Când poți săpa cartofi tineri după înflorire pentru depozitare?

Cartofii timpurii sunt un moment excelent pentru a-i savura vara, deoarece recolta de anul trecut și-a pierdut toată aroma și atractivitatea. Alegerea soiului potrivit de cartofi și respectarea practicilor de plantare corecte vă vor ajuta să recoltați cartofi noi și să vă bucurați de fructe încă din iunie.

Perioada principală de recoltare a cartofilor este începutul sezonului de toamnă. Cu toate acestea, nici măcar grădinarii experimentați nu pot determina momentul exact pentru recoltarea cartofilor, deoarece o serie de factori pot influența momentul. În funcție de condițiile climatice, de soiul specific de cartof și de perioada de plantare, perioadele de înflorire și coacere a tuberculilor pot varia. Astfel, pregătirea cartofilor pentru recoltare este determinată numai după o examinare atentă a culturii de rădăcini și o evaluare a stării solului. Practica agronomică efectuată în regiunea noastră, în regiunea Moscovei, arată că momentul potrivit pentru recoltarea cartofilor poate fi calculat pe baza mai multor factori.

Când încetează să înflorească cartofii? Semne că înflorirea cartofilor se termină

Puteți determina stadiul final, când cartofii termină de înflorit și recolta timpurie este gata de a fi dezgropată, prin următoarele semne distinctive:

• Tufele de cartofi au terminat deja de înflorit.
• Boabele au început să crească pe tulpinile de cartofi.
• Creșterea vârfurilor s-a oprit.
• Tuberculii de cartofi sunt semnificativ mai mici decât cartofii coapți.
• Adâncimea tuberculilor sub frunzele îngălbenite ajunge până la 20 cm.

După ce cartofii au terminat de înflorit, puteți seta timpul pentru a-i săpa.

Când pot să scot cartofi? Determinarea momentului pentru scoaterea cartofilor noi după ce au înflorit.

Există mai mulți factori externi care vă pot ajuta să determinați dacă cartofii noi sunt gata de a fi săpați. Fiecare grădinar experimentat știe că următorii indicatori sunt esențiali de luat în considerare mai întâi:

• Aspectul tuberculilor

După ce cartofii noi au terminat stadiul de înmugurire (au înflorit), tuberculii încep să apară. Odată ce ajung la o dimensiune de 5 cm, puteți începe să vă gândiți să scoateți din pământ plantele.

Este important să dezgropați cartofii tineri la timp, fără a rata momentul în care cultura rădăcinilor a intrat deja în stadiul unui cartof obișnuit.

Interesant este că aroma cartofilor poate depinde de metodele specifice de îngrijire a culturilor utilizate - alegerea îngrășământului și a îngrășământului mineral, combaterea dăunătorilor, programul și intensitatea irigării, puritatea apei și temperatura solului. De asemenea, este important să se sape regulat straturile de cartofi, monitorizând schimbările în starea plantelor și a solului.

Când ar trebui să sapi cartofi noi?

În perioada de înflorire a cartofilor, este important să estimați cât timp va dura până când veți începe săparea straturilor de pământ. De obicei, timpul de la înflorirea cartofilor până la săpare este de 14-20 de zile. Aspectul cartofilor scoși la iveală poate fi un bun indicator al recoltei: dacă cartofii au crescut la o dimensiune decentă, recolta va fi abundentă.

Întrucât tuberculii vor continua să crească timp de aproximativ 30 de zile, este important să evitați deteriorarea mecanică a plantei în timpul săpăturilor. Se recomandă să săpați în jurul marginilor stratului de pământ.

Grădinăritul este imposibil fără a face greșeli - graba excesivă sau, dimpotrivă, amânarea oricăror proceduri necesare de îngrijire a cartofilor poate adăuga o aromă deosebită cartofilor după gătire sau poate schimba consistența preparatului, făcându-i apoși. Dar numai prin experiență, încercări și erori se pot obține rezultate bune în cultivarea și recoltarea cartofilor noi.

