Smochine: beneficii și daune pentru organism, cât ar trebui să mănânci?

În ultimii ani, fructele și fructele de pădure exotice au devenit un aliment de bază în dieta rusă modernă, deoarece sunt ușor disponibile și foarte sănătoase. Cu toate acestea, puțini oameni știu că multe dintre ele pot fi folosite nu doar ca aliment, ci și în scopuri medicinale datorită conținutului lor nutrițional bogat. Smochinele sunt disponibile atât în ​​formă uscată, cât și proaspătă.

Potențialul benefic sau dăunător al smochinelor pentru organism depinde direct de cantitatea consumată, așa că este important să știm cât să consumăm pentru a evita consecințele negative. Persoanele cu gută, ulcere sau pancreatită ar trebui să evite smochinele, deoarece acestea conțin substanțe care pot exacerba aceste afecțiuni. Per total, beneficiile smochinelor depășesc cu mult potențialele lor efecte negative.

Compoziția chimică și beneficiile pentru sănătate ale smochinelor

Fructele de smochin sunt cunoscute nu doar pentru gustul lor excelent, ci și pentru beneficiile lor pentru sănătate.

Compus

Componentele găsite în smochine au o gamă largă de efecte asupra organismului. Acestea includ:

• fibre, care promovează digestia normală;
• carbohidrați necesari pentru producerea de energie;
• Proteinele sunt necesare pentru crearea globulelor roșii, secreția corectă a hormonilor și funcția musculară;
• Carotenoizii protejează pielea de efectele nocive ale luminii solare;
• Acizii Omega-3 și Omega-6 sunt necesari pentru funcționarea sistemelor nervos, imunitar și cardiovascular, precum și pentru un metabolism corect;

  

• Acidul folic este implicat în creșterea și dezvoltarea sistemului circulator și a imunității;
• Acidul pantotenic este important pentru metabolismul normal și este implicat în sinteza hemoglobinei;
• Niacina este implicată în procesele de oxidare-reducere din organism;
• Piridoxina este responsabilă pentru starea pielii și a sistemului nervos;
• riboflavina este implicată în sinteza enzimelor și hormonilor;
• Tiamina are efect analgezic și previne îmbătrânirea;
• beta-carotenul este un antioxidant care ajută la eliminarea toxinelor;
• vitaminele A, E, K, care sunt antioxidanți naturali, au un efect pozitiv asupra sistemului reproducător și sunt necesare pentru sinteza proteinelor;
• acidul ascorbic afectează funcția de apărare a organismului;
• Minerale: sodiu, potasiu, calciu, fier, cupru, seleniu, zinc, magneziu, mangan sunt necesare pentru menținerea sănătății întregului organism.

Această compoziție de smochine permite utilizarea acesteia nu numai ca produs alimentar, ci și în scopuri medicinale și profilactice.

https://www.youtube.com/watch?v=0NgkYq_rvP0

Proprietățile benefice ale fructelor proaspete

Datorită substanțelor conținute în boabele de vin, acestea au o serie de proprietăți vindecătoare pentru organismul uman. Mai exact:

• normalizarea funcției intestinale, îmbunătățirea proceselor metabolice din tractul gastro-intestinal;
• reducerea durerii în gât;
• creșterea imunității și îmbunătățirea funcționării vaselor de sânge;
• îmbunătățirea densității osoase;
• scăderea nivelului de zahăr și menținerea echilibrului hidric în organism;
• eliminarea colesterolului și a substanțelor cancerigene care provoacă dezvoltarea celulelor canceroase;
• prevenirea bolilor cardiovasculare;
• acțiune antioxidantă și protecție a pielii;
• activitate cerebrală crescută;
• menținerea acuității vizuale;
• îmbunătățirea condiției musculare;
• efect pozitiv asupra funcției sexuale masculine;
• creșterea hemoglobinei;
• efect diuretic;
• îmbunătățirea apetitului și saturarea organismului cu elemente esențiale.

Fructele proaspete pot fi consumate ca atare sau încorporate în preparate culinare. Pentru a maximiza beneficiile lor, consumați fructe proaspete, neprocesate.

