Ce soiuri de ardei cu pereți groși ar trebui să aleg pentru teren deschis?

Ardeii grași sunt o cultură de legume care ar trebui să se afle în fiecare grădină. Această opinie este susținută de faptul că oamenii de știință îi includ printre cele mai sănătoase legume. Acest lucru se datorează conținutului lor de vitamine A, C și vitamina PP, care este în general rar.

Mai mult, ardeii grași sunt un depozit de macro și micronutrienți. Nu există oare suficiente motive pentru a avea această legumă în grădina ta? Ce soiuri de ardei grași groși sunt potrivite pentru cultivarea în aer liber?

Tipuri de ardei gras

Există atât de multe soiuri de ardei grași, variind ca formă, dimensiune și chiar culoare, încât este dificil să le numere pe toate. Dar rămâne adevărat că numărul lor depășește câteva mii. Anterior, ardeii grași puteau fi cultivați doar în galben, roșu sau crem, dar acum gama de culori nu încetează să uimească.

Există soiuri de ardei grași cu pereți groși pentru cultivare în aer liber (foto) care produc fructe mov, portocalii și chiar bicolore. Dacă cauți suficient de atent, poți găsi chiar și soiuri care produc fructe tricolore neobișnuite - un adevărat miracol al naturii!

De-a lungul anilor, așa cum am menționat, a devenit posibilă producerea de legume de diverse forme: conice, piramidale, pătrate, sferice și chiar în formă de clopot. Și dimensiunile s-au schimbat. Dimensiunea unui singur fruct poate varia de la 50 la 600 de grame, în funcție de soi. Campionii absoluți sunt acele soiuri care produc fructe cu o greutate de 800-1000 de grame.

Interesant! Soiurile de ardei pot varia Nu doar prin culoare, dimensiune și formă, ci și prin scop. Există varietăți pentru conservare, uscare, umplere, murare și congelare.

Soiuri de ardei dulci pentru teren deschis

Așa cum am menționat anterior, soiurile de ardei diferă și în funcție de utilizarea preconizată. De exemplu, dacă ardeiul este cultivat pentru salate, cel mai bine este să acordați atenție următoarele soiuri:

• Gigantul american;
• Soarele Italiei;
• Anastasia;
• Gras;
• Bel Goy;

Soiurile de ardei grași cu pereți groși pentru teren deschis menționate mai sus pot continua să producă fructe până la Anul Nou. O singură plantă poate produce între 5 și 8 kilograme de fructe, cu o îngrijire adecvată și condiții de creștere adecvate.

Aceste soiuri de ardei dulci cu pereți groși pentru teren deschis pot fi folosite pentru congelare, chiar și în preparate precum lecho, și pentru conservare pentru iarnă. Fără falsă modestie, putem spune cu siguranță că aceste soiuri de ardei sunt versatile și produc fructe excelente.

Ardei pentru umplere și procesare

Ardeii cultivați pentru umplutură au propriile caracteristici distinctive. Fructele acestor soiuri sunt oarecum alungite, de dimensiuni medii și produc o recoltă mare odată. Ce este Ardeiul California Wonder?

Soiurile de ardei grași potrivite pentru umplerea în teren deschis includ:

• Miracol roșu;
• Banană;
• Ploaie Aurie;
• Liudmila;
• Mirare;
• Liubava.

Un alt avantaj al acestor soiuri este că tufișurile lor arată foarte compact în grădină, dar în același timp sunt foarte masive și produc o recoltă care cântărește 4 kg.

Soiuri pentru uscare

Există doar două soiuri din această categorie care merită luate în considerare: Sabelka și Chudo-paprika. Fructele lor cresc până la 30 de centimetri lungime și se coc devreme. Deoarece aceste soiuri se coc mai devreme decât altele, pot fi folosite pentru primele salate proaspete de primăvară. Cu toate acestea, scopul lor principal este uscarea.

Ardeii trebuie expuși la lumina directă a soarelui, iar în două zile pot fi considerați uscați. Apoi, se macină într-o râșniță de cafea pentru a crea un condiment pudră. Acesta este un ingredient indispensabil în supe, borș și sosuri și, cel mai important, este natural și fără aditivi chimici.

