De ce se întind răsadurile de varză și ce trebuie făcut?

Soiurile de varză au un sezon lung de creștere. Pentru a asigura o recoltă de căpățâni sănătoase, acestea trebuie cultivate din răsaduri. Aici îi așteaptă pe grădinari adevărate provocări. Răsadurile de varză sunt foarte delicate și capricioase. Fără condițiile potrivite, se pot subția și se pot întinde excesiv. Această afecțiune nu ar trebui permisă, așa că este important să știm cum să corectăm situația și să o prevenim în viitor.

Motive

În majoritatea regiunilor Rusiei, numărul de zile calde pe an este insuficient pentru cultivarea verzei prin semănare directă în pământ. Prin urmare, este necesară cultivarea acesteia din răsaduri. Această metodă este optimă, permițând recoltarea în cel mai bun interval de timp agricol și cu pierderi minime.

Totuși, nici cultivarea răsadurilor de varză nu este ușoară. Dacă nu respectați regulile de bază ale cultivării verzei, tulpinile răsadurilor vor deveni foarte subțiri și palide, întinzându-se în sus în căutarea luminii și, în cele din urmă, varza nu va mai putea forma căpățâni.

Astfel de distorsiuni în dezvoltarea răsadurilor sunt nedorite și apar de obicei din următoarele motive:

• momentul incorect al semănatului semințelor pentru răsaduri și plantarea lor în paturi de grădină;
• lipsă acută de lumină naturală și lipsa surselor suplimentare de iluminat;
• încălcarea condițiilor de temperatură în perioada de creștere a răsadurilor;
• deficit de nutrienți esențiali în sol pentru răsaduri.

Momentul optim pentru semănatul și plantarea răsadurilor

Este esențial să nu plantați excesiv răsaduri într-o seră sau pepinieră și să le transplantați prompt în straturi de grădină. Perioadele de plantare sunt determinate de clima regiunii de creștere și de soiul de varză. Soiurile timpurii, de la mijlocul sezonului și târzii sunt plantate în aer liber în momente diferite. Acest lucru se întâmplă de obicei de la sfârșitul lunii aprilie până la mijlocul lunii mai.

După ce ați stabilit data aproximativă pentru plantarea răsadurilor în locația lor permanentă, este ușor să calculați data optimă de semănat pentru răsaduri. De la semănat până la germinare durează aproximativ 7 zile și va trebui să acordați încă aproximativ 55 de zile pentru ca răsadurile de varză să crească.

Se pare că semințele de varză ar trebui semănate într-o pepinieră cu două luni înainte de plantarea planificată în grădina sau gospodăria dumneavoastră. Dacă nu plantați răsadurile până la această vârstă, acestea vor deveni inevitabil lungi. Un astfel de material săditor nu are nicio valoare practică.

Mod luminos

Varza este o cultură cu cerințe mari de lumină. În condiții de lumină scurtă sau în condiții de lumină slabă, lăstarii vor crește în sus, spre lumină, culoarea lor se va estompa și vor deveni mai subțiri și mai slabi.

Orele lungi de lumină naturală stimulează creșterea răsadurilor și formarea căpățânii. Numărul necesar de ore de lumină naturală este de 14 ore. Având în vedere că răsadurile apar la începutul lunii martie, lumina naturală va fi insuficientă. Vor fi necesare patru ore de lumină suplimentară pentru răsaduri, dimineața și seara.

Condiții de temperatură

Varza nu tolerează bine căldura și nici nu poate tolera vremea caniculară. La temperaturi peste intervalul optim, devine extrem de alungită, se prăbușește și chiar poate muri.

După semănatul semințelor, acoperiți tăvile pentru răsaduri cu folie alimentară și mențineți temperatura camerei la 19 grade Celsius. Când apar câteva răsaduri, îndepărtați folia alimentară și setați temperatura la 8-10 grade Celsius. Acest regim de temperatură trebuie menținut până la apariția primei frunze adevărate.

În etapa finală de creștere a răsadurilor de varză, mențineți temperaturile diurne între 15 și 18 grade Celsius și temperaturile nocturne între 6 și 8 grade Celsius. În aceste condiții de temperatură, răsadurile sunt mai puțin predispuse să se întindă.

