Cartofii sunt una dintre cele mai consumate legume din regiunea noastră. Prin urmare, fiecare grădinar își dorește o recoltă abundentă. Dar este nevoie de muncă asiduă pe tot parcursul sezonului pentru a produce cartofi buni și gustoși. Este timpul să începem să ne gândim la plantarea pentru sezonul următor încă din toamnă.
Este important să ne amintim că cartofii pentru plantare se selectează toamna. Ar trebui să aibă forma corectă și culoarea uniformă. Leguma rădăcinoasă nu ar trebui să cântărească mai mult de 90 de grame. Cartofii mai mici vor da același randament, în timp ce cei mai mari vor fi folosiți pentru vârfuri. De asemenea, puteți cumpăra cartofi pentru plantare din magazine specializate.
Pregătirea pas cu pas a cartofilor pentru plantare
Prima etapă
În primul rând, ar trebui să pregătiți un loc special în pivniță pentru depozitarea tuberculilor. Acest loc ar trebui să fie uscat, întunecat și răcoros. Locul în sine ar trebui să fie propice germinării cartofilor, ceea ce va facilita semnificativ plantarea și încolțirea.
A doua etapă
Această lucrare se efectuează înainte de plantare, cu aproximativ 40-50 de zile înainte. Cartofii sunt sortați, iar tuberculii nepotriviți pentru plantare (cei fără vlăstari) sunt îndepărtați. Vlăstarii de pe alți cartofi sunt, de asemenea, inspectați. Nu ar trebui să aibă margini negre. Cel mai bine este să evitați cartofii care sunt inestetici sau au o textură fibroasă.
Cei mai potriviți cartofi sunt cei cu ochi clar vizibili și fără capete putrede. Toți lăstarii ar trebui să fie viabili și puternici. Această abordare va asigura o recoltă bună. De asemenea, va determina imediat dacă locația de depozitare aleasă este potrivită.
A treia etapă
Acest lucru se face cu aproximativ 15 zile înainte de plantare. Cartofii sunt aduși în interior și apoi într-o cameră unde temperatura nu depășește 8 grade Celsius. Această abordare permite cartofilor din camera caldă să primească lumină difuză, ceea ce îi va face să devină verzi. Acest lucru ajută la reducerea numărului de bacterii din tuberculi și la eliminarea ciupercilor patogene.
De asemenea, puteți încolți tuberculii până când formează lăstari întregi. Cartofii trebuie plasați într-o cameră luminoasă, unde temperatura crește la aproximativ 13 grade Celsius și nu scade sub 6 grade Celsius noaptea. Această procedură poate fi efectuată timp de o lună. Rotația se poate face la intervale săptămânale. Lăstarii de pe tuberculi cresc repede la căldură și devin mai puternici la temperaturi mai scăzute.
În timpul depozitării, cartofii pot fi ușor umeziți pentru a preveni uscarea lor.

De asemenea, puteți încolți cartofii folosind metoda umedă. Cartofii se pun în turbă sau rumeguș. Tuberculii se pun într-o cutie care conține un strat subțire de pământ umed. Experții recomandă o temperatură a camerei de cel puțin 16 grade Celsius și un nivel de umiditate de 80%. Această metodă produce cartofi cu lăstari și rădăcini mici.
Cu două sau trei zile înainte de plantare, tuberculii sunt încălziți. Cartofii sunt aduși într-o cameră cu o temperatură de aproximativ 35 de grade Celsius timp de aproximativ 8 ore, apoi ventilați pentru a preveni supraîncălzirea tuberculilor.
Pentru a preveni bolile, tuberculii de cartofi sunt adesea tratați cu sulfat de cupru.

Datele de plantare a cartofilor în funcție de lună pentru 2021 în regiunea Moscovei
Soiuri de cartofi: nume cu fotografii, descrieri și caracteristici
Când să scoți cartofii în 2020 în funcție de lună și cum să îi depozitezi cel mai bine
Lista soiurilor de cartofi cu nume, descrieri și fotografii