Top 5 Cele mai bune soiuri de ardei dulci

Printre soiurile de ardei grași cu pereți groși pentru cultivarea în aer liber, există favoritele absolute pe care mulți grădinari le preferă. La urma urmei, enumerarea tuturor soiurilor diferite nu este o sarcină ușoară. Prin urmare, merită să ne concentrăm pe cele mai bune soiuri care sunt rezistente la intemperii, produc randamente mari, sunt ușor de îngrijit și, cel mai important, au o aromă unică!

Grasă

Fructele acestui rege al legumelor au pereți groși și o culoare roșie. Tufele cresc până la 50 de centimetri înălțime și poartă fructe în formă de cub.

Miracolul lămâii

Un soi timpuriu, cu tufișuri de până la 60 de centimetri lungime. Culoarea este galben-portocaliu, iar pielița este netedă și lucioasă. Potrivit pentru toate tipurile de conservare, tolerează bine condițiile meteorologice variabile.

Soarele Italiei

Această varietate de ardei dulce crește până la o înălțime de până la 50 de centimetri, cu fructe care se coc la mijlocul sezonului, de culoare portocaliu-lămâie, așa cum își merită numele. Cu o îngrijire adecvată, un singur ardei poate fi foarte mare - până la 800 de grame în greutate. Printre caracteristicile sale distinctive față de alte soiuri se numără imunitatea ridicată la o gamă largă de boli.

Anastasia

O varietate neobișnuită care produce fructe de culoarea cireșelor închise, foarte dulci, gustoase și aromate. Seamănă ca aspect cu roșiile mari. Această varietate de ardei gras cu pereți groși poate fi cultivată nu numai în aer liber, ci și pe balcon, fără a afecta randamentul.

Beloșerka

Printre soiurile de ardei grași cu pereți groși pentru teren deschis, este foarte potrivit pentru cultivarea în climate temperate. Indiferent de condițiile meteorologice, acest soi produce o recoltă decentă. Fructele sunt mari, galbene și au o aromă foarte plăcută și blândă. Este ușor de îngrijit. Cum se cultivă Plantații mixte de legume: diagrame.

Ardei grași pentru cultivare în Siberia

O recoltă decentă poate fi obținută și din soiurile de ardei grași cu pereți groși, potrivite pentru cultivarea în teren deschis în Siberia. Rezultate nu mai rele decât cele obținute în condiții climatice favorabile pot fi obținute prin construirea unei mici sere, oferind plantei adăpost sub plastic noaptea și în zilele reci.

Atunci când alegeți soiuri de ardei grași cu pereți groși pentru teren deschis în Siberia, ar trebui să le selectați pe cele care sunt cele mai puțin solicitante și pot tolera bine condițiile de vreme rece. Aceste soiuri includ:

• Kolobok este un soi care produce fructe verzi, timpurii, în cantități mari, indiferent de vreme. Planta crește compact și jos.
• Montero – fructe de un verde strălucitor sau roșii. Acest soi este potrivit pentru consumul în stare proaspătă, prăjit, umplut și conservat pentru iarnă.
• Edino este un soi care produce o recoltă stabilă în orice condiții climatice.
• Topolina – acest soi de ardei crește mare, cântărind până la 150 de grame. Este ușor de îngrijit și nu suferă de vreme rea.

Atunci când alegeți o varietate de ardei gras cu pereți groși pentru teren deschis în Siberia,Ar trebui să acordați atenție următoarelor nuanțe:

• Hibrizi și soiuri cu coacere timpurie;
• Fructele mari conțin mai multă pulpă și nutrienți, vitamine;
• Ardeii de diferite culori arată cel mai bine în conserve;
• Tufișurile joase sunt mai potrivite pentru teren deschis, dar pentru sere puteți alege soiuri cu tufișuri mai înalte.

Alegerea celui mai potrivit soi de ardei roșu pentru cultivarea în aer liber se poate face nu doar urmând recomandările grădinarilor experimentați, ci și citind descrierea soiului de pe ambalaj. Fie ca grădina dumneavoastră să fie mereu plină de cei mai gustoși și zemoși ardei, care vă vor încânta prin calitatea și recolta lor mult timp de acum înainte!