Datorită rădăcinilor lor puternice, strugurii sunt rezistenți la secetă. Totuși, nu uitați de udare, mai ales în căldura verii. Umiditatea adecvată a solului la momentul potrivit promovează creșterea viguroasă a arbuștilor și coacerea fructelor și îmbunătățește rezistența la îngheț și imunitatea. Pentru a asigura o recoltă abundentă, este important să cunoașteți metodele și tehnicile adecvate de udare. Umiditatea adecvată a solului îmbunătățește nutriția plantelor. Când și cum se udă strugurii în diferite zone climatice?
Importanța apei pentru plante
Apa este o componentă esențială implicată în toate procesele intracelulare din plante. Toți nutrienții ajung în țesuturi sub formă dizolvată. Micro- și macronutrienții nu sunt absorbiți de rădăcini din solul uscat. Apa facilitează transportul și evaporarea nutrienților, eliminând excesul de căldură din frunze. Intensitatea acestui mecanism depinde de umiditate. Pe vreme uscată, apa se evaporă mai repede din țesuturile plantelor. Umiditatea insuficientă face ca temperatura internă să crească peste nivelurile optime, rezultând un „stres termic” pentru struguri.
Când să udăm tufișurile de struguri
Udarea strugurilor este importantă în toate etapele dezvoltării lor. Frecvența și regularitatea umidificării solului depind de diverși factori: regiunea de cultivare, numărul de zile ploioase, compoziția solului, soiul și vârsta plantei, nivelul apei subterane și metoda de irigare. În zonele cu ploi abundente frecvente, vița de vie nu este udată deloc. În regiunile de sud și centru ale Rusiei, plantele trebuie să fie asigurate cu umiditate la timp a solului din jurul trunchiurilor.
Udarea strugurilor primăvara
La începutul sezonului de creștere, rădăcinile, lăstarii și frunzișul cresc rapid. După ce mugurii se deschid, înainte de a se umfla, vița de vie trebuie udată bine. După o iarnă cu puțină zăpadă, solul trebuie udat. Dacă vremea de primăvară este uscată, strugurii trebuie udați în aprilie. Timpul necesar pentru ca plantele să se trezească depinde de temperatura apei de irigare: apa caldă accelerează desprinderea mugurilor, în timp ce apa rece o întârzie. Acest lucru trebuie luat în considerare dacă se așteaptă înghețuri de revenire.
Vița de vie are nevoie de umiditate cel mai mult în perioada de apariție a frunzelor noi și de creștere activă a viței de vie. Plantele ar trebui udate cu aproximativ 20 de zile înainte de înflorire. În medie, solul este udat de trei ori primăvara. Nu se recomandă udarea în timpul înfloririi. În caz contrar, unele dintre flori vor cădea și vor exista mai puține ciorchini.
Udarea strugurilor vara
Lipsa precipitațiilor și vremea caldă sunt caracteristici comune ale vremii de vară. Pe măsură ce boabele încep să se coacă, nevoia de apă crește. Strugurii ar trebui să primească jumătate din necesarul sezonier de udare. Pe măsură ce se apropie vara, aceștia sunt udați când boabele ajung la dimensiunea unui bob de mazăre și din nou la sfârșitul lunii iulie.
Se crede că menținerea umidității solului din jurul strugurilor în august va dăuna doar recoltei viitoare. Solul trebuie menținut umed până când fructul se înmoaie și pielița își dezvoltă culoarea soială caracteristică. Udarea strugurilor vara, în timp ce boabele se coc, duce adesea la crăparea pieliței și la dezvoltarea mucegaiului cenușiu. Soiurile cu coacere târzie sunt, de asemenea, udate în august, deoarece boabele lor se coc în septembrie sau octombrie.
Udarea de toamnă
Se pot uda strugurii toamna? Pentru a pregăti plantele pentru înghețurile care urmează, zona din jurul trunchiului trebuie umezită complet toamna. Iarna, solul uscat crăpă, iar rădăcinile îngheață. Dacă toamna plouă frecvent, via nu trebuie udată. În regiunile sudice, unde vița de vie nu este acoperită pentru iarnă, solul trebuie umezit complet după ce frunzele au căzut. În climatele reci, vița de vie este udată după ce a fost acoperită. Acest lucru se face de obicei la sfârșitul lunii octombrie sau începutul lunii noiembrie. Soiurile cu coacere târzie, ale căror fructe sunt destinate depozitării pe termen lung, nu trebuie udate cu o lună înainte de recoltare.