• Condițiile tuberculilor de cartofi

Puteți determina dacă cartofii noi sunt gata de recoltare prin săparea unei singure plante de cartofi din grădină. Mărimea și numărul de tuberculi vor indica cât de pregătită este cultura de rădăcini pentru recoltare.

Grădinarii recomandă evaluarea stării solului atunci când alegeți primul cartof pe care îl veți săpa. Dacă solul vegetal de pe coama stratului de pământ este crăpat, acest lucru indică faptul că tuberculul este gata de recoltat. Acest lucru se întâmplă deoarece cartoful, pe măsură ce crește, împinge stratul de sol care a fost rostogolit peste el, creând crăpături.

Fermitatea și grosimea cojii unui cartof pot indica, de asemenea, dacă leguma rădăcinoasă este pregătită pentru recoltare. Vara, cojile cartofilor sunt mai puțin ferme. Cu toate acestea, în funcție de soi, cojile se pot comporta diferit - se pot exfolia la frecare sau rămân ferme. Prin urmare, bazarea pe acest indicator este utilă doar pentru evaluarea câtorva plante de cartof.

• Condițiile unei plante în funcție de partea sa supraterană

Un semn revelator că cartofii tineri sunt gata de scos la iveală sunt frunzele îngălbenite și uscate. Cu toate acestea, este important să rețineți că decolorarea sau uscarea tulpinii poate apărea și din alte motive, cum ar fi excesul de azot din sol.

De asemenea, nu este recomandat să vă bazați pe această caracteristică ca fiind principala, deoarece paturile de cartofi sunt adesea plantate din diferite soiuri, ceea ce înseamnă că înflorirea și coacerea culturilor de rădăcini vor avea loc în momente diferite.

Grădinarii experimentați recomandă să nu așteptați până când vârfurile sunt complet uscate - rata de ofilire dorită este de o șaptesprezece din întreaga plantare. Dacă așteptați prea mult pentru a scoate tuberculii, riscați să obțineți cartofi tociți și moi, care au fost lăsați să aștepte recoltarea în condiții de umiditate insuficientă.

Săparea cartofilor tineri trebuie făcută treptat, îndepărtând tuberculii în mai multe tranșe.

Cum să sapi cartofii corect? Aspecte tehnice ale săpării cartofilor noi

Pentru a reduce la minimum deteriorarea tuberculilor de cartofi în timpul săpatului, îndepărtați buruienile din straturi atunci când cosiți vârfurile. Această abordare va crea rânduri mai clare, iar orice vegetație rămasă nu va mai interfera cu recoltarea cartofilor.

Vârfurile trebuie tunse, lăsând un spațiu de 10 cm față de tulpină, așteptând o zi sau două înainte de a da cu lopata. Aceste creșteri butucănoase vă vor ajuta să localizați planta mai precis, iar nutrienții reziduali vor hrăni și mai mult tuberculii de cartof în acest timp. Cosirea porțiunii de deasupra solului a plantei reduce, de asemenea, riscul unei potențiale infecții.

Totuși, tăierea prealabilă nu este necesară dacă parcela de grădină nu este foarte mare. Dacă suprafața de plantare a cartofilor se întinde pe mai mulți acri, este mai bine să folosiți un tractor pentru a îndepărta buruienile și a săpa tuberculii, în loc de unelte tradiționale, cum ar fi o lopată și o furcă.

Care sunt metodele de recoltare a cartofilor?

Recoltarea cartofilor se realizează folosind recoltatoare de cartofi sau excavatoare de cartofi conform mai multor scheme tehnologice posibile:

1. Folosind tehnologia de recoltare directă

Tuberculii sunt dezgropați prin separarea lor de sol și de tulpinile de rădăcinoase. Apoi sunt încărcați în transport și transportați la o unitate specializată de procesare a cartofilor.

