Metode eficiente de germinare a cartofilor pentru plantare acasă

Cartofii au fost o cultură esențială timp de mulți ani. Sunt plantați în fiecare grădină și este greu de imaginat o dietă obișnuită fără tuberculi de cartofi. Cartofii sunt plantați la sfârșitul primăverii, când solul s-a încălzit, dar este încă saturat cu umiditate. În cea mai mare parte a Rusiei, plantarea cartofilor are loc după sărbătorile din luna mai.

Tuberculii de cartofi au un impact semnificativ asupra randamentului. Calitatea lor determină aroma, dimensiunea fructelor și timpul de germinare. Pentru a asigura o creștere mai rapidă și mai bună, se recomandă germinarea cartofilor înainte de plantare. Acest lucru promovează germinarea timpurie și crește randamentul. Germinarea cartofilor nu este un proces dificil și nu necesită mult timp sau efort. Procesul poate dura una până la două săptămâni, așa că pregătiți cartofii pentru plantare din timp. Cartofii germinează bine la cald sau la temperatura camerei și în condiții de umiditate ridicată, așa că majoritatea metodelor de germinare se bazează pe acești doi factori.

Selectarea tuberculilor pentru germinare

Materialul săditor trebuie să fie de înaltă calitate. Se aplică următoarele cerințe:

• tuberculi sănătoși; nu luați tuberculi putrezi bolnavi și infectați pentru germinare;
• tuberculi de dimensiuni medii; nu folosiți cartofi cu o greutate mai mică de 30 de grame pentru plantare;
• Tuberculii au o formă regulată și uniformă; tuberculii strâmbi duc la o tufă neuniformă.

Metode de germinare a cartofilor pentru plantare

Există multe metode. Toate acestea vă vor ajuta să încolțiți cartofii rapid și să obțineți o recoltă mai timpurie. Cartofii ar trebui încolțiți cu 2-3 săptămâni înainte de plantare. Mai jos sunt cele mai eficiente metode pentru încolțirea tuberculilor:

Tuberculi încolțiți la lumină. Cea mai cunoscută și răspândită metodă. Tuberculii sănătoși selectați sunt plasați într-o cutie sau ladă pe unul sau, cel mult, două rânduri. Recipientul cu tuberculii este plasat într-o cameră luminoasă (pe pervazul unei ferestre sau pe podea) și tuberculii sunt lăsați timp de 10-14 zile. Periodic, de 2-3 ori pe săptămână, tuberculii sunt întorși și rearanjați pentru a se asigura că fiecare primește cantitatea necesară de lumină solară. La sfârșitul acestei perioade, pe tuberculi apar lăstari groși și puternici.

În satele sau grădinile unde cartofii sunt cultivați pe scară largă, tuberculii de cartofi sunt încolțiți direct afară. Tuberculii sunt îngrămădiți pe o suprafață de pământ căptușită cu plastic și lăsați timp de două săptămâni. Temperatura aerului trebuie să fie de cel puțin 17 grade Celsius (63 grade Fahrenheit), iar vremea să fie însorită. Dacă începe să plouă, cartofii sunt acoperiți imediat cu plastic. Evitați să udați cartofii, deoarece acest lucru îi va face să putrezească.

Tuberculi care încolțesc în întuneric. O metodă la fel de eficientă pentru selectarea tuberculilor implică eliminarea cartofilor bolnavi. Cartofii sunt, de asemenea, așezați într-unul sau două straturi într-o cutie și lăsați într-o cameră întunecată, dar caldă, timp de două săptămâni, întorcându-i periodic. După două săptămâni, cartofii vor încolți.

Germinarea în ghivece sau cutii. Tuberculii trebuie înmuiați în rumeguș umed timp de 3-4 zile, apoi transferați într-un ghiveci sau o cutie umplută cu humus umed și pământ. Ghivecele sau cutiile care conțin tuberculii se așează pe pervazul unei ferestre și se lasă să germineze timp de 2 săptămâni.

Cartofi încolțiți în polietilenă. Veți avea nevoie de pungi de plastic de dimensiuni medii. Această metodă se bazează pe efectul de seră. Puneți 8-12 cartofi în fiecare pungă, apoi legați punga și faceți 8-10 găuri în ea pentru ventilație. Așezați pungile într-un loc însorit. Această metodă este cea mai rapidă și produce tuberculi încolțiți în 10 zile.

Cartofii care se ofilesc. O metodă neobișnuită, dar extrem de eficientă, de pregătire a tuberculilor pentru plantare. Această metodă permite o bună ventilație a tuberculilor, permite selecția unor fructe și, cel mai important, încurajează dezvoltarea mugurilor. Cartofii sunt întinși într-un singur strat pe podea, într-o cameră luminoasă, și lăsați timp de 10 zile.

Metoda umedă de germinare a tuberculilor. Cartofii se așază în lăzi în mai multe straturi. Se toarnă apă în lăzi, permițând acesteia să se scurgă pe spate. Toți cartofii trebuie să fie umezi. Lăzile care conțin tuberculii se așază într-o cameră cu o temperatură de 17-19 grade Celsius timp de 4-5 zile. Apoi, pentru a stimula germinarea, se toarnă în lăzi o găleată cu apă cu cenușă (1 cană de cenușă la 10 litri de apă). Udarea se repetă după 3-4 zile. Cenușa poate fi înlocuită cu cupru și bor sau cu azotat de amoniu și clorură de potasiu.

Germinarea cartofilor într-un substrat umed. Substratul poate fi rumeguș, cenușă, nisip sau turbă. Oricare dintre aceste produse trebuie umezit cu apă. Tuberculii sunt așezați pe acest substrat, iar solul este menținut umed. Cartofii vor încolți repede.

Plantarea cartofilor încolțiți

Odată ce tuberculii încolțesc, sunt gata de plantare. Pământul este arat sau săpat, se împrăștie turbă și gunoi de grajd, iar gropile sunt săpate la o adâncime de 20-30 de centimetri și la distanțe egale. Se pune câte un cartof încolțit în fiecare groapă, cu partea încolțită în jos, se adaugă o cană de cenușă și se umple groapa cu pământ. Cartofii sunt plantați pe rânduri.

Odată ce întreaga parcelă este plantată, solul este udat. În câteva zile, cartofii vor începe să iasă din sol. După două săptămâni, începe plivirea și îndepărtarea ierbii. Până la mijlocul verii, plantele de cartofi sunt plivite. Plivirea și plivirea solului au un efect pozitiv asupra creșterii cartofilor, precum și asupra sănătății și aromei lor.

Cartofii încep să crească spre sfârșitul verii. Primele fructe pot fi savurate încă de la începutul lunii august. Cartofii sunt apoi scoși din pământ înainte de a se instala înghețul, uscați și apoi depozitați.

Încolțirea cartofilor este esențială, deoarece aceasta asigură o germinare rapidă și o creștere a tuberculilor. Cartofii încolțiți cresc bine și necesită puțină îngrijire și atenție.