Cât de sănătoase sunt smochinele uscate?

Smochinele ajung cel mai adesea pe rafturile magazinelor sub formă uscată datorită specificului transportului și dificultății de a păstra aspectul fructelor proaspete. Cu toate acestea, proprietățile benefice ale fructelor uscate sunt destul de extinse:

• tratează bolile respiratorii;
• are efecte antibacteriene și antiinflamatorii;
• are un efect pozitiv asupra funcției renale;
• ajută la îmbunătățirea digestiei;
• reglează tensiunea arterială și, în același timp, întărește vasele de sânge și mușchiul inimii;
• subțiază sângele, prevenind tromboza;
• ajută la gestionarea intoxicației;
• saturează organismul cu minerale esențiale;
• Îți permite să-ți satisfaci rapid foamea fără a contribui la formarea celulelor adipoase.

Nutriționiștii și cosmetologii le folosesc și în scopuri medicinale.

Câte smochine ar trebui să consumi și utilizările lor medicinale

Medicina tradițională recomandă diverse infuzii și decocturi preparate cu smochine. Totuși, este important să rețineți că, dacă aveți boli cronice grave, acest tratament singur este insuficient și este necesară o consultație cu un medic.

S-ar putea să vă intereseze:

Crețușca - proprietăți benefice și contraindicații pentru utilizare
Crețușca (crețușca) este o plantă cu flori care crește în principal pe câmpuri. Este numită pe bună dreptate…Citeşte mai mult…

Consumul zilnic de fructe

Concentrațiile mari ale anumitor substanțe din fructe pot avea un impact negativ asupra sănătății dacă sunt consumate în exces în dieta zilnică.

În ceea ce privește smochinele uscate, dacă nu există contraindicații, nu ar trebui să consumați mai mult de 10 fructe pe zi pentru a evita perturbările funcționării organismului și pentru a vă asigura că fructele pot avea un efect exclusiv pozitiv.

Rețetă pentru decoct

Pentru diverse boli virale și sisteme imunitare slăbite, o băutură de smochine este eficientă. Rețetă:

1. Măcinați 1 lingură de fructe uscate folosind un blender sau o mașină de tocat carne.
2. Turnați 1 litru de apă clocotită peste amestec și țineți-l la foc mic timp de 10 minute.
3. Acoperiți această supă cu un capac și lăsați-o să se răcească.
4. După câteva ore, folosiți o sită pentru a separa fructele de băutură.

Decoctul de lapte pentru tuse

Această metodă poate ajuta la ameliorarea infecțiilor respiratorii și la eliminarea tusei. Pentru decoct, veți avea nevoie de 110 g de smochine uscate și 550 ml de lapte. Puneți ingredientele într-o cratiță mică și aduceți la fierbere, apoi fierbeți la foc mic timp de 10-15 minute. Lăsați la infuzat timp de 3 ore și strecurați, îndepărtând smochinele.

Infuzie pentru vitiligo

Pentru tulburările de pigmentare a pielii, se poate folosi o infuzie pentru a stimula regenerarea celulară și a îmbunătăți starea generală a pielii. Adăugați 2 linguri de smochine tocate la 1 litru de apă clocotită și lăsați la infuzat timp de o oră. Apoi, strecurați infuzia printr-un tifon și luați 100 de grame de băutură înainte de fiecare masă. În scopuri terapeutice, utilizați infuzia timp de câteva săptămâni.

S-ar putea să vă intereseze:

Pătrunjel în timpul sarcinii: este posibil sau nu, contraindicații
Pătrunjelul este o plantă de grădină folosită ca și condiment sau ingredient pentru salate. Pe lângă aroma și savoarea sa, planta se distinge prin…Citeşte mai mult…

Pentru pietre la rinichi

Smochinele pot fi folosite pentru a ameliora pietrele la rinichi, precum și pentru a le descompune și elimina în mod natural. O soluție recomandată este:

• 5 fructe de mărime medie;
• 0,5 litri de apă clocotită.

https://www.youtube.com/watch?v=OxoW4Q-dEe8

Turnați apă peste fructe și fierbeți la foc mic timp de 5 minute. Zdrobiți fructele înmuiate cu o furculiță și amestecați pasta rezultată. Împărțiți remediul rezultat în 4 porții și consumați-l pe parcursul zilei, între mese.