2. Folosind tehnica combinării separate

Rândurile de cartofi sunt dezgropate și apoi stivuite pentru uscare folosind o mașină de recoltat cartofi cu adunare. Odată ce tuberculii sunt uscați, pielițele cartofilor devin mai ferme, iar rădăcinile în sine sunt gata de recoltare. Prin utilizarea unor tehnici separate și combinate, recoltarea cartofilor este mult mai rapidă.

3. Metodă combinată

Utilizarea tehnologiei combinate implică combinarea metodelor de recoltare a cartofilor folosind mașini specializate care extrag tuberculii din pământ și recoltarea manuală a culturii după ce tuberculii s-au uscat.

Cum se păstrează corect cartofii noi după recoltare? Sfaturi și recomandări

Înainte de a începe recoltarea cartofilor, merită să luați în considerare cum și în ce condiții va fi uscată și depozitată recolta, precum și cât timp intenționați să depozitați cartofii.

Există două modalități de a depozita corect cartofii:

1. Recolta poate fi lăsată pe câmp. Totuși, această metodă este potrivită doar pentru solurile nisipoase, unde cartofii scoși din pământ sunt deja practic uscați și curați, necesitând doar o ușoară aerisire în aer liber. Atunci când alegeți această metodă de depozitare, este important să luați în considerare posibilitatea schimbării condițiilor meteorologice, asigurându-vă că tuberculii sunt protejați de ploaie sau de soarele arzător.
2. Majoritatea grădinarilor preferă în continuare să folosească a doua opțiune pentru uscarea și depozitarea cartofilor, plasarea recoltei în șoproane, depozitarea cartofilor sub un baldachin sau într-un garaj.

Perioada obișnuită de timp pentru ca tuberculii să piardă orice urmă de pământ și coaja să se usuce este de doar una sau două zile. Apoi, cartofii sunt sortați cu grijă în funcție de mărime. Cartofii mari și medii sunt de obicei folosiți pentru gătit, în timp ce cartofii mai mici sunt folosiți ca hrană pentru animale.

Este important să se mențină un anumit regim de temperatură atunci când se depozitează cartofii., Puneți recolta bine uscată într-o pungă de pânză pentru a preveni putrezirea. Cartofii noi nu trebuie depozitați prea mult timp și trebuie consumați imediat.

https://youtu.be/aRVpDylefZA

Experiența grădinarilor: Recenzii și recomandări pentru plantarea și săparea cartofilor noi

Pentru a asigura o recoltă abundentă și de înaltă calitate de cartofi tineri, grădinarii experimentați oferă următoarele recomandări:

„Toamna fac întotdeauna brazde pentru viitoarele straturi de răsaduri, astfel încât până în primăvară solul să fie deja pregătit pentru plantarea cartofilor noi. În acest fel, solul se încălzește mai repede, iar toate microorganismele pe care le conține încep să acționeze mai devreme.”

„Pe lângă îngrășăminte și suplimente minerale, când plantez cartofi, adaug în sol și cenușă, care este o sursă de calciu, fosfor și microelemente benefice pentru sol.”

„Pentru a păstra calitatea recoltei viitoare și a elimina gândacii dăunători, folosesc o soluție de permanganat de potasiu și apă cu săpun într-un raport de 0,1 g la 10 litri.”

„Aleg momentul specific pentru a scoate cartofii în funcție de vreme - o zi însorită și senină creează condiții excelente. Scoaterea cartofilor cu daune minime la tuberculi este mai puțin probabilă atunci când temperatura aerului este ridicată.”

Fertilizarea la timp și un program de udare corect stabilit pentru cartofi vor permite fiecărui grădinar să se bucure de o recoltă gustoasă și de înaltă calitate la începutul verii. Dezgroparea treptată a rădăcinilor va asigura o rezervă de cartofi de lungă durată, ceea ce va încânta nu numai cultivatorul, ci și pe cei dragi.