Altoirea merilor și a altor pomi fructiferi este o metodă de propagare. Procesul implică atașarea unui altoi (portaltoi) dintr-un alt pom la un măr, numit portaltoi sau pom mamă. Primăvara este cel mai bun moment pentru a altoi un măr. Grădinarii începători pot efectua procesul de altoire folosind acest ghid pas cu pas.
De ce se altoiesc merii?
Altoirea este o metodă de ameliorare care permite obținerea mai multor soiuri de măr dintr-un singur răsad și îmbunătățirea sănătății unui copac mai bătrân. Altoirea crește randamentul. De exemplu, dacă un copac sălbatic crește în zonă și produce fructe sărace și acre, altoirea va crește randamentul fructelor. Aroma fructului se va schimba în funcție de soiul de măr din care a fost prelevat butașul.
Această procedură poate fi utilizată pentru a schimba coroana pomului. Dacă aveți un măr înalt în grădină, puteți altoi butași pe ramuri situate în partea inferioară, centrală a pomului, făcându-l mai scund și mai ușor de recoltat. Dacă spațiul este limitat pentru plantarea mai multor soiuri de mere, altoirea poate fi utilizată pentru a produce mai multe soiuri de mere pe un singur pom.
La altoire, puteți selecta altoi cu o perioadă diferită de coacere a fructelor, permițându-vă să recoltați fructele de la începutul primăverii până la sfârșitul toamnei. Altoirea crește rezistența răsadurilor la boli, sporindu-le imunitatea. De asemenea, îmbunătățește toleranța lor la condițiile climatice dacă soiul de măr nu este potrivit pentru creșterea în regiuni cu climat aspru sau excesiv de cald.
Altoirea este folosită pentru a restaura un copac dacă, dintr-un anumit motiv, acesta a fost tăiat. Dacă sistemul radicular este viabil, butașii pot fi altoiți pe ciot în primăvară. În decurs de o lună, aceștia vor începe să crească, formând o nouă coroană pentru mărul căzut. Dacă scoarța copacului a fost grav afectată de boli sau rozătoare, copacul poate fi restaurat prin altoire, creând un „pod” de la butași pentru a permite nutrienților și apei să curgă către ramuri, ocolind zona deteriorată a trunchiului.
Pregătirea butașilor de măr pentru altoire în primăvară
Materialul pentru altoire este prelevat din răsaduri sănătoase, care au cel puțin un an și nu prezintă semne de boli sau deteriorări. Butașii pot fi recoltați de două ori pe an - toamna și iarna. Toamna, aceștia sunt tăiați înainte de căderea frunzelor și înainte de instalarea înghețului. Materialul tăiat este într-o stare „latentă”; fluxul de sevă este activat prin altoirea de primăvară. A doua perioadă de recoltare este la sfârșitul iernii, după ce au trecut înghețurile severe. Doar pomii fructiferi seminți, cum ar fi merii, sunt tăiați pentru altoire toamna și iarna. Pentru pomii fructiferi sâmburoși, altoiul se pregătește doar toamna. Instrucțiuni de tăiere:
- altoiul este tăiat dintr-un răsad cu vârsta cuprinsă între 1 și 10 ani;
- materialul este prelevat din partea însorită a copacului din mijlocul coroanei;
- ramura pentru tăiere nu trebuie să prezinte deteriorări, îndoiri, muguri slab dezvoltați sau deformați;
- lungimea materialului tăiat este de aproximativ 30 cm, grosimea nu este mai mică de 6 mm;
- butașul este tăiat la un unghi oblic;
- Ramura selectată pentru tăiere trebuie să aibă cel puțin 3 muguri complet formați.
Partea superioară a butașului trebuie să aibă o tăietură oblică, forma tăieturii inferioare depinde de metoda de altoire; poate fi figurată, ascuțită sau oblică.
