De ce frunzele de cartof se înnegresc, se usucă și se ofilesc: metode de combatere a bolii

O recoltă bună de cartofi depinde de condițiile solului, materialul săditor și vreme. Uneori, toți acești factori sunt prezenți, dar recolta este slabă sau se strică repede.

Vârfurile sănătoase, verzi și suculente sunt un indicator al sănătății tuberculilor și cheia conservării recoltei.

Descrierea cauzelor înnegririi vârfurilor de cartofi

Vârfurile cartofilor se usucă la sfârșitul sezonului de creștere, dar uneori cu mult înainte de aceasta, încep să se ofilească, să se înnegrească, iar frunzele se usucă. Acest lucru se poate întâmpla în timpul înfloririi, înainte de apariția florilor și în perioada de creștere activă a cartofilor.

Cauza poate fi o boală sau dăunători.

Următorii factori pot cauza boala:

• alegerea incorectă a materialului săditor: soiurile non-regionale pierd rezistența la boli (soiurile hibride sunt rezistente la boli);
• Încălcarea rotației culturilor: agenții patogeni rămân adesea în sol și, dacă rotația culturilor este incorectă, afectează plantele la începutul creșterii sau în perioada de coacere;
• alegerea unui loc de plantare (lângă apele subterane, sol argilos);
• Nerespectarea regulilor de îngrijire a plantelor: acumularea excesivă de apă provoacă mana târzie, iar o temperatură prea ridicată provoacă boli cauzate de ciuperci.

Bolile cartofului diferă agenți patogeni, cauzează boli:

1. Bacterii: Se transmit prin materialul săditor și solul contaminat, unde persistă mult timp și sunt rezistente la temperaturi scăzute. Boli: putregaiul, piciorul negru.
2. Viruși Acestea provoacă modificări ale structurii întregii părți supraterane, iar planta nu mai este capabilă să formeze tuberculi. Boli: diverse tipuri de mozaic.
3. Ciuperci Afectează tuberculii și întreaga parte de deasupra solului, făcând planta infectată susceptibilă la alte boli. Bolile includ ofilirea fusarium, mana timpurie, rizoctonia, mana târzie și rizoctonia.

Ce boli cauzează înnegrirea frunzelor?

Să ne uităm la cele mai frecvente boli ale cartofilor, care se caracterizează prin înnegrirea vârfurilor.

Phytophthora

Mană târzie, mană târzie, putregai brun – numele unei boli a cartofului și a mătrăgunilor, cauzată de ciuperca Phytophthora infestans.

Cel mai adesea, boala apare după mijlocul lunii iulie, când apar fluctuații de temperatură și se observă exces de umiditate.

Caracteristicile ciupercii:

• reproducere rapidă;
• răspândit prin zoospori în sol, pe tuberculi, în locurile unde sunt depozitate culturile;
• la udare, intră în sol din plantele bolnave;
• Umiditatea și căldura sunt condiții pentru răspândirea rapidă a ciupercii.

Semne ale bolii:

• pete maronii cu un strat albicios pe frunzele inferioare (spori fungici);
• dungi maro închis pe tulpini;
• pete întunecate pe tuberculi.

Mai târziu, dacă nu se iau măsuri, simptomele apar pe toate frunzele, toate tulpinile sunt afectate, iar tuberculii încep să putrezească.

Măsuri preventive:

• aplicarea de agenți antifungici pe sol;
• mulcirea solului dintre tufișuri;
• dezinfecția solului cu gunoi de grajd verde (leguminoase, muștar, secară);
• selectarea materialului săditor (alegeți soiuri rezistente la boli fungice);
• respectați rotația culturilor;
• plantarea departe de solanacee (protecție împotriva transmiterii fungice);
• nu plantați prea dens (dacă distanțele dintre tufișuri sunt mici, ventilația este slabă);
• efectuați umplerea (un strat de sol previne răspândirea ciupercii);
• inspecția plantelor și îndepărtarea celor infectate;
• tratament cu preparate anti-Phytophthora.

