De ce merită să plantezi fenicul și când să semeni semințe pentru răsaduri?

Feniculul este bogat în vitamine și are proprietăți benefice. Seamănă cu mărarul, dar este mai puțin parfumat. Spre deosebire de mărar, feniculul este o plantă delicată și necesită mult timp de îngrijire. Cunoașterea practicilor corecte de creștere și a momentului de semănat va asigura o recoltă abundentă a acestei plante.

Proprietăți benefice ale plantei

Valoarea ierbii Compoziția sa include numeroase uleiuri esențiale, flavonoide, vitaminele A, C, B6, B3, B2, B1, calciu, fier, proteine ​​și grăsimi. Datorită acestor substanțe, feniculul este utilizat pentru ameliorarea spasmelor, ca dezinfectant și ca diuretic. Apa de mărar este populară pentru nou-născuți, fiind administrată pentru spasme intestinale. Feniculul este indicat pentru infecții virale respiratorii acute, bronșită, laringită, amigdalită și pneumonie.

Feniculul este utilizat în următoarele cazuri:

1. Pentru a normaliza procesele metabolice.
2. Pentru probleme cu funcționarea normală a tractului gastro-intestinal.
3. Pentru procesele inflamatorii.
4. Ca prevenție a cancerului.
5. Pentru funcționarea normală a inimii.
6. Pentru a normaliza tensiunea arterială.
7. Pentru îmbunătățirea vederii, prevenție pentru cei care lucrează mult la calculator.
8. Pentru a reduce simptomele astmului.
9. Pentru stimularea lactației.

Într-o grădină, feniculul de ambele tipuri (comun și comun) poate atrage insecte care sunt benefice pentru culturile de legume din apropiere. Dacă este udat corespunzător, feniculul poate fi plantat lângă castraveți sau varză. Aceste legume sunt adesea atacate de afide, iar aroma de anason a feniculului le respinge.

Planta este, de asemenea, foarte utilă în bucătărie. Se folosește în multe feluri de mâncare și ca garnitură. Feniculul se adaugă în salate, supe, dressinguri și dulceață. În cofetărie, aroma acestei plante se găsește în prăjituri, băuturi și bomboane. Aroma de anason este populară și în industria cosmeticelor și a parfumurilor.

Citește șiRădăcină de pătrunjel: beneficii și daune, utilizare medicinală Pătrunjelul este frecvent utilizat în gătit ca și condiment și supliment de vitamine în diverse feluri de mâncare. Pe lângă partea verde a plantei, rădăcina densă și cărnoasă a soiurilor de rădăcinoase este folosită și pentru gustul său plăcut...

Cultivarea feniculului

Există două moduri de a cultiva planta:

• folosind semințe;
• prin divizarea rizomului.

Înmulțirea prin semințe este cea mai frecvent utilizată. Timpii de semănat depind de anotimp: dacă plantarea este planificată pentru primăvară, semințele se seamănă la sfârșitul lunii februarie sau începutul lunii martie. Dacă se plantează toamna, semănatul are loc la sfârșitul lunii august sau începutul lunii septembrie. În această perioadă, temperaturile solului scad la 4°C. Semănatul este posibil și de două ori pe an.

Citește șiDe ce merită să plantezi sunătoare în grădina ta? Încă din cele mai vechi timpuri, oamenii au folosit sunătoarea pentru proprietățile sale benefice. Era recoltată și folosită în scop medicinal pentru multe afecțiuni. În zilele noastre, este mai des cumpărată din farmacii, dar puteți...

Pregătiți în avans stratul de fenicul. Mai întâi, amestecați îngrășământul: pentru un strat, veți avea nevoie de 2 linguri de îngrășământ mineral, 1 găleată de compost și puțin var. Unii adaugă și 0,5 kg de compost și cenușă de lemn. Semănați semințele la o adâncime de 2 cm.

Dacă semănatul are loc primăvara, se creează condiții de seră prin întinderea unei folii de plastic peste strat. Aceasta va menține umiditatea constantă necesară germinării semințelor. După 10-14 zile, răsadurile vor ieși, iar folia se îndepărtează.

Feniculul este o plantă benefică folosită nu doar în gătit, ci și în scopuri medicinale și cosmetice. Înainte de a cumpăra semințe, este important să decideți ce soi să alegeți - comun sau de legume. Soiul comun va produce verdețuri frumoase și sănătoase, în timp ce soiul de legume va produce căpșuni gustoase și nutritive.