vor avea o nuanță palidă. Numai sub lumina directă a soarelui fructele capătă culoarea galben-chihlimbar.
• Adesea, într-o vară cu soare insuficient, boabele stau lejer în ciorchini, dar dacă le oferiți hrănirea programată a strugurilor După înflorire, această problemă nu apare de obicei. Uneori, ciorchinii sunt chiar prea denși.
• Printre dăunători, filoxera reprezintă un mare pericol pentru Elegant.

Recenziile grădinarilor despre soi

Elisabeta, 47 de ani:

„Am făcut o greșeală când am plantat această viță de vie: am plasat mai multe răsaduri prea aproape. Deși nu este deosebit de viguroasă, trebuie totuși să lași doi metri între vițe; ai mei au fost cam un metru și jumătate. Drept urmare, vițele sunt slabe, se întind și evident că nu au lumină și apă. Sunt susceptibile la făinare, dar, în mod semnificativ, făinare pufoasă nu a apărut niciodată pe Elegant. Există o viță de vie independentă care crește lângă casă - este incomparabilă - și nu a avut niciodată probleme fungice.”

Marta, 44 de ani:

„Nu aș spune că plantele tinere prind rădăcini deosebit de slab. În cel mai rău caz, două din trei butași supraviețuiesc și prind rădăcini normale. Factorii cheie sunt îngrijirea și solul. Rudele mele au pământ negru în parcela lor, dar Elegant crește și produce mai puține fructe decât în ​​solul meu nisipos. Un sol ușor este probabil esențial pentru soi; nu tolerează solul greu. Cred că ar fi chiar mai rău în solul argilos, dar unii grădinari care cultivă Elegant au avut comentarii pozitive despre solul lut.”

Vasile, 51 de ani:

„Personal, nuanța verzuie a strugurilor Elegant nu mă deranjează. Dacă vița de vie crește în lumină bună, conținutul de zahăr al boabelor verzi nu este mai rău decât cel al celor galbene. Dimpotrivă, cred că tocmai culoarea boabelor face ca acești struguri să fie neatractivi pentru păsări și albine. Deși, poate că este vorba de mirosul slab. În orice caz, nu aș recomanda exagerarea cu smulgerea frunzelor de deasupra ciorchinilor. Frunzele sunt necesare pentru fotosinteză, iar calitatea învelișului viței de vie afectează, de asemenea, randamentul.”

Soiul Elegant va fi de interes în primul rând pentru grădinarii începători, fără experiență în cultivarea strugurilor. Planta tolerează omisiuni sau încălcări ale practicilor agricole, iar volumul recolta Suficient pentru uz privat. Cultivarea soiului Elegant în scopuri comerciale ar trebui considerată neprofitabilă.