
Scabia cartofului, sau rizoctonia, așa cum este cunoscută științific, este o boală foarte frecventă care poate fi întâlnită la aproape fiecare cultură de cartofi (o fotografie a unei culturi afectate poate fi văzută mai jos). Această boală are cel mai negativ impact asupra materialului săditor. Este important să înțelegem boala și cum să o tratăm. Tratamentul la timp poate salva recolta.
Scabia cartofului (rizoctonia) poate afecta nu numai rădăcinile, ci și tulpinile plantei. Culturile mai tinere sunt deosebit de susceptibile la această boală, așa că necesită o îngrijire specială. Este important să înțelegem boala și cum să o tratăm. Cartofii nedezvoltați pot deveni rapid inutilizabili și pot muri din cauza scabiei (fotografia de mai jos). În plus, rizoctonia se poate răspândi rapid de la o cultură la alta, putând duce la pierderea unei părți semnificative din recolta viitoare, așa că tratamentul prompt este esențial.
Cauzele scabiei cartofilor
Întregul proces de răspândire și dezvoltare a acestor tipuri de boli implică creșterea activă a sporilor, care afectează în primul rând tuberculii plantei. Această activitate bacteriană este facilitată de factori externi, cum ar fi temperatura și umiditatea culturii de cartofi. Condițiile și structura solului pot influența, de asemenea, acest lucru. S-a constatat că în solurile lutoase, proliferarea bacteriilor parazitare este mult mai rapidă, iar activitatea acestora crește semnificativ.
Există, de asemenea, problema acidității solului, deoarece pH-ul cel mai favorabil pentru plantarea cartofilor coincide cu pH-ul la care creșterea bacteriană este cea mai activă. De fapt, răspândirea scabiei cartofului are loc deoarece mediul în care crește leguma este cel mai favorabil pentru bacterii.
Cum să recunoști apariția crustei la cartofi
Cele mai frecvente semne ale scabiei la cartofi sunt pete întunecate, adâncite și necroza asemănătoare unei plase. Dacă rădăcinile cartofului putrezesc treptat, iar frunzele prezintă semne de moarte, acesta este un semn sigur că cultura este în pericol. Există un tip de rizoctonie numită „scabie neagră”. Își primește numele de la petele întunecate care se răspândesc pe suprafața tuberculilor.
Această boală nu provoacă de obicei daune semnificative, deoarece este o specie latentă. Principala problemă este că crusta poate pătrunde în plantă, inițiind descompunerea din interior. Pete întunecate încep să formeze inele, iar planta însăși devine maronie. Aceasta este urmată de necroză, după care planta moare treptat.
Semne de dezvoltare a crustei la cartofi
Progresia dezvoltării bacteriilor dăunătoare pe cartofi este însoțită de mai multe faze:
- Faza de repaus vegetativ. Aceasta este etapa de manei cauzate de Rhizoctonia, care apare sub formă de scleroți. Acestea sunt ușor de detectat vizual, deoarece scleroții arată ca aceleași pete negre care apar pe cartofii afectați. Acest aspect vizual dă acestor pete denumirea de „scabie neagră”. Rețineți că, dacă cartofii sunt afectați în această etapă, nu plantați niciodată acest material, deoarece poate infecta tuberculii rădăcinilor vecini.
- Faza de creștere și faza parazitară. În această etapă, scleroții cresc foarte rapid și formează micelii care înconjoară rapid tuberculul de cartof, ceea ce are un impact negativ asupra acestuia, deoarece materialul săditor pur și simplu nu reușește să germineze. Putrezirea are loc într-o zonă nevăzută de ochii omului, adică încă în subteran. Cu toate acestea, există cazuri în care cartoful poate germina, dar lăstarii săi vor rămâne infectați. Acest lucru, la rândul său, poate avea un impact semnificativ asupra dezvoltării ulterioare a cartofului în sine, precum și a tuberculilor vecini.
- Faza de reproducere. Aceasta începe cu dezvoltarea așa-numitului „picior alb”. Aceasta implică proliferarea și răspândirea sporilor fungici, care se pot dezvolta doar în condiții favorabile, și anume umiditate ridicată și o temperatură a aerului de 20 de grade Celsius. În această etapă de dezvoltare putem confirma că planta este complet infectată și trebuie distrusă imediat înainte ca bacteriile dăunătoare să se răspândească la cartofii vecini.
