Miere de hrișcă: proprietăți benefice și contraindicații

Apicultura a fost o practică obișnuită în Rusia încă din cele mai vechi timpuri. Abilitățile de apicultură erau transmise din generație în generație, deoarece această ocupație era foarte venerată. Prinții considerau cele mai bogate moșii ale lor ca fiind cele cu numeroase stupine. Mierea se vindea la butoi! Printre soiuri, mierea de hrișcă era foarte apreciată; vom explora mai detaliat proprietățile sale benefice și contraindicațiile.

Ce fel de miere este aceasta?

Este în esență un elixir natural. Absorbe sucurile plantelor și ale solului, aromele și proprietățile lor benefice. În trecut, când zahărul rafinat nu exista, mierea era principalul îndulcitor. Aceasta oferea organismului sursa principală de zaharoză și glucoză, într-o formă ușor digerabilă și descompusă. În plus, ocupă o poziție de frunte în ceea ce privește compoziția sa benefică.

Mierea de hrișcă se distinge ușor de alte tipuri de miere prin culoarea sa închisă caracteristică, cu nuanțe de la roșiatic la maro. Are o aromă distinctă și o savoare ușor amară, acrișoară. Se cristalizează mai devreme decât alte soiuri.

Citește și:

• Tinctură de propolis cu vodcă: cum se prepară acasă
• Mead: Rețete delicioase și sănătoase

Cum să alegi?

Pentru a evita cumpărarea unui produs fals, acordați atenție următoarelor aspecte:

• dacă înmuiați o lingură în ea și o ridicați ușor, va curge afară într-un șuvoi vâscos și continuu;
• în formă lichidă nu trebuie să conțină sedimente;
• Se dizolvă complet în cantitate mică de apă, fără a lăsa sedimente.

Acestea sunt cele mai accesibile metode. Și câteva sfaturi pur practice. E mai bine să cumperi produse naturale de la târguri specializate sau de la apicultori pe care îi cunoști. La urma urmei, e important să știi de unde au adunat albinele nectarul.

Cum se depozitează produsul și care este prețul său mediu

Un alt lucru la care trebuie să fii atent este vâscozitatea. Dacă este prea lichidă, este imatură și conține apă. A fost pompată înainte ca albinele să sigileze fagurii. O astfel de miere imatură nu se păstrează bine; se poate separa și chiar se poate acri în timp.

Grapefruitul natural matur poate fi păstrat ani de zile. Nu este afectat de frig, dar își pierde o parte din proprietăți la temperaturi peste 20 de grade Celsius. Se păstrează cel mai bine în recipiente de sticlă. Depozitarea în recipiente metalice nu este recomandată, deoarece poate provoca oxidarea.

Prețul începe de la 300 de ruble pe kilogram.

Proprietăți medicinale

Mierea de hrișcă are atât proprietăți benefice, cât și contraindicații.

Beneficiile mierii de flori de hrișcă sunt cunoscute de mult timp. A fost folosită de medicii naturiști și vindecători. Rețetele antice au supraviețuit și sunt încă folosite în cosmetologie pentru a îmbunătăți pielea feței. Desigur, proprietățile vindecătoare ale produsului se datorează în primul rând compoziției sale.

El este bogat:

1. Zaharuri din struguri (glucoză) și fructe (fructe). Acestea se formează prin hidroliza zaharozei de către enzimele apicole din stup. Sunt o sursă de energie care este absorbită rapid de organism.
2. Conținutul crescut de fier, precum și o gamă largă de microelemente (peste 30), îmbogățesc organismul și îl restabilesc.
3. Un complex bogat de vitamine (grupele B, E, C) le suplinește deficiența.
4. Conține o cantitate mică de grăsimi și proteine, dar este bogat în aminoacizi necesari organismului uman.

Este folosită în dietele de slăbire ca înlocuitor pentru zahăr, deoarece mierea are mai puține calorii. De asemenea, servește ca înlocuitor pentru dulciuri pentru cei care nu pot rezista.

Contraindicații

În primul rând, acestea se referă la persoanele care au o reacție alergică la produs.

În plus, în doze care depășesc norma (130 de grame pe zi), pot apărea erupții cutanate precum urticaria și greața este posibilă.

Nu se recomandă consumul cu alimente grase.

Diabeticii ar trebui să consulte mai întâi un specialist pentru a stabili doza adecvată.

Indicații

Mierea de hrișcă are numeroase proprietăți benefice atât pentru bărbați, cât și pentru femei (vezi contraindicațiile de mai sus). În zilele noastre, mulți oameni se confruntă cu volum de muncă crescut și situații stresante. Acest lucru poate duce la probleme cardiovasculare și hipertensiune arterială.

Mierea, datorită compoziției și microelementelor sale, întărește vasele de sânge. Se observă de mult timp că consumul unei linguri de miere înainte de culcare promovează un somn profund și odihnitor. Relaxează sistemul nervos, acționând ca un antidepresiv.

Mai mult, petrecem acum o cantitate semnificativă de timp în fața computerelor și a televizorului. Acest produs natural ajută la refacerea retinei.

Zaharurile naturale sunt o sursă excelentă de nutriție pentru creier.

Sistemul imunitar uman este susceptibil la stres, factori de mediu și răceli. Prin urmare, acesta funcționează adesea defectuos. Mierea de hrișcă are un efect benefic asupra recuperării sistemului imunitar. Reface capacitatea sistemului imunitar de a rezista la deficitul de vitamine și anemie (datorită conținutului suficient de fier).

