Să reînviem varza, din moment ce s-a ofilit.

Atunci când cultivă varză și îi acordă îngrijirea corespunzătoare, cultivatorii de legume se confruntă adesea cu problema ofilirii și uscării frunzișului plantei. Există mulți factori care contribuie la acest fenomen. Pentru a evita pierderea recoltei, este important să identificați prompt cauza îngălbenirii frunzelor inferioare și să luați măsuri imediate pentru a o remedia.

Motive

Dacă observați îngălbenirea și ofilirea frunzelor de varză, nu udați imediat planta în exces și nu o pulverizați cu insecticide. La urma urmei, ofilirea ar putea fi cauzată de îngrijirea necorespunzătoare sau de dezvoltarea sporilor fungici patogeni în solul de sub legumă. Aceste ciuperci vor crește în număr doar odată cu creșterea umidității, ducând în cele din urmă la moartea completă a legumei.

Îngrijire necorespunzătoare

Fără practici agricole adecvate, cum ar fi udarea la timp și afânarea solului, sistemul radicular al plantei va suferi de lipsă de oxigen, întrerupând alimentarea cu apă și materie organică a părții supraterane. Pe vreme însorită, frunzele, absorbind energie, se supraîncălzesc, se îngălbenesc și se usucă.

Simptome:

• pierderea turgorului verzei;
• perturbarea fotosintezei și culoarea palidă a plantei;
• îngălbenirea și ofilirea frunzelor inferioare.

Fusarium

În timpul verilor uscate și fierbinți, varza cultivată în aer liber este adesea susceptibilă la ofilirea cauzată de Fusarium. Această boală patogenă duce la pierderi parțiale ale recoltei și, dacă nu se iau măsuri de control, poate chiar distruge întreaga recoltă.

Simptome:

• cu udare suficientă - pierderea turgorului plantei;
• perturbarea formării clorofilei pe frunze;
• apariția unui strat mucegăit alb-roșiatic în zona gulerului rădăcinii;
• uscarea și moartea frunzișului.

Peronosporoză

Când se instalează vreme ploioasă prelungită și temperaturile ating 25 până la 30 de grade Celsius, pe suprafața exterioară a frunzelor de varză apar pete gri-albicioase de mucegai. Miceliul, care iese din solul sau uneltele contaminate, se înmulțește rapid în condiții favorabile. Fotosinteza este perturbată, iar frunzișul afectat se usucă și moare.

Simptome:

• apariția unor pete gri-albice mucegăite, cu o nuanță roz, pe partea exterioară a frunzelor de varză;
• zonele de pe frunze, după ce au fost afectate de ciupercă, devin uleioase la atingere;
• partea interioară a frunzelor este afectată de un strat albicios;
• Planta afectată se usucă, se oprește din dezvoltare și moare.

Putregaiul negru

Putregaiul negru, sau bacterioza vasculară, este una dintre cele mai periculoase boli care afectează culturile crucifere. Infestarea cu agenți patogeni poate apărea în orice etapă a dezvoltării plantelor prin solul, semințele, uneltele și recipientele contaminate. La varza cultivată în câmp deschis, aceasta începe cel mai adesea cu o ușoară îngălbenire și ofilire a frunzelor inferioare.

Simptome:

• îngălbenirea și uscarea marginii lamei frunzei;
• penetrarea infecției în nervurile centrale ale frunzelor și capitulelor;
• frunzele se usucă, devin ca pergamentul și cad;
• După 2-3 săptămâni, infecția cuprinde întreaga plantă și aceasta moare.

Tumor-chilă

O boală fungică incurabilă. Dezvoltarea agentului patogen este facilitată de umiditatea ridicată a solului, aciditatea crescută și temperaturile ridicate ale aerului. Sporii sunt răspândiți de răsaduri infectate, insecte dăunătoare, râme și greieri-cârtiță. Tumorile și excrescențele se formează pe sistemul radicular al verzei, planta încetează să funcționeze normal, iar frunzișul se ofilește și se usucă.

Simptome:

• frunzele capătă o nuanță albăstruie-cenușie și se usucă;
• pe rădăcinile plantei se formează creșteri tumorale și umflături ale țesuturilor;
• Fotosinteza încetinește, frunzele de varză se usucă și mor.

Gândacul frunzelor de varză

La începutul lunii iunie, gândacul de frunze de varză iese din habitatul său de iernare. Această insectă parazită este un gândac mic, strălucitor, negru, cu picioare gri. Femelele mestecă găuri în frunze și depun ouă. Larvele eclozate sug seva lăptoasă a plantei, provocând paliditatea, uscarea și căderea frunzelor.