Nutriție și hrănire

Răsadurile de varză au cerințe nutriționale destul de ridicate. Este important să se formuleze corect solul pentru cultivarea răsadurilor, ceea ce implică amestecarea următoarelor ingrediente:

• sol de gazon - 50% din volum;
• humus -50%.

Adăugați următoarele ingrediente în acest amestec per găleată:

• 100 g nisip de râu bine spălat;
• 1 lingură de cenușă de lemn;
• 1 lingură de superfosfat;
• 1 lingură de gunoi de pui.

În timpul procesului de creștere a răsadurilor, acestea trebuie hrănite de cel puțin două ori:

• în faza de 3 frunze adevărate;
• în timpul procesului de cules.

Îmbrăcarea superioară se realizează cu următoarea compoziție:

• 150 g de cenușă de lemn;
• 150 g gunoi de pui uscat;
• 10 litri de apă.

Încălcarea regimului de udare

Frunzele de varză au frunze destul de mari care evaporă bine umezeala. Prin urmare, este important să le udați regulat. Cu toate acestea, răsadurile se vor întinde probabil atât dacă solul este prea uscat, cât și dacă este prea umed. Tulpinile cresc rapid la niveluri de umiditate a solului de 85-90%, mai ales dacă și temperatura este prea ridicată.

Răsadurile se întind excesiv și atunci când udarea începe înainte de germinare, precum și până la cinci zile după germinare. Udarea ar trebui să înceapă la șase zile după germinare și să se facă o dată la cinci zile.

Densitatea de semănat

Unii cultivatori de legume, dorind să obțină mai multe rădăcini de răsaduri pe unitatea de suprafață, plantează prea multe plante pe metru pătrat. Această abordare forțează răsadurile să concureze între ele și, căutând mai multă lumină, le va face să se întindă. Răsadurile aglomerate necesită rărire, iar aceasta ar trebui să înceapă cel târziu la apariția celei de-a patra frunze adevărate.

Respectarea acestor condiții va împiedica întinderea răsadurilor.

Semne

Răsadurile alungite prezintă o priveliște jalnică - sunt prea înalte, cu tulpini subțiri și palide, întinse pe pământ și nereușind să formeze frunze adevărate. Iar acele frunze care se formează sunt mici și par neviabile.

Odată plantați în grădină, astfel de răsaduri suferă de boli prelungite și au dificultăți de recuperare. Drept urmare, produc căpățâni de varză cu 30 de zile întârziere, iar căpățânile rezultate sunt adesea de calitate slabă. Prin urmare, această afecțiune nu ar trebui lăsată să se dezvolte.

Pentru grădinarii începători, iată caracteristicile calitative ale răsadurilor sănătoase - așa cum ar trebui să fie:

• au o tulpină cu un diametru de 0,8 - 1 cm;
• distanța de la perechea inferioară de frunze până la gulerul rădăcinii trebuie să fie de la 3 la 6 cm;
• înălțimea răsadurilor înainte de plantare este de la 15 la 20 cm;
• planta ar trebui să aibă 5 până la 7 frunze adevărate;
• frunzele trebuie să fie verzi, suculente, netede, fără pete sau margini uscate;
• Tulpina trebuie să fie dreaptă, elastică și fără curburi, îngroșări și pete.

Metode eficiente de tratament

Am observat anterior că răsadurile se pot alungi din diverse motive legate de practici de cultivare necorespunzătoare. În funcție de cauză, trebuie luate măsuri adecvate pentru a corecta situația nefavorabilă.

Iluminare suplimentară

Dacă răsadurile s-au întins din cauza iluminării insuficiente, este necesar să instalați imediat iluminare suplimentară pentru a asigura până la 16 ore de lumină naturală pe zi.

Iluminatul suplimentar este necesar nu numai dimineața și seara, ci și pe tot parcursul zilei dacă cerul este acoperit de nori. Pentru culturi, nu doar durata zilei este importantă, ci și intensitatea iluminării.

Scăderea temperaturii

Dacă plantele tale s-au întins din cauza temperaturilor ridicate, trebuie să creezi condiții tipice pentru șocurile termice. Pentru a face acest lucru, așează tăvile pentru răsaduri într-o cameră unde temperatura nu depășește 4°C (39°F) timp de 5 zile. După această perioadă, ridică temperatura la 10°C (50°F) și păstrează răsadurile în aceste condiții încă 10 zile.