Selecția portaltoiului, altoiului
Alegerea altoiului și a portaltoiului joacă un rol semnificativ în fuziunea răsadurilor. Recomandări pentru selecție:
- Pentru a schimba coroana și creșterea unui măr, se recomandă utilizarea copacilor cu o vârstă de cel mult 3 ani;
- altoiul și portaltoiul trebuie adaptate condițiilor climatice, altfel materialul s-ar putea să nu prindă rădăcini;
- Este mai bine să luați altoiul de la un măr care a dat roade timp de cel puțin 2 sezoane;
- Portaltoiul și altoiul nu trebuie să prezinte nicio deteriorare sau deformare a trunchiului.
Succesul procedurii este afectat și de înrudirea soiurilor. Cu cât soiul este mai apropiat, cu atât sunt mai mari șansele de altoire. Această cerință nu este obligatorie, dar dacă aveți un singur altoi dintr-un soi valoros de măr, merită luată în considerare. Merii pot fi altoiți pe pomi diferiți, dar cele mai bune rate de supraviețuire se observă atunci când se combină puieți din aceeași specie.
Când se altoiesc meri
Procedura poate fi efectuată în orice perioadă a anului. Momentul exact al altoirii depinde de condițiile climatice și de sezonul de creștere al mărului. Primăvara este cel mai bun moment pentru altoirea răsadurilor, deoarece atunci supraviețuirea altoilor este cea mai mare.
Primăvară
Începutul primăverii marchează prima perioadă de flux activ de sevă. Cantitatea de nutrienți din trunchi crește, deoarece aceștia sunt necesari pentru formarea mugurilor și frunzelor. Imunitatea răsadurilor se îmbunătățește, reducând riscul de boli cauzate de deteriorarea mărului. Butașii trebuie luați primăvara de la merii cu o vârstă mai mare de trei ani. Cel mai bine este să recoltați altoiul dimineața sau seara.
Citește și
Merii sunt cei mai comuni pomi fructiferi din țara noastră. Fructele lor suculente, dulci sau ușor acrișoare sunt incredibil de benefice pentru sănătatea noastră. În mod ideal, o grădină ar trebui să aibă atât fructe timpurii, cât și...
Momentul altoirii de primăvară a merilor depinde de durata iernii. Dacă temperaturile din timpul zilei ating +10°C, puteți începe pregătirea materialului de altoire. Înmugurirea pomului, sau atașarea unui boboc în loc de altoi, începe la sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai, deoarece vremea caldă este necesară pentru ca altoiul să prindă rădăcini. Potrivit grădinarilor experimentați, cel mai bun moment pentru atașarea portaltoiului este determinat de calendarul lunar, adică atunci când luna este în creștere.
Vară
Grădinarii experimentați consideră că vara nu este cel mai bun moment pentru altoirea unui altoi, deoarece acesta se înrădăcinează mai greu și poate provoca daune semnificative pomului. Totuși, dacă altoirea eșuează primăvara, se poate face vara, atâta timp cât momentul este corect. Cel mai favorabil moment este considerat a fi momentul în care fructele încep să se coacă sau se formează mugurii apicali. Vara, scoarța pomilor tineri se decojește ușor, ceea ce face mai ușoară atașarea altoiului la scoarță. Altoirea mărului cu altoi se face cel mai adesea în august.
Toamnă
Toamna, fluxul de sevă în trunchiul și ramurile copacului încetinește, ceea ce reprezintă un dezavantaj. Un flux mai lent de sevă slăbește imunitatea copacului, iar butașii au dificultăți în a prinde rădăcini și a crește. În această perioadă, răsadurile sunt altoite din cauza unor circumstanțe inevitabile, cum ar fi atunci când a fost dezvoltat un soi de măr foarte valoros, dar păstrarea butașilor până în sezonul următor nu este posibilă. Până la mijlocul toamnei, altoii pot fi altoiți pe un măr folosind metoda de altoire în scoarță sau în despicătură. Înmugurirea mărului este permisă începând cu septembrie. Temperaturile aerului nu trebuie să scadă sub -15°C. În octombrie, altoii pot fi atașați folosind metoda de altoire în despicătură, scoarță sau la bază.