Soluție pentru loțiuni

În medicina populară, frunzele de smochin sunt folosite și pentru tratarea afecțiunilor pielii. Turnați laptele clocotit peste frunzele uscate într-un raport de 1 lingură la 100 ml. Lăsați-l la infuzat, răcit și strecurați. Remediul rezultat poate fi administrat intern, împărțit în doze de 24 de ore sau aplicat pe abcese și răni sub formă de compresă de mai multe ori pe zi. Procedura ar trebui să dureze 30-60 de minute.

Dulciuri pentru constipație

Fibrele găsite în smochine ajută la reglarea funcției intestinale, iar consumul de dulciuri făcute din acest fruct este o modalitate bună de a ameliora constipația.

Pentru a prepara dulciuri veți avea nevoie de:

1. Înmuiați și clătiți 100 g de smochine și stafide în apă rece, apoi tocați-le într-un blender.
2. Adăugați o jumătate de linguriță de ghimbir uscat și nucșoară în terciul rezultat.
3. Formați biluțe de bomboane din acest amestec și puneți-le la frigider pentru a se întări.

Pentru dureri de spate

Pentru inflamații și dureri de spate, se recomandă un amestec de fructe uscate: caise uscate, smochine și prune uscate. Pentru a prepara remediul, turnați apă clocotită peste 50 de grame de fructe uscate și lăsați la infuzat timp de 30 de minute. Adăugați 0,5 lingurițe de miere și amestecați. Luați 1/3 cană de trei ori pe zi, după mese.

Contraindicații și daune ale smochinelor

Conținutul bogat de vitamine și minerale al fructului necesită o utilizare atentă de către persoanele cu anumite afecțiuni. Mai exact:

• Procesele inflamatorii din tractul gastrointestinal pot fi agravate de consumul fructelor;
• Acidul oxalic din fruct provoacă formarea de noi pietre la persoanele cu predispoziție la această boală sau la prezența acesteia;
• Smochinele pot provoca o scădere bruscă a tensiunii arteriale; acestea nu trebuie consumate în cazurile de hipotensiune cronică;
• Cantitățile mari de zahăr, în special cele din fructele uscate, sunt contraindicate diabeticilor.

Dacă aveți probleme cu ficatul, splina sau tractul urinar, nu este recomandat să consumați smochine în mod regulat.

Dacă sunteți predispus la creșterea în greutate, includeți o cantitate minimă de fructe de pădure în dieta dumneavoastră pentru a evita obezitatea. Copiii sub 3 ani, femeile însărcinate și cele care alăptează ar trebui să fie precauți atunci când consumă smochine din cauza riscului de alergii și tulburări stomacale.

Pot apărea intoleranță individuală la smochine și reacții alergice precum diaree, dureri de cap și erupții cutanate. În astfel de cazuri, utilizarea smochinelor sub orice formă este interzisă.

S-ar putea să vă intereseze:

Struguri pentru pierderea în greutate: beneficii și daune, recenzii
Când încearcă să slăbească, toată lumea visează să găsească o dietă care să îi ajute să slăbească, dar fără...Citeşte mai mult…

Întrebări frecvente

Smochinele sunt unice prin compoziția lor biochimică bogată, care rămâne practic neschimbată atunci când este uscată. Cu toate acestea, este important de menționat că fructele uscate au un conținut ridicat de zahăr și sunt bogate în calorii, ceea ce poate avea un impact negativ asupra sănătății persoanelor cu diabet și exces de greutate. Smochinele au proprietăți antiinflamatorii, întăritoare, antiseptice și restauratoare. Această gamă de beneficii le permite să fie utilizate atât ca aliment gustos, cât și ca agent terapeutic.