Cartofi Nevsky: Descrierea soiului, fotografii, recenzii

După ce au aflat mai multe despre cartoful Nevsky, inclusiv descrierea soiului, fotografii și recenzii, grădinarii îl aleg. Aceștia apreciază aspectul, gustul și toleranța ușoară la sol.

Caracteristică

Potrivit atât oamenilor obișnuiți, cât și experților, Nevsky este considerat unul dintre cele mai populare și recunoscute soiuri. A fost dezvoltat pentru prima dată în 1976 la Institutul de Cercetare Agricolă din Nord-Vest, de atunci, când au fost încrucișate alte două soiuri, Kandidat și Veselovsky. Rezultatul a fost extrem de reușit, lăudându-se cu randamente bune și rezistență la boli și factori de mediu adversi care uneori afectează sănătatea și randamentul culturii.

Acest soi de cartofi este cultivat în prezent pe 26% din terenul alocat anual de stat special pentru cartofi. Nevsky este popular atât printre marii producători responsabili de furnizarea de cartofi către piețe și magazine, cât și printre micii grădinari locali care își cultivă singuri legumele.

În ceea ce privește maturitatea, Nevsky este considerat un soi mijlociu-timpuriu. De la primele lăstari până la maturitatea completă, când recolta finală este gata, durează aproximativ 75-90 de zile.

Descriere

Tuberculi – pe lângă componenta tehnică, aspectul lor este, fără îndoială, important, deoarece este ceea ce îi evaluează cumpărătorii, deoarece fiecare soi cultivat trebuie să ofere un randament bun al investiției. Tuberculii sunt alungiți, uneori rotunzi, cu o coajă netedă și uniformă. Nu există pete aspre sau umflături. Pulpa este albă, cu o nuanță galben deschis. Coaja este deschisă, maro sau gălbuie. Pulpa fragedă este vizibilă la tăiere; chiar și atunci când este neprotejată, își păstrează culoarea naturală mult timp, fără a se închide la culoare.

• Amidonul este undeva în jurul valorii de 10,4, nu mai mare de 14,8%
• Tuberculii medii cântăresc între 90 și 130 g.

Poate că tuberculii frumoși și uniformi sunt cei care ajută cartoful Nevsky să-și păstreze popularitatea. La urma urmei, cartoful este plăcut ochiului, ușor de spălat, se curăță fără dificultate și își păstrează forma după fierbere, ceea ce nu este o realizare ușoară.

Tufișurile sunt de obicei joase, cu multe tulpini verticale, pufoase și ramificații extinse. Frunzele au o nuanță plăcută de verde, uneori verde închis sau deschis, și sunt de obicei de dimensiuni medii. Gândacul de Colorado iubește Nevsky la fel de mult ca oamenii, dar frunzele se refac rapid după ce sunt mâncate, astfel încât tufișurile nu suferă daune ireparabile. Perioada lor de înflorire este scurtă, dar frumoasă și abundentă, cu inflorescențe albe ca zăpada care se întind ca un covor pe întregul pat de cartofi.

Randamentul este un alt factor cheie care atrage în mod special grădinarii. La urma urmei, majoritatea grădinarilor dețin parcele de dimensiuni medii, așa că caută soiuri cu randament maxim, asigurându-se că fiecare plantă își justifică pe deplin spațiul. Nevsky are cu adevărat un randament ridicat. Cu o îngrijire adecvată, o plantă va produce până la 8-15 tuberculi de dimensiuni medii, ceea ce reprezintă deja 1,5 kg. Soiul are un potențial bine dezvoltat. Reacționează imediat la îngrășămintele de primăvară și apreciază cultivarea la timp. Dacă condițiile sunt favorabile și proprietarul este atent, se poate bucura de un randament de 60 de tone pe hectar, ceea ce este considerat excelent. obținerea unei recolte bune de cartofi.

Adaptarea este răspunsul unui soi la condițiile de mediu în schimbare. Din păcate, nu orice grădinar poate cultiva legume în grădini protejate. Cei mai mulți le plantează pur și simplu în grădini deschise, unde răsadurile sunt expuse la înghețuri bruște, grindină și sol dur. Nici măcar cel mai atent grădinar nu poate schimba acești factori; ei fac parte din natură. Nevsky este recunoscut ca un soi rezistent la secetă; are un sistem radicular puternic și extins, care caută și absoarbe umezeala, pătrunzând mai adânc în sol.

Tufișurile au frunze dense și numeroase, ceea ce împiedică evaporarea rapidă a umezelii în zilele călduroase. Când temperatura crește, frunzele pot părea ofilite; în realitate, pur și simplu se ondulează pentru a reduce suprafața de evaporare a umezelii. Au o suprafață netedă și lucioasă, care reflectă bine soarele. Acesta este cu adevărat un mecanism sofisticat de adaptare.

Observațiile pe termen lung au arătat că Nevsky tolerează bine umiditatea ridicată. Cu toate acestea, randamentul va fi afectat dacă umiditatea este însoțită de sol rece.

