Cartofi Kamensky: Descrierea soiului, instrucțiuni de cultivare și fotografii

Până în prezent, amelioratorii au dezvoltat peste patru mii de soiuri de cartofi. Unele dintre acestea sunt bine-cunoscute printre cultivatorii de legume și se bucură de un succes binemeritat. Printre acestea se numără cele rezistente la o serie de boli comune și care nu sunt afectate de gândacul de Colorado. Descrierea cartofului Kamensky evidențiază aceste caracteristici importante. Numeroase recenzii ale grădinarilor confirmă că acest soi este unul dintre cele mai bune dezvoltate de amelioratorii ruși (vezi fotografia de mai jos).

Cartoful Kamensky este inclus în registrul de stat al soiurilor pentru regiunile Volga-Vyatka și Ural. Crescătorii descriu cartoful Kamensky ca fiind ușor de cultivat. Poate fi cultivat în orice sol, tolerează bine seceta și necesită puțină îngrijire specială. În ciuda acestor condiții, recolta este garantată. Un alt avantaj al soiului este rezistența sa la gândacul de Colorado.

Descriere

Tufa acestui soi este erectă și de înălțime medie, cu frunze mici, rigide, de un verde închis. Marginile frunzelor sunt ondulate. Cartoful Kamensky este un soi cu coacere timpurie; prima recoltă poate fi recoltată la 45 de zile după germinare. Tuberculii sunt de dimensiuni medii, alungiți și ovali. Ochii sunt mici și aproape de suprafață. Coaja este dublă, roșie și distinct aspră.

Pulpa este galben deschis. Conținutul de amidon din tuberculi este ridicat, variind între aproximativ 16,5 și 18,9%. Greutatea medie a cartofului este de 110-130 de grame, cele mai mari exemplare cântărind 180 de grame. Cartofii Kamensky au un randament stabil și ridicat, de aproximativ 50-55 de tone pe hectar.

Caracteristici

Acest soi este productiv și rezistent la secetă, fără impact asupra calității sau cantității recoltei, chiar și în sezoanele nefavorabile. Cartoful Kamensky se adaptează bine la orice sol, crescând chiar și în zone umbrite. Acest cartof de masă este foarte apreciat pentru aroma sa. Datorită peliculei sale duble, cartofii Kamensky rezistă la transportul pe distanțe lungi și sunt rezistenți la deteriorări mecanice.

Spre deosebire de alte soiuri, Kamensky este rezistent la gândacul de cartof din Colorado, precum și la boli precum ulcerația, mană târzie, mozaic și alte infecții virale. Singurul dezavantaj al acestui soi este susceptibilitatea sa la nematodul cartofului.

Pregătirea pentru aterizare

Ca și alte soiuri, Kamensky trebuie germinat. Pentru a face acest lucru, tuberculii de semințe sunt aduși într-o cameră caldă și așezați în două straturi în cutii cordon cu fante sau pur și simplu împrăștiați pe podea. Inițial, temperatura camerei ar trebui să fie în jur de 20 de grade Celsius; după o săptămână, temperatura este redusă la 10 până la 12 grade Celsius. Acest lucru este necesar pentru a preveni creșterea prea mare a lăstarilor.

Cu o săptămână înainte de plantare, tuberculii mari de cartofi sunt tăiați în două sau trei jumătăți, lăsând câte doi muguri bine dezvoltați în fiecare jumătate. Ca măsură preventivă pentru a preveni infestările cu nematozi și alți dăunători, tuberculii de plantare sunt tratați cu Nemabact sau Prestige.

Aterizare

Cartofii Kamensky se plantează în primele rânduri între 1 și 15 mai. Găurile au o adâncime de aproximativ 10 cm și se pot adăuga câteva coji de frasin de lemn sau de ceapă pentru a oferi nutriție suplimentară plantelor tinere și a respinge viermii sârmă. Cartofii sunt amplasați la o distanță de 35 cm, iar rândurile la o distanță de 70 cm.

Îngrijire

Acest soi necesită puțină întreținere. După ce plantele au crescut puțin, sunt îngrășăminte. O a doua îngrășăminte se face înainte de formarea mugurilor. Udați cartofii după încolțire și în timpul înfloririi. Fertilizarea este opțională pentru acest soi, dar este utilă în solurile foarte sărace. În perioada de creștere verde activă, hrăniți cartofii cu îngrășământ cu azot (sulfat de amoniu, uree), iar când planta începe să înflorească, utilizați un amestec de fosfor-potasiu (superfosfat).

Recoltarea și depozitarea

Acest soi se recoltează la 60 de zile de la plantare. Tuberculii sunt lăsați afară pentru a se usca complet. Înainte de depozitare, tuberculii sunt sortați, selectând doar cei întregi și sănătoși. O pivniță curată și uscată, cu o temperatură constantă de maximum 2 grade Celsius și o umiditate relativă de 80%, este ideală pentru depozitare. Tuberculii sunt plasați în cutii sau lăzi de lemn, care apoi sunt așezate pe paleți. În condiții bune, cartofii Kamensky au un termen de valabilitate de până la 97%.

Recenzii

Andrei, 50 de ani:

„O varietate uimitoare, am fost foarte încântat că nu a trebuit să omor gândacii. Cartofii au un gust delicios, mai ales prăjiți. Fiecare plantă avea 10 tuberculi mari și i-am hrănit cu compost o singură dată, în timpul celei de-a doua umpleri din timpul verii. Mi-a plăcut foarte mult varietatea și o recomand cu căldură.”

Valentina, 46 de ani:

„Rezistența soiului la gândacul de Colorado ne-a intrigat. Trebuie să spun că acest dăunător a ocolit straturile noastre de cartofi. Am recoltat o cantitate bună, chiar dacă vara a fost secetoasă și nu am avut ocazia să udăm plantele. Am decis să păstrăm semințele pentru a le planta anul viitor.”

Saveliy, 62 de ani:

„Un soi nou și bun. L-am văzut prima dată la dacha vecinului meu. În vara aceea, erau o mulțime de gândaci, dar nu i-au atacat cartofii. Mi-a spus că este un soi numit Kamensky. Am cumpărat semințe în toamnă și le-am plantat primăvara, în timpul sărbătorilor din mai, după muștar. Am dezgropat primii cartofi la mijlocul lunii iulie. Gustul este bun și nu au fost gândaci toată vara. I-am îngrijit așa cum fac și cu alte soiuri. Plănuiesc să-mi măresc plantațiile de Kamensky în sezonul următor.”

Iulia, 34 de ani:

„Căutam în mod special un soi de cartofi rezistent la gândacul de Colorado și deosebit de ușor de cultivat. Am comandat semințele online, deoarece nu există magazine specializate în orașul nostru. Primăvara, cu o lună înainte de plantare, am germinat tuberculii și apoi i-am înmuiat într-o soluție de permanganat de potasiu înainte de a-i planta. Plantele nu au fost afectate de nicio boală, iar gândacul de cartofi nu i-a deranjat, exact ceea ce aveam nevoie. Am dezgropat recolta la sfârșitul lunii iunie, punând cea mai mare parte deoparte pentru înmulțire, deoarece mi-a plăcut foarte mult soiul Kamensky; este cu adevărat ușor de cultivat.”