Varza este o cultură destul de populară. Are multe proprietăți benefice, iar cultivarea verzei în aer liber este simplă, dar există câteva nuanțe pe care trebuie să le cunoașteți. Haideți să vorbim despre acestea. Vă asigurăm că obținerea unei recolte abundente nu va fi dificilă atât pentru grădinarii experimentați, cât și pentru începători.
Pregătirea solului pentru plantarea verzei
Înainte de plantare, există mai multe lucruri de luat în considerare, inclusiv alegerea unei locații potrivite, pregătirea solului și pregătirea semințelor. Varza este cunoscută pentru toleranța sa la temperaturi scăzute. Ar trebui plantată în zone însorite, cu umbră minimă.
Varza este o plantă bienală. În primul an, produce o căpățână de varză care poate fi consumată.

În al doilea an, crește o tulpină de floare din care se pot colecta semințe.
Solul pentru plantarea verzei ar trebui să fie fertil. Un sol lutos cu un conținut ridicat de humus este ideal. Acest lucru va ajuta la reținerea umidității mai mult timp, hrănind sistemul radicular al plantei. De asemenea, solul ar trebui să fie ușor acid.
Printre predecesorii buni pentru varză se numără castraveții, ceapa, legumele rădăcinoase, leguminoasele și cerealele. Aceste culturi furnizează solului nutrienți care influențează pozitiv dezvoltarea căpățânii de varză. Varza nu trebuie readusă în locul anterior timp de 2-3 ani.
Apropo, va fi util să știți, Ce să plantezi după usturoi anul viitor?.
Solul pentru plantare se pregătește primăvara. Pentru a face acest lucru, trebuie săpat, create straturi înguste și fertilizat cu humus sau compost. Superfosfatul și sulfatul de potasiu sunt îngrășăminte minerale excelente.
Pregătirea semințelor de varză albă pentru semănat
Pentru a îmbunătăți germinarea semințelor, înmuiați semințele în apă fierbinte. Pentru a face acest lucru, înmuiați-le în apă timp de 15 minute, apoi înmuiați-le în apă rece timp de câteva minute.


Nu ar strica să înmuiați semințele într-o soluție de îngrășăminte minerale timp de 12 ore.
Pentru a întări semințele, păstrați-le într-un loc răcoros timp de 24 de ore, cum ar fi un frigider sau un subsol. Acest lucru va permite semințelor să germineze.

Plantarea semințelor de varză albă în pământ deschis
Pentru a asigura dezvoltarea și maturizarea verzei, este esențial să se semene la timp. În caz contrar, cultura va fi susceptibilă la boli și dăunători.


Semințele ar trebui plantate încă din luna mai, iar în unele zone chiar din martie sau aprilie. Nu amânați plantarea, deoarece varza trebuie să se coacă înainte de primul îngheț.
Pentru plantare, pregătiți brazde adânci de 1 cm și distanțați semințele la o distanță de 3-4 cm. Așezați semințele pe rând în brazdă. Compactați solul după plantare. Primele răsaduri pot apărea în decurs de o săptămână. Dacă este necesar, răriți-le după răsărire.


Îngrijirea verzei albe
Udarea este deosebit de importantă. Trebuie să fie de înaltă calitate și la timp. Udați planta imediat după plantare, la fiecare 3-4 zile. Temperatura apei trebuie să fie de cel puțin 18 grade Celsius.
Fertilizarea este, de asemenea, o parte importantă a îngrijirii verzei. Prima hrănire se face la 20 de zile după plantare. Pentru aceasta se folosește o soluție de lumânărică. A doua hrănire este necesară 10 zile mai târziu. Se poate folosi gunoi de pui. A treia hrănire este destinată doar soiurilor de varză de sezon târziu.
În plus, este necesară îndepărtarea buruienilor și combaterea dăunătorilor și bolilor.
Cei mai periculoși dăunători sunt afidele, limacșii și melcii. Pentru a-i elimina, presărați varza cu cenușă de lemn sau tutun.
Preparatele chimice sunt, de asemenea, considerate mijloace eficiente împotriva dăunătorilor.
Nu știi, Cum să scapi de greierii-cârtiță din grădina ta pentru totdeauna: sfaturi și recomandări te va ajuta.
Varză întărită
Procedura se efectuează în stadiul de răsad. Are loc cu 20 de zile înainte de plantarea răsadurilor în sol. Pentru întărire, răsadurile trebuie mutate într-un loc răcoros; temperatura nu trebuie lăsată să scadă sub 5 grade Celsius. Pe vreme caldă, asigurați-vă că răsadurile primesc lumină solară.
Recoltare
Varza timpurie se recoltează în iulie-august. Pentru aceasta, căpățânile se taie cu un cuțit ascuțit. Varza târzie se recoltează ultima, în octombrie-noiembrie. Această varză poate fi păstrată toată iarna. Dacă varza se recoltează pentru fermentare, acest lucru ar trebui făcut în octombrie.

Varza se va păstra mai bine dacă este tăiată cu o codiță lungă. De asemenea, se recomandă să lăsați câteva frunze lângă căpățână. La depozitare, temperatura nu trebuie să depășească 0-5 grade Celsius. Umiditatea de depozitare este de 80-85%.
De asemenea, aflați despre Cultivarea conopidei în teren deschis și îngrijirea ei.

Calculăm zilele favorabile pentru semănatul răsadurilor de broccoli în 2021 în funcție de lună
Zile favorabile pentru plantarea conopidei în 2021: un tabel pe zile și luni
Zile favorabile pentru recoltarea verzei pentru depozitare în 2020 și sfaturi de depozitare
De ce rădăcinile și tulpinile de varză ar trebui lăsate în paturile de grădină peste iarnă