Culesul verzei: momentul și metodele

Varza este o plantă iubitoare de căldură, care este cultivată în principal în grădini sub formă de răsaduri. Crescătorii recomandă transplantarea verzei după germinare și există mai multe modalități de a face acest lucru. Puteți transplanta germenii în recipiente separate, cupe de turbă sau sub folie.

Trebuie să transplantez varză?

Cei care seamănă semințe de varză în primul an se întreabă întotdeauna: cât de necesară este scobirea pentru această cultură de legume? Va dăuna plantei? Grădinarii experimentați și producătorii de semințe sunt de acord: scobirea nu va dăuna verzei. Mai mult, va asigura o recoltă abundentă în toamnă.

Scopul acestei etape în pregătirea răsadurilor pentru viața în aer liber este clar: întărirea sistemului radicular și, prin urmare, întărirea lăstarilor. Când tulpina și primele frunze ies prin pământ în interior, apare problema creșterii prea rapide. Tulpina alungită devine mai subțire și, odată ajunsă în grădină, pe măsură ce verdeața crește în dimensiuni, se poate rupe pur și simplu. Sau, din cauza slăbiciunii sale, poate contracta boala piciorului negru.

Mai mult, transplantarea unei plante încetinește creșterea porțiunii supraterane a lăstarului. Ulterior, răsadurile scurte și robuste în teren deschis vor prinde rădăcini mai repede decât exemplarele înalte și răspândite, cu rădăcini subțiri.

Un alt aspect important al transplantării este că, atunci când se plantează un număr mare de culturi într-un singur recipient, se previne moartea tulpinilor care sunt umbrite de plantele vecine, mai puternice, mai înalte și mai frunzoase. Transplantarea poate fi evitată dacă semințele au fost plantate inițial în recipiente separate sau, în anumite condiții de temperatură și lumină, în teren deschis la o distanță mică.

Prin urmare, avantajele transplantului sunt următorii factori:

• datorită creșterii rădăcinilor, zona de hrănire a lăstarilor crește;
• reînnoirea solului oferă un aflux de elemente utile pentru creșterea plantelor;
• aglomerarea excesivă a răsadurilor dispare, fiecare specimen individual primește mai multă lumină solară;
• Tulpinile bolnave și subdezvoltate sunt îndepărtate în avans.

În ciuda acestor aspecte pozitive, transplantarea este un proces dificil și stresant pentru planta în sine. Nu fiecare vlăstar supraviețuiește, iar toate răsadurile slăbesc rapid pentru o perioadă de timp. Cei care evită transplantarea răsadurilor de varză sunt ghidați de următoarele motive:

• La transplantare, rădăcinile sunt oricum deteriorate, iar unele dintre ele s-ar putea să nu se refacă. O plantă inițial sănătoasă și puternică se ofilește și moare;
• dezvoltarea germenilor încetinește semnificativ, ceea ce, în perioade strânse, poate afecta randamentul;
• Rădăcina principală se oprește din creștere, iar toată energia plantei este dedicată creării rădăcinilor laterale. Per total, aceasta absoarbe semnificativ mai puțină umiditate și nutrienți din sol;
• Uneori, transplantarea nu are practic niciun efect asupra rezultatelor, în special în regiunile sudice ale țării. Și transplantarea durează mult timp.

Într-adevăr, plantarea răsadurilor direct în pământ și obținerea unei recolte excelente fără replantare este posibilă dacă cultivarea are loc în zone cu climă caldă.

Metode de scufundare

Varza trebuie tăiată atunci când lăstarii sunt într-o stare clar definită. Ciupirea trebuie făcută doar pe plantele sănătoase cu frunze de cotiledon dezvoltate. Răsadurile cu una sau două frunze adevărate sunt deja capabile să facă față intervenției asupra rădăcinilor. Abordarea poate varia: utilizarea unui recipient comun, a unor recipiente separate, a ghivecelor de turbă sau a foliei de plastic.

