Cum să crești randamentul cartofilor în grădina ta

Cartofii sunt o legumă destul de comună, întâlnită în fiecare grădină. Fiecare grădinar visează să-și crească randamentul și să obțină cât mai mult produs finit posibil.

Este interesant să creștem randamentul cartofilor, poate că este important să știm ce trebuie făcut pentru asta.

Factorii care afectează randamentul cartofilor

Randamentul cartofilor depinde de un număr mare de factori, principalii fiind:

• fertilitatea solului în care vor fi plantați cartofii;
• calitatea tuberculilor plantați;
• condițiile de depozitare a materialului săditor;
• perioada lucrărilor de plantare;
• condițiile de creștere a cartofilor;
• regiunea în care sunt cultivați tuberculii.

Cum să crești randamentul cartofilor

Pentru a maximiza randamentul pe hectar, este important să respectați anumite reguli. Este important să rețineți că randamentele de cartofi variază în funcție de țară. Cele mai bune recolte se găsesc în centrul Rusiei. Belarus a demonstrat o producție excelentă de cartofi pe sezon.

Pentru a crește cu succes randamentul tuberculilor de cartofi, plantați cartofii în sol ușor, lutos, bogat în humus. Evitați plantarea cartofilor într-o zonă umbroasă, deoarece vârfurile se vor întinde în sus, încetinind creșterea tuberculilor. Toamna, solul trebuie fertilizat cu compost sau humus. Tuberculii trebuie, de asemenea, selectați în toamnă. Tuberculii mari, cu o greutate de până la 100 de grame, trebuie plasați la soare pentru a înverzi. Acest lucru îi va ajuta să se conserve mai bine peste iarnă. Acești tuberculi nu atrag rozătoarele și sunt mai puțin sensibili la boli fungice și de altă natură. Perioada de înverzire durează 14 zile. Tuberculii trebuie întorși de mai multe ori în timpul acestui proces.

Este important de știut că cartofii care devin verzi acumulează cantități mari de solanină, așa că nu ar trebui consumați de oameni sau animale.

Cheia creșterii randamentului cartofilor este germinarea. Cu o lună înainte de plantare, cartofii trebuie depozitați într-o cameră cu o temperatură de 12 până la 15 grade Celsius. Temperaturile mai ridicate vor dăuna doar viitorului material săditor. Pentru a îmbunătăți germinarea, puteți presăra cartofii cu turbă sau rumeguș. Pentru a crește conținutul de apă al legumelor rădăcinoase, înmuiați-i în apă timp de 10 ore.

Cartofii ar trebui plantați în grădină la o adâncime de 10-12 cm. Distanța optimă între plante este de 25 cm, iar între rânduri de 70 cm. Cartofii necesită plivire și plivire regulată. Plivirea începe după ce planta a atins o înălțime de 10-12 cm. Această procedură se efectuează după ploaie, când solul este umed. De asemenea, merită să pliviți din nou chiar înainte de înflorire.

Udarea cartofilor

Umiditatea solului este crucială pentru cultivarea legumelor. Udarea trebuie făcută ori de câte ori solul se usucă. Udarea este deosebit de importantă în timpul înfloririi, deoarece atunci începe creșterea intensivă a tuberculilor. Udarea trebuie să fie abundentă. Sunt necesari 50 de litri de apă pe metru pătrat de sol. Acest program de udare asigură cele mai bune rezultate. Dacă udarea frecventă nu este posibilă, udați zona plantată cu legume după apariția primilor lăstari, în timpul înfloririi și după înflorire.

Cu o săptămână înainte de recoltarea fructelor, vârfurile trebuie cosite astfel încât nutrienții să pătrundă în tuberculii de cartofi.

Aplicarea îngrășămintelor pentru cartofi

Pentru a crește randamentul mediu de cartofi, este necesar să fertilizați solul. Îngrășămintele de origine naturală sunt cele mai bune. Gunoiul de grajd este un bun exemplu în acest sens. Gunoiul de grajd bine putrezit este cel mai bun, deoarece promovează o creștere mai bună. Pentru a cultiva cartofi cu un randament ridicat într-o căsuță de vară, aplicați aproximativ 10 grame de uree, sulfură de potasiu și aproximativ 50 de grame de cenușă pe metru pătrat de sol în primăvară, la fiecare 100 de metri pătrați de teren. Pentru a asigura o germinare bună, înmuiați cartofii într-o soluție de nitrat de amoniu timp de o oră înainte de plantare. Pentru fiecare 400 de grame de nitrat de amoniu, utilizați 10 litri de apă.

Cum să pulverizezi cartofii pentru a crește randamentul

Activatorii de creștere vă ajută să obțineți o recoltă abundentă în grădina dvs. Un astfel de activator de creștere este humatul, care ajută și la combaterea factorilor de mediu adversi. În plus, humatul ajută plantele să producă enzime speciale care le ajută să supraviețuiască în mediu. Acest produs poate fi utilizat ca spray în timpul sezonului de creștere sau ca tratament pre-plantare. Este important de reținut că humatul nu poate înlocui îngrășămintele; acesta poate doar să le sporească eficacitatea.