Iarnă
Vaccinarea de iarnă Altoirea la măr se efectuează doar în interior, motiv pentru care se numește și altoire de masă. Această procedură se efectuează iarna dacă este nevoie de un răsad hibrid pregătit pentru plantare la începutul primăverii. Butașii se atașează din ianuarie până în martie. Secretul este de a programa corect plantarea în teren deschis - răsadul se plantează cel mai devreme la 15 zile de la altoire. Rata de supraviețuire a materialului altoit depinde de pregătirea acestuia. Pentru procedura de iarnă, altoiul trebuie recoltat înainte de instalarea înghețului și de îngheațarea solului.
Depozitarea altoiului
Materialul este legat în mănunchiuri și etichetat pentru a evita confuzia dacă a fost colectat din diferite soiuri de mere. Întotdeauna se pregătește o rezervă de altoi în cazul în care se pierde o parte din acesta în timpul depozitării. Butașii pot fi depozitați afară, în pământ. Pentru a face acest lucru, se sapă un șanț adânc de aproximativ 30 cm. Ramurile de molid sunt așezate în partea de jos, altoiul este plasat deasupra, acoperit cu ramuri de molid și apoi acoperit cu pământ sau rumeguș uscat. După ninsoare, solul este acoperit cu zăpadă suplimentară.
O altă opțiune pentru depozitarea altoilor în aer liber este în rumeguș. Întindeți un strat de rumeguș uscat pe sol, așezați butașii deasupra și acoperiți cu un strat de rumeguș umed. După primul îngheț, stratul superior va îngheța, după care se adaugă un alt strat de rumeguș uscat de 25-30 cm. Acoperiți partea de sus cu o pungă de plastic. Cel mai simplu mod de a păstra altoiul este să îl refrigerați. Pentru a face acest lucru, înfășurați-l într-o cârpă umedă, puneți-l într-o pungă de plastic și așezați-l pe raftul din mijloc, dar nu în congelator.
Materialul de altoit poate fi depozitat într-o pivniță, în ghivece sau cutii. Căptușiți recipientele cu pungi de plastic perforate și umpleți-le pe jumătate cu rumeguș uscat sau nisip. Introduceți butașii, cu partea tăiată în jos, și presărați-i cu rumeguș sau nisip umed. Pentru a preveni mucegaiul, mențineți temperatura și umiditatea adecvate. Mențineți o temperatură între 0° și 1°C și o umiditate între 60% și 70%.
Metode de vaccinare și instrucțiuni pas cu pas
Rate ridicate de supraviețuire se observă în cazul înmuguririi, altoirii prin despicătură și copulației. Alte metode includ altoirea prin scoarță, altoirea în punte și altoirea semi-despicătură. Puteți vedea cum să altoiți corect un măr în fotografiile și videoclipurile din articol.
Înmugurire
Pentru fuziune, se folosesc muguri tăiați dintr-un altoi pregătit. Merii pot fi altoiți prin înmugurire atât primăvara, cât și toamna. Momentul altoirii de primăvară depinde de alegerea mugurelui: latent sau germinativ. În regiunile cu ierni relativ calde, înmugurirea cu muguri germinativi se efectuează la începutul primăverii, când apar primele frunze pe puieți. Înmugurirea latentă începe la mijlocul verii.
Selectați o creangă puternică, nedeteriorată, din pomul-mamă, la cel puțin 20 cm deasupra solului, de preferință în centrul coroanei. Folosind un cuțit de grădinărit ascuțit, faceți mai multe tăieturi în formă de T în scoarță, fiecare lungă de câțiva centimetri (în funcție de grosimea butașului), apoi decojiți scoarța. Îndepărtați un mugure din butașul pregătit, lăsând o bază sau o bază de scoarță. Apăsați ferm mugurele pe zona expusă de pe portaltoi și înfășurați-l în folie de plastic.