Lăzile cu răsaduri sunt apoi returnate la locația lor inițială și cultivate timp de 10 zile la o temperatură de 15 grade Celsius. Temperatura este apoi menținută la 20 de grade Celsius în timpul zilei și la doar 9 grade Celsius noaptea.

Restabilirea regimului corect de udare

Dacă observați că răsadurile se întind din cauza excesului de umiditate din sol, trebuie să opriți udarea timp de 3 zile.

Înainte de a relua udarea, nu așteptați până când solul este complet uscat, deoarece rădăcinile pot muri din cauza secetei din sol.

Apoi, udați solul aproximativ la fiecare patru zile, udându-l până la o adâncime de 6 mm. Apa de irigare trebuie să fie curată, stabilizată și la o temperatură de 20 de grade Celsius.

Optimizarea dietei tale

Dacă ați neglijat să aplicați îngrășăminte sau nu ați aplicat suficiente substanțe nutritive la pregătirea amestecului de nutrienți pentru răsaduri, răsadurile s-ar fi putut întinde din cauza solului sărac.

Răsadurile cultivate în astfel de soluri au de obicei frunze mici și palide. Tulpinile lor pot avea și un aspect modificat - devin subțiri și rigide.

Compoziția aproximativă a îngrășământului:

• clorură de potasiu - 1 g;
• azotat de amoniu - 2,5 g;
• superfosfat - 4 g;
• apă - 1 litru.

Dacă există prea mult îngrășământ în sol, tulpina verzei se va întinde și ea, iar frunzele se vor mări și vor deveni verde închis. În acest caz, opriți toate fertilizările și udați solul din abundență.

Tratament cu regulatori de creștere

Când răsadurile încep să se întindă în stadiul de formare a primei frunze adevărate, utilizarea regulatorilor de creștere poate ajuta la oprirea acestui proces negativ:

• "Amuletă";
• "Atlet".

Aceste medicamente pot fi utilizate atât pentru prevenirea întinderilor, cât și pentru tratament atunci când sunt detectate primele simptome ale acestui fenomen.

Regulatorii de creștere pot fi aplicați prin pulverizare foliară sau prin udarea la rădăcinile plantelor. După tratament, creșterea rădăcinilor se accelerează, în timp ce creșterea vegetativă este inhibată.

Cules

Dacă răsadurile sunt întinse puternic, este puțin probabil ca măsurile anterioare să ajute. În acest caz, răsadurile trebuie replantate imediat. Iată unde să le mutați:

• într-un recipient mic separat, dacă au crescut într-o cutie de răsaduri;
• într-un recipient spațios dacă au crescut în cupe puțin adânci;
• în stratul de grădină, dacă vremea și vârsta răsadurilor permit.

La transplantare, răsadurile se plantează adânc până la frunzele cotiledoanelor. Dacă răsadurile nu au încă frunze adevărate și sunt foarte alungite, acestea ar trebui, de asemenea, scoase, dar nu plantate atât de adânc.

Îndepărtarea mai multor frunze

Când răsadurile sunt cultivate în recipiente separate, spațioase și au devenit alungite, puteți îndepărta câteva frunze inferioare. Această procedură încetinește creșterea răsadurilor și le întărește rădăcinile. Dacă efectul este insuficient, repetați procedura o săptămână mai târziu.

Adăugarea solului

Dacă lăzile care conțin răsadurile întinse au o înălțime suplimentară, adăugați pământ pe tulpini. Această abordare poate fi la fel de eficientă ca și scoaterea tulpinilor.

Poți folosi o metodă de stropire pentru a ridica nivelul solului până la perechea inferioară de frunze. Acest lucru va încuraja creșterea suplimentară a rădăcinilor.

Formarea unei bucle

Dacă tulpina a crescut prea mult, îngropați-o răsucind-o într-o buclă. Pentru a face acest lucru, reduceți udarea la minimum pentru o perioadă și coborâți temperatura la 5 grade Celsius.

Această acțiune face ca tulpina să devină moale și se poate curba într-un inel în gaură. Tulpina curbată este acoperită cu pământ, apoi pământul este compactat și udat.

După măsurile de reabilitare aplicate răsadurilor alungite, dacă se obține succes și acestea au încetat să crească viguros, li se acordă aceeași îngrijire ca și răsadurilor obișnuite, respectând cu strictețe toate cerințele.