Mulți oameni sunt precauți în privința tratamentelor chimice din cauza potențialului de acumulare a substanțelor chimice în sol și tuberculi, așa că remediile casnice sunt populare. Acestea ar trebui aplicate la primul semn de boală.

Rețete pentru mana târzie:

1. Infuzie de usturoiInfuzați 100 g de usturoi tocat mărunt într-o găleată cu apă timp de 24 de ore, apoi pulverizați vârfurile o dată la șapte zile, timp de o lună. Folosiți infuzia proaspătă.
2. Infuzie de chefirAmestecați 1 litru de chefir acru cu o găleată de apă și lăsați să stea 2-3 ore. Pulverizați tufișurile cu infuzia la fiecare șapte zile până la recoltare.
3. O soluție de permanganat de potasiu, acid boric și sulfat de cupruSe amestecă câte 1 linguriță din fiecare produs în 1 litru de apă clocotită, se răcește și se combină cei trei litri rezultați cu 7 litri de apă. Se amestecă. Se aplică în iulie și august (cu câteva săptămâni între aplicări).

Uneori, remediile casnice nu ajută și atunci trebuie să folosești substanțe chimice pentru a salva plantațiile.

Etapele tratamentului chimic:

• tuberculi înainte de plantare (Fitosporin-M);
• vârfuri de 25-30 cm înălțime (sulfat de cupru, amestec Bordeaux, sulfat de cupru);
• înainte de înflorire (vreme umedă – Epin, Oxyhumate, Exiol; vreme uscată – Silkom, Krezacin);
• tratament la 1-2 săptămâni după cel precedent (Efal, Ditan-M45);
• după 14 zile, tratați cu preparate cu acțiune puternică pentru infestarea suprafețelor mari (Oxychom, Ridomil);
• după înflorire (preparat Bravo);
• formarea și maturarea tuberculilor (preparatul Alufit).

Cultivarea solului înainte de semănat și selectarea materialului semințel pentru a preveni apariția bolilor sunt măsuri mai preferabile decât tratarea plantei bolnave.

Alternaria

Alternaria este o boală a cartofilor și a culturilor de solanacee cauzată de ciuperci imperfecte.

Caracteristici ale Alternariei:

• apare înainte de înflorire și se dezvoltă pe întreaga perioadă de creștere și maturare;
• soiurile cu perioade medii de coacere sunt mai des afectate;
• partea de sus este afectată (tuberculii sunt infectați într-o măsură mai mică);
• sporii fungici sunt transportați de picăturile de ploaie, vânt și insecte;
• Ciuperca iernează pe resturi vegetale.

Alternaria se dezvoltă în următoarele condiții:

• umiditate scăzută;
• vreme uscată cu temperaturi ridicate;
• infestarea parazitară a frunzelor;
• înfometare cu azot și potasiu;
• cantitate mare de fosfor;
• infecție virală pe tuberculi.

Semne de alternarie:

1. Pe frunzele inferioare (cu 2-3 săptămâni înainte de înflorire) apar pete uscate, rotunjite, colțuroase, maronii, cu diametrul de până la 3,5 cm. Petele sunt situate în centrul frunzei și au inele vizibile.
2. Frunza devine uscată și fragilă.
3. Un înveliș cu spori apare după 2-3 săptămâni.
4. Infecția tulpinilor are loc în același mod.
5. Pe tuberculii bolnavi există pete scufundate cu spori.

Controlul Alternaria:

• pulverizare cu Thanos, Utan, Mancozeb etc. conform instrucțiunilor pentru medicament;
• începeți tratamentul când apar semne ale bolii;
• doar 4 tratamente în perioada de creștere.