Simptome:

• la începutul până la mijlocul lunii iunie, frunzele prezintă deteriorări pe tot perimetrul sub formă de mici găuri;
• În iulie, din cauza larvelor eclozate, care încep să se hrănească cu seva lăptoasă, frunzele se deschid la culoare, se usucă și cad.

Gândaci de purici ondulați și cruciferi

La începutul lunii aprilie, imediat ce solul se încălzește ușor, varza este atacată de gândaci purici (Gândaci purici) sau gândaci cruciferi. Insectele mestecă găuri rotunde în frunze, sugând seva lăptoasă. Frunzele se opresc din creștere și se usucă. Dacă tratamentul nu este efectuat la timp, plantele mor.

Simptome:

• la mijlocul lunii aprilie, pe partea exterioară a frunzișului apar mici puncte galben deschis;
• După două săptămâni, frunzele sunt complet infestate cu gândaci de purici, devin deschise la culoare, se usucă și mor.

Molii și viermi tăiați

Moliile dăunătoare care își depun ouăle pe partea inferioară a frunzelor de varză apar la începutul primăverii. Ouăle lor pot ucide planta în doar câteva zile. Puii eclozați se îngroapă în suprafața frunzei, creând tuneluri și deteriorând țesutul plantei.

Simptome:

• pe frunzele inferioare ale varzei apar găuri;
• cele mai mari daune sunt vizibile pe partea inferioară a frunzelor;
• După 7-10 zile planta oprește fotosinteza, frunzele se îngălbenesc și se usucă.

Greierul-cârtiță

Devorând lăstarii și sistemele radiculare tinere, greierul-cârtiță nu numai că poate deteriora frunzișul, dar poate distruge și întreaga recoltă de varză. Neconsumând întreaga rădăcină de varză, ci doar ciugulind-o, greierul-cârtiță provoacă ofilirea și moartea frunzișului.

Simptome:

• pe o parte a plantei, frunzișul s-a ofilit în câteva ore;
• Varza plantată și-a pierdut brusc turgorul peste noapte.

Metode chimice pentru combaterea ofilirii frunzelor de varză

Pentru a preveni atacul verzei de către agenți patogeni și insecte dăunătoare în timpul sezonului de creștere, tratamentele preventive cu fungicide și insecticide trebuie efectuate încă de la începutul cultivării răsadurilor. De asemenea, în sol trebuie adăugate în timp util minerale și microelemente esențiale. Dacă începe infecția sau infestarea cu dăunători, trebuie inițiate măsuri imediate de control.

Pulverizarea împotriva ofilirii cauzate de Fusarium

Dacă varza este grav afectată de sporii de fusarium, planta trebuie dezgropată și arsă imediat. Cu toate acestea, dacă boala abia începe să se dezvolte, următoarele produse s-au dovedit eficiente: Pozakonozol, Trichopolum, Agat-25, Vitaros, Topsin-M, Baktofit, Maxim și Previkur.

Tratament împotriva mucegaiului pufos și a putregaiului negru

Protejarea verzei de aceste boli se poate realiza nu numai prin pulverizarea cu substanțe chimice, ci și prin respectarea unor practici agricole adecvate, cum ar fi rotația culturilor, fertilizarea la timp și afânarea solului. Fungicidele precum Acrobat-M, Quadris, Topaz, Fitosporin și Gamavir sunt eficiente împotriva putregaiului negru și a mucegaiului pufos.

Tratamente împotriva clubroot-ului

Sporii de rădăcină de grup sunt atât de tenace încât rămân viabili în sol timp de 9-10 ani. Prin urmare, pe lângă distrugerea plantelor bolnave, solul trebuie tratat și cu var nestins, zeamă bordeleză, înălbitor sau Acrobat.

Pulverizarea împotriva insectelor dăunătoare

În cazul atacului paraziților insectelor care dăunează frunzelor de varză, se efectuează tratamente preventive cu insecticide: Molniya, Decis, Sempai, Aktara, Belt, Bazudin, Iskra, Actellik, Vertimek.

Remedii populare pentru prevenirea ofilirii frunzelor de varză

Utilizarea substanțelor chimice pentru neutralizarea agenților patogeni și dăunătorilor dăunează microorganismelor benefice care trăiesc în sol. Metodele tradiționale sunt mai blânde și nu mai puțin eficiente.

Infuzie de verbăscă

Când este fermentată, infuzia de bălegar de vacă eliberează etilenă gazoasă, care are un efect dăunător asupra sporilor ciupercilor patogene.