Citește și
După 1,5-2 săptămâni, puteți verifica eficacitatea procedurii. Dacă altoiul a prins, mugurele se va agăța ferm de ramură atunci când este atins ușor. Dacă nu a prins, va cădea. Dacă mugurele este ferm atașat, dar s-a înnegrit, acest lucru indică faptul că se usucă și altoirea trebuie repetată. Mugurele deteriorat este îndepărtat de pe portaltoi, iar zona deteriorată este sigilată cu smoală de grădină.
Metoda scoarței
Potrivită pentru răsaduri de peste 3 ani, această metodă este utilizată pentru a crește randamentul mărului. Tehnica este simplă, dar necesită precizie. Această metodă este cel mai bine utilizată primăvara, deoarece scoarța se separă ușor de fibrele ramurilor în acest moment. Până la patru altoi pot fi atașați într-o singură procedură.
O ramură de pe portaltoi este selectată la o înălțime de 1-1,5 metri de sol. Folosind un cuțit de grădinărit, tăiați scoarța, făcând o tăietură de 5 cm. Scoarța este smulsă, altoiul este tăiat din nou într-un unghi, iar această tăietură este introdusă în spatele scoarței. Locul de altoire este învelit în plastic. Grădinarii experimentați recomandă exersarea pe ramuri libere înainte de a uni altoiul și portaltoiul folosind metoda scoarței, deoarece succesul procedurii depinde de viteza acțiunii.
Metoda inciziei
Principiul este similar cu cel al copulației. Pentru a atașa mărul la incizie, veți avea nevoie de un cuțit de altoit ascuțit pe o parte. Din altoi se selectează o ramură sănătoasă și dreaptă, iar locul de altoire se alege la 20-25 cm de joncțiunea acesteia cu trunchiul. Pe altoi se face o nouă tăietură diagonală. Ramura mărului este ușor înclinată și se face o tăietură adâncă de aproximativ 5-6 mm. Altoiul este introdus în incizia de pe arborele-mamă, tăind în unghi. Joncțiunea este tratată cu smoală de grădină și învelită în plastic.
În crăpătură
O metodă simplă de altoire de primăvară a merilor pentru începători. În această metodă, este important să se ia în considerare diametrul altoiului și al portaltoiului; ramura mamă nu trebuie să depășească 0,5 cm grosime. Cu cât ramura este mai groasă, cu atât este mai mare riscul de putregai al altoiului. Selectați o ramură puternică, robustă, dreaptă și nedeteriorată din portaltoi și tăiați-o cu 1/3. Folosind un topor mic, faceți despicături (despicați ramura în jumătate) la o adâncime de aproximativ 6 cm. Lungimea tăieturii de pe altoi trebuie să corespundă adâncimii despicăturii.
Altoarul poate fi tăiat în unghi pe o parte sau în pană. Ultima metodă îmbunătățește rata de supraviețuire a altoarului, deoarece acesta este în contact cu stratul interior al lemnului de măr pe ambele părți. Pentru a preveni convergența marginilor tăieturii, se introduce un distanțier în tăietură. După ce altoiul este instalat, acesta este îndepărtat, iar marginile tăieturii sunt închise, apăsând ferm tăieturile altoiului împreună. Locul de altoire este tratat cu smoală de grădină și înfășurat cu bandă izolatoare.
Altoire într-un ciot
Această metodă poate fi utilizată pentru altoirea unui măr pe un copac bătrân primăvara, dacă copacul a murit dintr-un anumit motiv. Metoda de altoire în despicătură poate restaura copacul și coroana acestuia dacă sistemul radicular este viabil. Copacul-mamă este tăiat, lăsând un ciot în care se fac tăieturi orizontale de aproximativ 5 cm lungime. Tăietura de pe altoi este reînnoită și adâncită în crăpăturile din ciot. Dacă diametrul trunchiului este de 2-3 ori mai mare decât diametrul altoiului, se pot folosi simultan până la 6 altoi. Punctul de contact este tratat cu un chit special și învelit în polietilenă. După ce altoiul a prins rădăcini, materialul de acoperire este îndepărtat.
