Cartofi Kolobok: Descrierea soiului, instrucțiuni de plantare (fotografie)

Cartoful Kolobok este unul dintre roadele eforturilor comune ale Institutului de Cercetare pentru Agricultura Cartofului A.G. Lorkh, creatorul și originatorul multor soiuri de cartofi cultivate în diferite regiuni ale Rusiei în ultimul deceniu. Descrierea soiului indică faptul că tuberculii cresc cu coajă și pulpă galbene și au o formă rotundă sau rotund-ovală. Acest lucru a inspirat numele acestui soi, fără îndoială, de succes.

Kolobok primește constant recenzii pozitive și favorabile din partea grădinarilor și cultivatorilor care îl cultivă în propriile curți sau pentru vânzare cu amănuntul. Fotografia arată clar forma distinctivă a tuberculului și ochii de adâncime medie, dar discreti. Acest soi este îndrăgit nu numai pentru regulile sale simple de plantare și cerințele minime de îngrijire, ci și pentru aroma și potrivirea sa pentru procesarea industrială.

Cartoful Kolobok conține mai puțin amidon (11,4–13%) decât soiurile cultivate pentru producția sa de amidon, dar este potrivit pentru prepararea chipsurilor și a altor nevoi culinare. Are o aromă excelentă. Nu se închide la culoare atunci când este curățat sau gătit, iar descrierea sa diferă de alte soiuri de cartofi galbeni prin conținutul bogat de caroten și carotenoizi, aminoacizi esențiali pentru viața umană, și prin abundența de compuși proteici.

Potrivita pentru producția industrială, soiul este ideal pentru producerea de piureuri liofilizate, alimente congelate pre-preparate și amestecuri de legume. Fotografiile cu leguma rădăcinoasă, care poate crește până la o greutate de până la 140 g, sunt adesea prezentate în broșurile publicitare, arătând clar forma sa rotunjită și coaja galbenă ușor aspră.

Recenziile instrucțiunilor de plantare de la cei care preferă să cultive Kolobok indică faptul că soiul este ideal pentru condițiile din Regiunea Centrală a Federației Ruse.

Avantajele și dezavantajele cartofilor

Cartoful Kolobok este o creație de succes a cultivatorilor autohtoni, iar lista sa de avantaje include invariabil următoarele caracteristici varietale:

soi de masă de la mijlocul sezonului, care atinge maturitatea în 80 de zile de la plantare;
un tubercul galben cu un conținut ridicat de proteine, aminoacizi și caroten, cu gust excelent;
un cartof mediu cântărește între 90 și 120 g, condițiile optime permit tuberculilor să crească până la 140 g;
15-20 de cartofi se coc pe un tufiș, ceea ce face posibilă obținerea unei recolte mai mari decât multe soiuri populare;
materialul semințer pe care mulți oameni îl colectează singuri nu este supus degenerării și are o germinare excelentă;
conținutul scăzut de amidon face posibilă utilizarea acestuia în nutriția alimentară;
calibrarea fructelor este aproximativ aceeași, fructele mari și mici sunt rare și într-un procent mic;
soiul este rezistent la multe tipuri de dăunători, nu este susceptibil la cancerul de cartof, scabie comună, boli virale și bacteriene, picior negru;
Fertilizarea corectă și la timp poate crește semnificativ randamentul culturilor;
randamentul minim este de 127 de cenți pe hectar fără îngrijire, 224 cu îngrijire agronomică, pe o parcelă mică, cu resurse suplimentare, s-a reușit creșterea a 256 de cenți pe hectar;
randamentul comercial minim este de 87%, maximul este de 97%, ceea ce o face o cultură profitabilă pentru cultivarea la scară industrială;
tufa crește la o înălțime medie, cu o stabilitate optimă, semi-erectă și aproape întotdeauna permite absența unei creșteri suplimentare;
Cu o îngrijire adecvată și o schimbare regulată a soiurilor de semințe, fermierul va obține rezultate de înaltă calitate.

Vă rugăm să rețineți: Soiul de cartofi Kolobok, după cum reiese din caracteristicile și recenziile majorității cultivatorilor de legume din regiunea Moscovei și din regiunea Centrală în ansamblu, este ideal pentru cultivarea în acest climat. Cu toate acestea, a dat rezultate excelente și în alte regiuni cu condiții similare.

Dezavantajele soiului includ coaja groasă, care îl face oarecum dificil de curățat pentru gătit. Cu toate acestea, aceeași caracteristică îi asigură o durată excelentă de valabilitate după recoltare. După ce a fost adăugat în Registrul de Stat în 2005, soiul a fost recomandat oficial nu doar pentru regiunea Centrală, ci și pentru regiunea Centrală a Pământului Negru din țară.

Pentru amelioratorii de plante, faptul că Institutul de Cercetare pentru Agricultura Cartofului din Rusia A.G. Lorkh a dezvoltat calitatea acestui produs elaborat cu meticulozitate este un semn al calității sale. Acest institut are zeci de dezvoltări de succes în palmares.

Fapt: În 1922, aici a fost creat faimosul soi Lorkh, numit după creatorul său, și este cultivat cu succes în diferite regiuni ale țării timp de aproape 100 de ani. Cartoful Kolobok, în ciuda termenului său de valabilitate mai scurt, primește, de asemenea, recomandări excelente.