Elimină radicalii liberi, produse reziduale dăunătoare oamenilor.

Mesele neregulate și compoziția nutrițională deficitară pot duce la dezechilibre gastrointestinale, ceea ce duce la apariția ulcerelor. Un elixir natural este indispensabil și în acest caz. Acesta normalizează digestia și vindecă ulcerele.

Cum și de ce să folosești mierea de hrișcă?

Când discutăm despre beneficiile acestui produs pentru femei, ne amintim că prima lună după căsătorie este perioada lunii de miere, iar acest lucru nu este o coincidență. În Rusia antică, consumul de miere era considerat benefic pentru concepție. Prin urmare, era o parte esențială a dietei proaspăt căsătoriților, în special a femeilor.

1. Are efect relaxant, antiinflamator și regenerant.
2. Datorită inhibitorilor, substanțe cu proprietăți antibacteriene, este utilizat în ginecologie.

De ce folosesc femeile hrișca ca produs apicol?

1. În ginecologie: pentru combaterea candidozei, pentru vindecarea rănilor minore și a eroziunilor.
2. Menopauza: pentru normalizarea proceselor metabolice și hormonale, reducerea stresului.
3. Elimină perfect procesele inflamatorii de pe piele.
4. Împachetările sunt folosite pentru combaterea celulitei.
5. Pentru a trata infecțiile cu candida, folosiți tampoane făcute dintr-o frunză de aloe tocată și miere (150 de grame fiecare) noaptea. Spălarea vaginală cu o soluție de miere (1 parte miere la 3 părți apă) poate ajuta, de asemenea.
6. Inflamația mucoasei cervicale se tratează cu o soluție de miere și apă fiartă (1/2). Tampoanele se lasă la locul lor jumătate de zi.
7. Pentru a rămâne însărcinată mai repede, puteți folosi tampoane făcute din miere și apă fiartă (jumătate de cană la o lingură de nectar de flori). Alternativ, puteți folosi frunze uscate de mac cu miere de hrișcă (2 linguri de frunze la 250 de grame de miere). Luați amestecul infuzat împreună cu soțul/soția (jumătate de linguriță zilnic).

Pe lângă proprietățile enumerate mai sus, mierea de hrișcă este utilizată pe scară largă în cosmetologie. Este folosită în numeroase măști, combinată cu diverse ingrediente naturale. Experții estimează că beneficiile sale rivalizează cu cele ale produselor scumpe. Acest produs apicol are un efect de lifting. Reduce inflamația pielii, fiind recomandat pentru acnee și inflamații localizate.

În timpul sarcinii

Mierea de hrișcă are proprietăți benefice și contraindicații în timpul sarcinii. Sarcina pune o presiune sporită asupra organismului unei femei, deoarece acesta trebuie să funcționeze timp de două săptămâni. Prin urmare, aceasta necesită un aport crescut de vitamine și microelemente. În plus, multe medicamente sunt restricționate în timpul sarcinii. Din acest motiv, mierea, în special soiurile închise la culoare îmbogățite cu fier, este esențială.

Cu o singură condiție: absența unei reacții alergice la componentele sale.

Care sunt beneficiile mierii în timpul sarcinii?

• este un substitut pentru medicamentele sintetice pentru răceli și boli respiratorii;
• Produsul natural este un stimulent natural al sistemului circulator, care are un efect benefic asupra tonusului muscular al uterului și al altor organe;
• conținutul crescut de fier previne anemia;
• face parte dintr-un complex de agenți de susținere și stimulare în timpul travaliului dificil și complicat;
• Aplicațiile de miere fac pielea mai elastică, ceea ce previne apariția vergeturilor;
• Aminoacizii, complexul de vitamine și microelementele sunt extrem de importante pentru viitoarea mamă, deoarece reprezintă o sursă de material de construcție pentru formarea fătului;
• stimulează funcția intestinală: previne constipația, ameliorează simptomele de toxicoză.

Prin urmare, un produs apicol natural din hrișcă este indispensabil în timpul sarcinii (cu excepția cazului în care există contraindicații pentru alergii). Strămoșii noștri știau acest lucru, așa că dieta lor includea multe preparate cu miere, mai ales atunci când era combinată cu produse lactate fermentate cu conținut scăzut de grăsimi, deoarece acestea sunt o sursă majoră de calciu.

Recenzii

Multe recenzii vorbesc despre eficacitatea utilizării acestui produs natural.

Katya i-a transmis doctorului ei cuvinte de recunoștință:

„Anastasia Vasilievna este o profesionistă pricepută și o femeie înțeleaptă. Am avut o serie de probleme în timpul sarcinii. M-a sfătuit să iau două linguri de miere de hrișcă zilnic. La început, am fost sceptică, crezând că medicamentele ar fi mai bune. Dar în decurs de o săptămână, starea mea s-a îmbunătățit, greața a dispărut, iar scaunul meu a devenit mai regulat. Vă mulțumesc pentru recomandări.”

Anatoli i-a trimis o scrisoare doctorului său:

„Pavel Vladimirovici m-a sfătuit să beau miere de hrișcă în loc de pastile scumpe. Într-adevăr, după un timp, starea mea s-a îmbunătățit. Somnul mi s-a îmbunătățit, atacurile de tahicardie s-au oprit și tensiunea arterială mi-a scăzut. Cel mai important, acest tratament nu are efecte secundare. Mulțumesc.”

Într-adevăr, mierea naturală de hrișcă este o comoară de proprietăți și componente benefice pentru organism.