Origine și răspândire Alternaria depinde de măsuri preventive:

1. Îndepărtarea de pe șantier și distrugerea plantelor bolnave.
2. Aratul solului ajută la descompunerea rapidă a resturilor vegetale pe care trăiesc sporii.
3. Izolați plantațiile de cartofi și de mătrăgună.
4. Nu cultivați cartofi într-un singur loc mai mult de trei ani.
5. Compoziție echilibrată a îngrășămintelor.
6. Alegeți soiuri rezistente la Alternaria.
7. Recoltați doar tuberculii coapți fără a-i deteriora.
8. Îndepărtați tuberculii infectați și deteriorați înainte de depozitare.
9. Folosiți preparatele Integral, Baktofit, Planriz înainte de plantare.

Fusarium

Fusarium (putregaiul uscat, ofilirea prin fusarium) este o boală a plantelor cauzată de ciuperci din genul Fusarium.

Infecția cartofului apare cel mai adesea în timpul formării și dezvoltării tuberculilor. Durează aproximativ o lună de la infectare până la apariția simptomelor bolii.

Semne de fusarium:

• planta nu primește suficientă umiditate (funcția de absorbție este afectată) - frunzele superioare devin incolore și se ondulează de-a lungul frunzei;
• îngălbenirea și căderea frunzelor;
• partea superioară a tulpinii devine maronie, putrezește (devine vizibil un strat asemănător unei pânze de păianjen) și se usucă;
• Tuberculii plantei infectate putrezesc în timpul depozitării (1-2 luni după recoltare) și se usucă.

Caracteristicile fusariumului:

• ciuperci - agenți patogeni trăiesc pe resturi vegetale, în sol, pe materialul semințel;
• ciupercile pătrund în plantă prin sistemul radicular, prin crăpături, daune mecanice și daune lăsate de insectele dăunătoare;
• aprovizionarea plantei cu nutrienți este perturbată (vasele se înfundă).

Prevenirea fusariumului:

1. Îndepărtarea buruienilor din zonă.
2. Distrugerea dăunătorilor cartofilor.
3. Cosirea vârfurilor înainte de recoltare.
4. Evitați deteriorarea tuberculilor în timpul recoltării.
5. Inspecția și uscarea tuberculilor (îndepărtarea celor infectați).
6. Ventilația, uscarea și dezinfecția camerei de depozitare (soluție de 2 kg de înălbitor și 10 litri de apă).
7. Rotația culturilor.
8. Pregătirea materialului săditor: germinare corespunzătoare, dezinfecție cu o soluție de sulfat de cupru (2 g) și permanganat de potasiu (15 g) în 10 litri de apă.
9. Plantarea cartofilor la 8-10°.
10. Fertilizarea solului cu amestecuri de nutrienți.
11. Umplutură.
12. Tratament cu zeamă bordeleză 1% înainte și în timpul înfloririi.

Rizoctonia

Rizoctonia – o boală fungică a plantelor, cauzată de ciuperca Rhizoctonia solani Kuehn.

Caracteristicile rizoctoniei:

• sporii fungici trăiesc în sol timp de 3-4 ani și supraviețuiesc la temperaturi foarte scăzute;
• parazitează pe solanacee, plante crucifere, dovleci și multe alte plante;
• transmis prin sol și apa de ploaie;
• se reproduce maxim la 15-17°;
• Infecția este posibilă în toate stadiile de creștere;
• preferă solurile slab fertilizate, umede și argiloase.

Semne de rizoctonie:

1. Boala poate fi detectată prin prezența unor mici umflături (scleroți) pe tuberculi, care seamănă cu noroiul uscat. Când se unesc, formează o pată mai mare, „murdară”. Scleroții sunt forma latentă a ciupercii.

2. La temperaturi peste 5°C și umiditate ridicată, scleroții se dezvoltă în miceliu, care se răspândește în întregul tubercul, în muguri în timpul germinării și în rădăcini. Un tubercul infectat poate putrezi fără a produce lăstari.