Cum se udă răsadurile
https://youtu.be/aSIIlU89K_I
Pentru a asigura o bună înrădăcinare după plantare, solul trebuie să rămână umed. Turnați lichidul într-o groapă circulară săpată la 30 cm de tulpină. Aceasta trebuie să aibă o adâncime de 25 cm și o lățime de 60 cm. Udați butașii de struguri cel puțin o dată la 7-10 zile după plantare, evitând udarea excesivă. După ce apa a fost absorbită, acoperiți groapa cu pământ uscat. Această udare circulară asigură o umiditate uniformă a solului și o creștere uniformă a rădăcinilor.
Fiecare răsad necesită 10-15 litri de apă, aplicați în limitele gropii. Dacă tufișurile cresc slab, se utilizează stimuli de înrădăcinare precum Heteroauxin, Ribav-Extra sau Kornevin. La mijlocul verii, butașii înrădăcinați trebuie udați de aproximativ 2-3 ori la fiecare 30 de zile. Frecvența depinde de dimensiunea tufișului tânăr și de climă. Pe vreme caldă, rata de udare este crescută. Pentru a asigura că vița-de-vie are timp să se coacă înainte de iarnă, plantele tinere primesc o udare finală, abundentă, în august.
Valoarea irigării vegetative
În timpul secetelor de vară, se efectuează irigarea vegetației. Scopul său principal este de a reține umiditatea în sol, promovând dezvoltarea normală a plantelor și răcirea acestora. Pentru a înțelege beneficiile irigării de vară, este important să înțelegem etapele de formare a fructelor.
Mugurii de struguri se deschid la temperaturi de 12°C (54°F). Când termometrul atinge 25°C (77°F), lăstarii încep să crească rapid, iar puțin mai târziu, apar flori pe viță de vie. Temperatura optimă pentru coacere este de 30°C (86°F). Udarea rădăcinilor vara îmbunătățește absorbția nutrienților. Fără umiditate suficientă, boabele vor fi semnificativ mai mici. Când temperatura începe să scadă la 15°C (59°F), ciorchinii de struguri vor părea deja copți. Producția de zahăr din boabe încetează.
În zonele în care temperaturile de vară pot ajunge la 40°C (104°F), este important să se asigure o alimentare regulată cu apă a viței de vie. În climatele temperate, strugurii nu necesită udare frecventă sau abundentă. Plantele trebuie udate după cum este necesar, atunci când solul se usucă. În perioadele de secetă ușoară, strugurii absorb ușor apa. Nutriția tulpinilor include și hrănirea foliară. Prin urmare, pentru a asigura fructe mari și dulci, evitați conservarea apei, deoarece excesul de umiditate se evaporă rapid pe vreme caldă.
Metode de irigare
Grădinarii folosesc două metode de udare a strugurilor: de suprafață și subterană. Când se folosește metoda de suprafață, apa este turnată în șanțuri adânci de 20 cm, săpate între rânduri. Aceste șanțuri sunt plasate la 60 cm de viță de vie. Metoda de suprafață este ineficientă pentru vița de vie matură, deoarece rădăcinile acesteia ating o adâncime mai mare de 0,5 m. Această tehnică este potrivită pentru răsaduri.
Cea mai eficientă opțiune pentru irigarea de suprafață este irigare prin picurareAceastă metodă obține un efect gradual de umiditate a solului. O bandă specială este plasată între vițe la o distanță de 25 cm. Această bandă furnizează cantitatea necesară de apă viței, îmbunătățind rodirea.
Cea mai bună umiditate a solului se obține prin irigare subterană. O metodă de drenaj populară printre grădinari este săparea de țevi metalice la o adâncime de 0,5 metri lângă tufișuri. Țevile au un diametru de 10-15 cm. O secțiune de 15 cm a țevii trebuie să rămână deasupra solului. În secțiunea inferioară se forează paisprezece până la șaisprezece găuri, fiecare cu diametrul de 10-12 mm. Sub fiecare țeavă se plasează un strat de drenaj din pietre mici sau cărămizi sparte. Gaura superioară este ținută închisă pentru a preveni căderea resturilor.
