Cartofi sub paie: cum să îi plantezi și să îi îngrijești

Tehnologia agricolă clasică pentru cultivarea cartofilor pe propria parcelă include mai multe etape. Trebuie să pregătiți materialul săditor și solul și să depuneți mult efort săpați gropi, plantați cartofii, apoi să-i îngrămădiți, să-i udați și să pliviți. Cultivarea cartofilor în pământ necesită extrem de multă muncă, iar rezultatele nu justifică întotdeauna timpul și efortul.

Cultivarea cartofilor sub paie reduce la minimum costurile forței de muncă manuale și, așa cum a demonstrat practica, produce o calitate superioară celor obținute cu tehnologia agricolă tradițională.

Descrierea cultivării cartofilor sub paie și fân

Cartofii pot fi cultivați sub paie sau fân. Diferențele dintre aceste materiale de mulcire sunt următoarele:

• Paiele sunt recoltate din leguminoase uscate și cereale. Sunt foarte fragile, au o structură tubulară și sunt foarte permeabile la vapori și gaze. Culoarea lor variază de la galben deschis la gri-bej, în funcție de cultura din care se obține mulciul.
• Fânul, spre deosebire de paie, este obținut din iarbă proaspătă și verde. Fânul conține tulpini, frunze și flori. Fânul de înaltă calitate ar trebui să păstreze o aromă subtilă florală sau de plante, să fie uscat uniform și să aibă suficientă elasticitate și o fragilitate redusă.

Cum să plantezi cartofi sub paie?

Procesul de plantare începe cu pregătirea solului. Solul este săpat și afânat complet.

Nu aveți nevoie de o lopată pentru a planta cartofi. În schimb, folosiți o sapă, o sapă sau alte unelte similare pentru a săpa rânduri paralele și uniforme de șanțuri. De obicei, în aceste șanțuri se adaugă un strat subțire de gunoi de grajd ca îngrășământ, după care se așează cartofii de sămânță încolțiți. Este convenabil să plantați cartofii în rânduri la intervale regulate, deși unii fermieri preferă o abordare „cuibărită”.

Rândurile de cartofi culcați sunt acoperite ușor cu pământ, udate și acoperite cu un strat de mulci, cum ar fi fân sau paie. În timpul verii, vlăstarii sunt udați periodic; aceasta constituie principala grijă pentru cartofii plantați sub paie.  Mai aproape de toamnă, când vine momentul recoltării, vârfurile sunt îndepărtate, iar cartofii tineri sunt transferați manual în saci.

Plantarea cartofilor în paie este descrisă pas cu pas mai jos; vă recomandăm să vă familiarizați cu nuanțele.

Avantajele și dezavantajele acestei metode de cultivare

Cartofi sub paie: principalele calități pozitive.

1. Viteză mare de aterizare.
2. Costuri minime cu forța de muncă în timpul plantării și recoltării.
3. Nu este nevoie urgentă de a controla buruienile. Doar volbura poate crește prin paie și nu dăunează culturii.
4. Cartofii sub fân nu putrezesc și nu putrezesc.
5. Nu este nevoie să folosiți substanțe chimice. Gândacii de cartof din Colorado și mana târzie nu apar pe frunziș.
6. Calitatea și volumul recoltei sunt mai mari decât la plantarea cartofilor în sol fără paie.
7. În regiunile calde, unde temperaturile de iarnă rămân peste zero grade, se pot face mai multe recolte într-un singur an. Cu toate acestea, în lunile de iarnă, stratul de paie ar trebui crescut la 50 cm.
8. Nu există nicio șansă să străpungi tuberculii cu o lopată și să îi strici. Recoltarea se face manual. Cartofii cultivați sub fân cresc excepțional de curați.
9. Paiele și fânul pot fi reutilizate dacă, după cultivarea cartofilor, sunt colectate în saci și depozitate într-un hambar uscat până la următorul sezon de grădinărit.
10. Dacă nu îndepărtați fânul și paiele, ci le lăsați în sol, veți obține un îngrășământ bun.
11. Acest lucru este relevant pentru solurile argiloase infertile, structura lor fiind vizibil îmbunătățită.
12. Această metodă este potrivită pentru regiunile uscate și calde. Sub un strat de paie, solul nu se supraîncălzește și menține o umiditate optimă.

Plantarea cartofilor sub paie are mai multe dezavantaje, și anume:

• Poate fi dificil să găsești fân sau paie în cantități suficiente. În acest caz, fermierii folosesc suplimentar carton, rumeguș și blaturi de culturi;
• Șoarecii și cârtițele pot deteriora culturile. Dar există o soluție la această problemă: plantați câteva tufișuri de rădăcină neagră (sau șobolan, sau limbă de câine) în jurul marginilor parcelei pentru a respinge acești oaspeți nedoriți.
• paiele dense și compactate nu sunt potrivite pentru utilizare, va fi dificil pentru germeni să se spargă și pot apărea probleme cu schimbul de gaze;
• Dacă așezați paiele prea subțiri, solul de dedesubt se va supraîncălzi și se va usca, cartofii de sub fân pur și simplu nu vor crește, dar buruienile își vor croi drum viguros spre lumină;
• Un strat prea gros de fân sau paie nu va permite solului să se încălzească suficient și va împiedica creșterea tulpinilor de cartofi.