Transplantarea într-un recipient comun

Această metodă funcționează bine atât cu cutiile noi din magazin, cât și cu recipientele în care s-au plantat mai multe răsaduri. În acest ultim caz, recipientul trebuie tratat cu o soluție slabă de permanganat de potasiu înainte de utilizare.

Înainte de a scoate răsadurile, umpleți noua cutie cu pământ, lăsând doi-trei centimetri spațiu în partea de sus. Puteți cumpăra pământ pentru ghiveci din magazin, dar cel mai bine este să îl diluați cu același pământ în care va crește planta în grădină. Îl puteți amesteca cu cenușă, nisip sau turbă. Înainte de utilizare, pământul trebuie copt la o temperatură ridicată.

La replantare, este important să păstrați rădăcinile în sol. Prin urmare, atunci când le transferați dintr-un recipient în altul, evitați să le scuturați. Cel mai bine este să le scoateți cu o lingură: în acest fel, bila de pământ umed se va transfera în noua locație cu pierderi minime. Este important să pregătiți noile plante în avans: pregătiți găuri în suprafața solului pentru lăstari. Planta este îngropată adânc în aceste găuri, până la cotiledoane. După transplantare, compactați solul din jurul răsadului.

Recipiente separate

Grădinarii aleg de obicei pahare de plastic sau pungi pentru lapte pentru recipientele individuale. Singura cerință este ca acestea să aibă cel puțin 5 cm în diametru.

Pur și simplu tăiați o gaură plată în fundul unui astfel de recipient cu o foarfecă pentru a permite excesului de apă să se scurgă în tava comună. Dacă există o supraabundență de răsaduri, se pot planta câteva răsaduri într-un singur sac. La transplantarea în teren deschis, cele mai slabe sunt aruncate.

Dezavantajul utilizării materialelor sintetice este că rădăcinile răsadurilor cresc prin găurile de drenaj. Transferul lor în stratul de grădină fără a deteriora sistemul radicular este foarte dificil. În acest caz, tăiați cu grijă cupa sau sacul.

Cupe de turbă

Natura naturală a cupelor facilitează grădinăritul și nu deteriorează rădăcinile plantei. Tulpina este transferată în teren deschis împreună cu recipientul. Cupa nu numai că se descompune complet în sol, dar îl și fertilizează: turba este un îngrășământ organic.

Pentru varză, diametrul unui astfel de recipient ar trebui să fie de 5 până la 6 cm. Regulile pentru umplerea cu pământ sunt aceleași ca și pentru recipientele mai mari. Câțiva centimetri din marginea superioară a cupei trebuie lăsați liberi pentru a preveni vărsarea umezelii peste suprafață. După așezarea răsadului în groapă, compactați solul din jurul acestuia. Solul din ambele recipiente, vechi și noi, trebuie udat bine.

Indiferent de locație, răsadurile sunt plantate adânc până la frunzele cotiledoanelor. Când sunt plantate în ghivece de turbă în straturile de grădină, lăstarii nu prezintă stagnare în creștere.

Transplantare sub film

Această metodă necesită timp și răbdare din partea grădinarului. Rezultatul este o economie semnificativă de spațiu pentru cultivarea răsadurilor. Semănatul tradițional necesită de cel puțin patru ori mai mult spațiu pentru a găzdui cutiile sau cupele.

Există două opțiuni pentru utilizarea foliei pentru culesul verzei: „folie + turbă” și „folie + hârtie”.

Film + turbă

Tăiați folia de plastic groasă în dreptunghiuri de 60 x 20 cm. Puneți o cantitate mică de turbă în colțul de sus și așezați răsadul pe el. Cotiledoanele trebuie să fie deasupra nivelului foliei. Acoperiți partea superioară a răsadului cu aceeași cantitate de pământ. Îndoiți partea de jos a foliei, apoi rulați-o în jurul tulpinii într-un sul.

Fixăm marginea cu bandă adezivă sau bandă adezivă. Puteți nota orice informații necesare pe banda adezivă, cum ar fi momentul transplantării, soiul etc. Răsadurile sunt așezate pe o tavă comună. Deoarece răsadurile sunt atât de apropiate unul de celălalt, acestea necesită iluminare suplimentară.