Boli – din păcate, culturile cultivate trebuie adesea tratate pentru a le proteja de diverse boli comune plantelor. Nevsky este rezistent la deteriorările mecanice întâlnite de obicei în timpul săpatului, transportului, sortării și expedierii. De asemenea, este mai puțin susceptibil la boli fungice, virale și de altă natură.

Soiul este rezistent la scabie, rareori suferă de cancer la cartofi (da, această afecțiune afectează și legumele), rizoctonie și pițigoi. Cel mai important, rezistă în mod fiabil atacurilor principalului inamic al solanaceelor ​​- mană târzie. Din păcate, această boală a devenit un adevărat flagel, obligând grădinarii și marii producători să își trateze culturile în masă cu fungicide dăunătoare.

Recoltarea – veți observa că vârfurile încep să se ofilească și apoi să se ofilească pe la mijlocul verii. Până pe 15 august, acestea se vor usca complet. Acesta este un semn clar, chiar și pentru un grădinar începător, că este timpul să amâne recoltarea. Vremea se va răci, solul se va răci, iar cartofii nu tolerează acest lucru ușor. Asigurați-vă că dezgropați recolta înainte de toamnă, mai ales când apar înghețuri timpurii în regiune. Recoltarea la timp asigură până la 95% din randamentul comercializabil.

Alte caracteristici

Ce altceva, pe lângă un aspect plăcut, randament și rezistență la diverse boli, este important pentru un grădinar sau un producător la scară largă? De exemplu, depozitarea. La urma urmei, plantarea cartofilorO mare parte din aceasta este destinată special depozitării pe timp de iarnă. Tuberculii de cartofi Nevsky pot supraviețui cu ușurință până în primăvară, dar apoi vor începe să încolțească viguros. Merită să fii atent la proviziile tale pentru a evita să ratezi aceste momente și să începi la timp următoarea pregătire pre-plantare. În caz contrar, cartofii s-ar putea să nu tolereze bine îndepărtarea forțată a lăstarilor.

Nevsky va produce o recoltă bună și abundentă dacă se efectuează o pregătire adecvată. Aceasta ar trebui să includă dezinfectarea și germinarea tuberculilor selectați la lumină timp de aproximativ 2-3 săptămâni.

Acest soi prosperă în orice sol, dar preferă solurile nisipoase fertile și solurile ușoare. Răspunde extrem de bine la îngrășăminte. Punctul său slab îl reprezintă temperaturile scăzute prelungite. Totuși, aceasta nu este o problemă, deoarece cartofii sunt plantați primăvara și recoltați înainte de începutul toamnei. Cheia este alegerea zilelor calde pentru perioada de plantare.

Cartofii sunt excelenți atât în ​​salate, cât și în supe și pot fi preparați pentru un piure de cartofi delicios și frumos, deși necesită o gătire mai lungă. Se păstrează bine, rămânând proaspeți mult timp, o caracteristică apreciată de bucătari.

Soiul Nevsky este considerat unul dintre cele mai bune soiuri din mai multe țări. Este iubit pentru aroma, aspectul și stabilitatea sa. Oamenii știu că, chiar și în anii nefavorabili și slabi, cartofii vor produce o recoltă bună, mai ales dacă primesc îngrășăminte adecvate.

Recenzii

Natalia

„Cultiv cartofi Nevsky de aproximativ 20 de ani. Tufele sunt robuste și foarte frumoase, vizibile de departe din grădină, ca o carte de vizită pentru soi. Frunzele sunt mai mari, mai late și mai puțin disecate. Tuberculii sunt ovali, de obicei de dimensiuni medii, cu ochi mici roz. Sunt foarte comozi; șansa de a-i amesteca accidental cu alți cartofi este mică. Îi folosesc în salate, fierbându-i în coajă. Sunt delicioși, nu se gătesc prea mult și nici măcar nu crapă.”

Dezavantajul este că germinarea este dificilă după ruperea lăstarilor, chiar dacă lăstarii sunt deteriorați accidental înainte de plantare. Prin urmare, este mai sigur să așezați tuberculii selectați pentru plantare în lăzi, căptușind fundul cu rumeguș. Când este momentul potrivit, transferați-i în pământ. Odată am rupt accidental niște lăstari și, din păcate, 1/3 din plante nu au crescut. În toamnă, aceste tufișuri, care nu încolțiseră cum trebuie, au dat doar câțiva cartofi mici.

Olga

„O parte din grădină a fost ocupată de mult timp de Nevsky Prospekt. Desigur, nu voi renunța la întreaga suprafață; am observat că recolta nu este consistentă. Este de vânzare, dar plantăm mai mult; se vinde bine pentru aspectul său îngrijit, iar gustul este, de asemenea, plăcut. Nu recomand să o încolțiți; vlăstarii se rup ușor.”

Vă recomandăm:Cum să fertilizezi cartofii pentru cea mai bună recoltă

Alexandru

„Cultiv cartofi Nevsky de opt ani și am observat că se dezvoltă bine cu îngrășăminte și îngrijire modernă. Puteți folosi fân sau paie la plantare sau înainte de plantare și puteți amesteca mai întâi solul pregătit cu humus bogat.”