3. Dacă apare o plantă infectată, aceasta va fi diferită de una sănătoasă: creșterea este încetinită, pe lăstarii tuberoși și pe gâtul rădăcinii sunt vizibile pete maronii închise (putregai negru), tulpina este îngroșată la bază, iar frunzele din partea superioară devin violete și se ondulează. Arbustul bolnav se ofilește pe vreme uscată și caldă, recuperându-se noaptea. În timpul secetei, arbuștii infectați sunt primii care mor.

4. Miceliul de pe tubercul crește, ceea ce duce la formarea de ulcere umplute cu putregai, iar ulterior tuberculul se transformă în praf.

5. Tulpina se acoperă cu o peliculă albă la bază pe vreme umedă și temperaturi moderate - acesta este un semn al infecției tuberculilor. Pelicula conține spori fungici. Această perioadă se numește faza reproductivă.

Prevenirea rizoctoniei:

• înlocuirea completă a materialului semințel;
• La plantare, selectați soiuri rezistente la rizoctonie;
• menținerea rotației culturilor (plantarea cartofilor în aceeași zonă la fiecare 3-4 ani);
• folosiți îngrășământ verde pe șantier;
• plantările anterioare nu ar trebui să includă plante predispuse la infecții cu rizoctonie;
• îngrășământ organic (120-300 kg la 10 m²);
• adăugați cenușă (în găuri);
• germinare de înaltă calitate într-o cameră luminoasă (cu 15-30 de zile înainte de plantare);
• tratarea cartofilor cu fungicide înainte de plantare;
• efectuați plantarea la temperaturi peste 8°;
• gropile nu trebuie făcute foarte adânc (soluri luto-lutoase – 6-8 cm, soluri nisipoase-luto-lutoase – 8-11 cm, soluri turbării – 12-14 cm);
• grapați o parcelă cu soluri grele în a cincea sau a șasea zi după plantare;
• recoltarea la timp (mijlocul lunii septembrie);
• Îndepărtați vârfurile infectate de pe șantier și nu le folosiți nicăieri.

Măsurile preventive vor reduce semnificativ riscul de infecție fungică a vegetației și culturilor de grădină și vor asigura siguranța acestora.

Piciorul negru

Piciorul negru – o boală cauzată de bacteria Erwinia carotovora (trei dintre varietățile sale).

Caracteristicile bacteriilor:

• se unesc în colonii;
• se reproduc pe toate solanaceele și plantele crucifere;
• iernează doar pe resturi vegetale;
• se reproduc într-un mediu umed și la temperaturi peste 2°;
• răspândit la 2-25°.

Semne ale piciorului negru:

• apariția unor pete maronii pe tulpină;
• ondularea și uscarea frunzelor;
• lăstarii de la bază devin moi și poate apărea mucus verde;
• tuberculii nu se formează sub tufișuri bolnave;
• apariția unor mici pete maronii pe tuberculi și creșterea lor ulterioară, putrezirea tuberculului (puroiul curge, infectând tot ce este în jur);
• Agentul patogen poate fi transmis de insecte (gândacul cartofului din Colorado).

Prevenirea piciorului negru:

1. Îndepărtați plantele și tuberculii bolnavi din zonă.
2. Aplicarea sulfatului de amoniu în sol.
3. Inspecția și îndepărtarea cartofilor bolnavi înainte de depozitare.
4. Uscarea tuberculilor.
5. Ventilația, uscarea și dezinfecția camerei de depozitare.
6. Acoperirea cartofilor cu paie sau un strat de sfeclă roșie în timpul depozitării (sfecla absoarbe umezeala).
7. Semănatul culturilor de îngrășământ verde – secară, ovăz, leguminoase (cu excepția muștarului alb) dezinfectează solul.
8. Nu plantați cartofi după varză infectată și alte legume crucifere.
9. Tratarea culturii cu medicamentul "Maxim".
10. Inspectați semințele înainte de plantare, îndepărtați-le pe cele infectate și tratați-le într-o soluție de formalină, permanganat de potasiu sau pulverizați-le cu o soluție de sulfat de cupru.
11. Pe șantier, tratați locul în care a crescut planta bolnavă cu amestec de Bordeaux sau un amestec de cenușă (1 litru) și sulfat de cupru (1 lingură).

