Castraveți pentru teren deschis - soiuri autopolenizante

În timpurile străvechi, mulți oameni plantat Castraveții sunt folosiți în mod special pentru a curăța organismul de boli și afecțiuni. Cheia este că leguma conține șaptezeci la sută apă și se consumă atunci când fructele ajung la dimensiunea potrivită și la o culoare verde suculentă, deoarece atunci vor avea un gust dulce și foarte suculent. Fructele coapte, însă, nu pot fi consumate; ele sunt folosite doar pentru semințe care vor fi plantate anul următor.

Există multe soiuri de castraveți autopolenizați pentru cultivare în aer liber, perfecți pentru a fi adăugați în diverse salate și pentru conservarea în saramură pentru iarnă. Pe lângă iernare, castraveții pot fi folosiți și ca castraveți mici, ca garnituri sau murați; sub orice formă, această legumă este delicioasă.

Ce soiuri ale acestor legume există (autopolenizare)

După cum am menționat mai sus, castraveții sunt cultivați de mii de ani. În acest timp, grădinarii au dezvoltat numeroase soiuri și hibrizi noi, iar unul dintre cele mai populare astăzi este soiul autopolenizant. Dacă sortați castraveții după soi, veți observa că variază în dimensiuni: pot fi de dimensiuni medii, destul de mari sau foarte mici (castraveți murați), iar coaja lor poate fi netedă sau neregulată. În acest caz, grădinarii vor trebui să selecteze cel mai potrivit soi de castraveți autopolenizanți timpurii pentru teren deschis, deoarece aceste legume pot fi utilizate într-o varietate de moduri. Castraveții murați mici sunt potriviți pentru conservarea la borcan, castraveții de dimensiuni medii sunt ideali pentru conservarea în saramură pentru iarnă, în timp ce castraveții mari sunt folosiți în salatele de legume datorită coajei groase și dimensiunilor mari.

Vă recomandăm acest articol util:Cum să faci singur hidroponică pentru castraveți și roșii.

Fiecare soi de castravete poate avea atât hormoni feminini, cât și masculini, dar există și soiuri mixte. De exemplu, dacă un grădinar selectează un soi de castravete care conține doar hormoni feminini sau doar hormoni masculini, polenizarea va fi necesară pentru a produce fructe, ceea ce înseamnă că albinele sunt esențiale. Acest lucru este adesea foarte incomod pentru grădinari, deoarece polenizarea slabă poate duce la randamente reduse. Prin urmare, este mai bine să alegeți soiuri de castravete cu randament ridicat pentru cultivarea în aer liber, care sunt autopolenizante. Acestea nu necesită polenizare de la alte plante de sex opus, deoarece conțin atât trăsături masculine, cât și feminine, contribuind la obținerea celor mai mari randamente. Această regulă este relevantă în special pentru plantele de seră, deoarece este pur și simplu imposibil să ții albinele în medii izolate. Prin urmare, achiziționarea de castraveți cu doar hormoni feminini sau doar hormoni masculini nu va duce la nicio recoltă.

Fiecare varietate poate diferi nu doar prin aspectul său, datele de plantare, dar și prin gust. Unele sunt cel mai bine folosite în salate (în acest caz, castraveții trebuie să rămână proaspeți) și pot fi, de asemenea, conservate în borcane pentru iarnă (vor rămâne crocante și delicioase). Unele soiuri sunt potrivite pentru murătură sau sărare (pentru a obține castraveți ușor sărați). Soiurile care se coc timpuriu au probabil o aromă mai delicată și mai blândă, vor fi foarte suculente, iar coaja va fi subțire. Acești castraveți sunt mai potriviți pentru a fi consumați proaspeți în salate de legume decât pentru conservare. Soiurile de castraveți care se coc mai târziu sau de la mijlocul sezonului pot fi folosite însă pentru conservare, murătură și în salate de legume.

Cum să cultivi singur aceste soiuri de castraveți

De fapt, plantarea și cultivarea unor plante frumoase care vor produce o recoltă abundentă nu este deloc dificilă. În timp ce unele soiuri sunt plantate doar ca răsaduri în sol pregătit pentru seră, în regiunea Moscovei puteți alege și soiuri de castraveți autopolenizați pentru teren deschis, care sunt pur și simplu semănați direct în pământ. Această metodă este ideală pentru cultivarea acestor tipuri de castraveți, deoarece leguma se adaptează bine la aceste condiții și prosperă chiar și pe vreme rece. Aceste tipuri de legume sunt foarte economice, deoarece nu necesită la fel de mult timp sau substanțe chimice suplimentare de procesare în comparație cu castraveții cultivați în sere. Cu toate acestea, dacă acești castraveți primesc mai puțină apă și căldură, nu vor produce o recoltă foarte mare, așa că, pentru a asigura un randament bun, este important să selectați plante de înaltă calitate și să le acordați o îngrijire minimă.