Când îngrijiți răsadurile folosind această metodă, asigurați-vă că solul este întotdeauna umed, dar nu excesiv de îmbibat cu apă. Când apare a patra frunză, adăugați 70-100% pământ în fiecare sul.

Film + hârtie

Pentru această metodă, veți avea nevoie nu doar de folie alimentară, ci și de hârtie igienică. Această metodă de creștere este mai scurtă decât prima. După apariția celei de-a doua sau a treia frunze, răsadurile ar trebui transplantate într-un alt recipient sau în teren deschis.

Acoperiți benzi de plastic de 10 centimetri cu hârtie igienică și umeziți-le ușor cu apă dintr-o sticlă cu pulverizator. Așezați semințele de varză la o distanță de 3 cm una de cealaltă, la un centimetru de partea superioară a foliei.

Acoperă partea de sus cu un alt strat de hârtie igienică. Înfășoară-l în folie de plastic, astfel încât udarea să se poată face de sus.

Rulam hârtia într-un sul și o așezăm într-un carton de lapte. În condiții calde și umede, germinarea are loc mai repede decât în ​​cazul semănatului tradițional. Cu toate acestea, hârtia nu conține nutrienți, iar aceștia trebuie adăugați extern. În timpul necesar pentru ca două sau trei frunze să apară, sunt necesare două aplicări de acid humic.

Momente de cules

Înainte de a respecta programul de transplantare, este important să înțelegeți clar când să începeți semănatul inițial al culturii. Soiurile de varză timpurii au nevoie de o lună pentru a se coace și abia atunci pot fi plantate în grădină. Aceasta înseamnă semănarea semințelor la sfârșitul lunii aprilie. Varza cu coacere târzie are nevoie de patru luni pentru a crește, ceea ce înseamnă că ar trebui semănată la sfârșitul lunii ianuarie sau începutul lunii februarie.

Varza albă de la începutul și mijlocul sezonului trebuie scoasă la șapte până la opt zile după apariția primilor lăstari. După două săptămâni, scoaterea nu va mai avea niciun efect. Conopida, gulia și broccoli trebuie scoase la nouă până la zece zile după încolțire, iar după 17 până la 19 zile, nu se mai scoate.

Conopida murată

Conopida este o plantă mai delicată decât varza. Chiar și în stadiul de germinare, necesită mai multă lumină solară și udare mai frecventă. Solul pentru această cultură este, de asemenea, diferit - pH-ul nu trebuie să depășească 6.

Nu este surprinzător faptul că în centrul Rusiei, această cultură este plantată doar sub formă de răsaduri. În aceste zone, semințele sunt semănate la mijlocul lunii martie, în timp ce în regiunile sudice, acestea sunt semănate între 10 și 20 februarie. Pentru a transplanta, așteptați până când apar primele două frunze. De îndată ce apare următoarea pereche de frunze, este timpul să o transplantați.

Se recomandă transplantarea răsadurilor în recipiente individuale: pahare de plastic, pungi de polietilenă tăiate sau ghivece de turbă. Odată ce plantele și-au revenit după transplantare, puteți începe să le întăriți. Crearea unor condiții asemănătoare cu cele de seră - temperaturi ridicate, sol suprasaturat și lumină maximă - poate duce în cele din urmă la pierderea răsadurilor. Răsadurile înalte și răspândite probabil nu vor prospera în aer liber.

Plantarea verzei în teren deschis are loc la aproximativ o lună după germinare.

Concluzie

Calitatea recoltei poate fi evaluată încă din etapa de cultivare a răsadurilor. Dacă tulpinile sunt puternice și scurte, frunzele sunt mici, iar sistemul radicular este bine ramificat după transplantare, capitulele sau inflorescențele rezultate vor încânta probabil cultivatorii prin dimensiunea, suculența și aroma lor. Cheia pentru a realiza acest lucru este respectarea tuturor recomandărilor de cultivare a legumelor și alegerea propriei metode de transplantare.