Măsuri preventive sunt disponibile și pot fi aplicate în orice fermă.

Cum să păstrezi verzi vârfurile de sfeclă

Menținerea vârfurilor sănătoase și verzi necesită respectarea câtorva reguli:

• soiurile trebuie să fie zonate și rezistente la boli;
• sol nutritiv la locul de plantare (nu greu);
• arat;
• adăugarea de var în solurile acide;
• utilizarea îngrășământului verde;
• compoziție echilibrată a îngrășămintelor (ținând cont de caracteristicile solului);
• tratamentul tuberculilor înainte de semănat;
• inspecția culturii înainte de recoltare pentru depozitare;
• plantarea separată a culturilor susceptibile la aceleași boli;
• îndepărtarea plantelor bolnave.

Respectarea acestor reguli vă va permite să vedeți parcela de cartofi verde și cu plante sănătoase.

Vârfurile cartofilor s-au înnegrit – ce ar trebui să fac?

Prevenirea timpurie a înnegririi vârfurilor cartofilor dă rezultate bune: planta nu mai suferă sau suferă doar de o formă ușoară a bolii și produce o recoltă decentă.

Prevenirea înnegririi și ofilirii vârfurilor

• cumpărați materiale de plantare în magazine specializate sau de la vânzători de încredere;
• determinați corect dozele de îngrășăminte aplicate;
• sondarea vecinilor cu privire la prezența bolilor cartofilor pe parcelele lor;
• îndepărtarea buruienilor;
• cosirea vârfurilor cu 2 săptămâni înainte de a scoate cartofii;
• nu permiteți ca vârfurile infectate să intre în contact cu vârfurile sănătoase;
• nu acoperiți cartofii scoși din pământ cu vârfuri (agenții patogeni pot pătrunde din vârfuri);
• Soiurile timpurii ar trebui săpate pe măsură ce se coc.

Dacă planta se infectează, ar trebui mai întâi să determinați tipul de infecție pentru a prescrie „tratamentul” corect și organiza evenimente:

• tratați vârfurile care prezintă semne de boală cu zeamă de Bordeaux;
• îndepărtați părțile înnegrite;
• dacă boala se răspândește mai departe, îndepărtați întregul tufiș;
• dacă tuberculii sunt deja coapți, tăiați vârfurile bolnave, dezgropați tuberculii și inspectați-i;
• Îndepărtați tufișurile bolnave din zonă, încercând să evitați contactul cu plantele sănătoase.

Recenzii

Ivan

Nu am avut mană târzie în grădină până anul trecut. Recolta a fost bună, dar o cincime din ea a murit din cauza manei târzii, așa că am aruncat-o. Primăvara, înainte de plantare, am decis să tratez tuberculii cu sulfat de cupru, iar vara, am tratat cartofii de trei ori cu Infinito. Și totul a fost bine!

Zinaida (regiunea Moscova)

Cartofii și roșiile mele nu suferiseră niciodată de mană târzie, dar acum doi ani, frunzele cartofului s-au înnegrit, apoi întreaga plantă s-a înnegrit. I-am pulverizat cu o soluție pe bază de cupru și acid boric. Vârfurile nu s-au mai înnegrit, dar nu am fost mulțumit de cartofi: erau mici și strâmbi. Primăvara, am schimbat soiurile, temându-mă să le plantez din nou pe cele vechi, și am adăugat îngrășământ în sol - tot ce adunasem peste iarnă (coji de frasin, banană, portocală și mandarină, coji de ouă). Vara, ca să fiu în siguranță, i-am tratat cu zeamă bordoleză și o infuzie de chefir (recomandată de cei care au încercat-o). Cartofii nu au prezentat niciun semn de boală, au crescut sănătoși, iar recolta a fost foarte satisfăcătoare, în ciuda unei veri destul de răcoroase și ploioase.