Cartofi: Cultivarea în paie și fân

Să ne uităm la procesul pas cu pas de cultivare a cartofilor în paie.

Pasul 1: Pregătirea solului

Cartofii sunt plante iubitoare de soare. Cel mai bine este să alegeți o zonă deschisă și bine luminată pentru a-i cultiva. Altfel, vârfurile se vor întinde, frunzele se vor îngălbeni, iar tuberculii vor fi mici.

Pregătirea solului începe în mod tradițional toamna. În această perioadă, solul este săpat până la adâncimea unei lopate, fără a fi afânat sau nivelat. Rădăcinile buruienilor și larvele de gândaci sunt îndepărtate din sol în acest moment.

Primăvara, când solul se încălzește până la 10°C, în solul săpat se adaugă îngrășăminte minerale și organice.

Tabel: Îngrășăminte organice pentru diferite tipuri de sol

Tabel. Îngrășăminte minerale la 1 mp.

După aplicarea îngrășământului, zona care urmează să fie plantată este nivelată cu o greblă. Șanțurile pentru plantarea tuberculilor sunt săpate cu o sapă sau o freză plată Fokin.

Îngrășămintele pot fi aplicate direct în zona în care vor fi plasați tuberculii, în loc să fie împrăștiate. Următoarele pot fi folosite pentru fertilizare:

• turbă sau humus - câte un pahar fiecare;
• cenușă – 1 lingură. lingură;
• superfosfat – 1 linguriță. linguriță.

Îngrășămintele se amestecă cu solul până la o adâncime de 10 cm.

Pasul 2. Pregătirea tuberculilor pentru plantare

Pregătirea începe cu recoltarea materialului semințel. O recoltă mai bogată se obține din tuberculi cu o greutate de peste 100 g. Tuberculii cu o greutate cuprinsă între 40 și 60 g sunt potriviți pentru plantare. Cel mai bine este să evitați tuberculii mici.

Germinarea tuberculilor se efectuează în încăperi bine luminate, la temperatura camerei și cu ventilație suficientă.

1. Tuberculii selectați sunt înșirați pe sârmă și agățați în fața unei ferestre până când apar lăstarii. Evitați expunerea cartofilor de sămânță la lumina directă a soarelui.
2. Cartofii sunt ambalați în pungi mici, transparente, perforate, din plastic. Pungile pot fi legate cu sfoară sau sfoară. În timpul procesului de germinare, pungile sunt întoarse de mai multe ori. Cartofii încolțiți sunt transportați în aceleași pungi, plasați în orice recipient rigid cu o capacitate adecvată.

Ce să faci dacă nu ai reușit să încolțești tuberculii?

În acest caz, cartofii sunt ofilite timp de 8-10 zile. Tuberculii sunt răspândiți într-un strat de până la 10 cm grosime într-o încăpere luminoasă, încălzită și ventilată. Tuberculii nu vor încolți, dar ochii vor deveni viabili, ceea ce va avea un efect pozitiv asupra germinării și randamentului.

Pasul 3. Condiții de plantare

Pentru a evita măsurarea constantă a încălzirii solului în timp ce așteptați momentul potrivit pentru a planta cartofi în fân, puteți folosi temperatura aerului ca ghid. Înghețurile cu temperaturi care scad până la -3°C ucid vlăstarii. Temperatura medie zilnică optimă pentru plantare este de +15°C. Grădinarii plantează de obicei tuberculii între 5 și 10 mai.

Cel mai bine este să alegeți o zi însorită și însorită pentru plantare și să plantați într-un sol moderat umed. Dacă solul este prea umed, există un risc ridicat de putregai și boli.

Pasul 4. Tehnologia de plantare

Cum se plantează cartofii sub paie? Așezați tuberculii, cu germenii în jos, unul câte unul, în brazdele pregătite. Distanțați tuberculii la o distanță de 20-40 cm. Brazdele pot fi la o distanță de până la 70 cm. Acoperiți ușor tuberculii cu pământ. Acoperiți cu un strat de paie de 15 cm.

Pentru a împiedica paiele să zboare în rafale de vânt, puteți presăra puțin pământ deasupra lor.

Pasul 5. Cartofi în paie: creștere și îngrijire

Pe vreme uscată, udarea este necesară. Pentru confort, puteți folosi benzi de picurare sau puteți uda uniform culturile manual cu un furtun. Îndreptați jetul spre rădăcini, evitând udarea florilor și frunzelor.

Când tulpinile ating o înălțime de 25-30 cm, le puteți acoperi cu paie. Dacă tuberculii sunt expuși la lumina directă a soarelui, aceștia se pot înverzi.