Preparare:

• pregătiți un recipient de 10 litri, puneți 3 kg de lumânări proaspete în el, umpleți-l cu apă;
• lăsați două zile într-un loc cald;
• Diluați 1 litru de infuzie gata preparată cu 5 litri de apă;
• Pulverizați frunzele cu o mătură seara o dată la cinci zile.

Soluție de sodă calcinată

Spălarea cu sodă, ca alcali natural, va avea un efect negativ asupra mediului acid al ciupercilor atunci când este afectată de clubroot, ofilirea fusarium și mucegaiul pufos.

Preparare:

• Turnați apă caldă într-un recipient de trei litri, adăugați 3 linguri de sodă calcinată, 2 linguri de zahăr;
• amestecați soluția și puneți-o într-o sticlă cu pulverizator;
• Pulverizați dimineața o dată la 6-7 zile.

Infuzie de coajă de ceapă și ardei iute

Coaja de ceapă infuzată, împreună cu ardeiul iute, va servi ca repelent împotriva majorității dăunătorilor care sug și mestecă.

Preparare:

• Puneți 0,5 kg de coajă de ceapă într-un recipient pregătit de 10 litri și umpleți-l cu apă caldă;
• adăugați 2 lingurițe de ardei roșu măcinat, 3 linguri de zahăr, 2 capace de detergent de vase;
• se lasă trei zile într-un loc cald, se strecoară;
• Pulverizați frunzele de varză afectate de dăunător cu infuzia o dată la trei zile.

Când folosiți coji de ceapă, puteți adăuga în infuzie supă de sfeclă sau de cartofi. Aceste supe conțin azot și microelemente care vor îmbogăți varza.

Prevenirea

Luând toate măsurile și precauțiile necesare pentru a preveni ofilirea frunzelor de varză, puteți asigura o creștere bună a plantei, protejând-o în același timp de agenți patogeni și dăunători.

1. Când plantați semințe pentru răsaduri, dezinfectați-le cu permanganat de potasiu.
2. Cumpărați pământ pentru semănat numai din magazine specializate; nu folosiți pământ de grădină.
3. Când prima pereche de frunze adevărate apare pe răsaduri, efectuați un tratament preventiv al plantelor cu fungicidul Previkur.
4. Pe tot parcursul sezonului de creștere, aplicați practici agricole obligatorii: udarea, afânarea și fertilizarea cu conținut ridicat de potasiu și fosfor.
5. În timpul sezonului de creștere, inspectați frunzele de varză pentru primele semne de infecție și eliminați-le prompt.

Sfaturi

Urmând aceste sfaturi și recomandări, nu numai că puteți evita problema ofilirii frunzelor de varză, dar puteți obține și o recoltă decentă.

1. Pentru a proteja varza de infecții, înainte de semănat, înmuiați semințele în apă la 60 de grade timp de 10 minute, apoi puneți-le la frigider pentru 24 de ore.
2. Prin pulverizarea verzei cu stimulente de creștere Zircon sau Epin o dată la două săptămâni pe parcursul sezonului, puteți proteja leguma de deteriorarea cauzată de sporii fungici dăunători și puteți crește calitatea recoltei.
3. Pentru a scăpa de puricii ondulați și cruciferi din straturile de varză, udați frunzele cu o stropitoare și presărați cu cenușă de lemn. Aplicați această metodă o dată la două zile, alternând cu tratamente insecticide.

Recenzii

Grădinarii care au folosit deja una dintre metodele de eliminare a ofilirii frunzelor de varză își împărtășesc impresiile.

Liza, Alexandrov, regiunea Vladimir

Anul trecut, în timp ce cultivam varză, am observat că frunzele inferioare se ofileau, iar pe partea inferioară apăreau pete alb-roz cu mucegai. Alternând fungicidele: Acrobat-M și Quadris, am restabilit rapid sănătatea legumei.

Andrei, Irkutsk

În ultimii ani, cultivarea verzei timpurii a devenit o problemă majoră din cauza atacurilor gândacului de purici ondulat. Am citit despre utilizarea cenușii de lemn într-o revistă veche numită „Priusadebnoe Khozyaistvo” (Agricultura gospodărească). Am încercat această metodă, alternând-o cu pulverizarea cu Aktara. Am scăpat complet de dăunător.

Urmând instrucțiunile corecte de îngrijire a plantelor, alegând locația potrivită și implementând măsuri preventive la timp, puteți cultiva varză sănătoasă în teren deschis, fără frunze uscate și ofilite.