Aș dori să evidențiez câteva soiuri de castraveți care sunt destul de potrivite pentru cultivarea în aer liber. Se autopolenizează, dar beneficiază de un sol protejat. De exemplu, printre aceste soiuri se numără „Connie”, „Gerda” și „Druzhnaya Semeyka”. Merită să discutăm mai detaliat despre aceste soiuri de castraveți autopolenizați pentru cultivarea în aer liber în Siberia.

Soiul „Gerda” este o legumă foarte căutată de grădinari. Este considerat un soi de mijloc de sezon și, în mod natural, se autopolenizează în timpul înfloririi. Acest soi este folosit pentru cultivarea în aer liber, dar cheia creșterii legumelor este că plantele vor prospera doar într-un mediu protejat. solFiecare castravete se încălzește în decurs de o lună de la plantare, uneori în patruzeci de zile. Acest soi produce castraveți mici, cunoscuți și sub numele de castraveți murați. Fiecare ramură poate produce aproximativ cinci castraveți, fiecare de până la zece centimetri lungime. Acest soi de castravete este remarcabil în special pentru rezistența sa la o mare varietate de boli și are, de asemenea, o aromă excelentă atât proaspăt, cât și murat.

Soiul „Friendly Family” nu este mai puțin popular. Acest soi este considerat a fi de coacere timpurie sau la mijlocul sezonului, deoarece primii castraveți pot fi culeși după patruzeci și cinci de zile. aterizări Răsadurile în pământ. Când sunt coapte, fructele pot crește până la doisprezece centimetri în lungime. Acest tip de legumă rezistă bine și la diverse boli. Castraveții nu sunt amari și sunt fermi, ceea ce face ca aceste soiuri de castraveți autopolenizați să fie potrivite pentru cultivarea în teren deschis în Ural, permițând utilizarea legumelor mici pentru murături în borcane.

Merită să cultivi castraveți de seră?

Grădinarii cred cu sinceritate că legumele cultivate în seră pot fi dăunătoare sănătății umane sau pur și simplu nu la fel de nutritive ca cele cultivate în aer liber. Cu toate acestea, prin respectarea fertilizării, udării și ventilației corespunzătoare a solului, puteți cultiva legume complet sigure și cu un gust delicios. Soiurile de castraveți autopolenizatori cultivați în aer liber primesc recenzii pozitive, deoarece aceste soiuri produc o recoltă mult mai mare și mai abundentă decât cele cultivate în aer liber. De exemplu, dacă luați în considerare randamentul pe metru pătrat de seră pe întregul sezon de creștere a castraveților, veți vedea că randamentul este de aproximativ treizeci de kilograme pe metru pătrat, în timp ce castraveții cultivați în aer liber produc de zece ori mai puțin.

Desigur, cultivarea soiurilor de castraveți autopolenizați pentru teren deschis necesită investiții considerabile în construirea unei sere, încălzirea acesteia și asigurarea unui iluminat de înaltă calitate. De asemenea, vor fi necesare udarea și fertilizarea regulată, dar chiar și aceste costuri vor merita recolta. Merită luate în considerare soiurile speciale de castraveți care se pot autopoleniza, cum ar fi „Zatek”, „Emelya” sau „Zozulya”. Există multe alte soiuri populare, dar acestea au primit laude deosebite din partea grădinarilor.

Soiul de castravete „Emelya” este considerat unul dintre cele mai bune, deoarece primele fructe se coc în decurs de o lună și jumătate de la plantare. Aceste soiuri sunt recomandate doar pentru cultivarea în sere interioare, deși, în unele cazuri, sunt cultivate și în sere obișnuite. Este demn de remarcat faptul că un metru pătrat de castravete poate produce peste 13 kilograme, ceea ce este destul de impresionant pentru o plantă de seră. Primele fructe pot fi recoltate la doar o lună de la plantare. Fructele în sine pot avea o nuanță verde foarte strălucitoare și bogată, iar gustul este pur și simplu uimitor - foarte proaspăt și delicat dulce. Această plantă hibridă, la fel ca alte soiuri cultivate, tolerează o varietate de boli care pot ataca arbuștii.

„Zozulya” este un alt soi excelent de castravete, productiv, autopolenizant, pentru cultivarea în teren deschis, care merită cu siguranță luat în considerare. Deoarece acest soi produce un număr mare de flori femele, randamentul poate fi foarte bun; de exemplu, un metru pătrat poate produce peste douăzeci și patru de kilograme de fructe coapte și delicioase. Aceste fructe sunt adesea folosite pentru conservare, dar pot fi consumate și proaspete și adăugate în salate de legume, deoarece fiecare fruct poate varia în dimensiuni de la medii la mari.