Ce trebuie să faci pentru a forma căpățâni de conopidă

Varză

varzăConopida este o cultură foarte solicitantă. Grădinarii întâmpină adesea diverse dificultăți atunci când o cultivă. Cea mai frecventă problemă este lipsa ovarelor. Această anomalie poate fi cauzată de o varietate de factori, dar corectarea acestora poate ajuta la asigurarea unei recolte bune.

Cauze posibile și soluții

Unul dintre motivele pentru care conopida nu produce căpățâni ar putea fi o boală. Cele mai periculoase și incurabile dintre acestea includ mucusul bacterian, ciorbia și piciorul negru. Slăbite de boală, plantele se luptă să supraviețuiască și nu pot produce fructe. Pentru a preveni răspândirea ulterioară a infecției, conopida trebuie scoasă din grădină fără regrete. Pe lângă boli, eșecul de a produce fructe poate fi cauzat și de practici necorespunzătoare de plantare și îngrijire.

Material de plantare de calitate slabă

Selectarea semințelor este primul și cel mai important pas în cultivarea conopidei. Semințele de calitate slabă duc la plante care sunt fie prea slabe pentru a rodi, fie sunt sterile de la început. Pentru a evita pierderea de timp și efort la selectarea semințelor, urmați aceste instrucțiuni:

  • nu recoltați semințe de la soiuri hibride, adică de la soiuri marcate F1;
  • alegeți soiuri crescute pe plan intern;
  • verificați data de expirare înscrisă pe ambalaj;
  • Acordați preferință verzei incluse în registrul de stat al realizărilor de ameliorare;
  • Cumpărați semințe de la companii agricole renumite și cu o bună reputație.

Eroare în alegerea soiului

Dacă alegeți soiul greșit, este posibil să nu vedeți căpățâni de varză formându-se. De exemplu, soiurile cu coacere târzie nu vor avea timp să formeze căpățâni în regiunile nordice. Formarea căpățânii începe abia la 60-70 de zile după ce se formează o rozetă de 10-13 frunze. Căpățâna se umple și se coace în următoarele trei săptămâni. Aceste perioade lungi de coacere fac ca aceste soiuri să fie potrivite doar pentru cultivarea în regiunile sudice cu veri lungi și calde.

Prin urmare, atunci când alegeți un soi de conopidă, este important să țineți cont de caracteristicile climatice ale regiunii dvs.:

  • latitudini nordice, Ural, Siberia – doar soiuri timpurii;
  • Rusia Centrală, regiunea Volga – soiuri timpurii și soiuri cu perioade medii de coacere;
  • Sudul Rusiei – orice tip de varză, inclusiv cele cu coacere târzie.
Interesant!

Conopida nu este doar o legumă delicioasă, ci și foarte sănătoasă. Conține o cantitate mare de proteine ​​și acid ascorbic. Gătitul îi păstrează majoritatea vitaminelor. Nutriționiștii recomandă includerea conopidei în diverse diete și în meniurile pentru copii.

Loc de aterizare prost ales

Un strat de legume la umbră nu va produce o recoltă. Lumina insuficientă perturbă fotosinteza, provocând întinderea excesivă a verzei în căutarea luminii. Plantele își consumă toată energia pentru creșterea masei verzi, nu pentru creșterea căpățânii. Prin urmare, atunci când alegeți un loc de plantare, alegeți o zonă bine luminată (cel puțin trei ore de lumină solară directă și puțină umbră în mijlocul zilei).

Compoziția solului are un impact semnificativ asupra cantității și calității recoltei. Cultura crește slab în soluri grele și nisipoase. Se dezvoltă deosebit de bine în soluri nisipo-argiloase fertile cu pH neutru. Pentru a modifica structura solului, se adaugă componente suplimentare:

  • pentru soluri grele cu un conținut ridicat de argilă - nisip grosier de râu, humus sau compost (1-2 găleți din fiecare substanță pe metru pătrat);
  • pentru soluri nisipoase - sol negru sau compost de turbă-bălegar (1-2 găleți pe metru pătrat), plantarea de plante de îngrășământ verde (lupin, leguminoase).

Varul este utilizat pentru a normaliza aciditatea solului. În funcție de nivelul inițial al pH-ului, se adaugă 400 până la 800 de grame de var pe metru pătrat. Este important de reținut că această procedură poate fi efectuată doar cu 3-4 luni înainte de plantare. Imediat înainte de plantare, puteți reduce aciditatea cu bicarbonat de sodiu. Pentru a face acest lucru, udați solul cu o soluție de sodă (50 de grame la litru de apă) sau aplicați-o uscat (100 de grame pe metru pătrat).

Lipsa de umiditate

Lipsa precipitațiilor naturale și udarea necorespunzătoare sunt cauze frecvente ale eșecului verzei. Această cultură iubitoare de umezeală nu tolerează bine nici măcar perioade scurte de secetă. Este important de menționat că plantele necesită nu numai umiditate în sol, ci și umiditate în aer.

Conform recomandărilor agronomilor, în absența ploii, udarea trebuie făcută de 2-3 ori pe săptămână. Rata per tufă în timpul formării căpățânii este de 10 litri pe metru pătrat. Pentru a menține umiditatea aerului, pulverizați tufele cu apă până se formează o ceață și mulciți solul din jurul plantelor. Paiele sau iarba uscată cosită funcționează bine ca strat de mulci.