Tipuri de scabie neagră
Potrivit experților, există mai multe subspecii de scabie neagră:
- Scabă comună. Solurile uscate și foarte acide sunt cele mai favorabile pentru dezvoltarea scabiei negre. Bacteriile prosperă, de asemenea, în sol uscat și în medii alcaline. Temperatura optimă pentru dezvoltarea scabiei comune este de 25-30 de grade Celsius. Agentul patogen poate locui nu numai pe tuberculii de cartof, ci și în sol și în resturile organice din interiorul acestora. Acest tip de scabă poate fi recunoscut după ulcerele de formă neregulată care apar pe rădăcini. Dacă sunt presate, aceste ulcere se simt anormal de tari. În stadii avansate, rădăcinile cartofului pot fi complet acoperite cu aceste ulcere.
- Scabă pulverulentă. Agentul patogen apare în acest caz ca o gălbuță lipicioasă care își poate schimba locația de la sine. Acest tip atacă nu numai rădăcinile, ci și tulpinile plantei. Când sunt afectați de scabă pulverulentă, rizomii se usucă rapid, dar dacă materialul săditor a fost depozitat într-o zonă cu umiditate excesivă, tuberculii încep să putrezească destul de repede. Cartofii infectați cu acest tip de scabă încep să dezvolte excrescențe maronii, ridicate. Dacă solul este excesiv de umed, acest lucru creează condiții favorabile pentru dezvoltarea scabei pulverulente.
- Crustă nodulară. Acest tip de rizoctonie infectează în principal rădăcinile plantelor. Forma și aspectul zonelor afectate depind de soiul de cartof cultivat, precum și de natura bolii. Drept urmare, cartofii încep să-și piardă aroma, iar conținutul lor de amidon și proteine scade. Semințele de calitate slabă sau practicile de cultivare necorespunzătoare sunt de obicei identificate drept cauză.
- Crustă argintie. Își primește numele de la aspectul său argintiu. Apare de obicei în condiții de umiditate ridicată, după care începe să migreze activ către tuberculi sănătoși. Natura paradoxală a acestui tip de crustă este că tuberculii încep să piardă rapid umiditate, dar nu apar semne de putregai.
Metode de prevenire a infecțiilor
Cum să combatem scabia cartofului? Această întrebare îi privește nu numai pe grădinarii începători, ci și pe cei care cultivă această legumă de ceva vreme. Este mult mai ușor să previi boala în avans decât să o tratezi mai târziu.
În primul rând, prevenirea și tratarea cartofilor sunt esențiale. Este crucial să sortați periodic materialul săditor pentru a monitoriza semnele de boală. Dacă observați chiar și cea mai mică urmă de rizoctonie pe o rădăcină, este esențial să îndepărtați imediat materialul săditor de pe celelalte rădăcini.
Nu uitați nici de practicile agricole. Trebuie să urmați un sistem de rotație a culturilor. Dacă anterior s-a detectat scabie la cartofi, este probabil ca unele bacterii să fi rămas în sol. Nu ar trebui să plantați cartofi în acest sol timp de cel puțin patru ani. Este esențial să folosiți semințe de bună calitate și soiuri de cartofi rezistente.
Preparate împotriva rizoctoniei
Există multe astfel de medicamente. Cele mai eficiente sunt:
- Fitosporină. Un tratament extrem de eficient împotriva bolilor fungice la legume. Acțiunea sa este aproape imediată, imediat după utilizare. Efectul său este sistemic, adică se răspândește pe întreaga plantă.
- Mancozebul este o pulbere umectabilă care aderă la suprafața plantei, creând o peliculă protectoare ce previne răspândirea crustei.
- Fenoram este super. Acționează exclusiv asupra culturilor de rădăcinoase. Efectul este garantat să dureze până la sfârșitul sezonului de creștere.
- Kolfugo. Acest produs se aplică plantelor în timpul sezonului de creștere. Este utilizat în principal pentru combaterea rizoctoniei la cartofii de sămânță. Rămâne eficient chiar și în ploi abundente, deoarece acestea nu afectează eficacitatea tratamentului.
Recenzii
Mulți grădinari susțin că eficacitatea acestor produse a fost dovedită în practică. Adesea, dacă grădinarii încearcă cel puțin unul dintre ele, îl folosesc ulterior în mod universal. Unii chiar și-au exprimat regretul că nu le-au folosit mai devreme, bazându-se în schimb în principal pe tratamente tradiționale și măsuri preventive.

Datele de plantare a cartofilor în funcție de lună pentru 2021 în regiunea Moscovei
Soiuri de cartofi: nume cu fotografii, descrieri și caracteristici
Când să scoți cartofii în 2020 în funcție de lună și cum să îi depozitezi cel mai bine
Lista soiurilor de cartofi cu nume, descrieri și fotografii