Resemănarea semințelor

Uneori, răsadurile cresc atât de mult încât orice măsură de reabilitare pare inutilă și sortită eșecului. În această situație, cea mai bună opțiune este să aruncați răsadurile crescute excesiv și să replantați semințele în zona eliberată.

În acest caz, căpățânile vor apărea probabil mai târziu decât de obicei, dar vor fi de o calitate mai bună decât cele cultivate din răsaduri deteriorate și alungite. Și nu este garantat că ar fi crescut deloc.

Soiuri rezistente

Printre soiurile populare de varză, următoarele au o rezistență relativă la alungirea răsadurilor:

1. Globe Master F1. Aparține grupei de soiuri de mijloc de sezon, cu o perioadă de creștere de aproximativ 80 de zile. Căpățâna este densă și rotundă, cântărind aproximativ 3 kg. Căpățânile nu crapă. Potrivit pentru salate și procesare.
2. Iunie. Unul dintre cele mai populare soiuri timpurii. Durează aproape 70 de zile de la plantare până la recoltare. Căpățânile sunt mici și compacte, cântărind până la 2,5 kg. Se folosește exclusiv pentru salate.
3. Lika. Un soi popular cu coacere târzie. Sezonul de creștere este de 150 de zile. Căpățânile sunt rotunde și plate, de culoare verde deschis și grele, cântărind până la 4,5 kg. Are o aromă excelentă, căpățânile nu crapă și rezistă bine la transport și depozitare.
4. Prezent. Un soi vechi, de mijlocul sezonului, cultivat în Rusia. Sezonul de creștere durează 120 de zile. Căpățânile sunt rotunde și albicioase, ajungând la 4 kg în greutate. Se folosește pentru salate, murături și depozitare pe termen scurt.
5. Surpriză F1. Acest soi timpuriu produce căpățâni de varză, care pot fi recoltate la 55 de zile de la plantare. Căpățâna este rotundă, densă și cântărește până la 1 kg. Se consumă cel mai bine proaspătă.

Măsuri preventive

Pentru a preveni întinderea răsadurilor de varză, trebuie inițial să urmați regulile pentru semănatul semințelor.

Lucrările pregătitoare ar trebui să înceapă în toamnă. Pregătirea amestecului de nutrienți pentru semănatul planificat este crucială. Ingredientele trebuie preparate corespunzător și amestecate în cantitățile recomandate.

La începutul primăverii, aduceți pământul într-o pepinieră caldă, împrăștiați-l printre tăvile de răsaduri și așteptați câteva zile pentru ca solul să se încălzească la temperatura dorită. După aceea, puteți începe semănatul.

Imediat după germinare, pentru a preveni creșterea și întinderea intensivă a răsadurilor, temperatura camerei trebuie redusă brusc la 11 grade Celsius (52 grade Fahrenheit). La această temperatură mai scăzută, răsadurile ar trebui să crească până când apare prima frunză adevărată. Apoi, temperatura ar trebui să crească treptat până la 18 grade Celsius (64 grade Fahrenheit).

Pentru a germina semințele, este nevoie doar de temperatura și umiditatea corespunzătoare. Odată ce răsarul de varză, este esențial să li se ofere cel puțin 12 ore de lumină naturală. Dacă tava pentru răsaduri este amplasată pe partea de nord, este clar că plantele nu vor primi suficientă lumină. Trebuie instalată o lampă fluorescentă.

Camera în care se cultivă răsadurile de varză ar trebui să aibă o umiditate constantă ridicată. Udarea de două ori pe săptămână este suficientă, dar este important să nu se ude excesiv. Dacă temperatura camerei crește semnificativ într-o zi însorită de primăvară, ventilați zona sau mutați cutiile cu răsaduri afară.

La două săptămâni după germinare, transplantarea este esențială. Cu o zi înainte de a transplanta răsadurile într-o locație nouă, unde vor avea o zonă de hrănire mai mare, udați-le din abundență. Acest lucru va asigura că procesul de transplantare este cât mai puțin dăunător pentru rădăcini.

În același timp cu transplantarea, este recomandabil să tăiați și rădăcina principală a răsadului cu o treime. Această tehnică poate, de asemenea, să limiteze creșterea necontrolată deasupra solului și să împiedice răsadurile să devină lungi.