Pasul 6. Recoltarea

Recoltarea începe când vârfurile încep să se usuce. În medie, cartofii cresc în fân timp de 12 săptămâni. Vârfurile pot fi cosite cu 1-2 săptămâni înainte de recoltare, dar acest lucru nu este necesar. Tuberculii nu trebuie săpați; se depozitează sub fân. Unii tuberculi pot fi acoperiți cu pământ.

Se recomandă depozitarea recoltei în saci perforați pentru a preveni umezirea sau putrezirea cartofilor în timpul depozitării.

Fiecare agronom decide singur ce să facă cu fânul - să-l lase să fertilizeze solul sau să-l stivuiască și să-l pună deoparte până în primăvara viitoare.

Folosind o cantitate minimă de paie

Cartofi sub fân și paie: metodele de cultivare necesită utilizarea unor cantități mari de mulci. Acest lucru este benefic dacă există pajiști și câmpuri în apropiere, dar paiele sunt adesea o resursă rară pentru grădinari.

De unde pot face rost de paie? Răspunsul este simplu: cultivați-le singuri.

1. Stabiliți limitele zonei în care vor fi cultivați cartofii. Împărțiți câmpul în jumătate.
2. Pregătiți semințe de măzăriche, mazăre și ovăz. Amestecați-le și plantați-le în sol (pe o jumătate a parcelei) odată ce se topește zăpada.
3. Cartofii pot fi plantați în jumătatea zonei în care nu au fost semănate semințe de plante folosind metoda clasică.
4. Odată ce cartofii semănați au crescut și s-au uscat, nu este nevoie să îi smulgeți. Plantați-i direct printre tulpini. Decideți cum să plantați cartofii sub paie în funcție de preferințele personale. De exemplu, puteți forma „cuiburi” din unele dintre tulpini și puteți planta tuberculii în centru, apoi puteți acoperi culturile cu fânul rămas.
5. În a doua jumătate a câmpului, după ce cultura de cartofi a fost săpată, măzărichea și ovăzul trebuie semănate în același mod.

O altă opțiune pentru economisirea paielor este formarea unor biloane de sol cu ​​înălțimea de 10 cm și lățimea de 20 cm. Peste biloane se adaugă un strat de mulci. Totuși, acest lucru va necesita mult mai puțin mulci.

Cartonul și paiul ca metodă alternativă de cultivare

Tabel: Cum să plantezi cartofi sub paie sau fân fără a-i îngropa.

Cultivarea cartofilor în paie folosind carton vă permite să produceți fără efort cartofi curați, mari, care sunt și ecologici.

Recenzii

Irina Ș.

De mult timp vreau să plantez cartofi sub paie: am citit recenzii pozitive și am studiat tehnologia.

Plantarea cartofilor sub fân m-a surprins plăcut cu rezultatele. Vara, am plantat cartofi în gropi și sub fân. Fânul a dat de 3,5 ori mai mulți cartofi, au fost puține buruieni, iar gândacii nu m-au deranjat. În zona în care tuberculii au fost plantați în gropi, au fost mulți cartofi mici, crăpați de la căldură. A trebuit să-i îngrămădesc de cinci ori și să lupt cu gândacii de Colorado.

Alexey K.

Recomand cu căldură cultivarea cartofilor sub paie. Totuși, cel mai bine este să nu folosiți fân, deoarece iarba pierde semințe, iar în vara următoare crește prea multă iarbă. Când este ud, fânul se compactează și putrezește. Paiele, pe de altă parte, sunt un material poros și respirabil. De asemenea, recomand umplerea spațiilor dintre rânduri cu așchii de lemn și rumeguș. Este convenabil, curat și frumos.

Pentru a obține o recoltă abundentă în toamnă, trebuie să pregătiți cu atenție solul și să învățați cum să plantați corect cartofii sub paie. Urmând toate detaliile, veți obține până la o găleată de cartofi per plantă, vizitând grădina dvs. de doar câteva ori pe parcursul verii.

Alexandru B.

Cultivarea cartofilor sub paie este o metodă excelentă: merită să citești recenzii pentru a evita repetarea greșelilor altora. Încă mai avem înghețuri și după 17 iunie. De asemenea, acoper cartofii cu un strat gros de fân, apoi îl greblez pe cărări. Acest lucru mi-a salvat recolta de mai multe ori.

Larisa S.

Sunt un grădinar experimentat. Am învățat recent cum să cultiv cartofi sub paie. M-am hotărât să încerc. Dar vara a fost ploioasă, iar limacșii aproape că mi-au stricat recolta. A trebuit să-i adun într-o canistră de benzină.

Nikolay P.

Anul acesta am avut o recoltă minunată de cartofi sub paie: am învățat cum să-i plantez online. Am întâmpinat probleme cu paiele care se împrăștiau în vânt, așa că a trebuit să le acopăr cu scânduri, apoi am bătut țăruși și am întins o plasă moale.