Reguli de creștere

Descrierea soiului de cartof cu denumirea originală rusească Kolobok include câteva considerații de cultivare. Acestea ar trebui luate în considerare atunci când se cultivă pentru randamente mari, fie într-o grădină mică, fie la scară industrială:

Randamentele ridicate de la Kolobok pot fi obținute doar prin îngrijire calificată și adecvată, cu respectarea anumitor nuanțe;
un tufiș bun, puternic, stabil și numărul maxim de tuberculi calibrați pot fi obținute doar cu material soital de înaltă calitate;
Cartoful Kolobok răspunde cu recunoștință la fertilizarea cu îngrășăminte vegetale și chimice, dar cu un exces de azot produce masă verde, produce mai puțini cartofi și acumulează nitrați în aceștia;
fertilizarea trebuie făcută la anumite momente, iar acestea sunt întotdeauna prezente în descrierea soiului;
Ar trebui să se acorde prioritate îngrășămintelor organice: A.G. Lorkh, după care a fost numit Institutul de Cercetare All-Russian care a dezvoltat produsele soiale originale, credea că îngrășămintele chimice strică gustul oricărui cartof;
O metodă de umplere aleasă corespunzător nu numai că va reține umiditatea în sol și va împiedica adormirea tufișului, dar va proteja și tuberculii de înverzire și de a fi atacați de omizile moliei cartofului.

Important: Kolobok poate tolera cu ușurință seceta pe termen scurt, mai ales dacă este udat după cum este necesar înainte de înflorire, dar suferă de secetă prelungită. Dacă nu există precipitații în timpul vremii calde, cel mai bine este să îl udați cu irigare prin picurare sau prin injectarea apei în rânduri.

Acest soi poate fi dezgropat treptat la mijlocul verii în scopuri comerciale sau culinare. Fotografiile și recenziile grădinarilor indică faptul că își păstrează aroma excelentă chiar și în stadiul de maturitate tehnică. Cu toate acestea, momentul final de recoltare este sfârșitul primelor zece zile ale lunii septembrie. Dezgropat în această perioadă, este potrivit atât pentru transportul pe distanțe lungi, cât și pentru depozitarea pe termen lung. Dacă tuberculii recoltați sunt pre-sortați și uscați, durata lor de valabilitate crește de câteva ori.

Sfaturi: Semnalul recoltării îl reprezintă vârfurile uscate ale plantei. Colectarea lor după săpare și ardere nu numai că oferă materie organică suplimentară, dar acționează și ca măsură preventivă împotriva manei, scabiei și moliei cartofului.

Câteva subtilități și caracteristici

În caz contrar, condițiile de creștere pentru soiul Kolobok nu sunt diferite de cerințele pentru alte soiuri de la mijlocul sezonului:

distanța dintre găuri și dintre rânduri este de 35x60 cm;
humus și cenușă se adaugă într-o groapă adâncă de 10 cm;
Pentru o recoltă bună, sunt necesare două umplări la perioade standard;
Stropirea se efectuează în perioadele secetoase sau la prima apariție a fluturilor de molii de cartof;
după înflorire, udarea nu mai este necesară;
Afânarea și plivirea regulată sunt foarte recomandate ca acțiuni prioritare.

Pentru referință: Puteți crește randamentul selectând tuberculi mari și uniformi pentru însămânțare imediat după recoltare și depozitându-i separat de cultura principală. Acest lucru va elimina riscul de contaminare a cartofilor în timpul depozitării împreună și vă va permite să amânați reînnoirea stocului de semințe.

Dacă schimbați periodic locația plantațiilor de cartofi, semănându-le după varză, ridichi sau plante latente, randamentul va crește și mai mult.

Boli și dăunători

Originarul cultivarului i-a conferit o rezistență relativă la scabie comună, mană târzie și rizoctonie. Măsurile preventive ajută, de asemenea, la prevenirea mana Alternaria. Cu toate acestea, nu prezintă rezistență la nematodul cartofului, iar rezistența sa relativă la mană târzie nu înseamnă că nu se poate dezvolta dacă vara este ploioasă și există exces de umiditate. Prin urmare, se recomandă pulverizarea preventivă cu Poliram sau Kurzat pentru soiul Kolobok.

Plivirea la timp va ajuta la prevenirea bolilor care se răspândesc adesea la cartofi din cauza buruienilor. Pentru a combate gândacul de Colorado și molia cartofului, tratamentele cu insecticide se aplică imediat ce sunt observați primii dăunători adulți. Pulverizarea timpurie va necesita o concentrație mai mică de soluție și îi va împiedica să depună ouă, care ar putea ecloza în larve.

Dacă produsele importate sunt puțin prea scumpe pentru bugetul dumneavoastră, puteți căuta un echivalent industrial produs pe plan intern. Produsele rusești sunt la fel de eficiente ca cele importate, dar sunt semnificativ mai ieftine la vânzare cu amănuntul.

Pentru combaterea dăunătorilor, puteți folosi remedii populare dovedite: plantarea plantelor cu miros înțepător între rânduri, udarea cu amoniac și acid boric, pulverizarea cu permanganat de potasiu sau infuzie de coajă de ceapă.

Interesant: Pentru a respinge greierii-cârtiță, puteți folosi ceapă rasă sau usturoi zdrobit, ace proaspete de molid sau pin.

Cultivarea soiului Kolobok este, fără îndoială, o investiție profitabilă care va oferi un randament comercial maxim cu o îngrijire adecvată.