Pulverizarea tufișurilor și fructelor cu fitohormoni este, de asemenea, posibilă. Expunerea externă la acești hormoni promovează creșterea tuberculilor și, de asemenea, crește conținutul lor de amidon și fibre.

Gibbersib este un stimulent popular utilizat în întreaga lume. Acesta stimulează creșterea, îmbunătățește legarea ovarelor, accelerează dezvoltarea fructelor și poate proteja plantele de boli.

Cele mai bune soiuri de cartofi

O mare varietate de cartofi este disponibilă pe piață. Fiecare soi are propriile avantaje și dezavantaje. Pentru a înțelege ce cartof să alegeți, trebuie să studiați caracteristicile celor mai populare soiuri.

Mona Lisa

Acest soi are o aromă bună și este o cultură semi-timpurie. Este ideal pentru preparate care necesită o textură crocantă. Tuberculul este alungit și oval, cu o coajă galbenă. Se pot recolta până la 370 de cenți pe hectar. Vandabilitatea variază între 80 și 98% din standardul stabilit. Semințele necesită depozitare la o temperatură de cel puțin 4°C (40°F).

Arosa

Acest soi a apărut pe piață în 2009. Este originar din Germania. Are o aromă excelentă și este tolerant la condițiile meteorologice. Pielea este roșie și roz, în timp ce pulpa este galben închis. După coacere, tuberculul devine sfărâmicios. De pe un hectar se pot recolta până la 50 de tone de fructe. Un avantaj al acestui soi este adaptarea ușoară la diverse condiții meteorologice și irigații. Este ideal pentru producerea de chipsuri și cartofi prăjiți.

Asterix

Acest soi se coace târziu. Randamentul este de până la 12 tone pe hectar. Are o durată de valabilitate excelentă și poate fi păstrat un sezon întreg. Tuberculii au pulpa gălbuie. Pielea este destul de fermă. La procesare, pulpa se închide la culoare și are o crocanță moderată. Poate fi folosit pentru mâncăruri prăjite și fierte. Necesită mult oxigen și lumină. Nu este foarte solicitant în ceea ce privește udarea. Acest soi este cel mai bine plantat într-o a doua parcelă sau de către grădinari experimentați, deoarece necesită îngrijire și protecție specială.

Frescă

Un soi timpuriu, versatil, care poate rodi de două ori pe an în sudul țării. Randamentul maxim posibil este de 450 de cenți pe hectar. Pielea este galbenă, iar pulpa este de culoare crem. Tuberculii sunt sensibili la boli. Cultura necesită germinare și fertilizare.

Timo

Timo are o aromă excelentă și nu se înnegrește după gătire. Nu este deosebit de sensibil la gândacul de Colorado. Soiul produce un randament mare, de până la 1,5 tone la 100 de metri pătrați. Germinează devreme, așa că trebuie avută grijă să nu-și piardă vigoarea prematur și să se asigure condiții adecvate de depozitare. Timo poate fi folosit într-o varietate de feluri de mâncare.

Romano

Romano este un soi semi-timpuriu capabil să producă un randament ridicat. Un hectar poate produce 3-4 tone de cartofi. Păstăile sunt de formă ovală și au o coajă fermă, roz. Pulpa este galben deschis sau crem. Cartoful este rezistent la diverse boli. Se prepară excelent în mâncăruri prăjite, fierte și la cuptor. În plus, Romano are un aspect excelent, ușor de comercializat și este rezistent la secetă. Recolta are o durată lungă de valabilitate și este ușor de transportat.

Reguli pentru depozitarea cartofilor

Pregătirea pentru depozitare

• cartofii dezgropați trebuie uscați la soare timp de câteva ore;
• cartofii care s-au uscat și au curățat de pământ sunt sortați și așezați în funcție de soi, mărime, scop și gradul de boală;
• Leguma sortată necesită tratament cu preparate speciale pentru a preveni creșterea fungilor.

Cum se păstrează cartofii

• incinta trebuie dezinfectată;
• în incintă nu trebuie să existe rozătoare sau alți dăunători;
• locul de depozitare poate fi un subsol, o pivniță, un balcon care nu este expus la lumina directă a soarelui sau un coridor răcoros;
• Cel mai bine este să depozitați recolta în lăzi de lemn;
• zona de depozitare și recipientul trebuie să fie ventilate;
• merele așezate într-un recipient cu cartofi vor împiedica îmbătrânirea fructelor;
• În timpul iernii, fructele trebuie sortate și culese de 2-3 ori;
• Soiurile timpurii ar trebui folosite mai întâi pentru alimente.

Metode tehnologice pentru creșterea randamentelor culturilor

Reducerea costurilor cu forța de muncă este o bază importantă pentru dezvoltarea producției agricole. Randamentele pot fi crescute prin metode tehnologice. Alegerea metodei ar trebui să fie determinată de condițiile climatice și de condițiile solului.