Metoda de irigare subterană are avantajele sale:
- Pentru umezirea profundă a solului, este necesară mult mai puțină apă, deoarece aceasta ajunge direct la rădăcini.
- Rezistența la îngheț a strugurilor crește. Plantele dezvoltă activ rădăcini adânci, care sunt mai puțin susceptibile la deteriorarea înghețului de iarnă decât rădăcinile de suprafață.
- Apa îmbibă straturile adânci ale solului, în timp ce suprafața din jurul plantei rămâne uscată, ceea ce reduce riscul de infecții fungice.
Caracteristici ale udării
Strugurii sunt o cultură care se adaptează ușor la căldură. Vara, în climatele temperate, precipitațiile normale sunt suficiente pentru ca strugurii să se coacă. Cu toate acestea, atunci când se cultivă soiuri cultivate, irigarea suplimentară este esențială. Irigarea corectă ajută la maximizarea randamentului strugurilor și la dezvăluirea calităților soiului.
Când îngrijiți strugurii, trebuie să țineți cont de următoarele caracteristici de udare:
- Este mai bine să plantezi sub apă decât prea mult. Excesul de umiditate stimulează creșterea rădăcinilor de suprafață, care îngheață în timpul înghețurilor severe.
- Dacă există intervale lungi între udări, solul se usucă. Lipsa de umiditate poate provoca crăparea fructelor de pădure.
- Creșterea rapidă a tulpinilor este un motiv pentru a reduce cantitatea de apă. Dacă tufișurile cresc încet, udați-le și hrăniți-le cu îngrășământ cu azot.
- În perioadele prelungite de vreme uscată, strugurii necesită o umiditate generoasă a solului. Când fructele încep să se înmoaie și să-și dezvolte culoarea caracteristică, udați vița de vie mai frecvent, crescând cantitatea de apă.
- Dacă udați cu apă rece solul încălzit de soarele arzător de vară, plantele vor suferi un șoc termic. Acest lucru este cauzat de diferența de temperatură. Prin urmare, udarea cu apă de fântână ar trebui făcută doar înainte de răsărit sau seara. O altă greșeală frecventă este udarea plantelor cu apă caldă sub presiune mare.
- Apa de ploaie poate fi folosită pentru umezirea solului. Aceasta este colectată în butoaie de 200 de litri.
- Solul umed trebuie afânat pentru a îmbunătăți permeabilitatea la aer. Acest lucru previne putrezirea rădăcinilor și evaporarea rapidă a umidității. Solul este afânat atunci când apa a fost absorbită și solul s-a uscat ușor.
Udarea și fertilizarea
La răsaduri de struguri Pentru ca plantele să dea roade devreme și să producă o recoltă bună, este important să echilibrați corect udarea și fertilizarea. Primăvara, tufa este fertilizată cu amestecuri minerale îmbogățite cu fosfor, azot și zinc. Pentru cele mai bune rezultate, combinați acestea cu materie organică: gunoi de găină, compost și gunoi de grajd putrezit.
Vara, după udare, aplicați un îngrășământ fără azot. Ultima dată când strugurii sunt hrăniți este cu 14 zile înainte de recoltarea ciorchinilor copți. Umiditatea solului și hrănire regulată Acestea cresc rezistența strugurilor la diverse boli. Iar boabele devin suculente și dulci.
Cât de des ar trebui să ud strugurii?
Momentul irigării și cantitatea de apă aplicată sunt influențate de diverși factori: climă, compoziția solului, condițiile meteorologice, soi, metoda de umezire a solului, vârsta plantei și legarea fructelor. În climatele aride, vița de vie este udată mai frecvent. Dacă strugurii sunt cultivați pe soluri nisipoase, intervalele dintre udări sunt mai scurte, iar cantitatea de apă aplicată este mai mică. Strugurii care cresc pe soluri argiloase sau pe sol negru necesită udare rară, dar abundentă. Plantele mature și soiurile de sezon târziu necesită udare mai frecventă vara decât plantațiile tinere.