Sfaturi

Cultivatorii de legume începători se întreabă adesea cum să planteze corect răsaduri de varză alungite în teren deschis. Aceste răsaduri pot fi, de asemenea, plantate cu succes și pot produce o recoltă perfect bună. Se pun în stratul de grădină când ajung la a patra fază de frunză adevărată. Soiurile cu timpi de coacere diferiți sunt plantate în momente diferite:

• coacere timpurie - în aprilie - mai;
• mijlocul sezonului - în mai - începutul lunii iunie;
• coacere târzie - în mai.

Plantarea într-o locație permanentă se efectuează în rânduri, conform următorului model: 60 pe 40 cm. Se recomandă adăugarea a 150 g de cenușă de lemn și gunoi de grajd putrezit în fiecare groapă în timpul plantării și amestecarea completă a acestor ingrediente cu solul.

Răsadurile de varză crescute excesiv, cu tulpini lungi și un sistem radicular bun, ar trebui plantate. Tulpina trebuie răsucită într-o buclă și îngropată în groapă. Aveți grijă să nu deteriorați rădăcinile sau tulpina.

Metode de plantare a răsadurilor alungite:

1. Dacă răsadurile sunt prea mari, plantați-le la un unghi de 45 de grade. Pentru a planta la acest unghi, veți avea nevoie de o gaură alungită. Nu îndreptați secțiunea curbată a tulpinii, deoarece s-ar putea rupe. Cele două frunze de jos pot fi îndepărtate, iar răsadul este acoperit cu pământ până la frunzele inferioare rămase.
2. Dacă tulpina răsadului este alungită, dar dreaptă, rădăcina sa este scurtată cu o treime din lungime. Planta tânără este plantată adânc până la frunze, lăsând mugurele de creștere deasupra nivelului solului. Este în regulă dacă frunzele cotiledonului sunt acoperite cu pământ.

În perioada de creștere a răsadurilor alungite, acestea sunt în mod regulat stivuite. Această tehnică agricolă promovează dezvoltarea unor rădăcini suplimentare.

Recenzii

Grădinarii cultivă răsaduri de varză în moduri diferite, fiecare având propria metodă de a împiedica răsadurile să devină lungi. Citiți recenziile colegilor noștri grădinari.

Vladimir Seliverstov, 48 de ani, regiunea Tula

„Timp de câțiva ani, am încercat să cultiv răsaduri de varză în apartamentul meu. Nu a fost plăcut și a fost mult de muncă. A trebuit să ofer iluminare suplimentară, să le scot afară, să le ud și să le hrănesc. Și rezultatele nu au fost foarte bune. Acum folosesc o metodă simplă. Aștept până se încălzește solul la dacha mea în aprilie, semăn semințele de varză în pământ deschis și acopăr fiecare plantă cu fundurile tăiate ale unor sticle de plastic. În timpul zilei, când vremea se încălzește, scot capacele și le pun la loc noaptea. Gata cu problemele.”

 

Nadezhda Naydenova, 43 de ani, Orel

„Anul acesta, am semănat semințe de varză la mijlocul lunii martie. Lăzile cu răsaduri au fost ținute pe pervaz. După ce au răsărit lăstarii, am asigurat iluminare suplimentară cu lămpi de creștere, dar din cauza căldurii excesive din casa mea, rezultatele au fost dezastruoase. Răsadurile aveau tulpini foarte subțiri și au căzut la pământ. A trebuit să arunc toate răsadurile și să le semăn din nou.”

 

Maria Timofeeva, 37 de ani, Orenburg

„Am construit o seră din policarbonat la dacha noastră. Până la sfârșitul lunii aprilie, solul din interior este suficient de cald. În acest timp, așez tăvițe pentru răsaduri acolo, le umplu cu pământ, le ud bine și apoi semăn semințe de varză. Durează mai puțin de o săptămână până când răsadurile răsadurilor răsar. După aceea, scad temperatura camerei la 10 grade Celsius și mențin aceste condiții timp de 10 zile. Acest lucru previne ca răsadurile mele să devină lungi și le menține puternice și sănătoase.”

https://youtu.be/DN9dHvR46SM

Cei care nu vor să cheltuiască bani pe răsaduri de varză ar trebui neapărat să învețe cum să le cultive singuri. Varza este o cultură delicată, iar creșterea răsadurilor bune este dificilă. Cu toate acestea, înarmați cu recomandările noastre și urmând toate tehnicile de creștere necesare, puteți obține cu siguranță răsaduri puternice și sănătoase.