Metoda lui Gülich

Metoda implică alocarea unei suprafețe maxime posibile pentru dezvoltarea plantelor. Această metodă produce până la 16 kg per plantă. Parcela este împărțită în pătrate de câte un metru și acoperită cu gunoi de grajd bine putrezit. Planta este plantată în centrul pătratului, cu susul în jos. Lăstarii care apar trebuie îndoiți într-o parte și acoperiți cu pământ. Trebuie realizate mai multe astfel de acoperiri. Acest proces creează o movilă în formă de con sau un tufiș de cartofi cu mai multe niveluri. Planta necesită udare, fertilizare și pulverizare din abundență. În acest caz, randamentul per pătrat poate ajunge până la 16 kg.

Metoda Mittlider

Această metodă implică straturi înguste și rânduri largi între ele. Straturile înguste sunt mai ușor de cultivat. Această tehnică poate fi întâlnită în multe grădini de casă. Primul pas este săparea și nivelarea grădinii. Apoi, împărțiți parcela în straturi. Acest lucru se poate face folosind o frânghie. Straturile ar trebui să aibă o lățime de 0,5 metri, cu rânduri distanțate la aproximativ 1 metru unul de celălalt. Fiecare strat ar trebui să aibă o bordură de pământ. Găurile ar trebui să fie la o distanță de 30 cm și o adâncime de 10 cm. Fertilizați groapa cu o mână de cenușă și zece grame de superfosfat. Este important să se mulciască la plantare. Cartofii nu necesită plivire, iar plivirea, fertilizarea și udarea sunt mai rapide datorită rândurilor înguste.

Tehnologie olandeză

Această tehnologie permite un randament de până la 4,5 kg pe metru pătrat. Locul de cultivare trebuie să fie bogat în humus și nivelat. Culturile sunt rotate în timpul cultivării, iar după ce produc o singură dată fructe, acestea se pot întoarce în aceeași locație 3-4 ani mai târziu. Solul necesită compost, care se aplică primăvara, cu un an înainte de plantarea cartofilor. Compostul sau gunoiul de grajd sunt necesare într-o cantitate de până la 5 kg pe metru pătrat. Toamna, în timpul săpăturilor, solul trebuie fertilizat cu gunoi de grajd descompus, într-o cantitate de 5 kg pe metru pătrat. În plus, se pot adăuga 50 de grame de superfosfat și 20 de grame de sare de potasiu. Toamna, solul trebuie arat la o adâncime de 25 cm, iar primăvara, solul trebuie afânat cu motosapa la aceeași adâncime. Dacă parcela este mică, se recomandă afânarea solului cu o furcă.

Alegeți tuberculi egali pentru plantare. Aceștia ar trebui să aibă un diametru de 6 cm. Cultura necesită germinare cu o lună înainte de plantare. Când plantați în interior, lăstarii ar trebui să atingă 5 până la 10 mm. Plantarea trebuie făcută devreme. Trebuie plantați până la 10 tuberculi pe metru pătrat. Plantați la o adâncime de 5 cm. Așezați pământul pe tuberculi, creând un val adânc de 10 cm.

După două săptămâni, se efectuează umplerea solului, creând o creastă trapezoidală. Creasta atinge o înălțime de 25 cm, iar vârful are o lățime de 15 cm. Această creastă este necesară pentru a asigura că umiditatea curge direct către rădăcinile cartofului. Nu este necesară o umplere suplimentară; o singură umplere este suficientă, iar buruienile sunt controlate cu substanțe chimice. Măsurile de combatere a bolilor și preventive se efectuează de până la șase ori pe sezon.

Udarea este necesară de mai mult de două sau trei ori pe sezon. Totuși, acest lucru va depinde și de cantitatea de precipitații. Prima udare obligatorie ar trebui să aibă loc înainte de înflorire, apoi la două săptămâni după prima udare și apoi la trei săptămâni după a doua udare.

Recoltarea pentru semințe se face în august, iar pentru alimente în septembrie. Cu zece zile înainte de recoltare, vârfurile cartofilor trebuie cosite. Vârfurile cosite permit nutrienților să pătrundă în cartofi și le permit acestora să absoarbă cât mai multă energie de care au nevoie. Recolta recoltată este depozitată în lăzi de lemn.

Recenzii

Fermierii și grădinarii experimentați recomandă soiul Timo pentru plantare și utilizare comestibilă. Acest soi are calități excelente, un aspect comercial superb și permite recoltarea de două ori pe an. Romano și Arosa sunt, de asemenea, foarte populare. Aceste soiuri sunt adesea recomandate pentru cumpărare și plantare.

Semințele de cartofi Elite necesită cunoștințe specifice pentru cultivarea și îngrijirea lor. Prin urmare, fermierii recomandă soiuri populare și comune pentru uz casnic. Soiurile Elite sunt cel mai bine plantate de cultivatori experimentați și informați.