Irigarea strugurilor se efectuează în următoarele perioade de creștere:
- după fixarea plantelor pe suport;
- după tăierea de primăvară, dacă vremea este uscată;
- când lăstarii tineri ating o lungime de 35 cm;
- în timpul apariției mugurilor;
- vara, când se formează boabe de mărimea unui bob de mazăre;
- până când fructul se înmoaie;
- toamna, în timpul pregătirilor pentru iarnă.
Când se utilizează metoda subterană, solul este umezit cel puțin o dată la 14-20 de zile, cu excepția cazului în care există precipitații abundente. Când se utilizează metoda de suprafață, trebuie luate în considerare condițiile meteorologice și trebuie monitorizată starea plantelor. Deficitul de umiditate poate fi recunoscut prin creșterea slabă a lăstarilor, ciorchini desprinși și boabe mici. Udarea excesivă provoacă inundarea cu apă, care se manifestă prin următoarele simptome:
- creșterea sporită a tulpinilor și lăstarilor;
- întârzierea formării boabelor;
- apozitatea și conținutul scăzut de zahăr al pulpei;
- culoare necaracteristică la soiurile închise la culoare;
- coacerea slabă a viței de vie.
De câtă apă au nevoie strugurii?
Fiecare plantă trebuie să primească suficient lichid pentru a umezi solul la o adâncime de 0,5-1 m. Rata de udare recomandată este de 60-90 litri la 1 m.2Solul nisipos va necesita de 1,5 ori mai multă apă. Strugurii sub 3 ani necesită jumătate din cantitatea recomandată, în timp ce vița de vie sub 8 ani necesită două treimi din cantitatea recomandată. După o iarnă cu puțină zăpadă, se folosesc aproximativ 250 de litri de apă per viță de vie pentru irigarea de primăvară. În timpul secetei prelungite, se folosește aceeași cantitate de apă. Necesarul de umiditate crește în timpul coacerii boabelor. Pentru fiecare sezon de creștere, se folosesc 50-70 de litri de apă pe 1 m².2.
Consecințele deficitului și excesului de umiditate
Cu umiditate insuficientă, strugurii dezvoltă numeroase rădăcini superficiale, în detrimentul celor principale. Umiditatea neregulată a solului face ca rădăcinile să se usuce și să crească din nou periodic. Nu vă așteptați la o recoltă bună de la struguri care sunt supuși constant stresului. Solul prea uscat crăpă în căldura verii, rădăcinile se rup, iar plantele se ofilesc.
Excesul de umiditate provoacă următoarele consecințe:
- nutrienții sunt spălați;
- apar boli fungice;
- rădăcinile putrezesc;
- fructele de pădure crapă și devin acre;
- Fructele coapte nu se transportă sau depozitează bine.
Dacă udarea este întârziată, boabele capătă aspectul unor bile ridate și se opresc din dezvoltare. Devin moi și fără gust. Dacă există o lipsă de umiditate, vița-de-vie pierde unele frunze, iar cele rămase se ofilesc. În timpul secetei, lipsa apei face ca vița-de-vie și rădăcinile să se răspândească, afectând alte plante de grădină.
Recenzii
Grădinarii și locuitorii de vară care și-au udat corespunzător strugurii sunt mulțumiți de rezultate. Aceștia observă o creștere bună a lăstarilor, ciorchini abundenți și o calitate îmbunătățită a fructelor. udarea strugurilor vara Irigarea regulată îi permite să reziste mai bine la căldură. Cu irigarea în profunzime, randamentele cresc semnificativ. Viticultorii experimentați aleg metoda de irigare subterană, considerând-o cea mai eficientă.
Udarea corectă este principalul lucru condiții de îngrijire a strugurilorEste important să respectați programul și momentul de udare recomandate. Atunci când alegeți o metodă de udare, luați în considerare condițiile climatice, compoziția solului și zona de plantare. În timpul secetei, strugurii trebuie udați regulat. Cu umiditatea solului la timp, mai ales vara, plantele vă vor încânta cu o abundență de fructe de pădure delicioase.

Curățenia generală a podgoriei: o listă de activități obligatorii
Când se recoltează strugurii pentru vin
Poți mânca struguri cu semințe? Beneficii și riscuri pentru sănătate
Ulei de semințe de struguri - proprietăți și utilizări, beneficii și contraindicații