Ar trebui să știi!

Evitați să folosiți iarbă care are deja semințe pentru mulcire, deoarece acest lucru va încuraja creșterea nedorită a buruienilor. Asigurați-vă că permiteți rădăcinilor acestei ierbi să se usuce pentru a preveni înrădăcinarea.

Condițiile meteorologice

Cultura nu tolerează vremea caldă și fluctuațiile bruște de temperatură. Chiar și o creștere pe termen scurt a temperaturii aerului peste 30 de grade Celsius provoacă dezechilibre hormonale la plante. Acest lucru duce în cele din urmă la malformații ale căpățânii de varză, pentru care este cultivată. Pentru a proteja răsadurile de căldură și frig extreme, este mai întâi necesar să se găsească momentul potrivit pentru transplantarea lor în teren deschis. Aici, este important să se găsească o cale de mijloc: plantați varza suficient de devreme pentru a-i permite să se coacă înainte de căldura verii, dar evitați totuși deteriorarea cauzată de înghețurile de primăvară.

Deficit sau exces de nutrienți

Culturile de legume sunt exigente în ceea ce privește compoziția solului. Răsadurile plantate în soluri sărace suferă de o deficiență de micro- și macronutrienți, ceea ce duce la întreruperea creșterii și dezvoltării. Astfel de plante formează căpățâni deformate sau nu reușesc să formeze deloc căpățâni.

Un exces de nutrienți, în special azot, duce la apariția veziculelor în frunze și la moartea apicală. Fructele sunt întârziate sau chiar absente. Lipsa borului și a molibdenului în sol previne formarea căpățânii. Pentru a preveni acest lucru, fertilizați cu atenție solul înainte de plantare și aplicați îngrășământ pe tot parcursul sezonului de creștere. Agronomii recomandă următorul program de aplicare a îngrășămintelor:

  • În sol pentru săpat se adaugă următoarele: toamna – 5 kg de gunoi de grajd proaspăt la 1 m2 sau primăvara – 5 kg de humus sau compost la 1 m2;
  • Prima hrănire este la 15 zile după transplantarea în sol: 2 grame de superfosfat, nitrat de amoniu și clorură de potasiu se dizolvă într-un litru de apă;
  • după 12-15 zile, se efectuează un test repetat în același mod ca primul;
  • În timpul formării căpățânii, este necesară fertilizarea cu bor și molibden. Dizolvați 2,5 g din fiecare în 10 litri de apă și udați varza (1 litru per plantă).

Ratele de aplicare a îngrășămintelor sunt date pentru solurile cu fertilitate medie. Pentru solurile sărace și sărăcite, rata poate fi crescută cu un sfert.

Cum să îmbunătățești formarea capului

Pe lângă respectarea principiilor de bază ale tehnologiei agricole, puteți ajuta varza să formeze căpățâni în următoarele moduri:

  • Hrănire foliară cu acid boric. Dizolvați ½ linguriță de substanță în cinci litri de apă încălzită la 90 de grade Celsius. Pulverizați frunzele de varză cu soluția rezultată;
  • Îngrășarea rădăcinilor cu nitrat de potasiu: diluați 10 grame de substanță în 10 litri de apă la temperatura camerei și udați planta la rădăcini. Folosiți 0,5 litri per plantă;
  • După ce se formează lăstarul floral, frunzele tinere din jurul acestuia sunt smulse. Acest lucru va face loc lăstarului să crească în interiorul tufișului.

Sfaturi utile pentru cultivarea conopidei

  • Tratați semințele înainte de semănat cu soluții antiseptice (permanganat de potasiu, bicarbonat de sodiu) și stimulente de creștere (Epin, suc de flori de aloe);
  • Când creșteți răsaduri, mențineți o temperatură a aerului de 15-18 grade Celsius. Acest lucru va întări plantele și le va împiedica să se întindă.
  • Când transplantați răsadurile în pământ, ciupiți două frunze de cotiledon și primele două frunze adevărate. Acest lucru va promova o supraviețuire mai bună;
  • udați plantele doar cu apă rece de fântână, fără clor;
  • Dacă începe să se formeze un ovar, rupeți frunza de deasupra lui și protejați capitula de lumina soarelui. Acest lucru va împiedica îngălbenirea și uscarea acesteia;
  • Recoltați varza la timp. Odată ce inflorescența atinge 10-12 cm în diametru, varza este gata de recoltat;
  • nu rupeți capetele, ci tăiați-le cu un cuțit ascuțit cu 3-4 frunze de rozetă protectoare;
  • În timpul recoltării, acordați atenție rădăcinilor plantei. Dacă observați o umflătură acolo, aceasta indică o rădăcină de grup. Orice resturi vegetale de la varza afectată trebuie arse, iar solul tratat cu sulfat de cupru.
Fapt!

Varza agățată cu rădăcinile într-un loc răcoros va rămâne proaspătă timp de aproximativ patru săptămâni.

Concluzie

Deși conopida este cea mai dificil de cultivat legumă, mulți grădinari o plantează în continuare în fiecare an. La urma urmei, învățând tehnicile corecte de creștere, puteți obține recolte bune și nu veți întâmpina niciodată probleme cu formarea deficitară a căpățânii.

varză
Adăugați un comentariu

Merii

Cartof

Roșii