Altoire de rădăcină
Dacă nu există un loc potrivit pe portaltoi pentru a atașa altoiul, acesta poate fi altoit pe rădăcinile unui răsad, cu condiția ca acestea să fie situate aproape la suprafața solului. Se face o tăietură la o distanță de 40-50 cm de pomul-mamă, se spală cu apă simplă, se șterge, iar stratul superior se răzuiește. Altoiul se curăță, se atașează de rădăcină și se înfășoară cu bandă izolatoare. Pentru a preveni ruperea, altoiul se leagă de un țăruș. Dacă altoiul prinde rădăcini, mugurii vor începe să crească. După un an, tânărul pom poate fi transplantat în locația sa permanentă.
Grefare de punte
Această metodă nu este utilizată pentru a crea un soi nou; este folosită pentru a restaura un copac deteriorat. Puietul poate fi deteriorat din cauza arsurilor solare sau a înghețurilor severe. Este potrivită și dacă rozătoarele au deteriorat scoarța mărului. Deteriorarea trunchiului puiețului perturbă curgerea sevei, așa că se folosește o altoi de punte pentru a o restaura. Procedura este considerată complexă, ceea ce o face dificilă pentru grădinarii începători.
Perioada de altoire depinde de condițiile climatice. Gradul de pregătire al portaltoiului poate fi determinat de scoarță; dacă se desprinde ușor de trunchi, altoii pot fi atașați. Aceștia ar trebui să fie cu 10 cm mai lungi decât zona deteriorată și cu aproximativ 5 mm grosime. La măr, zona deteriorată se curăță și se șterge cu o cârpă umedă. Marginile scoarței se taie cu un cuțit ascuțit, având grijă să nu se deterioreze lemnul.
Numărul de altoi necesari depinde de amploarea pagubelor și poate varia de la 2 la 10. Mugurii sunt îndepărtați din altoi, iar la margini se fac tăieturi diagonale. Pe arborele-mamă se fac tăieturi în formă de T deasupra și dedesubtul zonei afectate, iar scoarța este decojită. Marginile altoilor sunt introduse în tăieturile pregătite: o margine deasupra zonei afectate, cealaltă dedesubt. Aceasta creează o punte peste zona afectată. Fuziunea este sigilată cu smoală de grădină și fixată cu bandă izolatoare.
Cum să îngrijești un răsad altoit
După 1,5-2 săptămâni, puteți evalua rezultatele inițiale și verifica dacă butașul a prins rădăcini. Dacă s-a înnegrit sau se desprinde ușor de pomul-mamă, nu a prins rădăcini. Butașul este îndepărtat, iar zona deteriorată este tratată din nou cu smoală de grădină. Dacă butașul a crescut și mugurii s-au umflat, folia protectoare poate fi îndepărtată pentru a împiedica creșterea noii ramuri.
Folia nu trebuie îndepărtată până când nu apar semne de creștere, deoarece agenții patogeni pot pătrunde în locul de fuziune, perturbând creșterea butașului sau provocând moartea acestuia. Ulterior, răsadul trebuie udat, pulverizat toamna și primăvara pentru a combate cei mai comuni dăunători și boli și fertilizat. Lăstarii laterali din ramura altoită trebuie tăiați pentru a împiedica sifonarea nutrienților și a apei.
Altoirea pomilor fructiferi este o modalitate de a crește randamentul și de a îmbunătăți rezistența mărului la boli și schimbări climatice. Această procedură poate, de asemenea, să întinerească coroana și să salveze un măr pe moarte. Există numeroase metode de altoire, de la tehnici simple potrivite pentru începători până la unele mai complexe.
Tăierea merilor primăvara
Ce sunt aceste pete pe mere?
10 cele mai populare soiuri de mere
Îngrijirea de bază a mărului în toamnă